Од соја; се добиваат производи како млеко од соја, соја сос, соја јогурт, брашно од соја. Сојата е храна богата со протеини. Поради оваа причина, тој исто така се претвора во протеински прав.
Кој се користи протеини од сојашто? Вегетаријанците, веганите и оние со алергии на млечни производи можат да ги заменат другите протеински прашоци. протеини од сојашто тој го претпочита.
Која е хранливата вредност на протеинот од соја?
Соја протеин во прав, соја направени од честички. Овие честички се мијат и се раствораат во вода за да се отстранат шеќерот и влакната. Потоа се суши и се претвора во прав.
Соја протеин во прав Содржи многу малку масло. Нема холестерол.30 грам Нутриционистичка содржина на протеин во соја како што следи:
Калории: 95
Маснотии: 1 грама
Јаглехидрати: 2 грама
Влакна: 1.6 грама
Протеин: 23 грама
Ironелезо: 25% од дневната вредност (ДВ)
Фосфор: 22% од ДВ
Бакар: 22% од ДВ
Манган: 21% од ДВ
Кои се придобивките од соја протеинот?
Помага во градењето на мускулите
Протеинските прашоци од растителна основа не се целосни протеини. Соја протеин тоа е целосен протеин. Со други зборови, ги задоволува сите аминокиселини што треба да ги добиеме од храната.
Студии на оваа тема протеини од сојаСе покажа дека има позитивен ефект врз здравјето на срцето.
Бидејќи во студиите протеини од соја Го намалува вкупниот и лошиот холестерол, а истовремено го зголемува добриот холестерол. Исто така, ги намали триглицеридите.
Билни и без лактоза
Соја протеинБилен е бидејќи е добиен од соја. Погоден е за оние кои не јадат животинска храна, растителна исхрана.
Бидејќи додека протеинот го поддржува намалувањето на апетитот, тие исто така го зголемуваат согорувањето на мастите.
Која е штетата на протеинот од соја?
Соја протеинИма и некои негативни карактеристики.
Сојата содржи фитати кои ја спречуваат апсорпцијата на хранливи материи. Овие предмети протеини од сојапреден план железо ve цинкго намалува неговиот ефект.
Оние кои имаат урамнотежена исхрана нема да бидат многу погодени од оваа ситуација. Оние кои имаат недостаток на железо и цинк може негативно да влијаат на фитатите.
Исто така, можно е сојата да влијае на функцијата на тироидната жлезда. Изофлавоните во сојата може да ја попречат функцијата на тироидната жлезда и производството на хормони. goitrogens функционира како.
Фитоестрогенисе јавува природно во растенијата. Се врзува за естрогенските рецептори во нашето тело. Тие се хемиски соединенија со својства слични на естроген. Може да го наруши нивото на естроген во телото. Сојата содржи значителни количини на фитоестрогени.
Соја протеин во правБидејќи се добива од соја измиена со вода, губи значителен дел од содржината на фитоестроген.
Разлика помеѓу протеинот од сурутка и протеинот од соја
Протеин од сурутка ака протеин од сурутка, Се одвојува од млекото за време на процесот на правење сирење. Направено е од течна сурутка. Оваа вода потоа се претвора во прав.
Протеин од сурутка и соја протеин главната разлика помеѓуе материјалот од кој се направени. Протеинот од сурутка е животински, а протеинот од соја е растителен.
Разлики има и во вкусот. Протеинот од сурутка има кремаста текстура и благ вкус. Се вели дека протеинот од соја има горчлив вкус. Има погруба текстура.
Кое е подобро?
Соја протеин Тоа е целосен извор на протеини. Помага за градење мускули, но не е толку добар како протеинот од сурутка, тоа е консензус на експертите во оваа тема.
Содржина на аминокиселини, витаминско-минерална содржина на протеинот од сурутка протеини од сојаповисоко од тоа.
Соја протеин Може да биде добра опција за вегетаријанци или вегани.
