Ubwino wa nthochi zobiriwira ndi chiyani? Momwe Mungadye Banana Wobiriwira?

Nthochi yobiriwira imayang'anira kayendedwe ka matumbo, imachepetsa kudzimbidwa, imapindulitsa pa thanzi la mtima, imathandizira kuchepetsa chilakolako cha kudya komanso imathandizira kuchira pambuyo pochita masewera olimbitsa thupi. Nthochi yobiriwira, yomwe ili ndi zakudya zambiri zopatsa thanzi, nthawi zambiri imadyedwa yophikidwa chifukwa sinapsa. Kuti nthochi zobiriwira zikhale zatsopano kwa nthawi yayitali, ziyenera kusungidwa m'mbale yamapepala, osati thumba lapulasitiki. Mfundo yofunika kwambiri kuiganizira mukamadya nthochi zobiriwira ndikuti zimakhala zovuta kugaya.

Ubwino wa Green Banana

• Ubwino wofunikira wa nthochi yobiriwira ndikuti ili ndi potaziyamu wambiri. potaziyamuImathandiza kuti minofu igwire ntchito bwino, maselo a mitsempha amagwira ntchito ndikuwongolera kuthamanga kwa mtima.
• Ubwino wina wa nthochi zobiriwira zomwe zili ndi potaziyamu wambiri ndikuti umathandizira kuthamanga kwa magazi. Potaziyamu imayang'anira zotsatira za sodium pa kuthamanga kwa magazi. Zimatsimikizira kusungidwa kwa kuthamanga kwa magazi ndi ntchito za mtima.
• Ubwino umodzi wa nthochi zobiriwira ndikuti uli ndi ma lectins. lectin Ngakhale imadziwika kuti ndi chinthu chovulaza, lectin mu nthochi yobiriwira imalimbana ndi ma free radicals polimbikitsa chitetezo chamthupi. Ndi katundu, izo kupewa chitukuko cha khansa maselo.
• Mfundo yoti nthochi zobiriwira zili ndi ulusi wambiri ndi mwayi wofunikira. Ndi mbali imeneyi, zimathandiza kuti m'mimba thanzi. Zomwe zili ndi fiber zimayang'anira kayendedwe ka matumbo ndikuletsa kudzimbidwa.
• Kodi mumadziwa kuti nthochi zobiriwira zingakuthandizeni kuchepetsa thupi? Popeza ili ndi index yotsika ya glycemic, imakweza shuga m'magazi pang'onopang'ono. Mwanjira iyi, zimapereka kumverera kwachidzalo. Mwa kuyankhula kwina, ndi chimodzi mwa zakudya zothandiza zomwe ziyenera kudyedwa panthawi yochepetsera thupi.
• Tinanena kuti potaziyamu yomwe ili mu nthochi zobiriwira imakhala ndi gawo lalikulu pazabwino zake. Potaziyamu imathandizira thanzi la mtima komanso imachepetsa chiopsezo cha matenda a mtima powongolera kuthamanga kwa magazi.
• Ubwino wa nthochi zobiriwira zimabisikanso muzakudya zawo. Amapereka mphamvu mwachangu chifukwa chokhala ndi ma carbohydrate. Choncho, imathandizira kuchira pambuyo pochita masewera olimbitsa thupi.
• Nthochi yobiriwira imakhala ndi mavitamini B6 ndi C. Vitamini B6Ngakhale kuti Vitamini C imathandizira thanzi laubongo ndi metabolism, imalimbitsa chitetezo chamthupi.

Mtengo Wopatsa thanzi wa Green Banana

Nthochi zosapsa, zomwe ndi zobiriwira, ndizopatsa thanzi kwambiri. Ndi chipatso chodzaza ndi shuga wachilengedwe, mavitamini ndi mchere. Ngakhale kuti ndi yosakhwima, imakhala ndi zakudya zambiri zofunika m’thupi.

• Nthochi yobiriwira imakhala ndi chakudya chambiri. Ma carbohydrates omwe ali nawo amapereka mphamvu ku thupi. 100 magalamu a nthochi wobiriwira amapereka pafupifupi 89 zopatsa mphamvu. Mphamvu zomwe zimapereka ndi zabwino kuti zitheke, makamaka pambuyo pochita masewera olimbitsa thupi.
• Nthochi zobiriwira zimadzaza ndi ma carbohydrates ngati wowuma. Pali pafupifupi 100 magalamu a chakudya mu magalamu 22.84. Ma carbohydrate awa amapereka mphamvu kwanthawi yayitali pokweza shuga m'magazi pang'onopang'ono.
• Nthochi zobiriwira zimakhala ndi mapuloteni ochepa. Pali 100 magalamu a mapuloteni mu 1.09 magalamu. Mapuloteni ndi ofunikira pakusunga ndi kukonza dongosolo la minofu.
• Nthochi zobiriwira zili ndi mafuta ochepa kwambiri. Lili ndi magalamu 100 okha amafuta mu magalamu 0.33. Izi zimapangitsa kukhala chipatso chamafuta ochepa.
• Nthochi zobiriwira zili ndi ulusi wambiri, womwe ndi wofunikira kuti chimbudzi chikhale bwino. Lili ndi 100 magalamu a fiber zakudya mu magalamu 2.6. Fiber imathandizira kugaya chakudya poyendetsa matumbo.
• Nthochi yobiriwira imakhala ndi mavitamini ambiri B6 ndi C. 100 magalamu ali 8.7 mg wa vitamini C ndi vitamini B6. Mavitaminiwa amalimbitsa chitetezo cha mthupi komanso amathandiza kuti ntchito za thupi zizigwira ntchito nthawi zonse.
• Nthochi yobiriwira imakhala ndi potaziyamu, magnesium ndi manganese Lili ndi mchere wofunikira monga. 100 magalamu ali 358 mg wa potaziyamu, magnesium ndi manganese. Maminolowa amathandizira thanzi la minofu ndikuthandizira kuwongolera kuthamanga kwa magazi.

Zowopsa za Green Banana

Ubwino ndi thanzi la nthochi yobiriwira imapangitsa kuti ikhale chipatso chothandiza pazakudya zabwino. Kuphatikiza apo, ilinso ndi zovuta zina.

• Nthochi zobiriwira zili ndi wowuma wochuluka chifukwa ndi zosapsa. Matendawa amakhudza dongosolo la m'mimba. Kuvuta kugaya ndi chimodzi mwazinthu zodziwika bwino za nthochi zobiriwira. 
• Chifukwa cha kuchuluka kwa wowuma, nthochi zobiriwira zimabweretsa kusapeza bwino kwa m'mimba monga kutupa, gasi ndi kupweteka m'mimba mwa anthu ena.
• Chimodzi mwazinthu zomwe nthochi zobiriwira zimatha kukhala zovulaza nthawi zina ndikuyesa kuzimitsa ndi njira zama mankhwala. Mankhwala omwe amagwiritsidwa ntchito panthawiyi amasokoneza kukhwima kwachilengedwe kwa nthochi. Imatseguliranso njira yopangira zinthu zoyambitsa khansa. Nthochi zomwe zimatumizidwa kunja makamaka zimatumizidwa kunja zobiriwira kuti zisawonongeke panthawi yamayendedwe. Zimawonetsedwa ndi mankhwala kuti zipse msanga pamsika womwe mukufuna.
• Kudya nthochi zobiriwira kungayambitse kusintha kwa shuga m'magazi. Makamaka anthu omwe amayesa kusunga shuga wawo m'magazi ayenera kusamala akamadya nthochi zobiriwira.
• Mfundo ina yofunika kuiganizira mukamadya nthochi zobiriwira ndi ziwengo. Anthu ena sangagwirizane ndi nthochi zobiriwira. Matendawa amatha kuwonekera ndi zizindikiro monga kuyabwa pakhungu, totupa kapena kupuma movutikira.

Momwe Mungadye Nthochi Zobiriwira

Popeza nthochi zobiriwira sizikula, nthawi zambiri zimadyedwa zophikidwa. Kuphika kumafewetsa wowuma wa nthochi, kupangitsa kuti ikhale yosavuta kugayidwa. Kuonjezera apo, mukamaphika nthochi zobiriwira, shuga wawo wachilengedwe adzatulutsidwa ndipo kukoma kwawo kumawonjezeka. Ndiye mungadye bwanji nthochi zobiriwira poziphika? Ndikuuzani njira zosiyanasiyana komanso zosangalatsa;

• Njira yokazinga: Mutha kupanga zokhwasula-khwasula podula ndi kukazinga nthochi zobiriwira. Magawo a nthochi yokazinga amakhala ndi crispy kunja komanso mkati mofewa. Njirayi ndiyoyenera makamaka chakudya cham'mawa kapena ngati chotupitsa.
• Njira yowira: Mukhozanso kudya nthochi zobiriwira poziphika ndi peels zawo. Nthochi zophika zimakhala zofewa komanso zosavuta kugayidwa. Kuphika kumateteza kukoma kwachilengedwe kwa nthochi komanso kumaphwanya wowuma.
• kuphika: Mukhozanso kupeza zotsatira zokoma pophika nthochi zobiriwira mu uvuni. Nthochi zophikidwa mu uvuni zimapeza kukoma kwa caramelized ndi mawonekedwe osangalatsa. Kuphika mu uvuni kumatulutsa shuga mu nthochi ndikuipatsa kukoma kokoma.
• kupanga casserole: Mutha kukhala ndi kukoma kosiyana pophika nthochi zobiriwira mu casserole. Nthochi zophikidwa mu casserole zimaphatikiza ndi zonunkhira ndi zosakaniza zina kuti zipange mbiri yabwino.
• ngati chips: Mutha kupanga tchipisi ta nthochi podula pang'ono nthochi zobiriwira ndi kuzikazinga. Tchipisi izi zitha kuperekedwa ngati zokhwasula-khwasula kapena ngati chakudya cham'mbali.
• Kusakaniza ndi smoothies ndi yoghurt: Mukhoza puree nthochi zobiriwira mu blender ndi kupanga smoothies. Mukhozanso kukonza zakudya zopatsa thanzi posakaniza ndi yoghuti.

Inde, kuphika nthochi zobiriwira zidzasintha zakudya zawo. Ndipotu, mavitamini ndi minerals ena adzatayika pamene akuphika. Komabe, kawirikawiri, tinganene kuti nthochi zimakhalabe ndi thanzi labwino.

Momwe Mungasungire Nthochi Zobiriwira?

Ngati mumasunga nthochi zobiriwira ndi njira zoyenera, zidzakhala zatsopano kwa nthawi yaitali. Ndiye mungasunge bwanji nthochi zobiriwira kuti zikhale zatsopano kwa nthawi yayitali?

• Muyenera kusunga nthochi zobiriwira kutentha, kutali ndi dzuwa ndi chinyezi. Pazifukwa izi, nthochi zimacha pang'onopang'ono ndipo zimakhala zokonzeka kudyedwa m'masiku ochepa.
• Ndi bwino kugwiritsa ntchito matumba a mapepala kapena mapepala m'malo mwa pulasitiki kuteteza nthochi ku chinyezi. Mwa njira iyi, nthochi zimapuma ndipo chiopsezo cha chinyezi chimachepa.
• Kuti muchepetse kupsa kwa nthochi zobiriwira ndikuzisunga mwatsopano kwa nthawi yayitali, mutha kuzisunga mugawo lozizira la firiji. Zikopa za nthochi zosungidwa mufiriji zimasanduka zofiirira. Komabe, izi sizikutanthauza kuti ali mdima mkati.
• N'zotheka kusunga nthochi zobiriwira mufiriji kuti zisungidwe kwa nthawi yayitali. Mutha kulekanitsa nthochi kuchokera ku peels, kuzidula kapena kuzisunga zonse m'matumba opanda mpweya mufiriji. Nthochi zosungidwa mufiriji zitha kugwiritsidwa ntchito mu smoothies kapena mchere.
• Kupaka madzi a mandimu pa magawo a nthochi kumapangitsa kuti zisachite mdima pochepetsa kukhudzana ndi mpweya. Kuwonjezera apo, kusunga nthochi m’mitsuko yotsekera mpweya kumathandiza kuti nthochizo zikhale zatsopano.

Mukamasunga nthochi zobiriwira, muyenera kuganizira zakupsa. Ngati simudzadya nthochi nthawi yomweyo, kuzisunga mufiriji kapena mufiriji zimasunga zatsopano kwa nthawi yayitali. Komabe, kusunga nthochi m’malo otentha kwa kanthaŵi musanadye kumathandiza kuti nthochizo zikhale zabwinoko.

Nthochi Zobiriwira Zimasanduka Yellow Bwanji?

Nthochi zobiriwira zimasanduka zachikasu zikapsa. Kuchita zimenezi kumathandiza kuti masitachi a nthochi asinthe n’kukhala shuga komanso kuti makoma a cell akhale ofewa. Kucha kumayambitsidwa ndi kutulutsidwa kwa mpweya wa ethylene. Mpweya umenewu ndi hormone ya zomera zachilengedwe ndipo imagwira ntchito yofunika kwambiri pakucha kwa zipatso. Ngati mukufuna kuti nthochi zobiriwira zikhale zachikasu, mutha kugwiritsa ntchito njira izi:

1. Kugwiritsa ntchito gasi wa ethylene: Nthochi zomwe zasonkhanitsidwa zobiriwira zimatenthedwa m'malo osungiramo zinthu pogwiritsa ntchito mpweya wa ethylene. Mpweya wa ethylene umasintha nthochi kuchokera ku zobiriwira kukhala zachikasu m'masiku atatu.
2. kucha kwachilengedwe: Ikani nthochi mu thumba la mapepala ndikutseka. Mutha kupangitsa kuti zipse mwachilengedwe powonjezera zipatso zakupsa zomwe zimatulutsa ethylene (mwachitsanzo, apulo).
3. Njira ya uvuni: Mukayika nthochi zophikidwa pa thireyi yophika ndikuziyika mu uvuni pa madigiri 120 kwa mphindi 15-20, zipatsozo nthawi yomweyo zimafewetsa ndikutsekemera. Komabe, kukoma kwa nthochi zocha mwa njira iyi sikudzakhala kofanana ndi nthochi zakupsa mwachibadwa.

Ndi njira izi, mutha kusintha nthochi zobiriwira zachikasu ndikufulumizitsa kucha.

Kusiyana Pakati pa Nthochi Zobiriwira ndi Nthochi Za Yellow

Nthochi zobiriwira ndi zachikasu zimasiyana mtundu, mawonekedwe ndi kukoma. Mapangidwe awo amasiyananso pang'ono.

• Nthochiyo ikacha, peel yake imasintha mtundu kuchoka kubiriwira kukhala wachikasu.
• Nthochi zachikasu zimakhala ndi shuga wambiri, ndipo nthochi zobiriwira zimakhala zowawa pang’ono.
• Nthochi zikacha, mawonekedwe ake amasintha kwambiri ndipo amakhala ofewa. Nthochi zobiriwira ndizolimba kuposa nthochi zachikasu.
• Nthochi zobiriwira zimakhala ndi ulusi wambiri komanso ulusi wambiri wowuma wosamva Muli. Izi zimasanduka shuga mu nthochi zachikasu.

Chifukwa;

Ubwino wa nthochi yobiriwira, chipatso chopatsa thanzi, ndikuti imathandizira dongosolo la m'mimba, imalepheretsa kudzimbidwa komanso kuyendetsa matumbo. Popeza ili ndi potaziyamu wambiri, imateteza thanzi la mtima komanso imayendetsa bwino kuthamanga kwa magazi. Kuphatikiza apo, chifukwa cha index yake yotsika ya glycemic, imathandizira kuchepetsa shuga wamagazi ndikuwongolera kulemera. Nthochi yobiriwira, yomwe imakhalanso yamtengo wapatali pamagulu a vitamini B6 ndi C, imalimbitsa ubongo ndi chitetezo cha mthupi. Ndi mawonekedwe awa, nthochi yobiriwira ndi chakudya chokoma komanso chathanzi.

Gwero:

Healthline

Ncbi

Stylecraze