गोजी बेरी म्हणजे काय, ते काय करते? फायदे आणि हानी

अलिकडच्या वर्षांत सुपरफ्रूट म्हणून ओळखले जाते goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ त्याचे फळ मधुमेह आणि कर्करोगाशी लढण्यास मदत करण्यासाठी ओळखले जाते. हे त्याच्या मजबूत अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीसह वृद्धत्वविरोधी प्रभाव देखील प्रदान करते. ही चमकदार केशरी-लाल फळे, मूळची चीनची, असे खाद्यपदार्थ आहेत जे जगातील प्रत्येकाला माहीत आहेत आणि त्याचा फायदा होतो.

“गोजी बेरीचा उपयोग काय आहे”, “गोजी बेरीचे फायदे काय आहेत”, “गोजी बेरीचे काही नुकसान आहे का”, “गोजी बेरी वजन कमी करते का”? ही आहेत प्रश्नांची उत्तरे…

गोजी बेरी पौष्टिक मूल्य

गोजी बेरी फळप्रकार, ताजेपणा आणि प्रक्रिया यावर अवलंबून chives ची पोषक सामग्री मोठ्या प्रमाणात बदलते. अंदाजे ¼ कप (85 ग्रॅम) कोरडे गोजी बेरी खालील मूल्ये आहेत:

कॅलरीज: 70

साखर: 12 ग्रॅम

प्रथिने: 9 ग्रॅम

फायबर: 6 ग्रॅम

चरबी: 0 ग्रॅम

व्हिटॅमिन ए: RDI च्या 150%

तांबे: RDI च्या 84%

सेलेनियम: RDI च्या 75%

व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन): RDI च्या 63%

लोह: RDI च्या 42%

व्हिटॅमिन सी: RDI च्या 27%

पोटॅशियम: RDI च्या 21%

जस्त: RDI च्या 15%

थायमिन: RDI च्या 9%

याव्यतिरिक्त, ते कॅरोटीनोइड्स, लाइकोपीन, ल्युटीन आणि पॉलिसेकेराइड्ससह शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले आहे.

polysaccharides वाळलेल्या गोजी बेरी फळते 5-8% बनवते वजनानुसार, या फळांमध्ये ताजे लिंबू आणि संत्र्याइतकेच व्हिटॅमिन सी असते.

एका फळाने goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फळयामध्ये प्रथिने आणि फायबरचे प्रमाणही जास्त असते. प्रथिने आणि फायबरयुक्त पदार्थ जास्त काळ पोटभर राहतात.

फळ देखील आहे तांबेत्यात लोह, सेलेनियम आणि झिंक देखील भरपूर आहे. ही खनिजे पेशींचे संरक्षण करतात आणि चयापचय सुधारण्यास मदत करण्यासाठी सर्व अवयवांच्या कार्यासाठी अपरिहार्य आहेत.

गोजी बेरीचे फायदे काय आहेत?

अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्रोत

अँटिऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्सपासून संरक्षण करतात, जे हानिकारक रेणू आहेत जे आपल्या पेशींना नुकसान करू शकतात.

गोजी बेरी त्याची उच्च ऑक्सिजन रेडिकल शोषण्याची क्षमता (ORAC) स्कोअर 3.290 आहे. हे रेटिंग विशिष्ट पदार्थांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण दर्शवते.

गोजी बेरी फळs ORAC स्कोअर केळी (795) आणि सफरचंद (2,828) पेक्षा खूप जास्त आहे, परंतु ब्लॅकबेरी (4.669) आणि रास्पबेरी (5,065) पेक्षा कमी आहे.

मधुमेहावर उपचार करण्यास मदत करते

काही प्राणी अभ्यास goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फळरक्तातील साखरेची पातळी कमी असल्याचे दर्शविले आहे. फळांमध्ये पॉलिसेकेराइड्स असतात, जे दीर्घ-साखळीतील कार्बोहायड्रेट्स असतात जे रक्तातील साखर कमी करण्यात भूमिका बजावतात. अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की फळ टाइप 2 मधुमेहावर उपचार करण्यास मदत करू शकते.

गोजी बेरीग्लुकोजची संवेदनशीलता वाढवते, जे त्याच्या हायपोग्लाइसेमिक प्रभावाचे कारण आहे.

कर्करोगाशी लढण्यास मदत होते

कर्करोग रुग्णांवर अभ्यास goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ जेव्हा ते पूरक होते तेव्हा त्यांनी उपचारांना चांगला प्रतिसाद दिल्याचे उघड झाले

फळामध्ये फिसालिन असते, जे कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करण्यासाठी ओळखले जाते. त्यातील पॉलिसेकेराइड्स कर्करोगाच्या पेशींच्या मृत्यूस कारणीभूत ठरतात आणि हे विशेषतः कोलन, पोट आणि प्रोस्टेट कर्करोगासाठी खरे आहे.

फळांमधील व्हिटॅमिन ए आणि सी अँटिऑक्सिडंट फायदे देतात आणि कर्करोग रोखण्यासाठी देखील प्रभावी आहेत. हे अँटीऑक्सिडंट विशेषतः त्वचेचा कर्करोग रोखण्यासाठी काम करतात. एका पोलिश अभ्यासात हे फळ स्तनाचा कर्करोग टाळण्यास कशी मदत करू शकते याचा उल्लेख केला आहे.

गोजी बेरी वजन कमी करण्यास मदत करते

त्यात कॅलरी कमी आणि पोषक तत्वे भरपूर आहेत हे लक्षात घेऊन वजन कमी करण्यास मदत होते असे म्हणता येईल. गोजी बेरी यात कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे, म्हणून हे फळ खाल्ल्याने साखरयुक्त पदार्थांची इच्छा कमी होते आणि वजन कमी होते. अहवालात असे दिसून आले आहे की कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले पदार्थ खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास गती मिळते.

गोजी बेरीबहुतेक फळे आणि भाज्यांप्रमाणे, ते फायबरमध्ये समृद्ध आहे. फायबर तृप्ति वाढवते, म्हणून ते वजन कमी करण्यास हातभार लावते.

अभ्यास, goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फळते म्हणतात की उत्तेजक औषधामुळे ऊर्जेचा वापर वाढू शकतो आणि जास्त वजन असलेल्या व्यक्तींमध्ये कंबरेचा घेर कमी होतो.

रक्तदाब पातळी नियंत्रित करते

गोजी बेरी फळत्यातील पॉलिसेकेराइड्समध्ये उच्चरक्तदाबविरोधी गुणधर्म असतात. चायनीज औषधांमध्ये, हे फळ रक्तदाब पातळी नियंत्रित करण्यासाठी वापरले जाते.

चीनमधील एका अभ्यासानुसार, फळातील पॉलिसेकेराइड्स रक्तदाब पातळी कमी करण्यास आणि संबंधित आजारांपासून बचाव करण्यास मदत करतात.

चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवते

प्राण्यांचा अभ्यास, गोजी बेरी अर्कने दर्शविले आहे की कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

10 दिवसांसाठी, उच्च कोलेस्टेरॉल असलेले ससे गोजी बेरी अर्क प्रशासित केल्यावर, एकूण कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी होते आणि "चांगले" एचडीएल कोलेस्टेरॉल वाढले.

याचा परिणाम कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर होतो, असे संशोधकांनी सांगितले. गोजी बेरी अर्कत्यातील अँटिऑक्सिडंट पॉलिसेकेराइड्स आणि जीवनसत्त्वे कारणीभूत असल्याचे त्यांनी सांगितले.

रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते

गोजी बेरी अर्क रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. 60 निरोगी वृद्ध प्रौढांवरील अभ्यासात 30 दिवसांसाठी दररोज 100 मिली एकाग्रता वापरली गेली. गोजी रस त्याला आढळले की मद्यपानामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते.

तसेच शरीराला हानिकारक जीवाणू आणि विषाणूंपासून संरक्षण करण्यासाठी जबाबदार असलेल्या लिम्फोसाइट्स किंवा पांढऱ्या रक्त पेशी वाढतात.

काही प्राण्यांवरील अभ्यास या निष्कर्षांना समर्थन देतात. गोजी बेरी अर्कहे दर्शविते की ते टी-लिम्फोसाइट्सचे उत्पादन वाढवते.

डोळ्याच्या आरोग्यास संरक्षण देते

गोजी बेरीहे झेक्सॅन्थिनमध्ये अत्यंत समृद्ध आहे, एक अँटिऑक्सिडेंट जो डोळ्यांसाठी त्याच्या उत्कृष्ट फायद्यांसाठी ओळखला जातो. साधारणपणे वय-संबंधित मॅक्युलर ऱ्हास यासाठी नैसर्गिक उपचार मानले जाते

फळांमधील झेक्सॅन्थिन डोळ्यांचे अतिनील प्रदर्शन, मुक्त रॅडिकल्स आणि इतर विविध प्रकारच्या ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून देखील संरक्षण करते.

नियमितपणे 90 दिवस गोजी बेरी रस मद्यपानामुळे प्लाझ्मा झेक्सॅन्थिन एकाग्रता वाढते, जे डोळ्यांना हायपोपिग्मेंटेशन आणि इतर प्रकारच्या ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करते ज्यामुळे मॅक्युला हानी होऊ शकते. काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की हे फळ काचबिंदूसाठी नैसर्गिक उपचार असू शकते.

फुफ्फुसासाठी फायदेशीर

चार आठवडे अभ्यास गोजी बेरी पूरक असे दिसून आले की ते घेतल्याने फुफ्फुसात जळजळ वाढली आणि फ्लू सारख्या फुफ्फुसाच्या आजारांविरूद्ध पांढऱ्या रक्त पेशींची क्रिया वाढते.

गोजी बेरी फळफुफ्फुसांच्या आरोग्यावर आणखी एक परिणाम म्हणजे ते रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करते. हा गुणधर्म दम्यासारख्या श्वसनाच्या आजारांवर उपचार करण्यास मदत करू शकतो.

हार्मोन्स संतुलित करण्यास मदत करते

काही संशोधने गोजी बेरी फळते म्हणतात की याचा उपयोग हार्मोनल आरोग्य आणि संतुलन राखण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

प्रजनन क्षमता वाढते आणि लैंगिक आरोग्य सुधारते

अभ्यास, गोजी बेरी फळहे पुरुषांमध्ये टेस्टोस्टेरॉनची पातळी वाढवते, ज्यामुळे त्यांचे लैंगिक आरोग्य सुधारते असे दिसून आले आहे. हे इरेक्टाइल डिसफंक्शनसाठी पर्यायी उपाय म्हणून देखील प्रभावी आहे.

अभ्यास दर्शवितात की फळ पुरुषांमध्ये प्रजनन क्षमता वाढवणारे प्रभाव दर्शवू शकते.

नैराश्याशी लढा

गोजी बेरीयामध्ये ब आणि क जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात मॅंगनीज आणि फायबर समाविष्ट आहे. हे सर्व पोषक घटक ऊर्जा पातळी वाढवतात आणि सकारात्मकता वाढवतात. उदासीनता आणि इतर उपचारांसाठी पारंपारिक चीनी औषधांमध्ये देखील फळ वापरले जाते चिंता आणि मूड विकारांचा सामना करण्यासाठी वापरला जातो.

अभ्यास नियमित होतो गोजी बेरीचा रस पिणेहे दर्शविले आहे की ते ऊर्जा पातळी आणि मूड वाढवू शकते.

यकृत स्वच्छ करते

गोजी बेरी यकृत शुद्धीकरणासाठी लिकोरिस रूट सारख्या इतर पारंपारिक औषधी वनस्पतींच्या संयोजनात हे सहसा वापरले जाते. पारंपारिक चीनी औषधानुसार, goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हे यकृत आणि किडनी दोघांनाही लाभ देते आणि व्यक्तीची शक्ती आणि चैतन्य पुनर्संचयित करते.

काही स्त्रोतांचे म्हणणे आहे की फळाच्या या पैलूमुळे, हे मूत्रपिंडातील दगडांवर एक नैसर्गिक उपाय आहे - तथापि, या उद्देशासाठी वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे उपयुक्त आहे.

वेदना कमी करू शकतात

गोजी बेरीयात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत जे वेदना कमी करण्यास मदत करतात - संधिवात वेदना त्यापैकी एक आहे. परंतु हे फळ स्नायूंच्या वेदना कमी करू शकते की नाही याबद्दल फारसे माहिती नाही.

स्नायू वाढण्यास मदत करते

गोजी बेरी18 अमीनो ऍसिड असतात जे स्नायूंच्या वाढीस मदत करतात. गोजी बेरी अर्क हे स्नायू आणि यकृत ग्लायकोजेनचे उत्पादन देखील वाढवू शकते आणि त्यामुळे दीर्घकाळ शारीरिकरित्या सक्रिय राहण्यास मदत करते.

फळामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण देखील चांगले असते, जे स्नायूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देण्याचे आणखी एक कारण आहे.

गोजी बेरी त्वचेसाठी फायदेशीर आहे

गोजी बेरीहे हायपरपिग्मेंटेशनच्या उपचारांमध्ये प्रभावी आहे. क जीवनसत्व, बीटा कॅरोटीन आणि अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध. या सर्वांमुळे त्वचा सुधारते आणि उजळते. 

गोजी बेरी हे फायदे तुम्ही खाल्ल्याने पाहू शकता तुम्ही फळांचा चुरा करून पेस्ट बनवून चेहऱ्यावर लावू शकता. 15 मिनिटे थांबा आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. दिवसातून एकदा असे केल्याने आरोग्यदायी परिणाम मिळतील.

मुरुमांवर उपचार करण्यास मदत करते

हा प्रभाव goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हे फळांच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे आहे. हे त्वचेच्या जळजळांवर उपचार करते आणि मुरुम कमी करण्यास आणि प्रतिबंध करण्यास मदत करते. फळांचा रस प्यायल्याने आतल्या जळजळांवर उपचार करून पुरळ टाळता येते.

याव्यतिरिक्त, आपला चेहरा गोजी बेरी रस किंवा तुम्ही त्याचे सार लावू शकता आणि 15 मिनिटांनंतर थंड पाण्याने धुवा.

याचे वृद्धत्वविरोधी फायदे आहेत

गोजी बेरी फळत्यातील अँटिऑक्सिडंट्स त्वचेतील कोलेजनचे नुकसान होण्यापासून मुक्त रॅडिकल्स रोखून वृद्धत्वाशी लढण्यास मदत करतात.

काही लहान अभ्यास गोजी बेरी अर्कहे दर्शविते की ते पेशींमध्ये वृद्धत्व कमी करण्यास मदत करू शकते.

उंदरांचा अभ्यास गोजी बेरी अर्कदर्शविले की ते ग्लायकेशन प्रतिबंधित करते, एक प्रक्रिया जी त्वचेचे वय वाढवते.

आणखी एक चाचणी ट्यूब अभ्यास गोजी बेरी अर्कहे उघड झाले आहे की लैक्टोबॅसिली काही पेशींमध्ये डीएनए संश्लेषण वाढवते आणि डीएनए खराब झाल्यामुळे वृद्धत्वापासून संरक्षण करते.

केस मजबूत करून वाढण्यास मदत करते

गोजी बेरीरक्त परिसंचरण वाढवण्यासाठी ज्ञात पोषक व्हिटॅमिन ए मध्ये समृद्ध आहे हे जीवनसत्व टाळूमध्ये रक्ताभिसरण देखील सुधारते, ज्यामुळे केसांच्या वाढीस चालना मिळते आणि केस गळणेप्रतिबंधित करते.

गोजी बेरी यामध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. हे पोषक घटक लोहाचे शोषण करण्यास मदत करतात, जे केसांच्या वाढीसाठी आवश्यक आहे.

गोजी बेरी साइड इफेक्ट्स

औषधांशी संवाद साधू शकतो

गोजी बेरी वॉरफेरिनसह काही औषधांशी संवाद साधू शकतो. एका अभ्यासात, 71 वर्षीय महिला वॉरफेरिन थेरपीवर होती. गोजी बेरी रस घेतले. महिलेला जखम, गुदाशय रक्तस्त्राव आणि नाकातून रक्तस्त्राव या लक्षणांचा अनुभव आला. तिने पाणी घेणे बंद केल्यावर तिची लक्षणे सुधारली.

गोजी बेरी रसरक्तस्त्राव वाढवणारे पेय आहे. हे वॉरफेरिन सारख्या औषधांशी संवाद साधते, जे अँटीकोआगुलंट आहे आणि त्याचा प्रभाव वाढवते.

रक्तातील साखर खूप कमी करू शकते

गोजी बेरी रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकते. मधुमेहाचे व्यवस्थापन करण्यासाठी हा एक संभाव्य उपचार पर्याय आहे. परंतु जर तुम्ही आधीच मधुमेहावर औषधोपचार करत असाल तर त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी खूप कमी होऊ शकते.

गोजी बेरी फळअसे कोणतेही थेट संशोधन नाही जे सूचित करते की औषध हायपोग्लाइसेमिया होऊ शकते. तथापि, आपण सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. जर तुमच्यावर मधुमेहाचा उपचार होत असेल गोजी बेरीचे सेवन काळजी घ्या आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्याचे पालन करा.

ऍलर्जी होऊ शकते

गोजी बेरीअॅनाफिलेक्सिस होऊ शकते, अशी स्थिती ज्यामध्ये शरीर अतिसंवेदनशील होते. या प्रतिक्रियांसाठी फळांमधील लिपिड ट्रान्सफर प्रोटीन जबाबदार असतात.

अॅनाफिलेक्सिसच्या लक्षणांमध्ये अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, वायुमार्गात अडथळा, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या आणि शॉक यांचा समावेश होतो. अन्न ऍलर्जीचा धोका असलेल्या लोकांना, त्यांच्या डॉक्टरांच्या परवानगीशिवाय goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सेवन करू नये.

हायपोटेन्शन होऊ शकते

अभ्यास गोजी बेरी फळहे दर्शविते की ते रक्तदाब पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते. ही चांगली बातमी असू शकते, परंतु जर ती व्यक्ती आधीच उच्च रक्तदाबावर उपचार करत असेल तर यामुळे समस्या निर्माण होतील.

गोजी बेरीरक्तदाब कमी करणाऱ्या औषधांचा प्रभाव वाढू शकतो. यामुळे हायपोटेन्शन किंवा ब्लड प्रेशरची पातळी धोकादायकपणे कमी होऊ शकते.

जर तुम्ही आधीच हायपरटेन्शनच्या उपचारासाठी औषधे घेत असाल, goji बोरासारखे बी असलेले लहान फळ कृपया खाण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

अतिसार होऊ शकतो

एका प्रकरणात, गोजी बेरी चहा हे सेवन करणाऱ्या एका व्यक्तीला रक्तरंजित अतिसार आणि पोटदुखीचा अनुभव आला. हे फळ मानवी शरीरातील काही जनुकांचे समायोजन करत असल्याचे आढळून आले.

Bया दुष्परिणामांचे आणखी एक संभाव्य कारण म्हणजे दूषित होणे. पचनाच्या समस्या असल्यास, गोजी बेरी फळकृपया सावधगिरीने सेवन करा.

गर्भपात होऊ शकतो

गोजी बेरी betaine समाविष्टीत आहे. Betaine चा वापर मासिक पाळी आणि गर्भपात रोखण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. फळाचा प्रभाव देखील आहे जो हार्मोन इस्ट्रोजेनची नक्कल करतो. म्हणून, हे गर्भवती किंवा स्तनपान करणारी महिला किंवा इस्ट्रोजेन-संवेदनशील रोग असलेल्या लोकांद्वारे वापरले जाऊ नये.

परिणामी;

गोजी बेरी फळत्यात अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट असतात. हे रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारणे, वजन कमी करण्यास मदत करणे, वृद्धत्वाशी लढा देणे आणि कर्करोगापासून संरक्षण करणे यासह अनेक फायदे प्रदान करते.