Ubwino wa Banana wa Blue Java ndi Mtengo Wazakudya

Nthochi ndi gwero lamtengo wapatali la mavitamini, mchere ndi mankhwala olemera a zomera. Pamodzi ndi mitundu ya nthochi zomwe zimadyedwa kwambiri padziko lonse lapansi, palinso mitundu ina yapadera.

nthochi ya blue java ndi mmodzi wa iwo.

nthochi ya buluu kapena nthochi ya blue java Ndi mtundu wa nthochi yokhala ndi kukoma komanso kapangidwe kake ngati ayisikilimu a vanila.

Kuphatikiza pa kununkhira kwake kosiyana, imakopanso chidwi ndi mtundu wake wabuluu wowala komanso thupi loyera loyera.

Ngakhale sichidziwika bwino ngati nthochi yachikasu ya Cavendish yogulidwa kumsika kapena kumsika, nthochi ya blue JavaAmalimidwa kwambiri ku Southeast Asia ndipo amakondedwa chifukwa cha kukoma kwake kwachilengedwe.

Kodi nthochi ya blue java ndi chiyani?

nthochi ya buluundi mitundu yosiyanasiyana ya nthochi yomwe imadziwika ndi kukoma kwake komanso mawonekedwe ake.

Chifukwa cha mankhwala achilengedwe omwe amapezeka mu nyama yake, imakhala ndi kukoma kosangalatsa komwe nthawi zambiri kumasakanizidwa ndi ayisikilimu kapena vanila kirimu. Chifukwa chake nthochi ya ayisikilimu Amatchedwanso

Nyama yake yofewa komanso yokoma imapangitsa kuti ikhale yofanana ndi mchere wotchuka. Chifukwa chake ndi njira yabwino kwambiri kuposa ayisikilimu.

nthochi ya blue Sizizizira. Chipatsochi chimabzalidwa kumadera otentha monga Hawaii, Central America, ndi Southeast Asia. nthochi ya buluu Ndi kukula kwapakati ndipo mkati mwake ndi woyera mu mtundu.

Chifukwa chiyani nthochi ya buluu imakoma ngati ayisikilimu?

nthochi ya blue javaChifukwa cha zinthu zachilengedwe zomwe zili mu gawo la nyama, zimakhala ndi kukoma kosangalatsa, komwe nthawi zambiri kumafanana ndi ayisikilimu kapena vanila custard.

Nyama yake yofewa komanso yokoma imapangitsa kuti ikhale yofanana ndi mchere wotchuka. Choncho, ndi chakudya chomwe chimatha kudyedwa m'malo mwa ayisikilimu.

Chifukwa cha kukoma kwake kwapadera komanso kusasinthasintha, nthochi ya blue java Nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito mu smoothies, kuwonjezeredwa ku mchere, kapena kugwiritsidwa ntchito m'malo mwa nthochi zina.

Mtengo Wopatsa thanzi wa Blue Banana

nthochiPopeza ndi mtundu wa ufa, ndi wofanana kwambiri ndi mitundu ina ya nthochi potengera zakudya. Monga mitundu ina, awa ndi ulusi wabwino kwambiri, manganese ndi gwero la mavitamini B6 ndi C.

makamaka nthochi ya blue java Ngakhale chidziwitso chopatsa thanzi sichikupezeka, nthochi imodzi yapakati ili ndi zakudya zotsatirazi;

Zopatsa mphamvu: 105

Mapuloteni: 1,5 gramu

Zakudya: 27 g

mafuta: 0.5 g

CHIKWANGWANI: 3 g

Vitamini B6: 26% ya Mtengo Watsiku ndi tsiku (DV)

Manganese: 14% ya DV

Vitamini C: 11% ya DV

Mkuwa: 10% ya DV

Potaziyamu: 9% ya DV

Pantothenic acid: 8% ya DV

Magnesium: 8% ya DV

Riboflavin: 7% ya DV

Folate: 6% ya DV

Niacin: 5% ya DV

Mtundu uwu wa nthochi ulinso ndi pang'ono chitsulophosphorous, thiamine ndi selenium amapereka.

Kodi Ubwino wa Blue Java Banana Ndi Chiyani?

Zofanana ndi nthochi za Cavendish, nthochi ya blue javaLili ndi mapindu ambiri ofanana. Amakhala ndi fiber yambiri komanso ma antioxidants angapo omwe amathandiza kulimbikitsa chitetezo chamthupi.

Ali ndi mavitamini B6 ndi C ambiri ndipo ali ndi potaziyamu yambiri, magnesium, mkuwa, manganese ndi mapuloteni. pano ubwino wa nthochi ya buluu...

Amathandiza kuchepetsa thupi

Ndi ma calories 105 pa kutumikira, ndi njira yabwino kwambiri yochepetsera zopatsa mphamvu ngati ayisikilimu ndi zonona.

M'malo mwa ayisikilimu kapena mchere wina kudya nthochi ya buluuAmathandizira kuchepetsa kudya kwa calorie ndikuwonjezera kudya kwa fiber, komwe kumakhala ndi thanzi labwino.

Fiber imawonjezera kukhuta komanso kumathandizira kuchepetsa thupi komanso kuchepetsa thupi. Kafukufuku akuwonetsanso kuti kuchulukitsa kudya kwazakudya zokhala ndi fiber yambiri kungathandize kuchepetsa thupi.

Kafukufuku wina amasonyeza kuti kudya zipatso kungathandize kuchepetsa thupi.

Zopindulitsa pa thanzi la m'mimba

Kuphatikiza pa kuonda kwake, ulusi wamtundu uwu wa nthochi umathandizira kwambiri m'mimba.

Fiber imawonjezera kuchuluka kwa chopondapo ndipo imathandizira matumbo kuchita ntchito yake kwathunthu.

Kafukufuku wasonyeza kuti fiber chotupazilonda zam'mimba ndi matenda a reflux a gastroesophageal Zimasonyeza kuti zingathandize kuchiza matenda osiyanasiyana a m'mimba, kuphatikizapo (GERD).

Nthochi iliyonse yapakati imapereka pafupifupi magalamu atatu a ulusi, womwe ndi pafupifupi 3% ya zofunika zatsiku ndi tsiku pazakudyazi.

Wolemera mu antioxidants

nthochi ya blue javaIli ndi ma antioxidants, omwe ndi mankhwala amphamvu omwe amatha kuteteza ku kuwonongeka kwa maselo.

Pakati pa antioxidant mankhwala mu nthochi, gallic acid, quercetinferulic acid ndi dopamine amapezeka.

Antioxidants amadziwika kuti amagwira ntchito yofunika kwambiri popewa matenda komanso kuteteza ku matenda osatha monga matenda amtima, shuga, ndi khansa zina.

Imathandizira thanzi la mtima

Potaziyamu ndiyofunikira paumoyo wamtima komanso nthochi ya blue java Muli potaziyamu. Kupeza potaziyamu wokwanira kuchokera ku chakudya kungathandize kuchepetsa kuthamanga kwa magazi, ndipo omwe amadya potaziyamu wambiri amapezeka kuti ali ndi chiopsezo chochepa cha matenda a mtima ndi 27%. 

amawongolera malingaliro

nthochi ya blue javaNdi gwero lambiri la vitamini B6, lomwe ndi lofunikira pothandiza thupi kupanga serotonin yake. Nthochi imodzi yapakati imakhala ndi pafupifupi 0,4 mg ya vitamini B6.

Kodi Choyipa cha Blue Java Banana Ndi Chiyani?

nthochi ya blue java Sichipatso chomwe chimakhala chovulaza chikadyedwa bwino.

Ngakhale kuti nthochi zili ndi chakudya chochuluka kuposa mitundu ina ya zipatso, zimakhala ndi zochepa glycemic index Izi zikutanthauza kuti sizimayambitsa kusinthasintha kwadzidzidzi kwa shuga m'magazi.

Komabe, odwala matenda a shuga ayenera kudya mosamalitsa chifukwa kuchuluka kwa chakudya kumachuluka.

nthochi ya buluu Zitha kuyambitsa matupi awo sagwirizana ndi latex. Malinga ndi malipoti ena, pafupifupi 30-50% mwa omwe sali ndi latex amakhudzidwa ndi zakudya zina, kuphatikizapo nthochi. Choncho, samalani pamene mukudya nthochi zamtundu uwu ngati muli ndi ziwengo zina.

Momwe Mungadye nthochi ya Blue Java

Mukhoza kirimu nthochi iyi poyigwedeza mu pulogalamu ya chakudya mpaka itakhazikika bwino, kenako ndikuyizizira.

Komanso, smoothies Anagulung'undisa oatsIkhoza kuwonjezeredwa ku yogurt kapena phala.

Itha kugwiritsidwa ntchito m'malo mwa mitundu ina ya nthochi m'maphikidwe monga mkate wa nthochi, zikondamoyo, makeke kapena makeke. Kapena mutha kusenda khungu ndikudya nokha.

Kapenanso, mutha kuyinyamula mosavuta ndikuigwiritsa ntchito ngati chotupitsa chathanzi. nthochi ya blue java yaiwisi Mutha kudya.

Mitundu Ina Yanthochi

Banana wa Cavendish

Chipatso cha nthochi ya Cavendish ndi chowoneka bwino komanso chamafuta. Chipatsochi chili ndi pafupifupi 50% ya nthochi zomwe zimapangidwa. 

Manzano Banana

Nthochi za Manzano zimabzalidwa pang'ono. Kukoma kwa nthochi ndi kusakaniza kokoma ndi wowawasa, ndipo kusakaniza kwa apulo ndi nthochi kumapereka chidziwitso cha kukoma. Chipatsocho chimadyedwa bwino chikacha. 

Zikomo Michel

M'mbuyomu, dzina la nthochi zomwe zimatumizidwa kunja kwambiri zinali zamtunduwu. Ikugwiritsidwabe ntchito ndikutumizidwa kunja lero. Ndi mtundu wofanana ndi Cavendish.

Nthochi ya Cavendish yakuda

Dzina la mtengo wa nthochi wa Cavendish limachokera ku chomera chake chaching'ono. Kutalika kwa chipatsocho ndi pafupifupi 13 mpaka 14 cm. Chophimba chakunja cha nthochi chimakhala chokhuthala, ndipo chipatsocho chimachepa pang'onopang'ono mpaka kumapeto.

Lady Chala

Ili ndi rind yopyapyala, yopepuka yachikasu, ndi thupi lotsekemera, loterera, chipatso chaching'ono chotalika masentimita 10-12.5. mtundu wa nthochimpukutuwo. 

Nthochi Yofiira

Ndi nthochi yotchuka yomwe ili ndi peel yofiira mpaka yofiirira. nthochi yofiira Akakhwima ndi okonzeka kudya, thupi limasintha kuchokera ku pinki wofewa kwambiri kupita ku mtundu wa pinki ndikuwonjezera kukoma kokoma ndi kowawasa ku nthochi.

Banana Robusta

Mitundu ya nthochi iyi ndi yapakatikati, pafupifupi 15 mpaka 20 cm. Zokolola za mbewuyi ndizokwera kwambiri ndipo zimalemera pafupifupi 20 kg pagulu la zipatso. Tsinde la mbewuyo lili ndi mawanga oyambira akuda mpaka abulauni.

Chifukwa;

nthochi ya blue javaNdi mtundu wa nthochi zomwe zimakopa chidwi ndi kukoma kwake kokoma komanso kusinthasintha kwa ayisikilimu.

Mofanana ndi mitundu ina ya nthochi, amalimbikitsa thanzi la m'mimba ndipo ali ndi mavitamini ambiri ofunikira, mchere ndi antioxidants zomwe zingathandize kuchepetsa thupi.

Chipatso chapaderachi ndi chopatsa thanzi komanso chokoma kuwonjezera pa zakudya zopatsa thanzi.