ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਇਹ ਉਸੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।
ਕੁੱਝ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਲੇਖ ਵਿੱਚ, "ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ?, "ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਕਿਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?", "ਕੀ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?" "ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?" ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬਾਂ ਨਾਲ "ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ" ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਕੀ ਹੈ?
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾਦੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ, ਚਾਹ ਦਾ ਪੌਦਾ ਕੈਮੀਲੀਆ ਸੀਨੇਸਿਸ ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ quercetin ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤਰ ਵਿਲੱਖਣ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ olਲੋਂਗ, ਹਰੀ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਲੋਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ: ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕੇਮਫੇਰੋਲ।
ਹਰੀ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਐਪੀਗੈਲੋਕੇਟੈਚਿਨ-3-ਗੈਲੇਟ (EGCG), ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਿਹਤ-ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਤੁਮ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕੋਬਾਲਟ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਬਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਖਾਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
240 ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ, ਕਮਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ।
6472 ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਮਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਘੇਰੇ ਅਤੇ ਲੋਅਰ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ polyphenolsਇਸ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਗਠਨ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਗਲਾਈਕੋਨਸ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ ਅਤੇ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਹਰੇ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਲੱਭੀਆਂ ਹਨ। ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਇਸਦੀ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਖੋਜਾਂ, ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਕੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਅਤੇ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਚਮੜੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਛਾਤੀ, ਫੇਫੜੇ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ।
ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਪੀਣਾਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ neurodegenerative ਵਿਕਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਣਾ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 24 ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, 17 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਣਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੋਵਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੀ। ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 31,5% ਮੌਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਕੁੱਝ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ।
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੇ ਉੱਚ ਅਤੇ ਕੁੱਲ LDL (ਬੁਰਾ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਹੈ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 14-61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਫੀਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਸ਼ੇੜੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਿੰਤਾਇਹ ਇਨਸੌਮਨੀਆ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਰਗੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਕੈਫੀਨ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਤੇਜਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਦਮਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੈਫੀਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਰਿਊ ਕਰੀਏ?
ਘਰ ਵਿਚ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾk ਲਈ;
- ਚਾਹ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੱਪ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ।
- ਫਿਰ, ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ (2,5 ਗ੍ਰਾਮ) ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- 90-96ºC 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
- ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭਿਉਂ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੂਇੰਗ ਟਾਈਮ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ।
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ - ਕਾਲੀ ਚਾਹ - ਹਰੀ ਚਾਹ
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਇਹ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰੀ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਮੇਤ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਇਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਚਾਹ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਰੀ, ਚਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ, ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਓਲੋਂਗ, ਹਰੀ, ਚਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
