Со потекло од Бразил, придобивките од акаи бери беа главен фактор во неговото именување како суперовошје. Тоа е растение кое потекнува од регионот на Амазон. Ова темно виолетово овошје има одличен профил на хранливи материи и многу придобивки што ќе ги покриеме во оваа статија.
Што е тоа Акаи бобинки?
Акаи бобинката, позната и како акаи бобинка, е тркалезно овошје од 2,5 см што расте на палмите на акаи во прашумите во Централна и Јужна Америка.
Жолтото месо на плодот со темно виолетова кора го опкружува големото јадро. кајсии ve маслиново Технички гледано, тоа е коскесто овошје какоовошје од камен е во групата.
Придобивките од акаи бери
Во амазонската прашума, ова овошје често се јаде со оброци. За да може да се јаде, потребно е да се натопи за да се омекне тврдата надворешна обвивка, а потоа да се испасира во темно виолетова каша. Нејзиниот вкус е опишан како помеѓу капина и незасладена чоколада.
Акаи бобинките имаат краток рок на траење. Поради оваа причина, не е можно да се најде надвор од произведениот регион. Обично се продава како замрзнато овошно пире, сушен прав или пресуван сок.
Акаи Бери, понекогашжеле ve сладолед Се користи за засладување на некои прехранбени производи како на пр Маслото од овошјето се користи во непрехранбени производи како креми за тело.
Хранлива вредност на грозјето Акаи
Акаи бобинката има уникатен хранлив профил за овошје. Бидејќи стапката на маснотии е повисока од другите овошја, а стапката на шеќер е ниска. Хранливата вредност на 100 грама замрзнати бобинки од акаи е следна:
Антиоксиданси Тие се важни бидејќи го неутрализираат оштетувањето на слободните радикали низ целото тело. акаи бобинки,боровинки,брусница Овозможува поголем процент на антиоксиданти од другите плодови богати со антиоксиданти, како што се.
Најважната антиоксидантна група во овошјето се антоцијаните, кои на овошјето му ја даваат виолетова боја. Антоцијаните се антиоксиданси одговорни за придобивките од акаи бобинката.
Го намалува холестеролот
Студиите врз животни покажуваат дека акаи бери може да помогне во подобрување на нивото на холестерол со намалување на вкупниот и LDL холестеролот. Ова се должи на придобивките од соединенијата на антоцијани во овошјето. Покрај тоа, акаи бобинката содржи растителни стероли кои го спречуваат холестеролот да се апсорбира од нашето тело.
Заштитува од срцеви заболувања и дијабетес
Истражувањата покажуваат дека придобивките од акаи бери доаѓаат од полифенолите, кои се антиоксиданти кои го поддржуваат целокупното здравје на срцето. Студијата кај стаорци кои страдаат од миокарден инфаркт (срцев удар) заклучи дека акаи бери помага во лекување на болести поврзани со срцето како што се срцева хипертрофија, фиброза и срцева дисфункција.
Има антиканцерогено дејство
Никој нема магичен штит против ракот. Сепак, познато е дека некои намирници го спречуваат формирањето и ширењето на клетките на ракот. Според епрувета и студии на животни, можеби најважната придобивка од акаи бери е тоа што ја намалува стапката на рак на дебелото црево и мочниот меур.
Предности за функциите на мозокот
Многу растителни соединенија во бобинките од акаи го спречуваат оштетувањето на мозокот поврзано со возраста. Многу студии идентификуваа таков заштитен ефект кај лабораториски стаорци.
Антиоксидансите во овошјето се спротивставуваат на штетните ефекти на воспалението и оксидацијата во мозочните клетки кои можат негативно да влијаат на меморијата и учењето. Во една студија, акаи бери помогна да се подобри меморијата кај старечките стаорци.
Тоа го олеснува варењето на храната
Во регионите каде што расте ова овошје, сокот од плодот акаи се користи како природен лек за дијареа. Се смета дека ги отстранува токсините и го зајакнува дигестивниот систем.
Високата содржина на влакна во акаи бобинката помага во ублажување на дијареата. Го подобрува варењето и асимилацијата на хранливите материи и исто така спречува запек.
Ги подобрува когнитивните функции
Акаи бобинките го штитат целокупното здравје на мозокот. Студијата на глувци покажа дека овошјето има заштитни својства против мозочните клетки. Друга студија забележа дека соединенијата пронајдени во акаи бобинката може да го заштитат мозокот од оштетување како што старееме.
Го подобрува клеточното здравје
Антиоксидативните својства на акаи бери ја зголемуваат ефикасноста на клетките во апсорпцијата на хранливи материи.
Го зголемува нивото на енергија
Акаи бобинките се богати со јаглехидрати, протеини и добри масти кои можат да помогнат во одржувањето на издржливоста и нивото на енергија. Ова овошје често се нарекува „виагра од дождовните шуми на Амазон“ бидејќи го зголемува либидото и го подобрува сексуалниот нагон. Овошјето исто така ја подобрува циркулацијата на крвта и потенцијално го зголемува нивото на енергија.
Помага во заздравување на раните
Акаи бери има својства за заздравување на рани поради неговото антиинфламаторно дејство. Студија од 2017 година покажа дека раната од гребење зараснува побрзо по 24 часа користење на екстракт од акаи бобинки.
Придобивките од бобинки од акаи, исто така, значително придонесуваат за нашата кожа.
Го одложува стареењето: Акаи бобинки содржат антиоксиданси. Антиоксидансите се борат против слободните радикали и помагаат во одложување на знаците на стареење. Овие својства на акаи бери ја прават одлична состојка во кремите против стареење. Редовното користење ја одржува кожата блескава и здрава.
Отстранува хиперпигментација: Акаи Бери е една од најкорисните состојки за лекување на хиперпигментација.
Ја навлажнува кожата: Кожата на лицето се истроши поради прекумерна изложеност на сонце, хемикалии и загадувачи. Антиоксидансите кои се наоѓаат во акаи бери помагаат да се поправат оштетувањата и да се надополни изгубената влага.
Ги омекнува усните: Редовното нанесување на сок од акаи ги навлажнува усните.
Придобивките од грозјето Acai за коса
Ова овошје содржи важни хранливи материи кои можат да ја направат косата посилна, мека и сјајна. Овие хранливи материи не само што го поддржуваат здравјето на скалпот, туку и го спречуваат опаѓањето на косата.
Ја зајакнува косата: Акаи бери помага во одржување на здравјето на скалпот и зајакнување на косата од корен.
Го одржува здравјето на скалпот: Акаи бобинки содржат значителни количини на цинк и фолна киселина.цинк го подобрува здравјето на скалпот и спречува опаѓање на косата. Откриено е дека нарушувањата во метаболизмот на цинк предизвикуваат опаѓање на косата.
Во овошјеФолна киселина ја подобрува циркулацијата на крвта во скалпот. Некои истражувања покажуваат дека недостатокот на фолна киселина може да предизвика губење на косата. Исто така, помага во регенерација на клетките кои придонесуваат за раст на косата и спречување на проседило на косата.
Дали грозјето Acai слабее?
Додатоци на Acai Berry се продаваат како решение за губење на тежината. Иако ова овошје е исклучително здраво и содржи широк спектар на хранливи материи, само по себе не е доволно за слабеење.
Истражувањата покажуваат дека содржината на влакна и масни киселини во акаи бобинките помагаат во забрзување на метаболизмот, зголемување на согорувањето на мастите и намалување на желбата. Затоа, конзумирањето акаи бобинки заедно со здравата исхрана помага за побрзо губење на тежината.
Како да јадете грозје Акаи?
Овошјето е достапно во три главни форми (чисто, прав и сок), бидејќи овошјето е тешко да се најде свежо. Овошниот сок има висок антиоксидативен капацитет, но исто така е богат со шеќер и не содржи влакна. Прашокот обезбедува концентрирана количина на хранливи материи. Исто така е богат со растителни соединенија како влакна и масти.
Акаи бобинки
Акаи бобинките не треба да ги консумираат луѓе со алергии на полен. Бидејќи тоа ја влошува алергијата.
Според анегдотски докази, прекумерната потрошувачка на акаи бери може да предизвика дијареа, иритација на цревниот тракт, главоболки и намален вид.
