ശരീരത്തെ സ്വയം സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ് വീക്കം. ചിലപ്പോൾ അവസ്ഥ വഷളാകുകയും വിട്ടുമാറാത്തതായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ആഴ്ചകളോ മാസങ്ങളോ വർഷങ്ങളോ നീണ്ടുനിൽക്കുകയും വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പരിഗണിക്കേണ്ട ഭക്ഷണത്തെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പോഷകാഹാരം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
എന്താണ് വീക്കം?
ചുവപ്പ്, വീക്കം, വേദന അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന മുറിവുകളോ അണുബാധയോ ഉള്ള ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണമാണ് വീക്കം. ഇത് ശരീരത്തെ അണുബാധ, രോഗം അല്ലെങ്കിൽ പരിക്കിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
അണുബാധയ്‌ക്കോ പരിക്കുകൾക്കോ ഉള്ള ഒരു സംരക്ഷിതവും പ്രാദേശികവുമായ പ്രതികരണമാണ് നിശിത വീക്കം. ശരീരത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും സാധാരണ ടിഷ്യു പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.
വീക്കം വളരെക്കാലം തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അത് വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ആയി മാറുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ഒരു അണുബാധ, സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം അല്ലെങ്കിൽ അലർജി എന്നിവയുടെ ഫലമായിരിക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള വീക്കം പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം, കാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
എന്താണ് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഡയറ്റ്?
എന്താണ് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നത്?
ജീവിതശൈലി ഘടകങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമവും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം: സാൽമൺ, മത്തി, മത്തി, അയല, ആങ്കോവി.
പരിപ്പ്: ബദാം, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.
ചോക്കലേറ്റ്: കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: മഞ്ഞൾ, ഉലുവ, കറുവപ്പട്ട.
ചായ: ഗ്രീൻ ടീ
വീക്കം തടയുന്ന ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മസാലകൾ
ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ഇവിടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് ഫലംഇതിനൊപ്പം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ…
മഞ്ഞൾ: പഠനങ്ങൾമഞ്ഞൾതേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുർക്കുമിൻ എന്ന സംയുക്തത്തിന് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഇഞ്ചി:ഇഞ്ചിഇതിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി അറിയപ്പെടുന്നു, ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ ഇത് സ്ഥിരീകരിച്ചു.
കറുവാപ്പട്ട:കറുവഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് വയറുവേദനയെ തടയുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി:നിങ്ങളുടെ വെളുത്തുള്ളി ഇതിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ആർത്രൈറ്റിസ് ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നൽകുന്നു.
കയെൻ:കായീൻ കുരുമുളക് മറ്റ് ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കാരണം അവയിൽ കാപ്സൈസിൻകോഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കുരുമുളക്: പഠനങ്ങൾ,കുരുമുളക്ആദ്യകാല നിശിത കോശജ്വലന പ്രക്രിയയിൽ പൈപ്പറിൻ സംയുക്തം ഫലപ്രദമാണെന്ന് കാണിച്ചു.
മാംസവര്ണ്ണം:ഗ്രാമ്പൂ ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഒരു expectorant ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
