എന്താണ് കൊക്കോ ബീൻ, അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

"എനിക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമാണ്" എന്ന് പറയാത്ത ഒരു കുട്ടിയെയോ മുതിർന്നവരെയോ എനിക്കറിയില്ല. എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കൊക്കോയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റി. കൊക്കോയുടെയും ചോക്കലേറ്റിന്റെയും അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് ചോക്ലേറ്റ്. കൊക്കോ ബീൻനിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

കൊക്കോ ബീൻ; കൊക്കോ മരത്തിൽ വളരുന്ന ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ കഷ്ണങ്ങളാണ്. ഇത് കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് പോലെയാണ്."തിയോബ്രോമ കൊക്കോ" മരത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

ധാന്യങ്ങൾ ആദ്യം ഉണക്കി, പിന്നീട് പുളിപ്പിച്ച് ഇരുണ്ട നിറത്തിലേക്ക് ചതച്ചെടുക്കുന്നു. കൊക്കോ കുരു ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു.

കൊക്കോ ബീൻ, ഇത് വറുത്തതും അസംസ്കൃതവുമാണ് വിൽക്കുന്നത്. ചോക്ലേറ്റ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നതും രുചികരവുമായ ഈ ചെറിയ ബീൻസിൽ ശക്തമായ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇതിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ചെറുതും രസകരവുമായ ഈ അണുകേന്ദ്രങ്ങളുടെ കഥയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, "എന്താണ് കൊക്കോ ബീൻ", "കൊക്കോ ബീൻ എന്താണ് നല്ലത്", "കൊക്കോ ബീൻസിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്" നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

കൊക്കോ ബീൻസ് എന്താണ്?

കൊക്കോ ബീൻ "തിയോബ്രോമ കൊക്കോ" ഇത് മരത്തിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്, ഇത് ചോക്ലേറ്റിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ്.

ചോക്കലേറ്റിനോടുള്ള മനുഷ്യന്റെ പ്രണയം യഥാർത്ഥത്തിൽ പുരാതന കാലം മുതലുള്ളതാണ്. ഏകദേശം 4000-5000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ആസ്ടെക്കുകൾ കൊക്കോ ബീൻ കൂടാതെ മറ്റ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് കഞ്ഞിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാനീയം കട്ടിയും കയ്പും ഉള്ളതിനാൽ ഇന്നത്തെ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പോലെയല്ലെങ്കിലും, ചോക്ലേറ്റ് പാനീയങ്ങളുടെ പൂർവ്വികനായി ഇതിനെ കണക്കാക്കാം. 

പൊടി രൂപത്തിലുള്ള കൊക്കോയുടെ ഉപയോഗം കുറഞ്ഞത് 3.000 വർഷം പഴക്കമുള്ളതാണ്. അക്കാലത്ത് മെക്സിക്കോയിലും മധ്യ അമേരിക്കയിലും തെക്കേ അമേരിക്കയിലും ഇത് വളരെ വിലപ്പെട്ടതായിരുന്നു, അത് ഭക്ഷണമായും മരുന്നായും കറൻസിയായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

കൊക്കോ എന്ന വാക്കിന്റെ ഉത്ഭവം ആസ്ടെക് ഭാഷയുടെ നാഹുവാട്ട് ഭാഷയാണ്, ഈ ഭാഷയിലാണ് കയ്പുള്ള വെള്ളം അതിന്റെ അർത്ഥം. കൊക്കോ പഞ്ചസാരയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അതിന്റെ രുചി വിവരിക്കാൻ ഉചിതമായ പദമായിരിക്കണം ഇത്.

17-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ ആ പ്രദേശത്ത് നിന്ന് ചോക്കലേറ്റ് ആദ്യമായി കൊണ്ടുവന്നത് സ്പെയിൻകാരാണ് യൂറോപ്പിലേക്കും ലോകത്തിലേക്കും പോലും. കൊക്കോ ബീൻ യൂറോപ്യൻ തുറമുഖങ്ങളിൽ എത്തിത്തുടങ്ങി. ഫ്രഞ്ചുകാർ ഈ ചെറുപയർ രുചികരമായ പാനീയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ, ഇംഗ്ലീഷുകാരും ഡച്ചുകാരും ബാർ രൂപത്തിൽ മധുരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങി.

  എന്താണ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് കോൺസെൻട്രേറ്റ്, എങ്ങനെയാണ് കോൺസൺട്രേറ്റഡ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് നിർമ്മിക്കുന്നത്?

കൊക്കോ ബീൻസിന്റെ പോഷകമൂല്യം

"അവൻ ചെറുതാണ്, അവന്റെ ചാതുര്യം വലുതാണ്" കൊക്കോ ബീൻ അതിനായി പറഞ്ഞതായിരിക്കണം വലിപ്പത്തിൽ ചെറുതാണെങ്കിലും, അത് പ്രയോജനകരമാക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമായ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. 28 ഗ്രാം കൊക്കോ ബീൻഅതിന്റെ പോഷക പ്രൊഫൈൽ ഇപ്രകാരമാണ്: 

  • കലോറി: 175
  • പ്രോട്ടീൻ: 3 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ്: 15 ഗ്രാം
  • ഫൈബർ: 5 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാര: 1 ഗ്രാം
  • ഇരുമ്പ്: പ്രതിദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ (RDI) 6%
  • മഗ്നീഷ്യം: ആർഡിഐയുടെ 16%
  • ഫോസ്ഫറസ്: ആർഡിഐയുടെ 9%
  • സിങ്ക്: ആർഡിഐയുടെ 6%
  • മാംഗനീസ്: ആർഡിഐയുടെ 27%
  • ചെമ്പ്: RDI യുടെ 25% 

പല ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളേക്കാളും കുറവ് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൊക്കോ ബീൻനാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്. ഡെമിർ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, മാംഗനീസ് കൂടാതെ ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ നിരവധി ധാതുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്

കൊക്കോ ബീൻനിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയിഡ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉൾപ്പെടെ ശക്തമായ സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കൊക്കോ ബീനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? 

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ 

  • ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് ഉണ്ടാക്കുകയും പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • കൊക്കോ ബീൻ; ഇതിൽ എപ്പികാടെച്ചിൻ, കാറ്റെച്ചിൻ, പ്രോസയാനിഡിൻസ് തുടങ്ങിയ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾക്ക് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
  • ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഹൃദ്രോഗം, ചില അർബുദങ്ങൾ, മാനസിക തകർച്ച എന്നിവ കുറവാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 

വിരുദ്ധ വീക്കം

  • നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ഹ്രസ്വകാല വീക്കം; പരിക്കുകൾ, രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. വീക്കം വിട്ടുമാറാത്തതായി മാറുമ്പോൾ, അത് പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു.
  • ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ ഉയർന്നതാണ് കൊക്കോ ബീൻ മറ്റ് കൊക്കോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
  • ഉദാഹരണത്തിന്, ഗവേഷണം കാകോNF-κB-യിലെ പോളിഫെനോളുകൾക്ക് NF-kB പ്രോട്ടീന്റെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഈ പഠനം കാണിക്കുന്നു, ഇത് വീക്കം ബാധിക്കുന്നു. 

രോഗപതിരോധശക്തി

  • കൊക്കോ ബീൻഇതിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷിയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
  • ഗവേഷണങ്ങളും ഇതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മൊത്തത്തിലുള്ള രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ കൊക്കോ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര

  • രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവർക്ക് കൊക്കോയുടെ ഉപയോഗം ഗുണം ചെയ്യും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കോശങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഹോർമോണായ ഇൻസുലിനോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത കൊക്കോ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് മനുഷ്യ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
  • കൊക്കോ ബീൻരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതലായതിനാൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്തതിനാൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച കൊക്കോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. 
  എന്താണ് കണ്ണ് ചൊറിച്ചിൽ ഉണ്ടാകുന്നത്, അത് എങ്ങനെ പോകുന്നു? വീട്ടിൽ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങൾ

ഹൃദയാരോഗ്യം

  • കൊക്കോ പോളിഫെനോൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പല വിധത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. കാരണം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടാതെ കൊളസ്ട്രോൾ പോലുള്ള ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

എന്താണ് കൊക്കോ ബീൻ

കാൻസർ

  • കൊക്കോ ബീൻകാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുള്ള സാന്ദ്രീകൃത ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊക്കോ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വ്യാപനം തടയാനും ഈ കോശങ്ങളുടെ മരണത്തിനും കാരണമാകുന്നു.
  • ട്യൂബും മൃഗ പഠനവും കൊക്കോ ബീൻശ്വാസകോശത്തിനും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനുമെതിരായ സംരക്ഷണ ഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

പേശികളുടെയും നാഡികളുടെയും പ്രവർത്തനം

  • കൊക്കോ ബീൻ മഗ്നീഷ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് ഹൃദയ താളം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുകയും പേശികളുടെയും നാഡികളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ഇത് പേശികളുടെ ഘടനയും നാഡീ പ്രവർത്തനങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മലബന്ധം

  • ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ നാരുകൾ ലഭിക്കില്ല, പക്ഷേ കൊക്കോ ബീൻ മലബന്ധത്തെ ബാധിക്കാൻ ആവശ്യമായ നാരുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊക്കോയിലെ നാരുകൾ മലവിസർജ്ജനം ക്രമമായി നിലനിർത്തുന്നു. 

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച

  • ഇരുമ്പ്ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുവാണിത്. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന് ക്ഷീണം, ബലഹീനത തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങളുണ്ട്. കൊക്കോ ബീൻഎപ്പോൾ ഇരുമ്പ്, അതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിളർച്ചഅതിനെ തടയുന്നു.

അതിസാരം

  • കൊക്കോ ബീൻ വയറിളക്കം തടയാൻ ഇത് വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില കുടൽ സ്രവങ്ങളെ തടയുന്ന പോളിഫെനോൾസ് കൊക്കോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ചെറുകുടലിൽ ദ്രാവകം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു.

മാനസികാരോഗ്യം

  • കൊക്കോ ബീൻസെറോടോണിൻ എന്ന ഹോർമോൺ പുറത്തുവിടാൻ തലച്ചോറിനെ നയിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ബീൻ അതുകൊണ്ടാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് സന്തോഷം തോന്നുന്നത്. 
  • ഇതിൽ ആനന്ദമൈഡ്, അമിനോ ആസിഡും ഫെനൈലെതൈലാമൈൻ സംയുക്തവും "സന്തോഷ തന്മാത്ര" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മസ്തിഷ്കത്തിൽ എൻഡോർഫിനുകളുടെയും മറ്റ് നല്ല രാസവസ്തുക്കളുടെയും പ്രകാശനം ഫെനെതൈലാമൈൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. 
  • ഈ മസ്തിഷ്ക രാസവസ്തുക്കൾ സ്ത്രീയുടെ ആർത്തവചക്രം ഉൾപ്പെടെയുള്ള മാനസികാവസ്ഥയെ ഉയർത്തുന്നു.

വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം

  • കൊക്കോ ബീൻഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ പോലെയുള്ള വിവിധ സംയുക്തങ്ങൾ തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രതികരണ സമയം, പ്രശ്നപരിഹാരം, ശ്രദ്ധ സമയം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ഈ രക്തയോട്ടം നിങ്ങളുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് അൽഷിമേഴ്‌സ്, ഡിമെൻഷ്യ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു. 

അകാല വാർദ്ധക്യം

  • കൊക്കോ ബീൻ, ഗ്രീൻ ടീ, അക്കായ്, nar ve ബ്ലൂബെറി സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയെക്കാൾ കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
  എന്താണ് മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, അത് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്? പ്രയോജനങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

കൊക്കോ ബീൻ പ്രയോജനങ്ങൾ

കൊക്കോ ബീൻസിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

  • കൊക്കോ ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതവും എന്നാൽ ചില സാധ്യതകളും പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ എന്നതും കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്.
  • കൊക്കോ ബീൻ ഇതിൽ കഫീൻ, തിയോബ്രോമിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ഉത്തേജകമാണ്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ വിപരീത ഫലം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
  • ഇതുമൂലം കൊക്കോ ബീൻഅമിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത്; ഉത്കണ്ഠ, വിറയൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മ തുടങ്ങിയ അമിതമായ കഫീൻ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. സാധാരണ അളവിൽ കഴിക്കുന്നു കൊക്കോ ബീൻഈ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്.
  • കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ, കാപ്പിയിലെ ഉത്തേജകവസ്തു പോലുള്ള ഉത്തേജകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിന് കൂടുതൽ ഇരയാകുന്നു
  • കൂടാതെ, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ രക്തക്കുഴലിലുള്ള ഡക്റ്റസ് ആർട്ടീരിയോസസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊക്കോ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നിയന്ത്രിത ഇഫക്റ്റുകൾ കാരണം ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ കൊക്കോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് ചില ആശങ്കകളുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഗർഭിണികൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രത പുലർത്തണം.
  • അവസാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റിനോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ കൊക്കോ ബീൻ തിന്നരുത്. 

കൊക്കോ ബീൻസ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

കൊക്കോ ബീൻഇതിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവാണ്. ഏത് താരിഫിലേക്കും എളുപ്പത്തിൽ ചേർക്കാം.

ഈ ചെറിയ ബീൻസിൽ മധുരം അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ഏറ്റവും ഉയർന്ന കൊക്കോ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ കയ്പേറിയതാണ്.

അതുകൊണ്ടു, കൊക്കോ ബീൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെ മധുരത്തിന്റെ ക്രമീകരണം ശ്രദ്ധിക്കുക. കൊക്കോ ബീൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇതുപോലെ ഉപയോഗിക്കാം; 

  • സ്മൂത്തികൾ പോലുള്ള പാനീയങ്ങളിൽ ഇത് ചേർക്കുക.
  • കേക്ക്, ബ്രെഡ് തുടങ്ങിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
  • ഇത് നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന നട്ട് ബട്ടറിൽ ചേർക്കുക.
  • ഇത് ഓട്‌സ് മാവിൽ ചേർക്കുക.
  • നട്‌സും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സും ചേർത്ത് ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുക.
  • കാപ്പി പാനീയങ്ങളായ ലാറ്റ്, കപ്പുച്ചിനോസ് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
  • ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പ്ലാന്റ് പാലിൽ ഇത് ഇളക്കുക.
  • ചോക്ലേറ്റ് ബോളുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
പോസ്റ്റ് ഷെയർ ചെയ്യുക!!!

വൺ അഭിപ്രായം

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിക്കില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ * ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു

  1. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അനുഗ്രഹിക്കുക. വളരെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു പേജ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എനിക്ക് ഒരുപാട് പ്രയോജനം ലഭിച്ചു.
    നല്ല ജോലി