Hva er Assam-te, hvordan lages den, hva er fordelene?

Liker du å drikke te til frokost om morgenen? Vil du prøve forskjellige smaker? 

Hvis svaret ditt er ja, er det nå en av de mest konsumerte drikkene i verden. Assam teJeg skal snakke om. Assam te En spesiell type sort te som har spredt seg over hele verden fra delstaten Assam, som ligger nordøst i India, og er kjent for sin rike aroma og helsemessige fordeler. 

Fordeler med Assam-te og for de som lurer på hvordan den er laget, la oss forklare funksjonene til denne nyttige teen. først "Hva er Assam-te?" La oss starte med å svare på spørsmålet.

Hva er Assam-te?

Assam te En rekke sort te hentet fra bladene til planten "Camellia sinensis". Den vokser i den indiske delstaten Assam, en av de største teproduserende regionene i verden.

med høyt koffeininnhold Assam te Det markedsføres som frokostte i verden. Spesielt irene og britene bruker denne teen som en blanding til frokost.

Assam te Den har en salt aroma. Denne egenskapen til te stammer fra produksjonsprosessen.

Blader av fersk Assam-te tørket etter oppsamling. Den utsettes for oksygen i et miljø med kontrollert temperatur. Denne prosessen kalles oksidasjon.

Denne prosessen utløser kjemiske endringer i bladene, Assam teDet gjør det mulig for planteforbindelsene som gir den dens karakteristiske trekk å bli til en unik smak og farge.

Assam te En av de mest konsumerte teene i verden. Det har akkurat begynt å bli anerkjent og brukt i vårt land. Grunnen til at te er så populær er at den har en annen smak og en mørkere farge som ser brattere ut.

Fordi den vokser i et tropisk klima rik som epigallocatechin gallate, theaflavins, thearubigins polyfenol kilde. En aminosyre som heter L-theanin og mange andre essensielle mineraler inkluderer også.

Sammenlignet med andre teer, Assam te Den har det høyeste koffeininnholdet og inneholder et gjennomsnitt på 235 mg koffein per 80 ml. Dette er en høy verdi og bør inntas med måte når det gjelder koffeinforbruk.

Hva er fordelene med Assam-te?

Har et sterkt innhold av antioksidanter

• Svart te som AssamInneholder ulike urteplanter som teaflavin, thearubigin og katekin, som fungerer som antioksidanter i kroppen og spiller en rolle i sykdomsforebygging.
• Kroppen vår produserer kjemikalier kjent som frie radikaler. Når frie radikaler samler seg i overkant, skader de vevet vårt. Svart teAntioksidanter i antioksidanter forhindrer de negative effektene av frie radikaler, beskytter cellene mot skade og reduserer betennelse.

Balanserer blodsukkeret

• Assam tenaturlige antioksidanter i balansere blodsukkeretbidrar til å forhindre diabetes.
• jevnlig drikker assamisk teDet forbedrer insulinnivået hos voksne og forhindrer topper i blodsukkeret.

Hjertehelsefordeler

• Vitenskapelige studier har funnet ut at svart te kan bidra til å senke kolesterolet og forhindre oppbygging av plakk i blodårene. 
• kolesterol er en forløper til hjertesykdom. Å senke kolesterol betyr å forebygge hjertesykdom.

øke immuniteten

• Studier har vist at polyfenolforbindelsene i svart te er i fordøyelsessystemet. prebiotika bestemt at det kunne fungere. 
• Prebiotika støtter veksten av sunne bakterier i tarmen vår. Helsen til tarmbakterier styrker immunforsvaret.

antikreft effekt

• Dyrestudier har vist at svart te-forbindelser kan hemme veksten og spredningen av kreftceller.

Helsefordeler for hjernen

• Noen forbindelser i svart te, som teaflavin, er effektive for å forhindre degenerative hjernesykdommer. 
• I en studie, svart te forbindelser Alzheimers sykdomHan bestemte at det hemmet funksjonen til noen enzymer som er ansvarlige for utviklingen av sykdommen.

Høyt blodtrykk

• Hypertensjonkan forårsake hjerteproblemer som hjertesvikt, hjerteinfarkt, hjerneslag.
• En studie på rotter viser at regelmessig teforbruk regulerer høyt blodtrykk.
• drikker svart te som AssamDet reduserer risikoen for hjertesykdommer ved å forhindre høyt blodtrykk.

metabolsk nivå

• Koffein er et sentralstimulerende middel, altså øker forbrenningen.
• Det gir også energi og forbrenner fett. 

Fordøyelsesfordel

• Assam teDen har en mild avføringseffekt og regulerer tarmene når den inntas regelmessig. forstoppelse Hindrer.

Svekkes Assam-te?

• Å drikke svart te forhindrer fedme og relaterte sykdommer ved å forbedre metabolismen av glukose, lipid og urinsyre.
• Polyfenoler i svart te grønn teDet er mer effektivt i vekttap sammenlignet med polyfenolene i
• Sammen med et balansert kosthold drikker assamisk te det hjelper å gå ned i vekt.

Hva er fordelene med Assam-te?

Assam te Det er en sunn drikk for de fleste, men kan forårsake uønskede effekter hos noen mennesker. 

• drikker Assam-te Det har noen bivirkninger som angst, blødningsproblemer, søvnproblemer, høyt blodtrykk, fordøyelsesbesvær. Imidlertid oppstår disse bivirkningene når du drikker for mye.

Koffeininnhold

• Assam tehar høyt koffeininnhold. Noen mennesker til koffein kan være for følsom.
• Inntak av opptil 400 mg koffein per dag forårsaker ikke negative helseeffekter. Overdreven koffeinforbruk fører imidlertid til negative symptomer som rask hjerterytme, angst og søvnløshet. 
• Gravide kvinner bør begrense koffeinforbruket til ikke mer enn 200 mg per dag. 

Redusert jernopptak

• Assam te, spesielt på grunn av dets høye nivåer av tanniner jernabsorpsjonkan redusere det. Tannin er forbindelsen som gir svart te sin naturlig bitre smak. 
• tanninDisse antas å binde seg til jernet i maten, og forårsake fordøyelsesbesvær.
• Dette er ikke et stort problem for friske mennesker, men de med lave jernnivåer, spesielt de som tar jerntilskudd, bør ikke drikke denne teen ved måltidene. 

Oppskrift på Assam te

Vær sikker etter det jeg har fortalt deg.Hvordan brygge Assam-telurte du på. La oss tilfredsstille din nysgjerrighet og Lage Assam-teLa oss forklare;

• Ca 250 teskje per 1 ml vann Assam tørr te bruk det. 
• Kok først vannet og tilsett tørr te i henhold til vannmengden. 
• La det trekke i 2 minutter. 
• Pass på å ikke overbrygge, da det vil gi en veldig bitter smak.