ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
အနက်ရောင်မုန်လာဥသိပ္ပံနည်းကျ Raphanus sativus L. var" အာရှနှင့်ဥရောပတို့မှ ပေါက်ရောက်သော မုန်လာဥအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ စပိန်မုန်လာဥ မုန်လာဥနီဟုလည်း လူသိများသော ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် အခြားမုန်လာဥအမျိုးများထက် အနည်းငယ်ပိုကြီးပြီး အရသာကွဲပြားသည်။ ပိုခက်ပြီး အတွင်းခန်းက အဖြူရောင်ပါ။ ၎င်း၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ အာဟာရပရိုဖိုင်ကြောင့် ဆေးဖက်ဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။
မုန်လာဥနီ၏ အာဟာရတန်ဖိုး
နီညိုရောင်အမျှင်ဓာတ်နှင့် မြင့်မားသော အစာ ဗီတာမင်စီသံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် B၊ A နှင့် E ကဲ့သို့သော အလယ်အလတ်အဆင့် အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် ကယ်လိုရီအလွန်နည်းသည်။ 85 ဂရမ်သည် 10 ကယ်လိုရီသာရှိသည်။
Black Radish ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်
- အသည်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်၏ အရေးကြီးဆုံးအင်္ဂါဖြစ်သည်။ အနက်ရောင်မုန်လာဥဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်စေရန် ကူညီပေးသည်။
- ဤဟင်းရွက်၏အသားတွင် ဗီတာမင် B complex (ဗီတာမင် B complex၊ ဗီတာမင် C) နှင့် သတ္တုဓာတ်များ (ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်စသည်) တို့သည် သည်းခြေရည်စီးဆင်းမှုကို ချောမွေ့စေပြီး ကိုယ်တွင်းစနစ်ကို ကျန်းမာစေပါသည်။
အအေးနှင့်ချောင်းဆိုး
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ နာတာရှည်အအေးမိခြင်းနှင့် ချောင်းဆိုး ကုသရန်အသုံးပြုသည်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥဂျုံမှုန့်ရဲ့ထိပ်ကနေ လှီးဖြတ်ပါ။ သင့်အသားပေါ်တွင် သကြားအနည်းငယ်ဖြူးပေးပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော အတုံးကို နေရာတွင် ပြန်ထား၍ တစ်ညလုံး ထိုင်ထားပါ။ မနက်ခင်းမှာ အသားထဲက ထွက်လာတဲ့ ဖျော်ရည်က အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါပိုးတွေကို ကုသဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။
အမျှင်ဓာတ်ဆိုတာဘာလဲ၊ တစ်နေ့ကို အမျှင်ဓာတ်ဘယ်လောက်ယူသင့်သလဲ။ အမျှင်ဓာတ် အများဆုံးပါဝင်သော အစားအစာများ
hyperthyroidism
- Hyperthyroidism (သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအလွန်အကျွံထုတ်လွှတ်ခြင်း) အနက်ရောင်မုန်လာဥ ဖြင့် ကုသနိုင်ပါသည်။
- အသီးအရွက်မှာပါတဲ့ ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းဟာ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းတွေရဲ့ ထုတ်လွှတ်မှုကို ထိန်းညှိရာမှာ အဓိကအခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။
- ထို့ကြောင့် ပုံမှန်လုပ်ပါ။ မုန်လာဥနီ မည်းစားခြင်း။hyperthyroidism ကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ကိုလက်စထရော
- မုန်လာဥနီသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အဆီများ၏ သွေးလည်ပတ်မှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် တက်ကြွစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အသည်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို တက်ကြွစေသည်။
- ၎င်းသည် အဆီလည်ပတ်မှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အစပျိုးစေသည်။ အသည်းသည် အဆီတစ်သျှူးများနှင့် သွေးလွှတ်ကြောနံရံများတွင် မတည်ဆောက်မီ ကိုလက်စထရောကို စုပ်ယူသည်။ ၎င်းသည် အညစ်အကြေးများကို စစ်ထုတ်ပေးပြီး ဆီများကို ထပ်မံလုပ်ဆောင်ပေးသည်။
- ဒါက အဆီစုပုံခြင်းကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ ဒီလိုမျိုး ကိုလက်စထရော သွယ်ဝိုက်သောအားဖြင့် နှလုံးဖောက်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးသည်။
အစာခြေ
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ အစာအိမ်အတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်ပေးသည်။ ဒါမှ အစာအိမ်ရဲ့ PH အဆင့်ကို ထိန်းထားနိုင်မှာပါ။
- ဒါ့အပြင် အမျှင်ဓာတ်လည်း အလွန်ကြွယ်ဝပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာချေဖျက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ချောမွေ့စေသည်။
ရောင်ရမ်းခြင်း။
- ၎င်းတွင်ပါဝင်သော antioxidants များဖြင့် free radicals များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
- ၎င်းသည် အူနှင့် ဝမ်းဗိုက်ကို အဆိပ်အတောက်များမှ သန့်စင်ပေးသည်။
- ရလဒ်အနေနဲ့ အက်ဆစ်ဓာတ် လျော့နည်းလာပါတယ်။ ထို့ကြောင့် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်သည်။ အနက်ရောင်မုန်လာဥစားသုံးမှု ဖောရောင်တာကို သက်သာစေတယ်။
ကျောက်ကပ်နှင့်သည်းခြေကျောက်
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ ကျောက်ကပ်နှင့် သည်းခြေအိတ်ကျောက်တည်ခြင်းကို သဘာဝဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။
- ကျောက်ကပ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ နာကျင်မှုကို သက်သာစေပါတယ်။
- ဆီးသွားခြင်းကို တိုးစေသည်။ နီညိုရောင်ဂျုံမှုန့်၏ ဆီးထွက်ပစ္စည်း ပါ၀င်ပြီး ဆီးသွားခြင်း၊ ကျောက်ကပ် နှင့် သည်းခြေအိတ် ကျောက်တည်ခြင်းများ ပျောက်ကင်းပါသည်။
လျှောတိုက်သည်။
- လျှောတိုက်သည်။ဗီတာမင် C ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်တာပါ။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး scurvy ကို အလွယ်တကူ ကုသပေးပါတယ်။
- အရိုးတွေကိုလည်း သန်မာစေတယ်။ အဆစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို ကုသရန်လည်း လူသိများသည်။
စိတ်နိုးကြားမှု
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ ကြီးသောတစ်ခု ပိုတက်စီယမ် မဂ္ဂနီဆီယမ် အရင်းအမြစ်တစ်ခုပါ။
- ဒီသတ္တုဓာတ်နှစ်ခုဟာ ဦးနှောက်မှာရှိတဲ့ ဓာတုဗေဒ ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
- သူတို့သည် စိတ်အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးတက်စေသည်။
သိုင်းရွိုက်
- သိုင်းရွိုက်ချို့ယွင်းခြင်းသည် သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းမညီမျှခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ ၎င်းသည် “ရာဖနင်” ဒြပ်ပေါင်း ကြွယ်ဝသည်။ Raphanin သည် သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းထုတ်လွှတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် သဘာဝအင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ကင်ဆာ
- အနက်ရောင်မုန်လာဥအစွမ်းထက် Antioxidants ပါဝင်သောကြောင့် ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်သည်။
- Antioxidants များသည် ဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများတွင် free radical ဖွဲ့စည်းမှုကို ထိန်းချုပ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ဆဲလ်များ ကွဲထွက်ပြီး ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် ရှိနေသည်။ ထို့ကြောင့် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
မုန်လာဥနီ၏ အသားအရေအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ ဗီတာမင် B complexဇင့်နှင့် ဖော့စဖရပ်တို့ ပါဝင်သောကြောင့် သွေးကို ထိရောက်စွာ သန့်စင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် အရေပြားတွင် ထင်ဟပ်နေပြီး အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးကြောင်း သေချာသည်။
- မုန်လာဥနီ အနက်ရောင်ဖျော်ရည်သောက်ပါ။အန္တရာယ်ရှိသော free radicals များကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် ငယ်ရွယ်နုပျိုသော အသားအရေကို ရရှိစေပါသည်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥ အထောက်တော်၊ အနက်ရောင်ပွိုင့် စသည်တို့ အရေပြား ပိုးမွှားအမျိုးမျိုးကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော အမာရွတ်များကို လျော့ချပေးပါသည်။
ဆံပင်အတွက် မုန်လာဥနီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
- အနက်ရောင်မုန်လာဥဦးရေပြားအတွင်း သွေးလှည့်ပတ်မှုကို အားကောင်းစေပြီး ဆံပင်မွေးညင်းပေါက်များကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း။လျှော့ချပေးသည်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥဦးရေပြားခြောက်သွေ့ခြင်း သို့မဟုတ် အဆီပြန်ခြင်းကို ကုသပေးသည်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥဖျော်ရည်ဆံပင်ကို လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် ဗောက်များကို ပျောက်ကင်းစေပါသည်။
- အနက်ရောင်မုန်လာဥအဆီဖုထွက်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်ပေးသည်။ ရှည်လျားတောက်ပသောဆံပင်ကိုပေးစွမ်းသည်။
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
