Adas "“foeniculum vulgare”Ia adalah herba perubatan yang lazat dikenali sebagai tumbuhan adas, Ia berwarna hijau dan putih, dengan daun berbulu dan bunga kuning. Ia mempunyai rasa yang lembut dan seperti likuoris. jintan manisrasa Ia lebih berkesan kerana minyak patinya yang berkuasa.
Selain penggunaan masakannya, ia menawarkan pelbagai manfaat kesihatan dan memberikan kesan antioksida, anti-radang dan antibakteria. dalam artikel "apa itu adas", "faedah adas", "adas berguna untuk apa" ve “kemudaratan adas” Anda akan mendapat maklumat tentang
Apa itu adas, apa fungsinya?
tumbuhan adasIa adalah tumbuhan wangi yang boleh dimakan kering dan segar, bijinya boleh dimakan dan teh dibuat. Oleh itu, ia menambah rasa yang berbeza kepada hidangan ikan dan salad.
jintan manisIa difikirkan sangat berguna untuk melegakan pelbagai penyakit, daripada kesesakan dan perut kembung kepada asma dan kencing manis. Bijinya mengandungi fitonutrien dan antioksidan yang kuat. Yang paling kuat adalah anethole, yang menjadikannya sangat berkhasiat dan kuat.
Nilai Pemakanan Adas
Kedua-dua tumbuhan dan benihnya membekalkan tahap vitamin dan mineral yang tinggi. Ini 1 cawan (87 gram) adas mentah dan 1 sudu besar (6 gram) adas kering Kandungan nutrisi benih:
adas mentah
biji adas kering
kalori
27
20
Lif
3 gram
2 gram
Vitamin C
17% daripada RDI
2% daripada RDI
kalsium
4% daripada RDI
7% daripada RDI
besi
4% daripada RDI
6% daripada RDI
magnesium
4% daripada RDI
6% daripada RDI
kalium
10% daripada RDI
3% daripada RDI
mangan
8% daripada RDI
19% daripada RDI
Kalori adas Ia rendah kalori dan membekalkan banyak nutrien penting. adas segarMengandungi vitamin C, vitamin larut air yang penting untuk kesihatan imun, pembaikan tisu dan sintesis kolagen. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan yang kuat dalam badan dan melindungi daripada kerosakan sel yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang dipanggil radikal bebas.
Kedua-dua segar dan kering membekalkan mangan mineral, yang penting untuk pengaktifan enzim, metabolisme, perlindungan selular, perkembangan tulang, pengawalan gula darah dan penyembuhan luka.
Selain daripada mangan, tumbuhan dan biji benih mengandungi mineral lain yang penting untuk kesihatan tulang, seperti kalium, magnesium dan kalsium.
Adas dan faedahnya Yang paling mengagumkan di antara mereka adalah antioksidan dan sebatian tumbuhan berkuasa yang terkandung di dalamnya. Minyak pati adas antioksidan polifenol; asid rosmarinic, asid klorogenik, quercetin dan mengandungi lebih daripada 87 sebatian meruap, termasuk apigenin.
Antioksidan polifenol adalah agen anti-radang dengan kesan yang kuat terhadap kesihatan. Kajian telah menunjukkan bahawa orang yang mengambil tahap tinggi antioksidan ini; Ia menunjukkan risiko penyakit kronik yang lebih rendah seperti penyakit jantung, obesiti, kanser, penyakit saraf dan diabetes jenis 2.
Adakah Adas Melemah?
jintan manis ia mengurangkan selera makan. Dalam kajian 9 wanita sihat, 2 gram sebelum makan tengah hari jintan manis (250 ml) teh yang dibuat dengan makan tengah hari, kurang lapar semasa makan tengah hari dan mengambil lebih sedikit kalori semasa makan.
minyak pati adasAnethole, komponen utama herba, adalah sebatian di sebalik sifat menyekat selera herba. Dalam kajian lain terhadap 47 wanita, 12 mg sehari selama 300 minggu. ekstrak adas Didapati bahawa mereka yang menambah dengan ubat ini mendapat kurang berat badan berbanding kumpulan plasebo.
Baik untuk kesihatan jantung
makan adasbermanfaat untuk kesihatan jantung dalam pelbagai cara; Mengandungi serat, yang diketahui dapat mengurangkan faktor risiko penyakit jantung tertentu, seperti kolesterol tinggi.
Pengambilan jumlah serat yang tinggi mengurangkan risiko penyakit jantung. Ia juga mengandungi nutrien seperti magnesium, kalium dan kalsium yang menyokong kesihatan jantung. Makanan ini berkesan dalam menurunkan tekanan darah tinggi.
Mempunyai sifat melawan kanser
Pelbagai jenis sebatian tumbuhan berkuasa membantu melindungi daripada penyakit kronik, termasuk beberapa kanser. Sebagai contoh, biji adas andaSalah satu sebatian aktif utama dalam anethole, mempunyai sifat melawan kanser.
Bermanfaat untuk wanita menyusu
Khasiat adas Antaranya ialah ia mempunyai sifat galaktogenik iaitu membantu meningkatkan rembesan susu. Kajian menunjukkan bahawa bahan khas yang terdapat dalam anethole, seperti dianethole dan photoanethole, bertanggungjawab untuk kesan galaktogenik tumbuhan.
Dalam satu kajian, wanita menyusu mengambil 7.5 gram tiga kali sehari selama empat minggu. jintan manis minum teh yang mengandungi teh atau hanya teh hitam. Selepas empat minggu, ibu yang minum teh adas mengalami peningkatan yang lebih besar dalam kekerapan memberi makan kepada bayi mereka.
Kajian lain menunjukkan bahawa herba ini boleh meningkatkan rembesan susu dan kepekatan prolaktin serum. Prolaktin adalah hormon yang memberi isyarat kepada badan untuk menghasilkan susu ibu.
Mempunyai sifat antibakteria
Kajian menunjukkan bahawa ekstrak tumbuhan berkesan menghalang pertumbuhan bakteria yang berpotensi berbahaya seperti "Escherichia coli", "Staphylococcus aureus" dan "Candida albicans".
Boleh mengurangkan keradangan
Antioksidan yang kuat di dalamnya, seperti vitamin C dan quercetin, boleh membantu mengurangkan keradangan dan tahap penanda keradangan.
kajian haiwan, ekstrak adas mendapati bahawa ia boleh mengurangkan defisit ingatan berkaitan penuaan.
Boleh melegakan simptom menopaus
Kajian semula 10 kajian, hot flashes herba ini pada wanita menopause, kegatalan faraj, kekeringan, sakit semasa hubungan seks, fungsi seksual, kepuasan seksual dan gangguan tidur.
Meningkatkan kesihatan penghadaman
jintan manisIa digunakan untuk merawat beberapa penyakit pencernaan pada bayi seperti pedih ulu hati, gas usus, kembung perut dan juga kolik. Biji mempunyai kesan antispasmodik dan karminatif. intipati benih, sindrom iritasi usus Ia boleh membantu merawat penyakit pencernaan lain yang serius, seperti
Sesetengah sumber mencadangkan bahawa biji adas boleh membantu merawat penyakit refluks gastroesophageal (GERD), cirit-birit, sembelit dan kolitis ulseratif.
Bermanfaat untuk asma dan penyakit pernafasan lain
jintan manisFitonutrien di dalamnya membantu membersihkan sinus. Ini melegakan gejala asma. Sifat ekspektoran benih bronkitisIa memperbaiki batuk dan penyakit pernafasan lain seperti kesesakan.
jintan manis boleh menyebabkan gejala asma pada sesetengah orang. Oleh itu, jika anda terdedah kepada asma, dapatkan nasihat doktor anda mengenainya.
menyegarkan nafas
bukti anekdot, mengunyah biji adasmenunjukkan bahawa ia boleh menyegarkan nafas. biji benih anise (atau akar licorice) rasa. Biji benih dipercayai dapat meningkatkan pengeluaran air liur dan nafas berbauIa membersihkan bakteria yang menyebabkannya.
minyak pati adasIa mempunyai ciri antibakteria yang membantu melawan kuman yang menyebabkan nafas berbau. Semakin lama anda mengunyah biji, semakin segar anda akan rasa.
Membantu melawan diabetes
Kajian yang dijalankan pada tahun 2008, minyak pati adasmendapati bahawa kayu cedar boleh menurunkan paras gula dalam darah pada tikus diabetes. jintan manis Ia adalah sumber vitamin C yang baik.
jintan manisdalam beta karotenaBoleh menurunkan paras kolesterol pada pesakit diabetes jenis 2. Lebih-lebih lagi jintan manismempunyai indeks glisemik yang rendah. Oleh itu, ia tidak menyebabkan kenaikan dan penurunan gula darah secara tiba-tiba bagi pesakit diabetes.
Membantu merawat edema
edemaBengkak tisu dalam badan akibat cecair berlebihan. bukti anekdot jintan manisIa menyokong keberkesanan rawatan edema.
Meningkatkan kesuburan
Adas Ia mempunyai sifat estrogenik. Bukti anekdot menunjukkan bahawa sifat-sifat ini boleh meningkatkan kesuburan.
Bermanfaat untuk hati
Dalam kajian 2011, jintan manis menindas sel-sel kanser hati dan meningkatkan aktiviti beberapa sel antioksidan dalam hati. jintan manisdalam selenium Ia juga meningkatkan fungsi enzim hati.
Beberapa sumber jintan maniskini jangkitan saluran kencingmencadangkan bahawa ia boleh membantu mengurangkan
Mengurangkan morning sickness
jintan manisIa boleh digunakan untuk menenangkan perut dan memberikan kelegaan cepat dari mual pagi. mengunyah biji adas atau minum teh adas mungkin membantu. jintan manis Ia juga menghalang gas perut dan menggalakkan gas dikeluarkan. Ia juga boleh membantu merawat loya.
jintan manisSifat fitoestrogeniknya boleh membantu merawat gejala haid seperti kekejangan dan demam panas.
Meningkatkan kualiti tidur
jintan manis Mengandungi magnesium. Sesetengah sumber mencadangkan bahawa magnesium boleh meningkatkan kualiti dan tempoh tidur, terutamanya pada orang tua. Mineral juga insomnia Ia boleh membantu merawat gangguan tidur seperti
Boleh merawat candida
jintan manisAntioksidan dalam candida boleh membantu merawat. Benih mempunyai sifat antibakteria dan antikulat. kepada Candida albicans Mereka boleh berkesan terhadap
Satu sudu besar dengan sarapan pagi jintan manis Mengambilnya boleh membantu melegakan gejala. Anda boleh menghancurkannya dan menambahnya ke dalam sarapan pagi anda. Anda juga boleh merendam benih dalam air panas dan meminumnya sebagai teh pada waktu pagi.
Memperbaiki penampilan kulit
Adas Krim penjagaan kulit dermatologi anti-penuaan Essence dirumus untuk membantu melindungi kulit daripada kerosakan radikal bebas dan memanjangkan hayat sel kulit.
Ia bermanfaat untuk rambut
jintan manisAntioksidan dan sifat antimikrob di dalamnya boleh membantu merawat beberapa keadaan rambut. Bijinya berkesan dalam merawat kelemumur, kegatalan kulit kepala, rambut pecah dan rambut gugur.
Kemudaratan Adas
Tumbuhan dan bijinya berkemungkinan selamat apabila dimakan secara sederhana, tetapi ekstrak dan makanan tambahan daripada tumbuhan itu lebih pekat. penggunaan adas Terdapat beberapa kebimbangan keselamatan seperti yang diperlukan
Sebagai contoh, herba ini mempunyai sifat estrogenik yang kuat, bermakna ia bertindak sama dengan hormon estrogen. Walaupun ini mungkin bermanfaat untuk melegakan gejala menopaus, ia boleh menjadi masalah bagi wanita hamil. Kerana aktiviti seperti estrogen, ia membimbangkan tentang potensinya untuk menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan janin.
Makan adas dan bijinya Walaupun kemungkinan besar selamat, wanita hamil harus mengelak daripada mengambil suplemen atau mengambil minyak pati tumbuhan ini.
Ia juga boleh berinteraksi dengan ubat tertentu, termasuk pil estrogen dan ubat kanser tertentu, jadi sentiasa dapatkan nasihat doktor sebelum mengambil dos tinggi suplemen, minyak pati atau ekstrak.
Akibatnya;
Adas Benih aromatik tumbuhan sangat berkhasiat dan menawarkan banyak manfaat kesihatan yang mengagumkan. Ia mempunyai kesan ke atas meningkatkan kesihatan jantung, mengurangkan keradangan, menyekat selera makan, dan juga antikanser.
