Terdapat beberapa diet yang masih kekal popular walaupun ia adalah pada masa lalu. Diet Scarsdale dan salah seorang daripada mereka. Ia menjadi terkenal pada akhir 1970-an. Dietitary Dr., pakar kardiologi di Scarsdale, New York. Berdasarkan buku terlaris oleh Herman Tarnower.
Diet menjanjikan penurunan sehingga 2 kg dalam masa kurang dari 9 minggu. Ia sangat dikritik oleh komuniti perubatan kerana terlalu ketat.
Tetapi adakah diet ini benar-benar berkesan? Permintaan Diet Scarsdale Perkara yang perlu diketahui tentang…
Apakah diet Scarsdale?
Diet Scarsdalebermula sebagai diet dua muka surat yang ditulis oleh Tarnower untuk membantu pesakit jantung menurunkan berat badan. Tarnower menerbitkan "Diet Perubatan Scarsdale Lengkap" pada tahun 1979.
Hanya 1000 kalori sehari dibenarkan dalam diet, tanpa mengira umur, berat, jantina atau tahap aktiviti. Pemakanan yang terdiri daripada 43% protein, 22.5% lemak dan 34.5% karbohidrat adalah kebanyakannya protein.
Banyak makanan sihat dilarang, seperti snek, kentang, nasi, alpukat, kekacang, lentil.
Tarnower meninggal dunia setahun selepas bukunya diterbitkan. Selepas masa yang singkat Diet Scarsdaletelah mendapat kritikan kerana sekatan yang melampau dan janji penurunan berat badan yang tidak realistik. Oleh itu, bukunya tidak lagi dicetak.
Apakah peraturan diet Scarsdale?
Diet ScarsdalePeraturan penyakit ini terkandung dalam buku Tarnower "The Complete Scarsdale Medical Diet".
Antara peraturan utama ialah diet yang kaya dengan protein. Anda harus mengehadkan apa yang anda makan kepada 1.000 kalori sehari. lobak merahMakanan ringan adalah dilarang, kecuali sup saderi dan sayur-sayuran.
Ia perlu minum sekurang-kurangnya 4 gelas (945 mL) air sehari, dan anda juga boleh minum kopi hitam, teh kosong atau soda diet.
Tarnower menyatakan bahawa diet hanya perlu bertahan selama 14 hari. Kemudian, "Keep Slim", iaitu, program penyelenggaraan berat badan dimulakan.
Program penyelenggaraan berat badan
Selepas diet 14 hari, beberapa makanan dan minuman yang dilarang dibenarkan, seperti roti, makanan yang dibakar dan satu minuman beralkohol setiap hari.
Senarai makanan yang dimakan semasa berdiet diteruskan dalam program penyelenggaraan berat badan. Dibenarkan untuk meningkatkan saiz bahagian dan kalori untuk membolehkan lebih fleksibiliti.
Tarnower mengesyorkan mengikuti program penyelenggaraan berat badan sehingga anda melihat kenaikan berat badan. Jika berat badan anda naik semula, anda boleh mengulangi diet awal 14 hari.
Susu: Produk tenusu penuh lemak seperti susu, yogurt, dan keju
Lemak dan minyak: Semua minyak, mentega, mayonis dan salad dressing
Gandum dan bijirin: Gandum dan kebanyakan produk bijirin
tepung: Semua makanan berasaskan tepung dan tepung
Kacang: Walnut, semua kacang dan biji
Dan: Daging yang diproses seperti sosej, sosej dan bacon
Pencuci mulut: Semua gula-gula, termasuk coklat
Makanan yang telah diproses:Makanan segera, makanan sejuk beku, kerepek ubi, makanan sedia, dll.
Minuman: Minuman beralkohol, minuman pemanis buatan, jus dan kopi dan teh istimewa
Adakah diet Scarsdale menjadikan anda langsing?
Diet membenarkan hanya 1000 kalori setiap hari. Anda mungkin akan menurunkan berat badan kerana ia kurang daripada pengambilan kalori harian anda.
Ini kerana penurunan berat badan bergantung kepada defisit kalori. Jadi anda membakar lebih banyak kalori daripada yang anda ambil.
Diet Scarsdale mengesyorkan mendapatkan 43% kalori harian daripada protein. diet protein tinggiIa memberikan penurunan berat badan dengan memberikan rasa kenyang.
Oleh itu, anda mungkin akan menurunkan berat badan dalam 2 minggu pertama diet. Tetapi diet kalori yang sangat rendah tidak dapat dikekalkan kerana sekatan yang berlebihan. Anda mungkin akan bertambah berat apabila anda berhenti berdiet.
Apakah kemudaratan diet Scarsdale?
Ia agak terhad. Dalam banyak kes, pemakanan yang terhad menjejaskan keupayaan untuk mengawal pengambilan makanan. Ia meningkatkan risiko makan berlebihan.
Ia mengutamakan penurunan berat badan berbanding kesihatan. Asas diet ialah menurunkan berat badan adalah sangat penting untuk kesihatan. Malangnya, diet ini tidak mengakui bahawa kesihatan adalah lebih daripada sekadar angka pada skala.
Menu sampel 3 hari diet Scarsdale
Diet Scarsdalemengesyorkan sarapan pagi yang sama setiap hari dan minum air suam sepanjang hari. Makanan ringan adalah dilarang. Tetapi sup lobak merah, saderi atau sayur-sayuran dibenarkan jika anda tidak boleh menunggu sehingga hidangan seterusnya.
