कालो अखरोटयसमा एक प्रभावशाली पोषक प्रोफाइल छ। यसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्ने र तौल घटाउने जस्ता फाइदाहरू छन्।
यसको बाहिरी बोक्रा र बोक्रामा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टिब्याक्टेरियल यौगिकहरू प्राकृतिक रूपमा परजीवी र ब्याक्टेरियाको संक्रमणको उपचारका लागि लाभदायक हुन्छन्।
लेखमा "कालो अखरोटको अर्थ के हो?, "कालो अखरोट को लाभ, र "कालो अखरोटले हानि गर्छ" मुद्दाहरू सम्बोधन गरिनेछ।
कालो अखरोट के हो?
कालो अखरोट वा जुग्लान निग्रा, यो एक जंगली बढ्दो प्रजाति हो। कोरमा सुख्खा बाहिरी आवरण हुन्छ जसलाई शरीर र कडा खोल भनिन्छ।
बीजको भाग सामान्यतया काँचो वा भुटेर खाइन्छ र तेल भाग हो। यसको स्टेममा एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन् र परजीवी संक्रमणको उपचार वा सूजन कम गर्ने जस्ता औषधीय उद्देश्यका लागि अर्क र पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
रूख हिमालय, किर्गिजस्तान र मध्य एशियाको मूल निवासी हो र युरोपमा 100 ईसा पूर्वमा खेती गरिएको थियो।
कालो अखरोटको रूख यो ऐतिहासिक रूपमा ज्वरो कम गर्न, मृगौला रोगहरू, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याहरू, अल्सर, दाँत दुखाइ, र सर्पदंशको उपचार गर्न प्रयोग गरिएको छ।
कालो अखरोट पोषण मूल्य
कालो अखरोट पातहरूयसको बोक्रा र जामुनमा 5-hydroxy-1,4-naphthaledione भनिने जुग्लोन नामक तत्व हुन्छ, जुन किरा, टोबाको मोज़ेक भाइरस र एच-पाइलोरी विरुद्ध प्रभावकारी मानिन्छ।
Plumbagin वा 5-hydroxy-2-methyl-1,4-naphthoquinone, Juglans nigra मा यो एक quinoid घटक हो।
Plumbagin सँग सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू छन् न्यूरोप्रोटेक्टिवको रूपमा। यसले स्तन क्यान्सर, मेलानोमा र गैर-सानो सेल फोक्सोको क्यान्सर कोशिकाहरूको अक्टोपिक वृद्धिलाई रोक्छ।
यो रिपोर्ट गरिएको छ कि प्लम्बागिनले एपोप्टोसिसलाई प्रेरित गर्दछ र प्रोस्टेट र प्यान्क्रियाटिक क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्छ।
प्लम्बागिनलाई मलेरियाको लामखुट्टे भेक्टर एनोफिलेस स्टेफेन्सी लिस्टन विरुद्ध मलेरियाविरोधी गतिविधिको लागि मूल्याङ्कन गरिएको थियो।
तीन घण्टाको एक्सपोजर पछि, ए स्टेफेन्सी विरुद्ध लार्भा मृत्यु देखियो। परजीवी विज्ञान अनुसन्धान मा प्रकाशित परिणामहरूले मलेरिया नियन्त्रणको लागि लार्भिसाइडको नयाँ सम्भावित प्राकृतिक स्रोतको रूपमा प्लम्बागिनलाई मान्न सकिन्छ।
कालो अखरोट यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, पोलिफेनोल र मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिडहरू जस्तै गामा-टोकोफेरोल पनि हुन्छ।
यी सामग्रीहरू न्यूरोडिजेनेरेटिभ अवस्था, क्यान्सर, र मधुमेह सहित विभिन्न प्रकारका रोगहरूको रोकथाम वा उपचारसँग सम्बन्धित छन्।
कालो अखरोटमा अन्य पोषक तत्वहरू बीच फोलेट, मेलाटोनिन र फाइटोस्टेरोल।
कालो अखरोटयसको फाइटोकेमिकल र फाइटोन्यूट्रिएन्ट संरचनाको कारण, यो समग्र स्वास्थ्यलाई बढावा दिनको लागि सम्भावित रूपमा लाभदायक छ।
यसमा प्रोटिन, स्वस्थ बोसो, र धेरै भिटामिन र खनिजहरू छन्। 28 ग्राम कालो अखरोट पोषण सामग्रीनिम्नानुसार छ;
क्यालोरी: 170
प्रोटिन: १ ग्राम
बोसो: 17 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 3 ग्राम
फाइबर: 2 ग्राम
म्याग्नेसियम: सन्दर्भ दैनिक सेवन (RDI) को 14%
फस्फोरस: RDI को 14%
पोटासियम: RDI को 4%
फलाम: RDI को 5%
जस्ता: RDI को 6%
तामा: RDI को 19%
म्यांगनीज: RDI को 55%
सेलेनियम: RDI को 7%
कालो ओखरका फाइदाहरू के हुन्?
कालो अखरोटजैतुनको तेलमा पाइने फाइबर, ओमेगा ३ फ्याटी एसिड र एन्टिअक्सिडेन्टले विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।
साथै, कालो अखरोट खोलयसमा अद्वितीय एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू छन् र हर्बल औषधिको अर्क र पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक
कालो अखरोटयसले मुटुको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्याउने विभिन्न पोषक तत्व र यौगिकहरू समावेश गर्दछ, जसमा:
ओमेगा 3 फैटी एसिड
यसले उच्च रक्तचाप र कोलेस्ट्रोल स्तर जस्ता केही हृदय रोग जोखिम कारकहरूलाई सुधार गर्दछ।
टनीन
यसले रक्तचाप कम गर्न र रगतको लिपिड स्तर कम गर्न मद्दत गरेर मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्छ।
इलाजिक एसिड
यसले हृदय रोग निम्त्याउन सक्ने प्लाक निर्माणको कारणले धमनीको संकुचन रोक्न मद्दत गर्दछ।
क्यान्सर प्रतिरोधी गुणहरू छन्
कालो अखरोटजुग्लोन नामक एन्टिट्यूमर कम्पाउन्ड हुन्छ। टेस्ट-ट्यूब अध्ययनले पत्ता लगायो कि यो यौगिकले ट्युमरको वृद्धिलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाएको छ।
धेरै ट्यूब अध्ययनहरूले देखाउँछ कि जुग्लोनले कलेजो र पेट सहित केहि क्यान्सर कोशिकाहरूमा कोशिकाको मृत्यु हुन सक्छ।
साथै; फ्लेभोनोइड एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्दछ जुन फोक्सो, स्तन, प्रोस्टेट र कोलोन क्यान्सर विरुद्ध लाभकारी प्रभाव देखाइएको छ।
एन्टी-ब्याक्टेरियल गुणहरू छन्
कालो अखरोट खोल यसमा ट्यानिन्स उच्च हुन्छ, जीवाणुरोधी गुण भएका यौगिकहरू।
यहाँ ट्यानिनहरू, उदाहरणका लागि, जसले खानाजन्य रोगहरू निम्त्याउँछ Listeria, साल्मोनेला ve ई कोलाई यसमा ब्याक्टेरिया विरुद्ध एन्टिब्याक्टेरियल प्रभाव छ जस्तै
एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन कालो अखरोट खोल अर्कएक ब्याक्टेरिया जसले संक्रमण निम्त्याउन सक्छ Staphylococcus aureus यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टिब्याक्टेरियल गतिविधि पाइन्छ जसले यसको वृद्धिलाई रोक्छ
परजीवीहरूलाई भगाउँछ
कालो अखरोट खोलयसको मुख्य सक्रिय अवयवहरू मध्ये एक जुग्लोन हो। जुग्लोनले मेटाबोलिक प्रकार्यको लागि आवश्यक निश्चित इन्जाइमहरू रोकेर काम गर्दछ।
यो धेरैजसो शाकाहारी कीराहरूका लागि अत्यधिक विषाक्त हुन्छ - प्रायः प्राकृतिक कीटनाशकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ - र अनुसन्धानकर्ताहरू कालो अखरोटउनीहरुले शरीरबाट परजीवी किराहरु बाहिर निकाल्न सकिने देखे ।
कालो अखरोट यो दाद, टेपवार्म, पिनवार्म वा थ्रेडवर्म र अन्य आन्द्राका परजीवीहरू विरुद्ध प्रभावकारी छ।
यसमा एन्टिफङ्गल र एन्टिमाइक्रोबियल गतिविधि छ
अपरिपक्व कालो अखरोट खोलनिकासीबाट प्राप्त रस धेरै वर्षदेखि लोक औषधिमा स्थानीय, स्थानीयकृत डर्माटोफाइटिक फंगल संक्रमणहरू जस्तै दादको उपचारको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ।
यी फंगल संक्रमणहरूमा सामान्यतया केराटिनाइज्ड तन्तुहरू जस्तै कपाल, छाला र नङहरू समावेश हुन्छन्। यस्तो संक्रमण पुरानो र उपचार को लागी प्रतिरोधी हुन सक्छ, तर विरलै बिरामी को सामान्य स्वास्थ्य मा असर गर्छ।
कालो अखरोट खोलयो सुझाव दिइएको छ कि naphthoquinone को जैविक गतिविधि juglone (5-hydroxy-1,4 naphthoquinone) को कारण हो।
जुग्लोनको एन्टिफंगल गतिविधिलाई अन्य ज्ञात एन्टिफंगल एजेन्टहरू जस्तै ग्रिसोफुलभिन, क्लोट्रिमाजोल, टोलनाफ्टेट, ट्रायसेटिन, जिंक अन्डेसिलेनेट, सेलेनियम सल्फाइड, लिरियोडेनिन र लिरियोडेनिन मेथियोनिनसँग पनि तुलना गरिएको थियो।
एक अध्ययनमा, यो निर्धारण गरिएको थियो कि जुग्लोनले व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध एन्टिफंगल एजेन्टहरू जस्ता अनडिसाइलेनेट र सेलेनियम सल्फाइड जस्तै मध्यम एन्टिफंगल गतिविधि प्रदर्शन गरेको थियो।
आन्तरिक रूपमा, कालो अखरोटपुरानो कब्जियत, पेटको विषाक्तता, पोर्टल अवरोध, बवासीर र जिआर्डियाको लागि प्रयोग गरिन्छ।
छालाको लागि कालो ओखरको फाइदाहरू
कालो अखरोटयसमा रहेको ट्यानिन्सले एपिडर्मिस, श्लेष्म झिल्लीलाई कडा पार्न र जलन कम गर्न प्रयोग गर्ने एक कडा प्रभाव छ।
कालो अखरोट भाइरल मौसा, एक्जिमा, मुँहासेसँग सम्बन्धित छालासम्बन्धी अनुप्रयोगहरू, छालरोग, xerosis, tinea pedis, र poison ivy।
के कालो ओखर कमजोर हुँदैछ?
अखरोटको सेवनले विशेषगरी अखरोटले तौल घटाउन मद्दत गर्छ भन्ने अध्ययनले देखाएको छ ।
कालो अखरोट मा क्यालोरी यद्यपि क्यालोरीहरूमा उच्च, यी अधिकांश क्यालोरीहरू स्वस्थ बोसोबाट आउँछन्। बोसोले भोक कम गर्छ, किनकि तिनीहरूले पूर्णताको भावना बढाउन मद्दत गर्छन्।
कालो अखरोट कसरी प्रयोग गर्ने
कालो अखरोट खोलयसमा भएका बिरुवाका यौगिकहरू निकासी गरिन्छ र क्याप्सुल वा तरल थोपाको रूपमा पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको एन्टिब्याक्टेरियल गुणको कारण कालो अखरोट खोलयसबाट टिंक्चर प्राप्त हुन्छ। यो परजीवी संक्रमण विरुद्ध एक प्राकृतिक उपचार हो।
कालो अखरोट पातबाट निकाल्नुहोस्यो एक्जिमा, psoriasis, र warts जस्ता छाला अवस्थाहरूको उपचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यसबाहेक, यसको ट्रंकको सार कपाल, छाला र लुगाको लागि रंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, प्राकृतिक कालो प्रभावको साथ ट्यानिन्सको कारण।
कालो ओखरको हानि र साइड इफेक्टहरू के हुन्?
कालो अखरोटयद्यपि यसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, केहि अवस्थामा यसले हानिकारक हुन सक्छ।
कुनै पनि नटबाट एलर्जी भएका मानिसहरू कालो अखरोट खानु हुँदैन वा तिनीहरूलाई समावेश पूरकहरू प्रयोग गर्नु हुँदैन।
कालो अखरोट पूरकगर्भावस्थाको समयमा वा स्तनपानको समयमा यो औषधिको प्रभावहरूमा अनुसन्धानको कमी छ, र यो थाहा छैन कि यी पूरकहरू गर्भावस्था वा स्तनपानको समयमा लिन सुरक्षित छन् कि छैनन्।
पनि कालो अखरोटट्यानिन्सले केही औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ। यदि तपाइँ औषधि लिदै हुनुहुन्छ, गर्भवती हुनुहुन्छ वा स्तनपान गर्दै हुनुहुन्छ भने, कालो अखरोट निकासी तपाईंले यसलाई लिनु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुपर्छ।
फलस्वरूप;
कालो अखरोटउत्तर अमेरिका र युरोप मा एक लोकप्रिय स्वाद, यो पास्ता देखि सलाद को सबै प्रकार को व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कालो अखरोटयसले केहि क्यान्सर कोशिकाहरू नष्ट गर्न, कोलिकको उपचार गर्न, पाचनलाई विनियमित गर्न र प्रतिरक्षा, ब्लोटिंग र श्वासप्रश्वास अवस्था सुधार गर्न देखाइएको छ।
विशेष गरी, यो जडिबुटीले मलेरियालाई हराउन, हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न, परजीवीहरूबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्न, एन्टिमाइक्रोबियल र एन्टिफङ्गल गुणहरू, र छाला रोगहरूको उपचार गर्न साबित भएको छ।
कालो अखरोटयो तरल निकासी र क्याप्सूल रूपमा व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध छ। कालो अखरोट केवल एक स्वास्थ्य सेवा पेशेवर को निगरानी मा लिनु पर्छ।
