बाख्राको दुधयो अन्य प्रकारको दूध भन्दा धेरै सजिलै पचिन्छ। गाईको दूधअधिक क्याल्सियम, ए र भिटामिन B6 यसलाई समावेश गर्दछ।
बाख्राको दुधयसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। यसले सूजन कम गर्छ र पाचन विनियमित गर्दछ। यसले हड्डी, हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा बलियो बनाउँछ। चयापचय गति बढाएर, यसले शरीरमा विषाक्त पदार्थहरू जम्मा हुनबाट रोक्छ।
ठिकै छ "बाख्राको दूध अरु कुन रोगको लागि राम्रो छ?","बाख्राको दूध र गाईको दूधमा के फरक छ?तपाईंले यस विषयमा धेरै प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहुनेछ, जस्तै "।
बाख्राको दूध के हो?
बाख्राको दुधबाख्राबाट प्राप्त दूध हो। यसले धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ।
यसमा मिडियम चेन फ्याटी एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । मिडियम चेन फ्याटी एसिड मुटुका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।
यो गाईको दूधको लागि उत्तम विकल्प हो किनभने यो पचाउन सजिलो छ। प्रायः गाईको दूधमा एलर्जीहरू पाइन्छ बाख्राको दुधकम मात्रामा।
बाख्राको दूधको पोषण मूल्य के हो?
बाख्राको दुध यो स्वादिष्ट छ र हाम्रो शरीरको लागि आवश्यक धेरै पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ। 244 ग्राम बाख्राको दुध यसले लगभग निम्न पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ:
168 क्यालोरी
10.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
8.7 ग्राम प्रोटीन
10.1 ग्राम बोसो
327 मिलिग्राम क्याल्सियम (33 प्रतिशत DV)
271 मिलिग्राम फस्फोरस (27 प्रतिशत DV)
0,3 मिलिग्राम रिबोफ्लेविन (20 प्रतिशत DV)
498 मिलिग्राम पोटासियम (14 प्रतिशत DV)
भिटामिन ए को 483 अन्तर्राष्ट्रिय एकाइ (10 प्रतिशत DV)
३४.२ मिलिग्राम म्याग्नेसियम (९ प्रतिशत DV)
०.१ मिलिग्राम थायामिन (८ प्रतिशत DV)
0,8 मिलिग्राम प्यान्टोथेनिक एसिड (8 प्रतिशत DV)
२९.३ अन्तर्राष्ट्रिय एकाइ भिटामिन डी (७ प्रतिशत डीभी)
बाख्राको दुधबोसो ग्लोब्युलहरू साना हुन्छन्। त्यसैले यसलाई सजिलै पचाउन सकिन्छ ।
यसले पाचन प्रक्रियामा सहज हुने भएकाले आन्द्राको समस्याबाट बचाउँछ ।
क्याल्सियम सामग्री
बाख्राको दुध गाईको दूधमा आधारित क्यालसियम को हिसाबले धनी
क्याल्सियम विशेष गरी हड्डीको स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ। हड्डी मास बढाउँछ।
कोलेस्ट्रोल कम गर्छ
बाख्राको दुधयसको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू मध्ये एक यो हृदय स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ। किनभने बाख्राको दुध मध्यम चेन फ्याटी एसिडको उच्च स्तर समावेश गर्दछ।
शरीरको बोसोको रूपमा भण्डारण गर्नुको सट्टा, यी फ्याटी एसिडहरूले ऊर्जा बढाउँछ जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ।
यसले कोरोनरी हृदय रोग र आन्द्रा विकार जस्ता अवस्थाहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ।
बाख्राको दुध यसले राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउँछ भने खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छ।
हृदय स्वास्थ्य
बाख्राको दुधएक राम्रो खनिज, जुन हृदय-लाभकारी खनिज हो म्याग्नेसियम स्रोत हो।
म्याग्नेसियमले मुटुको धड्कन नियमित राख्न मद्दत गर्छ। यसले रगत जम्नबाट रोक्छ।
बाख्राको दुध यसमा गाईको दूध वा भैंसीको दूध भन्दा बढी म्याग्नेसियम हुन्छ।
सूजन
अध्ययनका अनुसार, बाख्राको दूधमा Oligosaccharides ले कोलाइटिसको अवस्थामा एक विरोधी भडकाऊ प्रभाव देखाएको छ।
तसर्थ, यो सूजन आंत्र रोग को उपचार मा उपयोगी छ।
हड्डी बलियो बनाउँछ
बाख्राको दुधहड्डी चयापचय मा सकारात्मक प्रभाव छ।
यसले रुमेटोइड गठिया भएका व्यक्तिहरूमा ओस्टियोपोरोसिस रोक्न मद्दत गर्दछ।
मेटाबोलिक लाभ
बाख्राको दुध, क्याल्सियम र फलाम जस्ता खनिजहरूको मेटाबोलिक प्रयोग बढाउँछ
यसमा A1 beta-casein हुन्छ, जुन गाईको दूधमा पाइने A2 beta-casein भन्दा धेरै स्वास्थ्यकर हुन्छ।
त्यसैले, यो गाईको दूध भन्दा कम एलर्जीनिक छ।
चिन्ता कम गर्छ
बाख्राको दुधमा संयुग्मित लिनोलिक एसिडमस्तिष्कको विकास र शारीरिक विकासमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।
अध्ययन मा बाख्राको दुधचिन्ता कम गर्न पाइएको छ।
एनीमिया उपचार
बाख्राको दुधयसको फलाम जैव उपलब्धता गाईको दूध भन्दा उच्च छ।
किनभने शरीरले फलामको अधिक कुशलतापूर्वक प्रयोग गर्छ रक्तअल्पता उपचार समर्थन गर्दछ।
नियमित रूपमा खपत बाख्राको दुध शरीरमा आइरन प्रयोग गर्ने क्षमता बढाउँछ।
A2 प्रोटीन
बाख्राको दुध प्रायः 'A2 केसिन' समावेश गर्दछ। यसले प्रोटिनको सन्दर्भमा यसलाई स्तन दूधसँग तुलना गर्न सकिन्छ।
यो किनभने यसले एन्जाइम xanthine oxidase को सीमित मात्रा समावेश गर्दछ।
एलर्जी प्रतिक्रियाहरू रोक्छ
बाख्राको दुध यो गाईको दूध भन्दा कम एलर्जीनिक छ। गाईको दूधमा 20 विभिन्न एलर्जीहरू छन् जसले एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउँछ।
प्रतिरक्षा बलियो बनाउँछ
ट्रेस मात्रा मा गाई को दूध सेलेनियम समावेश गर्दछ। यो बाख्राको दूधमा उल्लेख्य मात्रामा पाइन्छ।
यो खनिज एक महत्त्वपूर्ण घटक हो जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढाएर संक्रमणसँग लड्छ।
वृद्धिलाई गति दिन्छ
बाख्राको दुधयो प्रोटीन को एक धेरै धनी स्रोत हो, जो वृद्धि र विकास को एक महत्वपूर्ण भाग हो।
यसले हाम्रो चयापचय प्रक्रियाहरूलाई कायम राख्छ र प्रोटिनको स्थिर प्रवाह प्रदान गरेर विकासलाई बढावा दिन्छ।
के बाख्राको दूधले तौल घटाउँछ?
बाख्राको दुध यद्यपि यसमा गाईको दूध भन्दा धेरै फ्याटी एसिड हुन्छ, यसमा कम खराब फ्याट हुन्छ।
त्यसैले मानिसहरू आफ्नो पोषण आवश्यकता सम्झौता बिना वजन कम गर्न सक्छन्।
बाख्राको दूधले छालालाई के फाइदा गर्छ?
यसको मोइस्चराइजिंग विशेषताको साथ, यसले छालालाई यसको बच्चा कोमलता पुन: प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।
बाख्राको दुध उच्च स्तर भिटामिन ए समावेश गर्दछ। भिटामिन ए ले छाला सुधार गर्छ, मुँहासे को गठन कम गर्छ।
बाख्राको दुधयसमा पाइने ल्याक्टिक एसिडले शरीरको मृत छालाका कोशिकाहरूलाई सफा गर्न मद्दत गर्छ र छालाको मुलायमता सुनिश्चित गर्छ।
बाख्राको दुध यसको पीएच लेभल मानिसजस्तै भएको हुनाले यसले छालालाई जलन दिँदैन र ब्याक्टेरियालाई जोगाउँछ।
एक्जिमा, छालरोग केराटोसिस पिलारिस वा केराटोसिस पिलारिस जस्ता संवेदनशील छालाका समस्याहरूको उपचारमा प्रभावकारी हुन्छ।
बाख्राको दूध बनाम गाईको दूध बनाम भेडाको दूध
बाख्राको दूध र गाईको दूध बीचको सबैभन्दा ठूलो भिन्नता भिन्नता भनेको पाचन क्षमता हो। बाख्राको दुध सजिलै पचिन्छ।
बाख्राको दुध यो ल्याक्टोज समस्या भएकाहरूले राम्रोसँग सहन सक्छ र गाईको दूध जस्तै सूजन पैदा गर्दैन।
यो स्तनपान पछि बच्चाहरु को लागी एक महान विकल्प हो।
तर यो सामान्य नहुँदा गाईको दूधभन्दा महँगो हुने र सबै ठाउँमा पाइँदैन। अर्कोतर्फ गाईको दूध सस्तो र जताततै उपलब्ध छ।
भेडाको दूध अर्को पौष्टिक विकल्प हो। एक गिलास भेडाको दूध बाख्राको दुधयसमा क्याल्सियम, कार्बोहाइड्रेट र प्रोटिन भन्दा बढी हुन्छ
भेडाको दूधमा धेरै भिटामिन र मिनरल्स पनि पाइन्छ। बाख्रा र गाईको दूध दुवै भन्दा बढी भिटामिन B12, भिटामिन सी फोलेट र म्याग्नेसियम समावेश गर्दछ।
बाख्राको दुध भेडाको दूध जस्तै, यो शरीरले सजिलै पचाउँछ। यो साना फ्याट ग्लोब्युलहरूको लागि धन्यवाद हो जसले पाचन प्रक्रियालाई सहज बनाउँछ।
भेडाको दूधको नकारात्मक पक्ष यसको उच्च बोसो सामग्री हो। मुख्यतया तेल हो monounsaturated र polyunsaturated वसा रूप मा छ। एक गिलास भेडाको दूध, गाईको र बाख्राको दुधयसमा लगभग दोब्बर तेल हुन्छ
बाख्राको दुध यो कुनै पनि नुस्खा मा गाई को दूध को स्थान मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले विशेष गरी मीठो व्यञ्जनहरूमा स्वाद थप्छ। यसले डेसर्टहरूलाई क्रीमयुक्त, तपाईंको मुखको बनावट दिन्छ।
बाख्राको दूधको साइड इफेक्ट के हो?
बाख्राको दुध जबकि यो स्वस्थ र पौष्टिक छ, यो पनि विचार गर्न को लागी केहि साइड इफेक्ट छ:
बाख्राको दुधदाँतका केही सामान्य साइड इफेक्टहरू पाचन समस्याहरू जस्तै ग्याँस र ब्लोटिंग हुन्। यसमा थोरै मात्रामा ल्याक्टोज हुन्छ।
यद्यपि गाईको दूध वा अन्य डेयरी उत्पादनहरू भन्दा कम, यसले गम्भीर ल्याक्टोज असहिष्णुता भएकाहरूको लागि समस्या खडा गर्छ।
बाख्राको दुधअर्को साइड इफेक्ट एलर्जी हो। सामान्यतया गाईको दूध संग सम्बन्धित छैन बाख्राको दूध एलर्जी यो दुर्लभ छ। यो दूध मा केसिन प्रोटीन संग सम्बन्धित छ।
बाख्राको दूध एलर्जी यसले ठूला बच्चाहरूलाई असर गर्छ र जीवनमा पछि देखा पर्दछ। प्रतिक्रियाहरू हिंसात्मक छन्। एलर्जी भएकाहरूलाई बाख्राको दूध र बाख्राको दूध समावेश उत्पादनहरूअवश्य पनि टाढा रहनु पर्छ।
