ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਕਸਰ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ "ਕੈਪਸਾਈਸਿਨ" ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚਇੱਕ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 10 ਤੋਂ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਿਰਾ ਕਰਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚਕੈਪਸੈਸੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।
ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਹ ਮਿਰਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ - ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ।
ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕੋਲੰਬਸ ਨੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਮਿਰਚ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਅਤੇ ਅੱਜ, ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ6, ਈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ flavonoids. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ:
17 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ
1 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਖੰਡ ਦੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 6%)
1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 1%)
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ 2185 ਆਈਯੂ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 44%)
6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ)
4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 7%)
1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 6%)
2 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 5%)
1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 5%)
106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 3%)
ਲਾਲ ਮਿਰਚ 'ਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਇਸ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਲੂਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਨਤੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਾਇਦੇ...
ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਰਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਲਾਲ ਮਿਰਚਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਤੱਤ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਸੰਵੇਦੀ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊਰੋ-ਹਾਰਮੋਨਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਦਰਦ-ਰਹਿਤ ਗੁਣ ਹਨ.
Capsaicin ਪਦਾਰਥ ਪੀ (ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਦਰਦ ਦੇ ਸੰਦੇਸ਼ ਭੇਜਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਰਦ ਦੇ ਮਲ੍ਹਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਮਾਗ ਡੋਪਾਮਾਈਨ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਾਰਮੋਨ, ਜੋ ਇਨਾਮ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਕੇ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇਹ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਲਈ ਵੀ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਲੇਟਲੇਟ ਐਗਰੀਗੇਸ਼ਨ ਫੈਕਟਰ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਏਐਫ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਈਗਰੇਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇਹ ਕੜਵੱਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। Capsaicin ਸਦਮਾ ਦੇ ਕੇ neuromuscular ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਰੀਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੜਵੱਲ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਐਪੋਪਟੋਸਿਸ (ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ) ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਲਾਲ ਮਿਰਚਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਰਗਰ ਹੈ।
ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਲਿਪਿਡ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕਾਰਡੀਅਕ ਐਰੀਥਮੀਆ (ਅਨਿਯਮਿਤ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ), ਅਤੇ ਧੜਕਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇਹ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਲਾਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੀ)।
ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਲਾਲ ਮਿਰਚਸਾਈਨਸ ਵਿੱਚ ਭੀੜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਈਨਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਖਰਕਾਰ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਕੇ ਨੱਕ ਦੀ ਭੀੜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਦੇ ਰਾਈਨਾਈਟਿਸ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੱਕ ਦੀ ਭੀੜ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇਹ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਭੀੜ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਈਨਸ ਦੀ ਲਾਗ, ਗਲੇ ਦਾ ਦਰਦ ਅਤੇ ਲੇਰਿੰਜਾਈਟਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਫਲੂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਐਲਰਜੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦਰਦਨਾਕ ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਕੈਪਸੈਸੀਨ-ਯੁਕਤ ਕਰੀਮ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਟੌਪੀਕਲ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰੋਮਾਈਆਲਗੀਆ ਲਈ ਵੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਲਾਲ ਮਿਰਚਇਸਦੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਮਿਰਚ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪੁਰਾਣਾ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਮਿਰਚ ਜਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੋਜ ਹੋਈ ਹੈ, ਕੁਝ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਇਹ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਲੀ (ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇਕੱਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪੱਕਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਧੋ ਲਓ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।. ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਧੋ ਲਓ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਇਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਘੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਚਮਕ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ, ਮਿਰਚ metabolism ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਣ ਕੈਪਸੈਸੀਨ (ਇੱਕ ਥਰਮੋਜੈਨਿਕ ਰਸਾਇਣ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜ ਸਾਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਪਸੈਸੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਕ ਦਰ ਨੂੰ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ) ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2014 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਪਰਿਕਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਲੱਗਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਜਲਣ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ, ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਪੇਟ, ਗਲਾ ਅਤੇ ਨੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਮਿਰਚ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਜਾਂ ਲੀਵਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੱਚਿਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਖੂਨ ਵਗਣਾ
Capsaicin ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
