तिमीलाई मिठाई खान मन लाग्छ, हैन ? तपाईं पनि आफ्नो वजन कम गर्न चाहनुहुन्छ। या त तिमीले मिठाई त्याग्छौ वा मैले तिम्रो तौल भन भने तिमी कुन रोज्छौ ? वास्तवमा, यस्तो विकल्प को लागी कुनै आवश्यकता छैन। खैर, सबै कुराको समाधान छ। अब तपाईं धेरै क्यालोरीहरू प्राप्त नगरी आफ्नो आहार तोड्न बिना कम क्यालोरी खान सक्नुहुन्छ। "खाने व्यञ्जनहरु" दिनेछु।
कम क्यालोरी आहार मिठाई व्यञ्जनहरु
कम क्यालोरी आहार मिठाई व्यञ्जनहरु
ओट ब्रान मफिन्स
सामाग्री
2 कप ओट ब्रान
¼ कप ब्राउन शुगर
1 र आधा चम्मच दालचीनी
बेकिंग पाउडर को एक प्याकेट
1 मसला केरा
¾ कप ग्रेटेड स्याउ
2 चम्मच सूखे फल (अंगूर, खुबानी, आदि)
1 अण्डा
आधा गिलास सुन्तलाको रस
¾ कप दूध, स्किम्ड
2 चम्मच तेल
तयारी
ओट चोकर,फाइबर सामग्री संग आहार मिठाई व्यञ्जनहरुs अपरिहार्य घटक।
ओट ब्रान, चिनी, दालचीनी र बेकिंग पाउडरलाई मिक्सरमा पिट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
अर्को कटोरामा, तरल मिश्रण प्राप्त गर्न सुन्तलाको रस, दूध, तेल र अण्डा मिलाउनुहोस्।
ग्रेटेड स्याउ, केरा र सुकेको फललाई आफ्नो हातले मिलाउनुहोस् र तपाईंले बनाएको पहिलो मिश्रणमा थप्नुहोस्। अन्तिम तरल मिश्रण र मिश्रण थप्नुहोस्।
तपाईंले क्रेप जस्तो आटा पाउनुहुनेछ।
मफिन टिनलाई ग्रीस गर्नुहोस् र मिश्रणलाई आधा बाटोमा हाल्नुहोस्। मोल्ड ओभरफिल नगर्नुहोस् किनकि यसले बबल हुनेछ।
15-20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा प्रिहेटेड ओवनमा बेक गर्नुहोस्। तपाईं टुथपिक वा चक्कु घुसाएर केक पकाइएको छ कि छैन भनेर जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
स्वादिष्ट आहार मिठाई व्यञ्जनहरुनेभाराको मिठाई बनाउनको लागि सबैभन्दा पहिले नेभाराको डाँठ काटेर चार भागमा काट्नुहोस्।
दूधलाई सस प्यानमा राख्नुहोस् र अलिकति तताउनुहोस्।
नेभाराहरूलाई नरम नभएसम्म दूधमा बस्न दिनुहोस्। जब यो नरम हुन्छ, एक ब्लेंडरमा दूध संग नेभारा र दालचीनी प्यूरी गर्नुहोस्।
मिश्रणमा अखरोट थप्नुहोस्।
मिठाईलाई कटोरामा हाल्नुहोस्। फ्रिजमा चिसो गर्न छोड्नुहोस्।
अन्जीर र अखरोट macarons
सामाग्री
1 कप कटा अखरोट
1 चम्मच दालचीनी
2 चम्मच ग्रेटेड कागतीको बोक्रा
1 बेकिंग पाउडर
१ चुटकी नुन
2 अण्डा सेतो
¾ कप बारीक काटिएको अन्जीर - लगभग 8
1 र आधा कप पाउडर गरिएको चिनी
तयारी
यद्यपि यसमा क्यालोरीहरू धेरै छन्, यसले यसको पोषण सामग्रीको कारण वजन घटाउन मद्दत गर्दछ। अंजीरआहार मिठाई व्यञ्जनहरुहामी यसलाई प्रयोग गर्न रोक्न सक्दैनौं।
अखरोट र दालचीनी मिलाउनुहोस् र राम्रो नभएसम्म ब्लेंडरमा काट्नुहोस्।
एउटा ठूलो कटोरामा बेकिंग सोडा, नुन र अण्डाको सेतो भाग राख्नुहोस् र मध्यम फोम नभएसम्म मिक्सरमा मिलाउनुहोस्।
2 चम्मच चिनी रिजर्भ गर्नुहोस्। बाँकी चिनीलाई अण्डाको मिश्रणमा अलि-अलि गरी थप्नुहोस् र राम्रोसँग नमिलेसम्म कम गतिमा हराउनुहोस्। मिश्रणमा अखरोट थप्नुहोस्।
तपाईंले अलग गर्नुभएको चिनीसँग अन्जीर मिलाउनुहोस्। अण्डाको मिश्रणमा यो मिश्रण थप्नुहोस्।
बेकिंग ट्रेलाई ग्रीसप्रूफ पेपरले लाइन गर्नुहोस्। मिश्रणलाई निचोड गर्ने झोलामा राख्नुहोस् र यसलाई ग्रीसप्रूफ पेपरमा निचोड्नुहोस्। 160-15 मिनेटको लागि 20 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
तपाईंले पहिले धोएर उमालेको ओटमिललाई ब्लेंडरमा पाम, नरिवलको तेल र पानीसँग मिलाउनुहोस् जबसम्म यो बाक्लो स्थिरता हुँदैन।
तपाईंले तयार गर्नुभएको मिश्रण लिनुहोस् र यसलाई केक मोल्डमा फैलाउनुहोस् जसमा तपाईंले पेपर ग्रीस गर्नुभएको छ। यदि प्रयोग गरिएको केक मोल्ड क्ल्याम्प गरिएको छ भने, तपाइँ यसलाई पकाउँदा अझ सजिलै हटाउन सक्नुहुन्छ।
केकको आटा तयार गरिसकेपछि, यसलाई आराम गर्न र क्रीम तयार गर्न अलग राख्नुहोस्।
एउटा गहिरो कचौरामा लब्नेह चीज, छेउको दही, केरा, अण्डा, मह र मकै मिलाउनुहोस् र राम्ररी हिसाउनुहोस्।
तपाईंले केक मोल्डमा राखेको आटा आधारमा खन्याउनुहोस्।
150 डिग्रीमा प्रिहेटेड ओभनमा 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
चीजकेक बेक गरिसकेपछि, ओवनको ढोका खोल्नुहोस् र भित्र चिसो हुन केही बेर छोड्नुहोस्। यसरी, चीजकेक फुट्दैन र यसको दृश्य उपस्थिति क्षतिग्रस्त छैन।
चीजकेक चिसो भएपछि, तपाइँ यसलाई कुचल अखरोट र बदाम थपेर सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
अखरोट संग केले मिठाई
सामाग्री
चार केरा
वेनिला को एक चम्मच
15 ग्राम मक्खन
12 बिरालो जिब्रो बिस्कुट
ब्राउन शुगर को 3 चम्मच
2 चम्मच नींबू को रस
3 चम्मच बारीक पिसेको अखरोट
1 चम्मच जायफल
1 चम्मच मोटो पिउने बदाम
तयारी
बनाउन सजिलो आहार मिठाई व्यञ्जनहरुतपाईं अखरोट केरा मिठाई बाट बनाउन सक्नुहुन्छ:
एउटा कटोरामा बिरालोको जिब्रो बिस्कुट कुच्नुहोस्।
केरा छील्नुहोस् र तिनीहरूलाई आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। मक्खन संग बेकिंग डिश ग्रीस। केरालाई लगभग व्यवस्थित गर्नुहोस्।
