Hva er phytonutrient? Hva er i den, hva er fordelene med den?

Næringsstoffene vi får fra maten er svært viktige for at menneskekroppen skal fortsette sin funksjon. Noen av næringsstoffene som vanligvis finnes i matvarer er karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler. I tillegg til disse næringsstoffene er det planteforbindelser som er gunstige for helsen. plantemat er også tilgjengelig. fytonæringsstoffer i planter, fytokjemikalier Yani fytonæringsstoff er kalt. BKjemikalier som gir impulser sin farge. Jobben deres er å holde plantene friske.

Hva er phytonutrient?

Fytonæringsstoff Det produseres av planter bare i visse celletyper. Derfor er de naturlige plantekjemikalier som ikke er næringsstoffer.

Noen av planteforbindelsene som finnes i planter; polyfenoler, resveratrol, terpenoider, isoflavonoider, karotenoider, flavonoider, fytoøstrogener, antocyaniner, probiotika, glukosinolater og omega 3 fettsyrerd.

Fytonæringsstofferbeskytter planter mot insekter og skadelige solstråler. Det spiller en viktig rolle i plantemetabolismen da det regulerer planteveksten. Det har også en farmakologisk effekt. Det finnes i planter bare i små mengder.

Studier sier at det ble brukt i naturmedisin i antikken som urter, krydder, te og retter. Fytonæringsstoffer Det har en rekke helsemessige fordeler hos mennesker. De finnes i grønnsaker, frukt, nøtter, belgfrukter og hele korn. Det reduserer risikoen for hjertesykdommer og andre plager.

Farger av fytonæringsstoffer

De gir plantene unik smak, smak og aroma. Disse kjemikaliene gir også sine naturlige farger. Hver fargetype er næringsrik. Det har forskjellige fordeler. Medisinske eksperter anbefaler å spise plantemat i alle farger.

De fleste av disse næringsstoffene finnes i skallet til farget mat. Fordi plantemat bør konsumeres med skjellene deres.

Hva er fordelene med fytonæringsstoffer?

farge	Fytonæringsstoff	fordeler	hva er i
rød farget mat	lykopen karotenoider som astaxanthin	anti-inflammatorisk antioksidant egenskap immunforsterker	Frukt som bringebær og jordbær. Cherry rødløk Vannmelon Apple
gul fargerik mat	Bromelain Lutein prebiotiske fibre Rutin	antioksidant gastrointestinal helse beskytter Gir metning	ingefær Pineapple gul pepper potet Mısır
orange fargerik mat	Bioflavonoider Alfa-karoten Betakaroten	Fordelaktig for fruktbarheten Den håndterer symptomene på endometriose og overgangsalder. Fordelaktig for øynene til skadelig stråling beskytter mot	Gresskar Ferskener Søtpotet gulrøtter Mark diamant gurkemeie
blå lilla fargerik mat	antocyaniner Flavonoider Procyanidiner quercetin kaempferol Hydroksykelsyrer	Det forbedrer kognisjon. Fordelaktig for hjertet Håndterer og forebygger diabetes Forebygger Alzheimers risiko Bra for bein	blåbær blackberry svarte druer fiken rosiner
grønn fargerik mat	katekiner Isoflavoner Tanniner Folater klorofyll	Det forsinker aldring. Fordelaktig for hjertet antioksidant egenskap	Kiwi Avokado beteblad erter Grønne bønner okra
hvit og brun mat	allicin kaempferol quercetin	anti-tumor antioksidant anti-inflammatorisk	hvitløk løk sopp reddik

FytonæringsstofferDet bidrar til å forhindre mange sykdommer når det inntas med andre næringsstoffer som fiber, mineraler og vitaminer.

Referanser: 1