लेखाची सामग्री
एल-कार्निटाइन म्हणजे काय? एल-कार्निटाइन हे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे अमीनो ऍसिड डेरिव्हेटिव्ह आहे जे बहुतेक वजन कमी करण्यासाठी पूरक म्हणून वापरले जाते. ते पेशींच्या मायटोकॉन्ड्रियामध्ये फॅटी ऍसिडचे वाहतूक करून ऊर्जा उत्पादनात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. आपले शरीर प्रत्यक्षात आहे लाइसिन ve methionine ते त्याच्या अमीनो ऍसिडपासून एल-कार्निटाइन तयार करू शकते.
एल-कार्निटाइन म्हणजे काय?
एल-कार्निटाइन हे अन्न आहे आणि ते आहारातील पूरक म्हणून देखील वापरले जाते. ते पेशींच्या मायटोकॉन्ड्रियामध्ये फॅटी ऍसिडचे वाहतूक करून ऊर्जा उत्पादनात खूप महत्त्वाची भूमिका बजावते. माइटोकॉन्ड्रिया पेशींमध्ये मोटर म्हणून काम करतात आणि वापरण्यायोग्य ऊर्जा तयार करण्यासाठी हे चरबी जाळून टाकतात.
आपले शरीर लाइसिन आणि मेथिओनिन या अमीनो ऍसिडपासून एल-कार्निटाइन देखील तयार करू शकते. आपल्या शरीराला व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात तयार होण्यासाठी आवश्यक आहे.
आपल्या शरीरात तयार होणाऱ्या फॉर्म व्यतिरिक्त, मांस किंवा मासे यांसारखे प्राणीजन्य पदार्थ खाल्ल्याने आहारातून अल्प प्रमाणात एल-कार्निटाइन मिळू शकते. कारण हे बहुतेक वेळा प्राण्यांच्या अन्नामध्ये आढळते, शाकाहारी किंवा विशिष्ट अनुवांशिक समस्या असलेले लोक पुरेसे उत्पादन करू शकत नाहीत.
कार्निटाईनचे प्रकार
एल-कार्निटाइन हे कार्निटाईनचे सक्रिय स्वरूप आहे जे आपल्या शरीरात आढळते आणि अन्नासोबत घेतले जाते. कार्निटाइनच्या इतर प्रकारांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- डी-कार्निटाइन: या निष्क्रिय स्वरूपामुळे मानवी शरीरात इतर अधिक फायदेशीर प्रकारांचे शोषण रोखून कार्निटिनची कमतरता होऊ शकते.
- एसिटाइल-एल-कार्निटाइन: याला अनेकदा ALCAR म्हणतात. मेंदूसाठी हा सर्वात प्रभावी प्रकार आहे. अल्झायमर रोग हे न्यूरोलॉजिकल परिस्थितीच्या उपचारांमध्ये वापरले जाऊ शकते जसे की
- प्रोपियोनिल-एल-कार्निटाइन: हा फॉर्म रक्ताभिसरणातील समस्यांसाठी वापरला जातो, जसे की परिधीय संवहनी रोग आणि उच्च रक्तदाब. रक्ताभिसरण गतिमान हे नायट्रिक ऑक्साईडच्या निर्मितीद्वारे कार्य करते.
- एल-कार्निटाइन एल-टार्ट्रेट: उच्च शोषण दरामुळे क्रीडा पूरकांमध्ये आढळणारा हा सर्वात सामान्य प्रकार आहे. हे व्यायाम-संबंधित घटक जसे की स्नायू दुखणे आणि पुनर्प्राप्तीस मदत करते.
सामान्य वापरासाठी Acetyl-L-carnitine आणि L-carnitine हे सर्वात प्रभावी प्रकार आहेत.
एल-कार्निटाइन काय करते?
शरीरातील एल-कार्निटाइनची मुख्य भूमिका माइटोकॉन्ड्रियल फंक्शन आणि ऊर्जा उत्पादनाशी संबंधित आहे. पेशींमध्ये, फॅटी ऍसिड ते मायटोकॉन्ड्रियामध्ये नेण्यास मदत करते जेथे ते ऊर्जेसाठी जाळले जाऊ शकतात.
शरीरातील सुमारे 98% स्टोअर यकृत आणि स्नायूंमध्ये आढळतात, रक्तातील ट्रेस प्रमाणासह. हे संपूर्ण आरोग्यासाठी माइटोकॉन्ड्रियल फंक्शनला लाभ देते आणि माइटोकॉन्ड्रियल वाढ आणि आरोग्यास प्रोत्साहन देते. हे रोग प्रतिबंधक आणि निरोगी वृद्धत्वात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते हृदय आणि मेंदूच्या आजारांसाठी फायदेशीर आहे.
एल-कार्निटाइन फायदे
- हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले
काही अभ्यासात असे आढळून आले आहे की एल-कार्निटाइन रक्तदाब कमी करण्यासाठी आणि हृदयविकाराशी संबंधित दाहक प्रक्रियेसाठी संभाव्य लाभ प्रदान करते. एका अभ्यासात, सहभागींनी दररोज 2 ग्रॅम एसिटाइल-एल-कार्निटाइन घेतले. सिस्टोलिक रक्तदाब, हृदयाच्या आरोग्याचा आणि रोगाच्या जोखमीचा एक महत्त्वाचा सूचक, सुमारे 10 अंकांनी घसरला. कोरोनरी हार्ट डिसीज आणि क्रॉनिक हार्ट फेल्युअर यासारख्या गंभीर हृदयाच्या स्थिती असलेल्या रुग्णांमध्ये सुधारणा प्रदान करण्यासाठी देखील हे लक्षात आले आहे.
- व्यायाम कामगिरी सुधारते
एल-कार्निटाइन व्यायामाची कार्यक्षमता सुधारते. त्यामुळे स्नायूंना ऑक्सिजनचा पुरवठा वाढतो. रक्त प्रवाह आणि नायट्रिक ऑक्साईडचे उत्पादन वाढवते आणि थकवा कमी होतो. व्यायामानंतर स्नायूंचा त्रास कमी होतो. हे लाल रक्तपेशींचे उत्पादन वाढवते जे शरीरात आणि स्नायूंना ऑक्सिजन वाहून नेतात.
- टाइप 2 मधुमेह आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता
एल-कार्निटाइन टाइप 2 मधुमेहाची लक्षणे आणि संबंधित जोखीम घटक कमी करते. हे AMPK नावाचे मुख्य एन्झाइम वाढवून मधुमेहाशी देखील लढते, जे शरीराची कर्बोदके वापरण्याची क्षमता सुधारते.
- मेंदूच्या कार्यावर परिणाम
प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की एसिटाइल-एल-कार्निटाइन (ALCAR) वय-संबंधित मानसिक घट टाळण्यासाठी आणि शिकण्याचे चिन्ह सुधारण्यास मदत करू शकते. हे अल्झायमर आणि इतर मेंदूच्या आजारांशी संबंधित मेंदूच्या कार्यातील घट देखील उलट करते. पेशींच्या नुकसानीपासून मेंदूचे रक्षण करते. एका अभ्यासात, मद्यपान करणाऱ्यांनी 90 दिवसांसाठी दररोज 2 ग्रॅम एसिटाइल-एल-कार्निटाइन वापरले. त्यानंतर त्यांनी मेंदूच्या कार्याच्या सर्व उपायांमध्ये लक्षणीय सुधारणा दाखवल्या.
एल-कार्निटाइन स्लिमिंग
एल-कार्निटाइन वजन कमी करण्यास मदत करण्यासाठी आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाते. सैद्धांतिकदृष्ट्या, तो अर्थ प्राप्त होतो. तुम्हाला असे वाटेल की यामुळे तुमचे वजन कमी होते कारण ते ऊर्जा म्हणून वापरण्यासाठी जाळल्या जाणाऱ्या पेशींमध्ये अधिक फॅटी ऍसिड वाहून नेण्यास मदत करते.
परंतु मानवी शरीर अत्यंत गुंतागुंतीचे आहे. मानव आणि प्राणी अभ्यासाचे परिणाम मिश्रित आहेत. एका अभ्यासात, 38 महिलांना दोन गटांमध्ये विभागण्यात आले. एका गटाला एल-कार्निटाईन सप्लिमेंट्स मिळाले, दुसऱ्या गटाला मिळाले नाही. दोघांनी आठ आठवडे दर आठवड्याला चार व्यायाम सत्रे केली. संशोधकांना दोन गटांमधील वजन कमी करण्यात कोणताही फरक आढळला नाही, जरी परिशिष्ट वापरणाऱ्या पाच सहभागींना मळमळ किंवा अतिसाराचा अनुभव आला.
दुसर्या मानवी अभ्यासात सहभागींनी 90-मिनिटांची स्थिर बाइक कसरत केली तेव्हा पूरकतेच्या परिणामाचा मागोवा घेतला. संशोधकांना असे आढळून आले की चार आठवड्यांच्या सप्लिमेंट्समुळे सहभागींनी जाळलेल्या चरबीचे प्रमाण वाढले नाही.
त्यामुळे वजन कमी करण्यावर l-carnitine फारसे प्रभावी नाही असे दिसते.
एल-कार्निटाइनमध्ये काय आढळते?
मांस आणि मासे खाऊन तुम्ही तुमच्या आहारातून थोडेसे मिळवू शकता. एल-कार्निटाइन खालील पदार्थांमध्ये आढळते.
- गोमांस: 85 मिग्रॅ प्रति 81 ग्रॅम.
- मीन: 85 मिग्रॅ प्रति 5 ग्रॅम.
- चिकन: 85 मिग्रॅ प्रति 3 ग्रॅम.
- दूध: 250 मिग्रॅ प्रति 8 ग्रॅम.
अन्न स्रोत पूरक पदार्थांपेक्षा अधिक शोषण प्रदान करतात. म्हणून, पूरक आहार घेणे केवळ विशेष प्रकरणांमध्ये आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, रोग किंवा आरोग्य स्थितीवर उपचार करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो.
एल-कार्निटाइन हानी पोहोचवते
बहुतेक नैसर्गिक पूरक आहारांप्रमाणे, निर्देशानुसार वापरल्यास ते अगदी सुरक्षित असते आणि गंभीर साइड इफेक्ट्स सादर करत नाहीत. काही लोकांना मळमळ आणि पोटदुखी यासारखी सौम्य लक्षणे जाणवतात.
बहुतेक लोकांसाठी, दररोज 2 ग्रॅम किंवा त्यापेक्षा कमी डोस सुरक्षित आहे आणि कोणतेही गंभीर दुष्परिणाम होत नाहीत.
आपण एल-कार्निटाइन वापरावे का?
तुम्ही किती एल-कार्निटाईन खाता आणि तुमचे शरीर किती उत्पादन करते यासारख्या प्रक्रियांमुळे शरीरातील पातळी प्रभावित होतात.
म्हणून, शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांमध्ये एल-कार्निटाइनचे प्रमाण कमी असते कारण ते प्राणी उत्पादने खात नाहीत. त्यामुळे एल-कार्निटाइनचा वापर शाकाहारी आणि मांसाहार करणाऱ्यांसाठी आवश्यक असू शकतो.
वृद्ध देखील याचा वापर करू शकतात. अभ्यास दर्शविते की जसजसे तुमचे वय वाढत जाईल तसतसे पातळी कमी होत जाते.
संदर्भ: 1