Kumquat, Het is niet groter dan een olijvenkorrel, maar de beetgrootte van deze vrucht vult de mond met een geweldig zoet-citrus aroma en geur.
kumquat ook gekend als kumquat In het Chinees betekent het "gouden sinaasappel". Oorspronkelijk geteeld in China.
Het wordt nu in veel andere landen verbouwd, waaronder de warmere streken van de Verenigde Staten, zoals Florida en Californië.
In tegenstelling tot andere citrusvruchten, kumquat schelp Het is zoet en eetbaar, terwijl het vruchtvlees sappig en zuur is.
In het artikel "Waar is kumquat goed voor", "hoe is de smaak van kumquat", "hoe kumquat fruit te eten", "wat zijn de voordelen van kumquat" Vragen die nieuwsgierig zijn naar het onderwerp, worden beantwoord.
Wat is Kumquat-fruit?
Kumquatis een boomsoort die behoort tot de citrusfamilie en komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië. Kumquat-boomproduceert een kleine vrucht die lijkt op een kleine oranje kleur.
De vrucht is ovaal van vorm met dezelfde levendige kleur als een sinaasappel en kumquat maat het is typisch iets meer dan twee centimeter lang.
Kumquat fruitDe smaak van wordt omschreven als erg zuur en licht zoet. Omdat in tegenstelling tot andere citrusvruchten kumquatKan met de schil gegeten worden. Hoewel het vruchtvlees een uitgesproken zure smaak heeft, is de korst zoet.
Verschillende soorten kumquat maar de meest voorkomende ziet eruit als een kleine sinaasappel ronde kumquat-variëteitricht. Vanwege zijn zoete aroma wordt het gebruikt in decoratie, cocktails, jam, gelei, conserveermiddelen, zoetwaren en desserts.
Kumquat Behalve dat het heerlijk is, wordt het ook in verband gebracht met een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Rijk aan vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen kumquatkan helpen om af te vallen, de immuniteit te versterken en de spijsvertering te verbeteren.
Kumquat voedingswaarde
KumquatHet is een opmerkelijke vrucht als een rijke bron van vitamine C en vezels. Het bevat meer vezels per portie dan veel ander vers fruit.
Een portie van 100 gram (ongeveer 5 hele kumquat) de voedingswaarde is als volgt:
Kumquat ook kleine hoeveelheden van verschillende B-vitamines, Vitamine Elevert ijzer, magnesium, kalium, koper en zink.
Eetbare zaden en de schelpen van kumquat Bevat kleine hoeveelheden omega 3-oliën.
Net als bij ander vers fruit, kumquat het is erg sappig. Het bestaat voor ongeveer 80% uit water.
KumquatHet hoge water- en vezelgehalte en het lage caloriegehalte zorgen ervoor dat lijners deze vrucht gemakkelijk kunnen consumeren.
Wat zijn de voordelen van Kumquat?
Bevat een hoog gehalte aan antioxidanten en andere plantaardige stoffen
Kumquat Het is rijk aan plantaardige stoffen, waaronder flavonoïden, fytosterolen en etherische oliën.
KumquatDe eetbare schaal bevat meer flavonoïden dan het vruchtvlees.
Sommige flavonoïden van de vrucht hebben antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Deze bieden bescherming tegen hartaandoeningen en kanker.
Kumquat fruitDe fytosterolen erin hebben een chemische structuur die lijkt op cholesterol, dat wil zeggen dat ze de opname van cholesterol in ons lichaam verhinderen. Dit helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
Kumquat fruitDe etherische oliën die erin zitten, laten een geur achter op onze handen en in de lucht. De meest prominente zijn antioxiderende effecten in ons lichaam limoneen'Dr.
Kumquat Aangenomen wordt dat verschillende flavonoïden, fytosterolen en etherische oliën een wisselwerking hebben en synergetische gunstige effecten hebben wanneer ze worden geconsumeerd.
Versterkt de immuniteit
Openbaar in sommige Aziatische landen kumquatis gebruikt om verkoudheid, hoest en ontsteking van de luchtwegen te behandelen.
Moderne wetenschap, kumquatlaat zien dat er enkele verbindingen zijn die het immuunsysteem ondersteunen.
Kumquatnoodzakelijk voor immuniteit Vitamine C is een super hulpmiddel voor.
Daarnaast, kumquat Sommige plantaardige stoffen die in de granen worden aangetroffen, helpen ook om het immuunsysteem te versterken.
Dier- en reageerbuisstudies, kumquat plant suggereert dat hun verbindingen kunnen helpen bij het activeren van immuuncellen die natuurlijke killercellen worden genoemd.
Natural Killer-cellen beschermen u tegen infecties. Het is ook bekend dat het tumorcellen vernietigt.
Kumquat fruitDe verbinding die natuurlijke killercellen helpt stimuleren, is een carotenoïde die bèta-cryptoxine wordt genoemd.
Een gepoolde analyse van zeven grote observationele onderzoeken wees uit dat mensen met de hoogste inname van bèta-cryptoxine een 24% lager risico op longkanker hadden.
Ondersteunt de spijsvertering
KumquatEen van de grootste voordelen is het indrukwekkende vezelgehalte. Vezel helpt bij het toevoegen van massa aan ontlasting om problemen zoals constipatie te voorkomen.
Vezel kan ook andere aspecten van een gezonde spijsvertering ten goede komen; Sommige onderzoeken tonen aan dat het kan beschermen tegen inflammatoire darmaandoeningen en darmzweren kan voorkomen.
Niet alleen dat, maar sommige onderzoeken hebben aangetoond dat een vezelrijk dieet ook gepaard gaat met een verminderd risico op colorectale kanker.
Kumquat helpt om af te vallen
Kumquat Het heeft twee eigenschappen om af te vallen: weinig calorieën en veel vezels.
Vezels bewegen zich langzaam onverteerd in het lichaam, vertragen het ledigen van de maag en zorgen ervoor dat u zich langer vol voelt om de voedselopname te verminderen en helpt bij snel gewichtsverlies.
Vermindert het risico op kanker
Dankzij het verbazingwekkende gehalte aan antioxidanten, kumquat komisch citrus vruchten eten is in verband gebracht met een lager risico op kanker. KumquatHet is een van de beste kankerbestrijdende voedingsmiddelen, samen met citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen en limoen
Regelmatige consumptie van citrusvruchten werd in verband gebracht met een 10 procent lager risico op borstkanker, volgens een onderzoek in Korea.
Andere studies hadden vergelijkbare bevindingen die aantoonden dat het eten van citrusvruchten geassocieerd is met een lager risico op pancreas-, slokdarm- en maagkanker.
Bouwt sterke botten op
Kumquat fruitDoor het aanzienlijke calciumgehalte kan het de botten op de lange termijn helpen beschermen.
Hoge calciumgehaltes betekenen meer kalkaanslag in ons lichaam, versnellen de genezingssnelheid en houden botten gezond en sterk tot op latere leeftijd.
Goed voor haar en tanden
Kumquat fruitVitamine C, natuurlijke organische verbindingen, antioxidanten en mineralen die erin worden aangetroffen, hebben een groot effect op de kwaliteit, textuur, vettigheid en sterkte van het haar.
Hetzelfde geldt voor tanden. Kumquat Het zit vol met voedingsstoffen zoals calcium, kalium en vitamine C die gunstig kunnen zijn voor haar en tanden.
Goed voor de ogen
KumquatHet is een rijke bron van vitamine A en bètacaroteen, die nauw verband houden met de gezondheid en het vermogen van het oog. Beta-caroteenWerkt als een antioxidant om oxidatieve stress in maculaire cellen te verminderen, waardoor maculaire degeneratie wordt beperkt en de ontwikkeling van cataract wordt verminderd.
Vermindert de ontwikkeling van nierstenen
Kumquatin hoge concentratie, wat de nieren helpt gezond te houden door de vorming van nierstenen te stoppen citroenzuur Het bevat.
Voordelen van kumquat voor de huid
KumquatHet bevat voldoende hoeveelheden antioxidanten en vitamines om de negatieve effecten van vrije radicalen te genezen die rimpels en ouderdomsvlekken kunnen veroorzaken.
KumquatZoals veel citrusvruchten heeft het een ernstige invloed op het uiterlijk van het grootste orgaan van het lichaam.
KumquatDe beste manier om te eten is door heel en ongepeld te eten. De zoete geur van de vrucht zit in de schil en de binnenkant is zuur.
Het punt om op te merken is of u allergisch bent voor de schil van citrusvruchten, kumquatEet niet met hun schelpen.
Als je van zuur sap houdt, kun je het fruit persen voordat je het eet. Snijd gewoon een uiteinde van de vrucht of bijt erop en pers erin.
Kumquat-zaden Hoewel het bitter is, is het eetbaar of je kunt het verwijderen tijdens het snijden van het fruit.
Kumquat Het wordt in andere delen van de wereld op veel verschillende manieren geconsumeerd;
- Rijpe Marumi-kumquat wordt in zijn geheel geconsumeerd, omdat de schil buitengewoon zoet en geurig is.
Gewoonlijk gegeten als vers fruit in Korea en Japan.
- De vrucht kan gemakkelijk in zijn geheel worden geconserveerd in suikersiroop en in flessen of blik worden bewaard.
- Kumquat Het kan ook worden verzegeld in potten met water, azijn en zout en 2-3 maanden worden bewaard, of het kan worden omgezet in zoete augurken door het te koken in siroop, azijn en suiker.
- Kumquat Er kan ook marmelade of gelei van worden gemaakt.
- Het kan worden toegevoegd aan fruitsalades.
- Gepureerd kumquatHet wordt gebruikt bij de bereiding van sauzen, fruitconcentraten, jam en gelei.
- Ook voor sap, cake, cake, ijs, etc. Ze kunnen ook worden gebruikt bij het maken.
- Rijp kumquat fruitHet wordt gebruikt als marinade en garnering in gevogelte, lamsvlees en visgerechten.
Wat zijn de schade aan kumquatfruit?
Hoewel veilig voor de meeste mensen, zijn allergische reacties op citrusvruchten gemeld. Als u symptomen van voedselallergie ervaart, zoals netelroos, huiduitslag, jeuk of zwelling, stop dan met het gebruik ervan.
Kumquat het is erg vezelrijk. Hoewel dit gunstig is voor de gezondheid, kan het te snel verhogen van uw vezelinname ongewenste bijwerkingen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, krampen en diarree.
Kumquat met zijn smaak en voordelen een van de mooiste vruchten. Eet je graag kumquat?
