ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
Dietary ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်သည် dieters များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောမီနူးဖြစ်ပါတယ်။ အသုပ်ထည့်ခြင်းဖြင့် ရိုးရှင်းသော အစားအစာကို ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ရရှိစေပါသည်။
ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ၏ အဆိုအရ သုပ်စားခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အလေ့အထများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Diet ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များသည် ပြင်ဆင်ရန် ရိုးရှင်းပြီး အလွယ်တကူရနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ဤအရာသည် သင့်အား ကျန်းမာသောနည်းလမ်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးပုံဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ...
Diet ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ
purslane သုပ်
ပစ္စည်းများ
- purslane ၁ စည်း
- ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး
- မုန်လာဥနီနှစ်လုံး
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
- သလဲသီးတင်လဲရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 4 ဇွန်း
- သံပုရာသီး 2 ဇွန်း
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- ပျားရည်ကို ရေများများနဲ့ဆေးကြောပြီး အရမ်းမကြိတ်ဘဲ လှီးဖြတ်ပါ။ အသုပ်ပန်းကန်တစ်လုံးထဲမှာ ယူသွားပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို လဝက်ခန့်လှီးပြီး အပေါ်မှထည့်ပါ။
- မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပါ။ အခွံခွာပြီး ထိပ်ဖျားမှ စတင်၍ အရွက်အဖြစ် ဖယ်ထုတ်ပြီး ထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို ငရုတ်ဆုံတွင် ထောင်းပြီးထည့်ပါ။
- သလဲသီးတင်ရည်ကိုထည့်ပါ။
- ဆားနဲ့ ရောနယ်ပြီး သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
- သံပုရာသီးကို အသုပ်ပေါ်မှာ ညှစ်ပါ။
- အသုပ်ကို ညင်သာစွာ ရောမွှေပါ။ ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်။
ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Purslane သုပ်
ပစ္စည်းများ
- ပုသိမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
- ဒိန်ချဉ် 2 ခွက်
- ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- သံပုယိုသီးကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို ထောင်းထားပါ။
- ဒိန်ချဉ် ၊ ဆား နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ ကို purslane ထဲ ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်ပြားသို့ ဖယ်ပါ။
Shepherd's Salad ချိစ်
ပစ္စည်းများ
- သခွားသီး ၁ လုံး
- ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး
- ငရုတ်သီးစိမ်း ၃ တောင့်
- ဆလတ် ၁ လုံး
- ဆားအလုံအလောက်
- ဆီ 1 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
- အဖြူရောင်ဒိန်ခဲတစ်ဝက်မှို
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- သခွားသီးကို လေးထောင့်ပုံစံလှီးဖြတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ငရုတ်ကောင်းစိမ်းတို့ကို လှီးဖြတ်ပြီး ထည့်ပါ။
- ဆလတ်ရွက်ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးပြီး ထည့်ပါ။
- ဆားနဲ့ ရောနယ်ပြီး ဆီနဲ့ သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ အသုပ်အပေါ်မှာ ဒိန်ခဲကို ခြစ်လိုက်ပါ။ ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်။
မုန်လာဥသုပ်
ပစ္စည်းများ
- မုန်လာဥ ၆ လုံး
- သံပုရာ ၁ လုံး
- parsley ၏တစ်ဝက်တစည်း
- သံလွင်ဆီ 3 ဇွန်း
- ရှာလကာရည် ၃ ဇွန်း
- ဆားအလုံအလောက်
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး လဝက်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- သံပုရာသီးတစ်လုံးကို အလယ်မှာ အလျားလိုက်ဖြတ်ပြီး လခြမ်းခြမ်းလေးဖြစ်အောင် ထည့်ပါ။ အခြားသံပုရာသီးကို လှီးဖြတ်ပြီး ညှစ်လိုက်ပါ။
- သံလွင်ဆီနှင့် ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ဆားထည့်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။ ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်။
မုန်လာဥနီ ဘရိုကိုလီသုပ်
ပစ္စည်းများ
- ဘရိုကိုလီ ၁
- 2-3 မုန်လာဥနီ
- ဒိန်ချဉ်၏ 4 ဇွန်း
- mayonnaise 1 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
- ဆား
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- ဘရိုကိုလီ၏ ပင်စည်များကို ဖြတ်ပြီး ရေဆေးပါ။ မုန်လာဥနီကိုလည်း အခွံခွာထားပါ။
- စက်ရုပ်တွင် ဘရိုကိုလီနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
- ဒိန်ချဉ်၊ မရိုးနိစ်၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆားတို့ကို ရောထည့်လိုက်ပါ။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို စိတ်ကြိုက်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ဒိန်ချဉ် ဘရိုကိုလီသုပ်
ပစ္စည်းများ
- ဘရိုကိုလီ ၁
- ဒိန်ချဉ် 1 ခွက်
- သံလွင်ဆီ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း flakes, ဆား
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- ဘရိုကိုလီကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်ပြီး ပင်စည်တွေကို ဖြတ်လိုက်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးကိုယူ၍ ရေနွေးပူပူလောင်းကာ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာပြီးနောက် ရေကိုဆေးပြီး အေးသွားအောင်စောင့်ပါ။
- ဒယ်အိုးငယ်တစ်ခုထဲတွင် သံလွင်ဆီထည့်ကာ ငရုတ်ပွအနီတောင့်များထည့်ကာ အပူပေးပါ။
- ဒိန်ချဉ်နဲ့ ငရုတ်သီးအရောအနှောကို အအေးခံထားတဲ့ ဘရိုကိုလီပေါ်မှာ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
ဆလရီသုပ်
ပစ္စည်းများ
- တရုတ်နံနံ ၂ လုံး
- အလတ်စား မုန်လာဥနီ ၈လုံး
- သစ်ကြားသီးတစ်ခွက်
- တင်းမာထားသော ဒိန်ချဉ် ၁ ခွက်ခွဲ
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- သံပုရာသီးတစ်ဝက်
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- အသီးအရွက်များကိုဆေးကြောပါ။
- တရုတ်နံနံရွက်ကို ခွာပြီး အခွံနွှာထားပါ။ အညိုရောင်မဖြစ်အောင် သံပရာရည်လိမ်းပါ။
- မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပါ။ တရုတ်နံနံနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ခြစ်ထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာရေဆေးပြီး ထောင်းထားပါ။ ဒိန်ချဉ်တို့နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- သစ်ကြားသီး၏ ¼ ကို ခွဲ၍ ကျန်ကို ရိုက်နှက်ပြီး ဒိန်ချဉ်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ပါ။ ဆားထည့်မွှေပါ။
- ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် သပ်သပ်ရပ်ရပ် ဖြန့်ခင်းပြီး တရုတ်နံနံရွက်၊ ကြေမွသော သစ်ကြားသီးနှင့် ငရုတ်ပွနီတို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ် မုန်လာဥနီသုပ်
ပစ္စည်းများ
- သေးငယ်သောအရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အလတ်စား မုန်လာဥနီ ၈လုံး
- သံလွင်ဆီ 3 ဇွန်း
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ညင်ညင်သာသာ ပွတ်လိမ်းပေးလိုက်ပါ။
- မုန်လာဥနီကို ရေဆေးပြီး အခွံနွှာပြီး ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ခြစ်ပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဆီ၊ သံပုရာရည်နှင့် ဆားလက်ကျန်များကို ထည့်ပြီး နှံ့အောင်မွှေပြီး အသုပ်အပေါ်မှာ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
Arugula သုပ်
ပစ္စည်းများ
- ဒုံးပျံ ၂ လုံး
- သခွားသီး ၁ လုံး
- ပြင်ပသံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်
- သလဲသီးရည် 2-3 ဇွန်း
- သလဲသီး ၁လုံး
- ပါးပါးလှီးထားသော သစ်ကြားသီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဆား
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- arugula ၏မာကျောသောအမြစ်များကိုခွဲထုတ်ပါ။ ရှလကာရည်နဲ့ နှစ်ကြိမ် သုံးခါလောက် ရေဆေးချပါ။
- သခွားသီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံနွှာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီ၊ သလဲသီးရည်နှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။
- သလဲသီးကို ထုတ်ယူပါ။ arugula အထူ ၁-၂ လက်မ လှီးဖြတ်ပါ။
- သခွားသီးနဲ့ အသုပ်တစ်သင်းလုံး ရောမွှေပါ။ သလဲသီးစေ့များနှင့် walnuts တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
ရွှေဖရုံသီးသုပ်
ပစ္စည်းများ
- zucchini 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်အလတ်တစ်လုံး
- ဇီယာစေ့ ၁ စည်း
- တင်းထားသောဒိန်ချဉ် 1 ပန်းကန်
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
- ဆီ 3 ဇွန်း
- ဆား
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး သန့်စင်ထားပါ။ ရေကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် သေချာစွာ ညှစ်ပါ။
- ပန်းကန်တစ်ခုထဲတွင်၊ လှီးထားသောကြက်သွန်နီကိုဆီနှင့်ကြော်ပါ။
- အိုးအဖုံးကို ခဏခဏဖွင့်ပြီး သေချာမွှေပေးပါ။
- တင်းထားသောဒိန်ချဉ်ဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဒိန်ချဉ်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ အအေးခံထားသော zucchini နှင့်ရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်ပြားထဲသို့ယူပြီးနောက်၊ ဇီယာစေ့ဖြင့်အလှဆင်ပါ။
မုန်လာဥနီသုပ်စာရွက်
ပစ္စည်းများ
- 4-5 မုန်လာဥနီ
- သံပုရာရည် ၁ လုံး
- သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်
- အနက်ရောင် သံလွင်သီး ၅-၆ လုံး
- parsley ၏ 2-3 ရိုးတံ
- ဆား
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး သန့်စင်ထားပါ။ ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်ထားပါ။ ကြိတ်စက်၏ကြမ်းဘက်ခြမ်းဖြင့် ဆန်ခါပေးပါ။
- သံလွင်ဆီ၊ သံလွင်ဆီနှင့် ဆားတို့ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ခြစ်ထားသော မုန်လာဥနီကို အပေါ်မှ သုတ်ကာ ရောမွှေပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်သုပ်
ပစ္စည်းများ
- ခရမ်းချဉ်သီးခြောက် ၁၀-၁၁ လုံး
- ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
- ကြက်သွန်ဖြူ ၆-၈ မွှာ
- Parsley
- သံလွင်ဆီ
- ဇီယာ၊ ဆား၊ ပင်စိမ်း
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- ဒယ်အိုးအလတ်တစ်လုံးတွင် ရေတစ်ဝက်ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် မီးဖိုပေါ်ကချပြီး ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်များကို ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ပျော့သွားသည်အထိ တစ်ဖက်တွင် ကပ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီထည့်ကာ ပူလာလျှင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီများကို ထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပြီး ဆက်ကြော်ပါ။
- ပျော့သွားသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေထဲမှ ဖယ်ထုတ်ကာ ဖျော်ရည်ကို ညှစ်ပြီး လှီးဖြတ်ထားသော ဘုတ်ပေါ်တွင် ပါးပါးလှီးထားပါ။
- နံနံပင်ကိုလည်း လှီးထားပါ။
- ရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် သင်ပြင်ဆင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး ပန်းကန်ပြားထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
သံလွင်သီးနဲ့ ပြောင်းဖူးသုပ်
ပစ္စည်းများ
- မုန်လာဥနီ ၄
- ပြောင်းဖူးစည်သွတ် ၃ ခွက်
- ဇီယာစေ့တစ်ဝက်
- parsley ၏တစ်ဝက်တစည်း
- ငရုတ်ကောင်းနှင့် သံလွင်သီးစိမ်း ၁ ခွက်
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 3 ဇွန်း
- ရှာလကာရည် ၃ ဇွန်း
ဘယ်လိုနေသလဲ?
- မုန်လာဥနီကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး အသုပ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ထားပါ။
- ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။
- ဇီယာစေ့နဲ့ နံနံပင်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ထည့်ပါ။ သံလွင်သီးကို ပါးပါးလှီးပြီးထည့်ပါ။
- ဆားနှင့် သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ရှာလကာရည်ထည့်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေပါ။ ထမ်းဆောင်ရန်အဆင်သင့်။
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
