सॅलिसिलेट म्हणजे काय? सॅलिसिलेट असहिष्णुता कशामुळे होते?

सॅलिसिलेट ऍलर्जी किंवा सॅलिसिलेट असहिष्णुता हे सुप्रसिद्ध प्रकारचे संवेदनशीलता नाहीत. बहुतेक लोकांनी ते ऐकलेही नाही. त्याचे काय झाले हे फक्त माहीत आहे. तर सॅलिसिलेट म्हणजे काय? काही लोकांमध्ये सॅलिसिलेट असहिष्णुता का असते?

सॅलिसिलेट म्हणजे काय?

कमी करणारे औषध, हे सॅलिसिलिक ऍसिडपासून तयार केलेले रसायन आहे. हे नैसर्गिकरित्या काही पदार्थांमध्ये आढळते. हे ऍस्पिरिन, टूथपेस्ट आणि फूड प्रिझर्वेटिव्ह्ज सारख्या उत्पादनांमध्ये कृत्रिमरित्या देखील जोडले जाते. 

कीटक आणि बुरशी, रोग यासारख्या हानिकारक घटकांपासून बचाव करण्यासाठी वनस्पती नैसर्गिकरित्या सॅलिसिलेट तयार करतात. नैसर्गिक सॅलिसिलेट फळे, भाज्या, कॉफी, चहा, नट, मसाले आणि मध यासह विविध खाद्यपदार्थांमध्ये आढळते. 

सॅलिसिलेट काय आहे
सॅलिसिलेट म्हणजे काय?

सॅलिसिलेट असहिष्णुता म्हणजे काय?

नैसर्गिक आणि कृत्रिम दोन्ही प्रकारांमुळे काही लोकांमध्ये प्रतिकूल प्रतिक्रिया निर्माण होतात. अन्नपदार्थांच्या तुलनेत, ऍस्पिरिनसारख्या औषधांमध्ये सॅलिसिलेट्सचे प्रमाण जास्त असते. म्हणून, सॅलिसिलेट असहिष्णुता बहुतेक औषधांच्या विरोधात असते.

अन्न असहिष्णुता ही अशी परिस्थिती आहे ज्याचे निदान करणे कठीण आहे. सॅलिसिलेट असहिष्णुता, ग्लूटेन असहिष्णुता किंवा लैक्टोज असहिष्णुता सामान्य नाही. परंतु काही लोकांसाठी ही खरोखर मोठी समस्या आहे.

सॅलिसिलेट असहिष्णुता कशामुळे होते?

जास्त प्रमाणात सॅलिसिलेट्सचे सेवन केल्याने काही लोकांमध्ये अवांछित प्रतिक्रिया निर्माण होतात. सॅलिसिलेटसाठी संवेदनशील असलेले लोक जेव्हा सॅलिसिलेट असलेले अन्न खातात किंवा हे रसायन कमी प्रमाणात असलेले उत्पादन वापरतात तेव्हा त्यांना दुष्परिणाम होतात. या व्यक्तींमध्ये योग्यरित्या चयापचय करण्याची आणि त्यांच्या शरीरातून सॅलिसिलेट उत्सर्जित करण्याची क्षमता कमी होते.

  कोणत्या फळांमध्ये कॅलरीज कमी आहेत? कमी कॅलरी फळे

सॅलिसिलेट असहिष्णुता, दमाहे संधिवात आणि दाहक आतड्यांसंबंधी रोगासह विविध परिस्थितींशी जोडलेले आहे. हे अति जळजळ उत्पादनाशी निगडीत ल्युकोट्रिएन्समुळे होते असे मानले जाते.

सॅलिसिलेट असहिष्णुता कोणाला होते?

  • दमा असलेल्या प्रौढांमध्ये सॅलिसिलेट असहिष्णुता अधिक सामान्य आहे. असा अंदाज आहे की दमा असलेल्या प्रौढांपैकी 2-22% लोक या कंपाऊंडला अतिसंवेदनशील असतात.
  • अन्न ऍलर्जी आणि दाहक आतड्यांसंबंधी रोग असलेल्यांना देखील संवेदनाक्षम होण्याची शक्यता असते.
सॅलिसिलेट असहिष्णुतेची लक्षणे

सॅलिसिलेट असहिष्णुतेमुळे विविध लक्षणे उद्भवतात जी ऍलर्जी आणि इतर आजारांची नक्कल करतात. सॅलिसिलेट असहिष्णुतेचे निदान करणे कठीण आहे कारण दिसलेली काही लक्षणे इतर ऍलर्जीची चिन्हे असू शकतात.

सॅलिसिलेट असहिष्णुतेची सर्वात सामान्य चिन्हे श्वसनमार्गामध्ये आढळतात. त्वचा आणि आतड्यांसंबंधी मार्ग देखील प्रभावित आहेत. त्याची लक्षणे अशीः

  • अनुनासिक रक्तसंचय
  • सायनस संसर्ग आणि जळजळ
  • नाक आणि सायनस पॉलीप्स
  • दमा
  • अतिसार
  • गॅस
  • ओटीपोटात वेदना
  • आतड्यांसंबंधी जळजळ (कोलायटिस)
  • त्वचेवर पुरळ उठणे
  • ऊतींची सूज

प्रतिक्रियेला चालना देणार्‍या सॅलिसिलेट्सचे प्रमाण त्या व्यक्तीच्या तोडण्याच्या क्षमतेनुसार भिन्न असू शकते. या कारणास्तव, काहींना या रसायनाच्या किरकोळ संपर्कानंतरही लक्षणे दिसू शकतात. इतर मोठ्या प्रमाणात सहन करू शकतात.

कोणत्या पदार्थांमध्ये सॅलिसिलेट असते?

सॅलिसिलेट्स असलेले पदार्थ खालील प्रमाणे आहे:

  • फळे: द्राक्ष, जर्दाळू, ब्लॅकबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, क्रॅनबेरी, अननस, मनुका, संत्रा, टेंजेरिन, स्ट्रॉबेरी आणि पेरू.
  • भाज्या: ब्रोकोली, काकडी, भेंडी, चिकोरी, मुळा, वॉटरक्रेस, एग्प्लान्ट, झुचीनी, पालक, आटिचोक आणि बीन्स.
  • मसाला: करी, बडीशेप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बडीशेप, आले, दालचिनी, लवंगा, मोहरी, जिरे, थाईम, tarragon, हळद आणि रोझमेरी.
  • इतर संसाधने: चहा, वाईन, व्हिनेगर, सॉस, मिंट, बदाम, वॉटर चेस्टनट, मध, ज्येष्ठमध, जाम, डिंक, लोणचे, ऑलिव्ह, फूड कलरिंग, कोरफड, खारट चिप्स, फटाके आणि फळांचे स्वाद.
  खोबरेल तेल फॅटनिंग आहे का? वजन कमी करण्यासाठी ते कसे वापरले जाते?
सॅलिसिलेट कुठे वापरले जाते?

सॅलिसिलेट गैर-खाद्य उत्पादनांमध्ये देखील आढळू शकते:

  • मिंट फ्लेवर्ड टूथपेस्ट
  • सुवास
  • शैम्पू आणि कंडिशनर्स
  • उपयुक्त
  • लोशन
  • औषधे

अॅस्पिरिन आणि इतर नॉन-स्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (NSAIDs) सर्वाधिक सॅलिसिलेट्स असलेली औषधे आहेत.

सॅलिसिलेट असहिष्णुतेचा उपचार कसा केला जातो?
  • सॅलिसिलेट असहिष्णुतेचे निदान करण्यासाठी कोणत्याही प्रयोगशाळा चाचण्या नाहीत. परंतु ऍलर्जी नाकारण्यासाठी काही चाचण्या केल्या जाऊ शकतात.
  • ऍस्पिरिन आणि सॅलिसिलेट्स असलेल्या इतर औषधांबद्दल ज्ञात संवेदनशीलता असलेल्या लोकांनी ही औषधे टाळली पाहिजेत. 
  • परंतु ऍस्पिरिन आणि इतर औषधांबद्दल संवेदनशीलतेचा अर्थ असा नाही की सॅलिसिलेट समृध्द अन्न टाळावे.
  • याचे कारण असे की ऍस्पिरिनसारख्या औषधांमध्ये पदार्थांपेक्षा सॅलिसिलेट्सचे प्रमाण जास्त असते आणि संवेदनशीलता ही डोसवर अवलंबून असते.
  • संवेदनक्षमतेचा संशय असल्यास, सामान्यतः सॅलिसिलेट-समृद्ध अन्न वगळणारा आहार शिफारसीय आहे. निर्मूलन आहार पसंतीचा उपचार पर्याय आहे.

संदर्भ: 1

पोस्ट शेअर करा !!!

एक टिप्पणी

प्रत्युत्तर द्या

तुमचा ईमेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड * आवश्यक फील्ड चिन्हांकित

  1. या सीराला!Am fibromialgie de 20 de ani.As avea o întrebare:Ce alimente sa consum, care nu conțin salicilati.As vrea sa incep o dieta cu guafansina,adică să nu conțină salicilații.A?