സാലിസിലേറ്റ് അലർജിയോ സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുതയോ അറിയപ്പെടുന്ന തരം സെൻസിറ്റിവിറ്റികളല്ല. അധികമാരും കേട്ടിട്ടുപോലുമില്ല. അവന് എന്താണ് സംഭവിച്ചതെന്ന് മാത്രമേ അറിയൂ. അപ്പോൾ എന്താണ് സാലിസിലേറ്റ്? എന്തുകൊണ്ടാണ് ചില ആളുകൾക്ക് സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാകുന്നത്?
എന്താണ് സാലിസിലേറ്റ്?
സലിച്യ്ലതെ, സാലിസിലിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു രാസവസ്തുവാണിത്. ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് സ്വാഭാവികമായും കാണപ്പെടുന്നു. ആസ്പിരിൻ, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, ഫുഡ് പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് കൃത്രിമമായി ചേർക്കുന്നു.
പ്രാണികൾ, ഫംഗസ്, രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ദോഷകരമായ മൂലകങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സസ്യങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും സാലിസിലേറ്റുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കാപ്പി, ചായ, പരിപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്ത സാലിസിലേറ്റ് കാണപ്പെടുന്നു.
എന്താണ് സാലിസിലേറ്റ്?
എന്താണ് സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത?
സ്വാഭാവികവും സിന്തറ്റിക് രൂപങ്ങളും ചില ആളുകളിൽ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ആസ്പിരിൻ പോലുള്ള മരുന്നുകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സാലിസിലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത കൂടുതലും മയക്കുമരുന്നിന് എതിരാണ്.
രോഗനിർണയം നടത്താൻ പ്രയാസമുള്ള അവസ്ഥയാണ് ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുത. സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത,ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത അഥവാലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത സാധാരണ പോലെ അല്ല. എന്നാൽ ചിലർക്ക് ഇത് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ്.
അമിതമായ അളവിൽ സാലിസിലേറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ചില ആളുകളിൽ അനാവശ്യ പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. സാലിസിലേറ്റിനോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകൾ സാലിസിലേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴോ ചെറിയ അളവിൽ ഈ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴോ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഈ വ്യക്തികൾക്ക് അവരുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് സാലിസിലേറ്റ് ശരിയായി മെറ്റബോളിസീകരിക്കാനും പുറന്തള്ളാനുമുള്ള കഴിവ് കുറയുന്നു.
സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത,ആത്സ്മറൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ അവസ്ഥകളുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അമിതമായ കോശജ്വലന ഉൽപാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ല്യൂക്കോട്രിയീൻ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.
ആർക്കാണ് സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാകുന്നത്?
ആസ്ത്മയുള്ള മുതിർന്നവരിൽ സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു. ആസ്ത്മയുള്ള മുതിർന്നവരിൽ 2-22% പേർ ഈ സംയുക്തത്തിന് വിധേയരാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷണ അലർജി, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം എന്നിവയുള്ളവർക്കും രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ
സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത അലർജിയെയും മറ്റ് രോഗങ്ങളെയും അനുകരിക്കുന്ന പലതരം ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത നിർണ്ണയിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, കാരണം കാണപ്പെടുന്ന ചില ലക്ഷണങ്ങൾ മറ്റ് അലർജികളുടെ ലക്ഷണങ്ങളായിരിക്കാം.
സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തെയും കുടലിനെയും ബാധിക്കുന്നു. അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
മൂക്കിലെ തിരക്ക്
സൈനസ് അണുബാധയും വീക്കം
നാസൽ, സൈനസ് പോളിപ്സ്
ആത്സ്മ
അതിസാരം
വാതകം
വയറുവേദന
കുടൽ വീക്കം (വൻകുടൽ പുണ്ണ്)
ചർമ്മ തിണർപ്പ്
ടിഷ്യു വീക്കം
ഒരു പ്രതികരണം ഉണർത്തുന്ന സാലിസിലേറ്റുകളുടെ അളവ് അവയെ തകർക്കാനുള്ള വ്യക്തിയുടെ കഴിവിനെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇക്കാരണത്താൽ, ചിലർക്ക് ഈ രാസവസ്തുവിന്റെ ചെറിയ സമ്പർക്കത്തിന് ശേഷവും ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം. മറ്റുള്ളവർക്ക് വലിയ അളവിൽ സഹിക്കാൻ കഴിയും.
സാലിസിലേറ്റ് അസഹിഷ്ണുത നിർണ്ണയിക്കാൻ ലബോറട്ടറി പരിശോധനകളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ അലർജി ഒഴിവാക്കാൻ ചില പരിശോധനകൾ നടത്താം.
ആസ്പിരിനോടും സാലിസിലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് മരുന്നുകളോടും അറിയപ്പെടുന്ന സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകൾ ഈ മരുന്നുകൾ ഒഴിവാക്കണം.
എന്നാൽ ആസ്പിരിൻ, മറ്റ് മരുന്നുകൾ എന്നിവയോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത സാലിസിലേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല.
ആസ്പിരിൻ പോലുള്ള മരുന്നുകളിൽ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഉയർന്ന അളവിൽ സാലിസിലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സംവേദനക്ഷമത പലപ്പോഴും ഡോസിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
സെൻസിറ്റൈസേഷൻ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സാധാരണയായി സാലിസിലേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.ഉന്മൂലനം ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ചികിത്സാ ഓപ്ഷനാണ്.
ഈ സീറയിലേക്ക്!Am fibromialgie de 20 de ani.As avea o întrebare:Ce alimente sa consum, care nu conțin salicilati.As vrea sa incep o Dieta cu guafansina,adică să nu constitutionină salicila?
ഈ സീറയിലേക്ക്!Am fibromialgie de 20 de ani.As avea o întrebare:Ce alimente sa consum, care nu conțin salicilati.As vrea sa incep o Dieta cu guafansina,adică să nu constitutionină salicila?