Madu telah digunakan sejak dahulu lagi sebagai makanan dan ubat. Faedah madu, yang mengandungi sebatian tumbuhan yang bermanfaat, termasuk menurunkan tekanan darah, mengawal kolesterol, menyembuhkan luka bakar dan luka, dan memperbaiki batuk pada kanak-kanak.
Nilai Khasiat Madu
Ia adalah cecair manis dan pekat yang diperoleh daripada lebah madu. Lebah mengumpul nektar bunga yang kaya dengan gula di persekitaran mereka. Bau, warna dan rasa madu bergantung pada jenis bunga dari mana lebah mengumpul nektarnya. Nilai pemakanan 1 sudu besar (21 gram) madu adalah seperti berikut;
Kalori: 64
Gula (fruktosa, glukosa, maltosa dan sukrosa): 17 gram
Ia hampir tidak mengandungi serat, lemak atau protein.
Ia juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral dalam jumlah yang sangat kecil.
Madu yang berwarna cerah mengandungi sebatian tumbuhan bioaktif dan antioksidan. Yang berwarna lebih gelap lebih kaya dengan sebatian ini.
Khasiat Madu
khasiat madu
Kaya dengan antioksidan
Madu berkualiti mengandungi banyak antioksidan. Ini; sebatian seperti fenol, enzim, flavonoid dan asid organik. Sebatian ini memberikan kuasa antioksidan madu.
antioksidanIa mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan beberapa jenis kanser. Ia juga meningkatkan kesihatan mata.
Kesan kepada pesakit kencing manis
Hasil kajian tentang madu dan diabetes agak bercampur-campur. Di satu pihak, ia mengurangkan faktor risiko beberapa penyakit yang biasa berlaku pada pesakit diabetes. Contohnya, ia merendahkan kolesterol jahat, trigliserida dan keradangan, serta meningkatkan kolesterol baik.
Walau bagaimanapun, beberapa kajian mendapati ia boleh meningkatkan gula darah, walaupun tidak sebanyak gula halus. Walaupun madu kurang buruk untuk pesakit diabetes berbanding gula, ia tetap merupakan makanan yang harus dimakan oleh pesakit diabetes dengan berhati-hati.
Membantu menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko penting untuk penyakit jantung. Salah satu kebaikan madu ialah menurunkan tekanan darah. Ini kerana ia mengandungi sebatian antioksidan yang dikaitkan dengan kesan penurunan tekanan darah.
Mengatur kolesterol
Kolesterol jahat yang tinggi adalah faktor risiko penting untuk penyakit jantung. Kajian telah menunjukkan bahawa madu mengawal paras kolesterol. Ia meningkatkan kolesterol baik dengan ketara sambil mengurangkan jumlah dan kolesterol jahat.
Mengurangkan trigliserida
Trigliserida darah tinggi adalah satu lagi faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Lebih-lebih lagirintangan insulinIa juga merupakan tanda trigliserida tahap meningkat apabila gula dan karbohidrat ditapis dimakan. Madu merendahkan trigliserida.
Membantu menyembuhkan luka bakar dan luka
Sapukan madu pada kulit telah digunakan sejak Mesir kuno untuk menyembuhkan luka dan melecur. Amalan ini berterusan hari ini. Penyembuhan luka bakar dan luka adalah disebabkan oleh sifat antibakteria dan anti-radang madu. Lebih-lebih lagi, ibu mutiara,buasir dan menyokong rawatan keadaan kulit yang lain seperti lesi herpes.
Menyekat batuk pada kanak-kanak
Batuk adalah masalah biasa pada kanak-kanak dengan jangkitan saluran pernafasan atas. Madu berkesan seperti ubat batuk dan meningkatkan kualiti tidur dengan menyekat batuk pada kanak-kanak. Walau bagaimanapun, madu tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun kerana risiko botulisme.
Memperbaiki kesihatan jantung
Antioksidan dalam madu melindungi jantung. Madu juga mengurangkan pembentukan diena terkonjugasi, iaitu sebatian yang terbentuk melalui pengoksidaan dan dikaitkan dengan kolesterol jahat dalam darah. Ini meningkatkan kesihatan jantung. Madu juga mengurangkan pembentukan plak yang menyempitkan arteri dan menyebabkan serangan jantung.
Berjuang dengan kanser
Sebatian fenolik dalam madu didapati mempunyai sifat antikanser dan boleh membantu mencegah pelbagai jenis kanser. Ia juga merupakan salah satu makanan terbaik untuk mencegah kanser kerana aktiviti anti-radangnya. Ia juga mempunyai sifat antiproliferatif yang menghalang penyebaran kanser. Ia memusnahkan sel-sel kanser sambil meninggalkan sel-sel yang sihat tanpa cedera.
Melegakan refluks asid
Ia melegakan refluks asid kerana ia kaya dengan antioksidan dan memusnahkan radikal bebas. Madu juga berfungsi untuk merawat keradangan di esofagus. Madu telah didapati menggalakkan pemulihan yang lebih cepat pada pesakit dengan mucositis mulut. Ia juga melegakan sakit tekak.
Menyembuhkan masalah perut
Sifat antioksidan dan antimikrob madu menyokong rawatan masalah perut. Untuk ini, anda boleh minum dengan mencampurkan air suam, madu dan jus lemon.
sesudu mentahMadu menghalang gas perut yang berlebihan. Madu juga meningkatkan kesihatan usus dengan menghalang kesan berbahaya mikotoksin (bahan toksik yang dihasilkan oleh kulat).
Merawat alahan
Telah dicadangkan bahawa memakan madu adalah sama dengan menelan debunga. Ini menjadikan orang itu kurang sensitif terhadap debunga. Akibatnya, gejala alahan lega.
Melawan jangkitan
Aktiviti antibakteria madu berkesan dalam rawatan jangkitan. Kelikatannya yang tinggi menyediakan halangan pelindung yang menghalang jangkitan.
Memberi tenaga
Madu tulen memberi tenaga. Gula dalam madu memberikan lebih tenaga dan lebih sihat daripada pemanis tiruan. Satu kajian menentukan bahawa madu lebih berkesan daripada glukosa untuk menambah tahap tenaga semasa latihan fizikal.
Menguatkan imuniti
Madu mengandungi methylglyoxal, sebatian yang bertanggungjawab untuk aktiviti antibakterianya. Kompaun ini menyumbang kepada pengukuhan imuniti.
Melegakan tonsillitis
Khususnya, madu manuka dilihat sebagai rawatan yang menjanjikan untuk tonsilitis. Ini disebabkan kandungan methylglyoxal yang tinggi, yang membunuh bakteria Streptococcus yang bertanggungjawab untuk tonsilitis. Minum air suam dengan madu adalah penawar yang baik untuk tonsilitis.
Mencampurkan jus lemon dengan madu melegakan loya dan mengelakkan muntah. Sebelum tidur, minum satu sudu cuka epal bersama madu dengan mencampurkannya dengan air sejuk.
Meningkatkan kesihatan kuku
Menurut satu kajian, madu meningkatkan kesihatan kuku dankulat kuku jari kakimembantu dalam rawatan
Rawat asma
Madu membantu merawat batuk dan semput yang berkaitan semasa asma. Ia juga melegakan membran mukus dalam saluran pernafasan.
melegakan kebimbangan
Penyelidikan menunjukkan bahawa minum teh hangat dengan madu sebelum tidur boleh membantu melegakan kebimbangan. Khasiat dalam madu mencipta kesan menenangkan, terutamanya apabila diambil dalam kuantiti yang banyak. Selain mengurangkan kebimbangan, makan madu juga meningkatkan daya ingatan spatial pada usia pertengahan.
Mengurangkan kesan bahaya merokok
Satu kajian mendapati bahawa makan madu boleh mengurangkan kerosakan testis yang disebabkan oleh merokok. Ia juga melawan tekanan oksidatif yang terhasil. Sesetengah pakar menyatakan bahawa madu juga boleh membantu berhenti merokok.
Kebaikan Madu untuk Kulit
Madu adalah pelembap super. Ia adalah ubat semulajadi untuk kulit kering. Khasiat madu untuk kulit ialah:
Ia melembapkan
Madu adalah pelembap yang sangat baik yang memerangkap kelembapan dalam kulit dan melembutkannya.
Melegakan masalah kulit
ekzema vepsoriasis Beberapa keadaan seperti kulit kering. Selain masalah kulit ini, madu digunakan dalam rawatan masalah seperti melecur, luka, luka dan keradangan.
Mempunyai sifat antibakteria
Madu asli yang tidak diproses mempunyai sifat antibakteria. Ia mempunyai kesan perencatan pada kira-kira 60 jenis bakteria dan menghalang jangkitan.
Mengeluarkan kedutan
Madu mempunyai sifat anti-penuaan. Ia melambatkan pembentukan kedutan dan menghilangkan garis-garis halus. Ia mengekalkan kulit muda. Ia juga mengekalkan keseimbangan pH kulit. Melegakan kulit kering dan iritasi.
Mengeluarkan jerawat
Madu menyerap kekotoran dalam liang kulit dan bertindak sebagai agen pembersih. Memandangkan ia adalah antiseptik semulajadi, ia melegakan dan menyembuhkan kulit. Ia menghilangkan jerawat jika ia disebabkan oleh jangkitan kuman.
Melembutkan bibir yang merekah
Sebelum tidur, sapukan sedikit madu pada bibir anda dan biarkan semalaman. Madu diserap oleh kulit dan dengan penggunaan harian ia menjadikan bibir anda licin dan lembut. Madu jugabibir merekahia juga berfungsi.
Membersihkan kulit
Madu membantu menghilangkan kotoran dari kulit. Dan ia melakukan ini tanpa menghilangkan minyak semula jadi.
Menghilangkan ketuat
Madu Manuka berkesan untuk tujuan ini. Ia cukup untuk memohon lapisan tebal madu pada ketuat dan tunggu 24 jam.
Membantu memutihkan kulit
Bal, Ia membantu pemutihan kulit dalam pelbagai cara. Sifat antibakterianya meredakan keradangan dan melindungi kulit daripada kuman. Ia juga melembapkan kulit.
Bagaimana cara menggunakan madu pada kulit?
Untuk penyelesaian beberapa masalah kulit, anda boleh menyediakan dan menggunakan topeng madu dengan mencampurkan madu dengan bahan lain. Resipi topeng madu yang boleh digunakan untuk masalah kulit yang berbeza adalah seperti berikut:
topeng madu yang melembapkan
Topeng ini, yang bermanfaat untuk masalah kulit, mempunyai kesan pelembab. Ia memberikan cahaya muda pada kulit.
Buat pes dengan mencampurkan 1 sudu besar madu organik, setengah sudu teh serbuk kunyit, dan setengah sudu teh gliserin dalam mangkuk kaca.
Sapukan ini pada muka dan leher. Selepas kering, basuh dengan air sejuk.
Campurkan 1 sudu besar madu dengan 1 sudu besar tumbuk pisang. Gosok pada muka anda.
Selepas kering, basuh dengan air sejuk.
Topeng alpukat dan madu
alpukatIa melembutkan kulit apabila dicampur dengan madu.
Selepas menghancurkan 1 sudu besar alpukat, campurkan dengan 1 sudu teh yogurt dan 1 sudu teh madu dalam mangkuk kaca.
Sapukan campuran pada muka anda.
Selepas kering, basuh dengan air sejuk.
Masker aloe vera dan madu
Aloe veraBersama dengan madu, ia menyuburkan kulit dan mempunyai sifat pelembab.
Campurkan 2 sudu teh madu dengan satu sudu teh gel aloe vera segar yang diekstrak daripada tumbuhan.
Sapukan topeng pada muka anda. Basuh dengan air sejuk selepas menunggu selama setengah jam.
Krim muka dengan madu manuka
Kini anda boleh dengan mudah membuat krim muka sendiri di rumah, resipi yang saya akan berikan kepada anda. Ia mempunyai sifat pelindung matahari. Melembapkan dan melembutkan kulit.
Cairkan setengah cawan mentega shea dan campurkan dengan 3 sudu besar air mawar, 3 sudu gel aloe vera dan 1 sudu teh madu Manuka.
Pindahkan adunan ke dalam mangkuk kaca dan biarkan ia sejuk.
Pukul adunan sehingga anda mendapat tekstur berkrim.
Anda boleh menggunakannya sebagai pelembap harian atau sebagai krim malam.
Gunakan dan selesaikan krim dalam masa tiga atau empat bulan.
minyak badan dengan madu
Cairkan satu setengah cawan minyak kelapa dan biarkan ia sejuk.
Tambah 3 sudu madu dan 2 sudu minyak pati ke dalam minyak. Anda boleh menggunakan minyak oren, minyak lemon atau minyak bergamot sebagai minyak pati.
Pukul sehingga adunan mempunyai tekstur berkrim. Ambil dalam balang kaca.
Gunakan campuran sebagai minyak badan selepas mandi.
Tonik muka dengan madu dan lavender
Selepas memanaskan setengah gelas air, masukkan setengah sudu madu ke dalamnya.
Masukkan 2 sudu besar cuka ke dalam adunan.
Selepas air sejuk, tambahkan 3 titis minyak lavender dan gaul.
Balsem bibir yang dibuat dengan madu melembutkan dan menggebukan bibir.
Ambil secawan minyak badam manis dan setengah cawan lilin lebah dalam mangkuk selamat gelombang mikro. Panaskan lilin dalam ketuhar gelombang mikro sehingga ia cair.
Selepas mengeluarkan, masukkan 2 sudu besar madu.
Tuang adunan ke dalam bekas lip balm kecil dan biarkan sejuk.
Balsem bibir anda sudah siap!
Topeng madu untuk mencuci muka
Kedua-dua madu dansusu Ia melembapkan kulit dan menghalang bakteria penyebab jerawat. Dengan cara ini, ia membantu mengekalkan kulit yang sihat dan bersih.
Campurkan 1 sudu besar madu mentah dan 2 sudu besar susu dalam mangkuk sehingga anda mendapat konsistensi berkrim.
Celupkan pad kapas ke dalam adunan dan sapukan pada muka anda dalam gerakan membulat.
Biarkan campuran pada muka anda selama 10 minit.
Basuh muka anda dengan air sejuk dan urut perlahan-lahan.
Keringkan kulit anda dan kemudian sapukan pelembap.
Topeng susu dan madu
Topeng susu dan madu membantu menenangkan kulit anda. Kedua-dua bahan mempunyai sifat pelembab. Topeng ini sangat bermanfaat untuk mereka yang mempunyai kulit kering. Tetapi ia juga boleh digunakan untuk semua jenis kulit.
Campurkan 1 sudu besar madu mentah dan 1 sudu besar susu dalam mangkuk sehingga anda mendapat konsistensi yang pekat.
Masukkan mangkuk ke dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan selama beberapa saat. Campuran tidak boleh terlalu panas untuk disentuh.
Gunakan berus atau jari anda untuk menyebarkan topeng pada kulit anda.
Biarkan topeng selama sekurang-kurangnya 15 minit.
Basuh muka anda dengan air sejuk.
Sapukan pelembap.
Kebaikan Madu untuk Rambut
Madu adalah emolien. Ia mengunci kelembapan dan menambah kilauan pada rambut.
Ia memberikan hasil yang sangat baik untuk mereka yang mempunyai rambut kerinting semulajadi atau rambut kering.
Ia menghalang keguguran rambut dan menggalakkan pertumbuhan rambut.
Ia mempunyai kapasiti antioksidan yang menghalang kerosakan pada rambut.
Madu, yang mempunyai sifat pelembab dan mengandungi protein, mineral dan vitamin, menguatkan folikel rambut.
Madu mempunyai sifat antibakteria. Ia menghalang jangkitan kulit kepala dan melegakan masalah seperti kelemumur dan ekzema.
Bagaimana untuk menggunakan madu pada rambut?
Topeng madu untuk melindungi rambut
Minyak kelapa menyuburkan rambut dari dalam. Apabila digunakan dengan madu, ia menguatkan rambut.
Campurkan setengah gelas minyak kelapa dengan setengah gelas madu.
Urut rambut anda dengannya.
Selepas menunggu selama 15 minit, basuh dengan air suam dan syampu.
Anda boleh menggunakan topeng sekali seminggu.
Masker telur dan madu yang berkhasiat
Telur menyediakan protein yang diperlukan oleh rambut untuk pertumbuhan. Topeng ini menyediakan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan rambut.
Pukul 2 biji telur dan tambah setengah gelas madu. Kisar sehingga anda mendapat konsistensi yang licin.
Sapukan pada rambut anda dari akar hingga ke hujung.
Tutup rambut anda dengan topi dan tunggu 20 minit.
Basuh topeng dengan air suam dan syampu.
Anda boleh memohon tiga kali sebulan.
Cuka cider epal dan topeng madu untuk hujung bercabang
Masker minyak kastor dan madu yang melegakan jangkitan kulit kepala
Minyak kastor Ia adalah anti-kulat dan melawan jangkitan kulit kepala.
Campurkan 1 sudu besar madu, 2 sudu besar minyak kastor dan 1 biji telur dalam mangkuk sehingga anda mendapat adunan yang licin.
Sapukan topeng pada rambut dan kulit kepala anda.
Basuh selepas 1 jam.
Anda boleh memohon 2 hingga 3 kali seminggu.
Topeng madu yang melembapkan rambut kering
Topeng ini disyorkan untuk mereka yang mempunyai jenis rambut kering.
Ekstrak jus kentang dan tambahkan 1 kuning telur dan 1 sudu madu ke dalamnya.
Kisar sehingga anda mendapat adunan yang licin.
Sapukan topeng pada rambut dan kulit kepala anda.
Basuh selepas setengah jam.
Anda boleh memohon sekali seminggu.
Jenis Madu
Madu Manuka
Manuka maduIa dihasilkan oleh lebah yang memakan bunga semak Manuka New Zealand (Leptospermum scoparium). Ia mengandungi kepekatan tinggi methylglyoxal (MGO) dan dihydroxyacetone, yang mungkin bertanggungjawab untuk aktiviti antibakterianya.
Sapukan madu Manuka pada luka merangsang pembentukan sel darah baru. Ia menyokong pertumbuhan sel fibroblas dan epitelium. Ia kaya dengan vitamin B1, B2, B3, B5 dan B6 serta asid amino lysine, proline, arginine dan tyrosine. Ia juga mengandungi mineral seperti kalsium, magnesium, kuprum, kalium, zink dan natrium.
Madu Eucalyptus
Madu unifloral yang diperoleh daripada bunga kayu putih (Eucalyptus rostrata) mengandungi luteolin, kaempferol, quercetin, myricetin dan asid ellagic. Madu ini bertindak sebagai agen antioksidan dan anti-radang yang kuat. Madu eucalyptus mengandungi natrium, kalium, mangan, magnesium, besi, kuprum dan zink. Madu Eucalyptus amat berguna untuk kanak-kanak yang mempunyai imuniti yang lemah.
Madu Akasia
madu akasiaialah madu pucat seperti kaca cair yang dihasilkan oleh lebah yang memakan bunga akasia. Ia mengandungi vitamin A, C dan E, flavonoid dan minyak pati dan asid amino. Penggunaan akasia secara lisan dan topikal memberikan penyembuhan luka. Menyembuhkan kecederaan kornea.
Madu Soba
Madu dari soba mempunyai sifat bakterisida. Membunuh pelbagai ubat tahan Staphylococcus aureus (MRSA) dan patogen jahat yang lain.
Madu soba melindungi badan dan DNA daripada tekanan kimia atau oksidatif kerana sifat antioksidannya dan mikro dan makronutrien yang banyak.
Madu Semanggi
madu semanggimempunyai sebatian fenolik yang unik serta peptida antimikrob yang berasal dari lebah. Mereka menunjukkan aktiviti antioksidan dan antimikrobial terhadap spesies Pseudomonas, Bacillus, Staphylococcus.
Madu Sage
Madu sage, yang merupakan salah satu daripada jenis madu likat berwarna gelap, lebih manis dan terkenal dengan sifat antioksidannya. Ia mempunyai sifat antibakteria, antioksidan, ekspektoran dan penghadaman.
Madu Lavender
Madu lavender kaya dengan sebatian fenolik, asid amino, gula dan enzim penting. Terima kasih kepada unsur bioaktif ini, ia mempunyai aktiviti antikulat yang kuat terhadap spesies Candida. Walaupun tidak setinggi madu Manuka, madu lavender juga mempunyai kapasiti antioksidan kerana vitamin C, katalase dan flavonoid. Ia digunakan untuk merawat ulser kaki dan jangkitan kulat lain pada kulit.
Madu Rosemary
Madu rosemary dihasilkan daripada Rosmarinus officinalis dan digunakan secara meluas di negara Eropah. Ia kaya dengan kaempferol, antioksidan. Madu rosemary digunakan sebagai pelembap semulajadi dengan nilai terapeutik yang tinggi kerana sifat fizikokimianya.
Kemudaratan Madu
Boleh menyebabkan penambahan berat badan
1 sudu besar madu adalah 64 kalori. Ia mengandungi sejumlah besar gula. Jika diambil secara berlebihan, ia akan menyebabkan berat badan bertambah.
Boleh menyebabkan alahan
Orang yang alah kepada debunga juga mungkin alah kepada madu. Alahan madu boleh menyebabkan anafilaksis, keadaan yang berpotensi mengancam nyawa. Gejala-gejala seperti ruam kulit, muka bengkak, loya, muntah, semput, batuk, sakit kepala, pening, keletihan dan kejutan dilihat.
Boleh menyebabkan botulisme bayi
Botulisme bayi berlaku apabila bayi mendapat spora bakteria penghasil toksin di dalam badan. Ini disebabkan oleh kehadiran sejenis bakteria, C botulinum, dalam madu.Kajian mencadangkan tidak memberi madu kepada bayi yang berumur kurang daripada 1 tahun.
Boleh menyebabkan gula darah tinggi
Madu adalah alternatif yang baik untuk gula. Kajian menunjukkan bahawa penghidap diabetes harus mengambil madu dengan berhati-hati.Pengambilan madu jangka panjang boleh meningkatkan paras hemoglobin A1C (hemoglobin terikat glukosa) dalam darah, yang boleh menyebabkan lonjakan paras gula dalam darah.
Boleh menyebabkan cirit-birit
Madu boleh menyebabkan cirit-birit. Ia mengandungi lebih banyak fruktosa daripada glukosa. Ini membawa kepada penyerapan fruktosa yang tidak lengkap dalam badan, yang berpotensi menyebabkan cirit-birit.
Boleh menyebabkan kerosakan gigi
Madu mengandungi gula dan melekit. Ini boleh menyebabkan kerosakan gigi dalam jangka masa panjang jika anda tidak membilas mulut dengan betul selepas mengambil madu.
