De açaibes, afkomstig uit Brazilië, heeft een belangrijke rol gespeeld bij de naamgeving als superfruit. Het is een plant afkomstig uit het Amazonegebied. Deze donkerpaarse vrucht heeft een uitstekend voedingsprofiel en vele voordelen die we in dit artikel zullen bespreken.
Wat zijn acaibessen?
De acaibes, ook wel acaibes genoemd, is een ronde vrucht van 2,5 cm die groeit aan acaipalmen in de Midden- en Zuid-Amerikaanse regenwouden.
Het gele vruchtvlees van de vrucht met een donkerpaarse schil omringt de grote kern. abrikozen ve zeytin Technisch gezien lijkt het op een steenvruchtSteenfruit zit in de groep.
Voordelen van acaibes
In het Amazone-regenwoud wordt deze vrucht vaak bij de maaltijd gegeten. Om het eetbaar te maken, moet het worden geweekt om de harde buitenkant zacht te maken en vervolgens tot een donkerpaarse puree worden gepureerd. De smaak wordt omschreven als tussen bramen en ongezoete chocolade.
Acai-bessen hebben een korte houdbaarheid. Om deze reden is het niet mogelijk om het buiten het productiegebied te vinden. Het wordt meestal verkocht als bevroren fruitpuree, gedroogd poeder of geperst sap.
Acaibes, somsgelei ve ijs Het wordt gebruikt om sommige voedingsproducten te zoeten, zoals De olie van de vrucht wordt gebruikt in non-foodproducten zoals lichaamscrèmes.
Voedingswaarde van Acai-druif
De acaibes heeft een uniek voedingsprofiel voor een vrucht. Omdat het vetgehalte hoger is dan bij ander fruit en het suikergehalte laag is. De voedingswaarde van 100 gram bevroren acaibessen is als volgt:
antioxidanten Ze zijn belangrijk omdat ze de schade van vrije radicalen in het hele lichaam neutraliseren. Acai Berry,bosbessen,veenbes Het biedt een hoger percentage antioxidanten dan ander fruit dat rijk is aan antioxidanten, zoals.
De belangrijkste antioxidantgroep in fruit zijn anthocyanen, die de vrucht zijn paarse kleur geven. Anthocyanen zijn antioxidanten die verantwoordelijk zijn voor de voordelen van de acaibes.
Verlaagt cholesterol
Dierstudies tonen aan dat acaibes het cholesterolgehalte kan helpen verbeteren door het totale en LDL-cholesterol te verlagen. Dit komt door de voordelen van anthocyanineverbindingen in de vrucht. Bovendien bevat de acaibes plantensterolen die voorkomen dat cholesterol door ons lichaam wordt opgenomen.
Beschermt tegen hartaandoeningen en diabetes
Onderzoek toont aan dat de voordelen van acaibes afkomstig zijn van polyfenolen, dit zijn antioxidanten die de algehele gezondheid van het hart ondersteunen. Het onderzoek bij ratten die leden aan een hartinfarct (hartaanval) concludeerde dat acaibes helpt bij de behandeling van hartgerelateerde ziekten zoals harthypertrofie, fibrose en hartdisfunctie.
Het heeft een kankerbestrijdend effect
Niemand heeft een magisch schild tegen kanker. Van sommige voedingsmiddelen is echter bekend dat ze de vorming en verspreiding van kankercellen voorkomen. Volgens reageerbuis- en dierstudies is misschien wel het belangrijkste voordeel van acaibes dat het het aantal darm- en blaaskanker vermindert.
Voordelen voor hersenfuncties
Veel plantaardige stoffen in acaibessen voorkomen leeftijdsgebonden hersenbeschadiging. Veel onderzoeken hebben een dergelijk beschermend effect bij laboratoriumratten aangetoond.
De antioxidanten in de vrucht gaan de schadelijke effecten van ontstekingen en oxidatie in hersencellen tegen, die het geheugen en het leren negatief kunnen beïnvloeden. In één onderzoek hielp acaibes het geheugen bij ouder wordende ratten te verbeteren.
Vergemakkelijkt de spijsvertering
In de regio's waar deze vrucht groeit, wordt het sap van de acaivrucht gebruikt als een natuurlijk geneesmiddel tegen diarree. Er wordt gedacht dat het gifstoffen verwijdert en het spijsverteringsstelsel versterkt.
Het hoge vezelgehalte van de acaibes helpt diarree te verlichten. Het verbetert de vertering en opname van voedingsstoffen en voorkomt ook constipatie.
Verbetert cognitieve functies
Acai-bessen beschermen de algehele gezondheid van de hersenen. Uit een onderzoek bij muizen bleek dat de vrucht beschermende eigenschappen heeft tegen hersencellen. Een ander onderzoek wees uit dat verbindingen die in de acaibes worden aangetroffen, de hersenen kunnen beschermen tegen schade naarmate we ouder worden.
Verbetert de cellulaire gezondheid
De antioxiderende eigenschappen van de acaibes verhogen de efficiëntie van cellen bij de opname van voedingsstoffen.
Verhoogt het energieniveau
Acai-bessen zijn rijk aan koolhydraten, eiwitten en goede vetten die kunnen helpen het uithoudingsvermogen en het energieniveau op peil te houden. Deze vrucht wordt vaak “viagra uit het Amazoneregenwoud” genoemd, omdat het het libido verhoogt en de zin in seks verbetert. De vrucht stimuleert ook de bloedcirculatie en verhoogt mogelijk het energieniveau.
Helpt wondgenezing
Acaibes heeft wondgenezende eigenschappen vanwege het ontstekingsremmende effect. Uit een onderzoek uit 2017 bleek dat de krabwond sneller genas na 24 uur gebruik van acaibesextract.
De voordelen van acaibessen dragen ook aanzienlijk bij aan onze huid.
Vertraagt veroudering: Acai-bessen bevatten antioxidanten. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen en helpen de tekenen van veroudering te vertragen. Deze eigenschappen van de acaibes maken het tot een uitstekend ingrediënt in antiverouderingscrèmes. Als u het regelmatig gebruikt, blijft de huid stralend en gezond.
Verwijdert hyperpigmentatie: Acaibes is een van de meest bruikbare ingrediënten voor de behandeling van hyperpigmentatie.
Hydrateert de huid: De huid van het gezicht verslijt door overmatige blootstelling aan de zon, chemicaliën en verontreinigende stoffen. De antioxidanten in de acaibes helpen schade te herstellen en verloren vocht aan te vullen.
Verzacht de lippen: Regelmatige toepassing van acai-sap hydrateert de lippen.
Haarvoordelen van Acai-druif
Deze vrucht bevat belangrijke voedingsstoffen die het haar sterker, zacht en glanzend kunnen maken. Deze voedingsstoffen ondersteunen niet alleen de gezondheid van de hoofdhuid, maar voorkomen ook haaruitval.
Versterkt het haar: Acaibes helpt de gezondheid van de hoofdhuid te behouden en het haar vanaf de wortel te versterken.
Behoudt de gezondheid van de hoofdhuid: Acai-bessen bevatten aanzienlijke hoeveelheden zink en foliumzuur.zink verbetert de gezondheid van de hoofdhuid en voorkomt haaruitval. Gebleken is dat verstoringen in de zinkstofwisseling haaruitval veroorzaken.
In fruitfoliumzuur verbetert de bloedcirculatie in de hoofdhuid. Sommige onderzoeken tonen aan dat een tekort aan foliumzuur haaruitval kan veroorzaken. Het helpt ook bij het regenereren van cellen die bijdragen aan de haargroei en het voorkomen van grijs worden van haar.
Verzwakt de Acai-druif?
Acaibessupplementen worden op de markt gebracht als een oplossing voor gewichtsverlies. Hoewel deze vrucht ontzettend gezond is en een grote verscheidenheid aan voedingsstoffen bevat, is het op zichzelf niet voldoende om af te vallen.
Studies tonen aan dat het vezel- en vetzuurgehalte in acaibes de stofwisseling helpt versnellen, de vetverbranding verhoogt en de onbedwingbare trek vermindert. Daarom helpt het eten van acaibes samen met een gezond dieet om sneller af te vallen.
Hoe Acai-druiven te eten?
Fruit is verkrijgbaar in drie hoofdvormen (puur, poeder en sap), omdat het fruit moeilijk vers te vinden is. Vruchtensap heeft een hoog antioxidantvermogen, maar is ook rijk aan suiker en bevat geen vezels. Het poeder levert een geconcentreerde hoeveelheid voedingsstoffen. Het bevat ook veel plantaardige stoffen zoals vezels en vet.
Schade van Acai Berry
Acai-bessen mogen niet worden geconsumeerd door mensen met pollenallergieën. Omdat dat de allergie verergert.
Volgens anekdotisch bewijs kan overmatige consumptie van acaibes diarree, irritatie van het darmkanaal, hoofdpijn en verminderd gezichtsvermogen veroorzaken.
