മുത്തച്ഛൻ താടി കൂണ്, വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു സിംഹത്തിന്റെ അവന്റെ മേനിയിൽ ഇത് ഒരു വലിയ വെളുത്ത ഫ്ലഫി കൂൺ ആണ്. ഇക്കാരണത്താൽ സിംഹത്തിന്റെ മേനി കൂൺ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ചൈന, ഇന്ത്യ, ജപ്പാൻ, കൊറിയ തുടങ്ങിയ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് പാചകത്തിനും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺ, ഇത് വേവിച്ചതും ഉണക്കിയതും കഴിക്കാം. എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളും വിൽക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറ്, ഹൃദയം, കുടൽ എന്നിവയിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മുത്തച്ഛൻ താടി മഷ്റൂമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
- ഡിമെൻഷ്യയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു
പഠനങ്ങൾ, മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺമസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന "ഹെറിസെനോണുകളും എറിനാസൈനുകളും" എന്ന രണ്ട് സംയുക്തങ്ങൾ അദ്ദേഹം തിരിച്ചറിഞ്ഞു. പഠനങ്ങളിൽ, ഈ കൂൺ ഇനം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗംപ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്
- വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു
മൃഗ പഠനം, മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺ സത്തിൽഇത് തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തലച്ചോറിലെ ഹിപ്പോകാമ്പസ് മേഖലയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഓർമ്മകളും വൈകാരിക പ്രതികരണങ്ങളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയാണ്. ഈ രീതിയിൽ, അത് ഉത്കണ്ഠയും വിഷാദ സ്വഭാവവും കുറയുന്നു.
- നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ പരിഹരിക്കുന്നു
പഠനങ്ങൾ, മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺ സത്തിൽഇത് നാഡീകോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സ്ട്രോക്കിന് ശേഷമുള്ള മസ്തിഷ്ക ക്ഷതത്തിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അൾസർ വരാതെ സംരക്ഷിക്കുന്നു
മുത്തച്ഛൻ താടി സത്തിൽവയറ്റിലെ അൾസർ ഉണ്ടാക്കുന്നു എച്ച് പൈലോറി ബാക്ടീരിയ അതിന്റെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു. ആമാശയ പാളിയെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ, ഇത് ആമാശയത്തിലെ അൾസർ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. വൻകുടൽ പുണ്ണ് കൂടാതെ ക്രോൺസ് രോഗം പോലുള്ള കോശജ്വലന കുടൽ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും ഇത് സഹായിക്കുന്നു
- ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
ഹൃദ്രോഗം അപകട ഘടകങ്ങളിൽ പൊണ്ണത്തടി, ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പഠനങ്ങൾ, മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺഈ ഘടകങ്ങളിൽ ചിലത് പോസിറ്റീവായി ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- പ്രമേഹത്തിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പ്രമേഹത്തിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നുഇത് കൈകാലുകളിലെ പ്രമേഹ ഞരമ്പുകളിലെ വേദനയും കുറയ്ക്കുന്നു.
- ക്യാൻസറിനെതിരെ പോരാടുന്നു
പഠനങ്ങൾ, മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിരവധി സംയുക്തങ്ങൾക്ക് നന്ദി, കാൻസറിനെ ചെറുക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മുത്തച്ഛൻ താടി സത്തിൽക്യാൻസർ കോശങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മരിക്കാൻ കാരണമായി. ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ക്യാൻസറിന്റെ വ്യാപനവും ഇത് മന്ദഗതിയിലാക്കി.
- വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു
ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ വൈകല്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ മൂലത്തിൽ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കവും വീക്കവും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കണ്ടുപിടിച്ചു. പഠനങ്ങൾ, മുത്തച്ഛൻ താടി കൂൺഈ രോഗങ്ങളുടെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്ന ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.
- പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി പകർച്ചവ്യാധികൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മൃഗ ഗവേഷണം, dഎഡെ താടി കൂൺകുടൽ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതായി ഇത് കാണിക്കുന്നു.
റഫറൻസുകൾ: 1