Кардамон цай хэрхэн хийх вэ? Ашиг, хор хөнөөл нь юу вэ?

Туркчууд бид цайнд их дуртай. Хар цай Хэдийгээр энэ нь бидний хамгийн дуртай зүйл боловч ногоон, цагаан цай, тэр ч байтугай ургамлын цай зэрэг янз бүрийн төрлийн цай нь бидний амьдралд чухал байр суурь эзэлдэг.

Өдрөөс өдөрт янз бүрийн цай тааралддаг. тэдний нэг кардамон цай...

"Кардамон цай хэрхэн исгэх вэ, түүний ашиг тус юу вэ?" Хэрэв та сонирхож байвал үргэлжлүүлэн уншаарай.

Кардамон цай гэж юу вэ?

кардамон цайБуталсан кардамон үрийг цайны навчны хамт усанд хийж буцалгаж бэлтгэдэг.

КардамонЭнэ нь Шри-Ланка, Энэтхэг, Балба, Индонез, Гватемал, Танзани зэрэг оронд тарьж ургуулдаг анхилуун үнэрт амтлагч юм.

Энэ нь Энэтхэг, Ливаны хоолонд өргөн хэрэглэгддэг.

Кардамон цайны тэжээллэг чанар юу вэ?

кардамон цайХүчтэй антиоксидант шинж чанартай чухал фенолын хүчил, стерол агуулсан.

Кардамон нь хорт хавдрын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, үржлийн эсрэг, чихрийн шижингийн эсрэг, нянгийн эсрэг, даралт бууруулах, шээс хөөх эм Энэ нь хүчтэй нөлөө үзүүлдэг пинен, сабинене, лимонен, цинол, линалол, терпинолен, мирцен зэрэг бодисуудыг агуулдаг.

Кардамон цай ямар ач тустай вэ?

хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг

• кардамон цай уухЭнэ нь хүнд хоол идсэний дараа үүсэх ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэхээс сэргийлдэг.
• Дотор муухайрахЭнэ нь дотор муухайрах, дотор муухайрах дагалддаг ходоодны цочмог өвдөлтийг намдаана.

Зүрхний эрүүл мэнд, цусны эргэлт

• кардамон цайгипертензийг үүсгэдэг чөлөөт радикалуудыг бууруулдаг пинен, линалол, limonene зэрэг фенолын нэгдлээр баялаг
• Цайнд агуулагдах флавоноидууд нь сайн холестерины хэмжээг өөрчлөхгүйгээр цусны судсанд холестерин хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
• Цус судсаар чөлөөтэй эргэлдэж, зүрх, судасны хананд бага ачаалал өгдөг. 
• Энэ нь зүрхийг хамгаалж, зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг.

Ханиад томууны эсрэг үр дүнтэй

• кардамон цайхоолой өвдөх ба хуурай ханиалга амттан хийдэг. Дархлааг бэхжүүлснээр томуу, цэцгийн харшил гэх мэт бичил биетний халдвараас үүдэлтэй цэрийг цэвэрлэнэ.
• Уушиг болон холбогдох эрхтнүүдийн астма, бронхит уушгины хатгалгаа гэх мэт нөхцөлд үрэвслийн хүндрэлийг бууруулдаг.

Амны эвгүй үнэр, шүдний асуудал

• кардамон цай, амнаас эвгүй үнэрЭнэ нь ну (галитоз) арилгадаг.
• Бохь дахь зарим мөөгөнцөр эсвэл бактерийн халдвар нь амнаас эвгүй үнэр үүсгэдэг.
• Кардамон, эвэрлэг ба пинен зэрэг антисептик ба нянгийн эсрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эдгээр бактерийг устгаж, цус алдалт, халдвартай бохь эдгээдэг.

хоргүйжүүлэх нөлөө

• кардамон цайИдэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цусанд эргэлдэж буй бүх хог хаягдлыг цэвэрлэдэг.
• Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цуснаас чөлөөт радикалууд, хортой завсрын бодисууд болон хүнд металлын ионуудыг шээс рүү гадагшлуулдаг.
• Энэхүү цай нь бага зэргийн шээс хөөх эм, липолитик үйлчилгээтэй тул эд, үе мөчний хаван, хаваныг багасгаж, биед холестерин хуримтлагдахаас сэргийлнэ.
• Эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь жингээ хасахад нөлөөлдөг.

үрэвслийн эсрэг

• Үрэвсэл нь олон өвчин үүсгэдэг. кардамон цайҮрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй фенолын хүчил, терпеноид, фитостероид, витамин, эрдэс зэрэг үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийг агуулсан.
• Эдгээр фитохимийн бодисууд нь үе мөчний үрэвсэл, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, астмаЭнэ нь цочромтгой гэдэсний хам шинж (IBS), булчингийн агшилт, дементиа, Альцгеймер, ходоодны шархлаа, дерматит зэрэг янз бүрийн архаг болон цочмог үрэвсэлт өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Кардамон цайны арьсанд үзүүлэх ашиг тус

• Тогтмол кардамон цай уух, флавоноид ба глутатион түвшинг нэмэгдүүлдэг. Флавоноидууд нь цусан дахь чөлөөт радикалуудыг устгадаг хүчтэй антиоксидант юм.
• кардамон цай Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тууралт, шарх, хөхөрсөн зэргийг эмчилдэг.

Кардамон цайны үсний ашиг тус

• Кардамон нь антиоксидант шинж чанартай тул сул үсний ширхэгийг бэхжүүлдэг. Тиймээс, төгсгөлийг эвдэж, Үс унахсэргийлдэг.
• Энэ нь хуйхны халдварыг эмчилдэг.
• кардамон цайТүүний антисептик шинж чанар нь загатнаа арилгадаг. Энэ нь хуйхыг хуурайших, үрэвсэхээс хамгаална.

Кардамон цай сулруулдаг уу?

• кардамон цайбиеийн хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулдаг. Энэ шинж чанараараа жингээ хасах үйл явцыг хурдасгадаг. 
• Кардамон нь элэгний хаягдал бүтээгдэхүүнийг хурдан боловсруулахад тусалдаг ба өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг.

Кардамон цай хэрхэн бэлтгэх вэ?

материал

• 1 халбага кардамон нунтаг
• 4 аяга ус
• зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр 

Кардамон цайны жор

• Цайны саванд ус буцалгана.
• Ус буцалж байх үед кардамоныг хальсалж, үрийг нь салгана.
• Үүнийг зуурмагаар нунтаглаж нунтаглана. Энэ нунтагыг буцалж буй усанд хийнэ.
• 15 минут буцалгасны дараа зуухнаас гарга. Үүнийг хоёр минутын турш исгэж болно.
• Холимогийг цайны аяганд хийнэ.
• Зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.
• Буцаж суугаад сайхан өнгөрүүлээрэй! САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!

Кардамон цай уух нь ямар сөрөг нөлөөтэй вэ?

кардамон цай Үүнтэй холбоотой эрсдэл, гаж нөлөө маш бага байдаг.

• Хэрэв та цөсний чулуутай бол кардамоныг бага хэмжээний хоолонд амтлагч болгон хэрэглэхэд гэмгүй, гэхдээ цай нь асуудал үүсгэдэг. Энэ нь үхэлд хүргэж болзошгүй өвдөлттэй, хүчтэй спазм үүсгэдэг.
• Хэрэв та Elletaria болон Amomum төрлийн харшилтай бол кардамон цай уух харшлын урвал үүсгэж болно. Энэ нь маш ховор тохиолддог боловч дотор муухайрах, суулгах, арьсны үрэвсэл, уруул, хэл, хоолойн үрэвслийг үүсгэдэг.
• Кардамон (цай хэлбэрээр) их хэмжээгээр хэрэглэх нь жирэмсэн эмэгтэйн үр хөндөлтийг үүсгэж, нярайн эхийн сүү, хэвлийд нь үхэлд хүргэдэг гэж ярьдаг.