camu camu Veya Myrciaria dubiaDet er en sur frukt som ser ut som et kirsebær. Det er en frukt som er hjemmehørende i Amazonas-regnskogen, men har begynt å bli konsumert over hele verden ettersom dens helsemessige fordeler får anerkjennelse og popularitet.
Taze camu camu frukt Det er veldig surt på smak, så det blir vanligvis konsumert i form av et pulver, pille eller kosttilskudd som juice.
camu camu planteDet regnes som en supermat på grunn av innholdet av visse næringsstoffer og kraftige planteforbindelser, spesielt vitamin C.
Hva er Camu Camu?
Myrciaria dubia eller camu camuer et buskete tre som er hjemmehørende i Amazonas-regionen. Treet bærer runde røde frukter lastet med vitamin C, og disse fruktene brukes i mange lokale medisinblandinger.
camu camu fruktDen har potensielle terapeutiske bruksområder og er lastet med essensielle næringsstoffer som vitamin C og antioksidanter.
Camu Camu Frukt Næringsverdi
camu camuDen tilbyr en kraftig blanding av fytokjemikalier, mineraler og aminosyrer som leucin og valin. Den inneholder også anslagsvis 355 mikrogram karotenoider.
camu camu fruktDet er det dominerende karotenoidet, sammen med lutein, betakaroten og zeaxanthin.
100 gram camu camu fruktmat innholdet er som følger:
0.4 gram protein
0.2 gram fett
2145 milligram vitamin C (3575 prosent DV)
2.1 milligram mangan (106 % DV)
0.2 milligram kobber (10 prosent DV)
0.5 milligram jern (3 prosent DV)
12.4 milligram magnesium (3 prosent DV)
15.7 milligram kalsium (2 prosent DV)
83.8 milligram kalium (2 prosent DV)
0.4 milligram sink (2 prosent DV)
Hva er fordelene med Camu Camu Fruit?
Høyt innhold av vitamin C
Denne frukten C-vitamin er rik på Vitamin C spiller mange viktige roller i kroppen vår.
For eksempel bidrar det til å styrke immunforsvaret og er nødvendig for dannelsen av kollagen, et protein som støtter hud, bein og muskler.
Den fungerer også som en kraftig antioksidant og beskytter cellene mot ustabile molekyler kalt frie radikaler.
Mens frie radikaler er et normalt biprodukt av cellulær funksjon, kan for mange frie radikaler dannes som følge av stress eller dårlig ernæring.
Når frie radikaler er i overkant i kroppen, fører de til en tilstand som kalles oksidativt stress, som er knyttet til kroniske tilstander som diabetes, hjertesykdom og kreft.
Å spise mat rik på antioksidanter som vitamin C bidrar til å forhindre oksidativt stress og bekjempe skader fra frie radikaler.
camu camu frukt100 gram av den inneholder 3 gram vitamin C. Men på grunn av sin sterke syrlige smak spises den sjelden fersk og er generelt tilgjengelig i pulverform.
Fordi det ikke er vann i pulveret, inneholder det mer vitamin C per gram sammenlignet med fersk frukt.
I henhold til ernæringsinformasjonen til produktet, 1 teskje camu camu pulverGir 5 gram vitamin C.
Inneholder kraftige antioksidanter
Denne frukten har en imponerende antioksidantkapasitet, sammen med mange kraftige forbindelser som antocyaniner og flavonoidantioksidanter, inkludert ellaginsyre.
camu camufruktDet høye antioksidantinnholdet ødelegger frie radikaler som dannes for mye hos røykere og forårsaker oksidativt stress.
I en 20-ukers studie av 1 menn som røykte, ble det brukt 1.050 ml som inneholdt 70 mg vitamin C per dag. camu camu juice De som drakk reduserte oksidativt stress og inflammatoriske markører som C-reaktivt protein (CRP) betydelig.
Dessuten var det ingen endring i disse markørene i placebogruppen som tok vitamin C-tabletten. Dette, camu camu fruktindikerer at kombinasjonen av andre antioksidanter i
Bekjemper betennelser
Denne frukten er effektiv for å redusere betennelse i kroppen. Kronisk betennelse påvirker cellehelsen negativt og forårsaker tilstander som kreft, hjertesykdom og autoimmun sykdom.
camu camu fruktInneholder ellaginsyre, en antioksidant som hemmer det betennelsesutløsende enzymet aldosereduktase. Frøet til denne frukten inneholder også kraftige anti-inflammatoriske forbindelser.
Støtter immunforsvaret og tarmhelsen
camu camuDen kan inneholde 60 ganger mer vitamin C enn en appelsin og 56 ganger mer enn en sitron. Denne frukten gir kroppen viktige næringsstoffer den trenger for å helbrede fra problemer som forkjølelse eller influensa.
camu camu fruktNæringsstoffene i den støtter tarmhelsen. En dyrestudie fra 2018 fant at frukt kan bidra til å forhindre fedme ved å positivt endre tarmmikrobiotaen (svært knyttet til immunfunksjonen) og øke energiforbruket.
camu camuDet gagner leveren på ulike måter med sitt sterke antioksidant- og fytokjemiske innhold. Det høye vitamin C-innholdet er spesielt sentralt for dens evne til å forbedre leverhelsen.
forbedrer humøret
camu camu fruktHøye nivåer av vitamin C kan hjelpe hjernen til å produsere mer serotonin, noe som forbedrer humøret. Studier viser at personer med vitamin C-mangel føler seg mer deprimerte.
Forbedrer munn- og tannkjøtthelsen
Takket være de kraftige antioksidantene og antivirale komponentene i frukten, camu camuBlant fordelene med gingivitt som kampen mot tannkjøttsykdom.
Studier har vist at antioksidantrike legemidler bidrar til å redusere frie radikaler, som er de årsaksmessige betennelsesfaktorene i utviklingen av tannkjøttproblemer og periodontale helseproblemer.
Støtter kardiovaskulær helse
Betennelse er hovedårsaken til mange aldersrelaterte sykdommer som hjertesykdom, diabetes, Alzheimers og leddgikt.
camu camu fruktDet bidrar til å beskytte hjertet og arteriene mot fortykning og herding (en risikofaktor for hjertesykdom), samtidig som det forbedrer blodsukkernivået og insulinresponsen.
En studie fra 2018 fant at frukten kan bidra til å forbedre vasodilatasjon og blodtrykk blant unge voksne.
Beskytter øyehelsen
camu camu fruktblir mer vanlig med økende alder makuladegenerasjon Det kan også ha en positiv effekt på øyeproblemer som f.eks
Vitamin C og andre essensielle næringsstoffer kan bremse utviklingen av aldersrelatert makuladegenerasjon og tap av synsskarphet.
Hvordan spise Camu Camu-frukt
Den er veldig sur og de fleste ønsker ikke å spise denne frukten alene på grunn av smaken. Den konsumeres i form av puré, fruktkjøtt eller fruktjuice og søtes.
Pulveret av denne frukten er den mest populære formen. Ettersom saften fra frukten fjernes på denne måten, øker konsentrasjonen og holdbarheten forlenges.
camu camu pulver; smoothieDen kan tilsettes havre, müsli, yoghurt og salatdressinger. Å kombinere den med andre smaker maskerer dens syrlige smak og gjør den mer velsmakende.
I tillegg til disse formene, camu camu ekstrakt og konsentrerte kosttilskudd.
Hva er Camu Camu Harms?
camu camu fruktPotensielle skader er relatert til det høye vitamin C-innholdet. Bare 1 teskje (5 gram) camu camu gir 760 mg vitamin C, som er 682 % av RDI for dette næringsstoffet.
Tolerable Upper Limit (TUL) for vitamin C er 2.000 mg per dag. Mengder mindre enn dette er trygge for de fleste.
Inntak av for store mengder vitamin C kan forårsake fordøyelsesbesvær som diaré og kvalme. Disse symptomene forbedres vanligvis når C-vitamininntaket reduseres.
Vitamin C forbedrer jernabsorpsjonen, slik at personer med jernoverskudd – som hemokromatose – camu camu bør unngå å spise.
Så lenge du følger den anbefalte mengden, er det lite sannsynlig at du får for mye C-vitamin. Dessuten, hvis du bruker medisiner, camu camu pulver Det anbefales å konsultere en lege før du tar kosttilskudd eller kosttilskudd.
Søvnløshet og tap av matlyst
Studier, camu camu fruktDen sier at den øker kroppens serotoninnivåer. Serotonin er avgjørende for å regulere humør og appetitt. Dette er en nevrotransmitter som forteller hjernen om du er sulten.
Et sunt nivå av serotonin kan lindre depresjon, forbedre humøret og få deg til å føle deg lykkeligere, men for mye kan også føre til negative effekter som søvnløshet og tap av matlyst. Dette kan føre til mange problemer hvis det oppstår over lengre tid.
Som et resultat;
Hjem camu camu frukt Begge frøene er rike på næringsstoffer og kraftige antioksidanter, inkludert vitamin C og flavonoider.
Studier viser at denne frukten bekjemper betennelser og er effektiv for å redusere blodsukker og blodtrykk.
Selv om den friske smaken er veldig syrlig, kan den inntas som pulver eller konsentrat.
