Nga Painga me te Uara Kai o te Sauerkraut

Sauerkrauthe momo kāpeti rewena whai hua nui ki te hauora. Na te tukanga FERMENTATION ka whai hua i tua atu i te kāpeti hou.

He aha te Sauerkraut?

Ko te fermentation he tikanga tawhito e whakarereke ana i te matū o nga kai. He rite ki nga hua miraka whakatipu penei i te miraka me te kefir, sauerkrautKo tana tukanga FERMENTATION ka whakaputa i nga probiotic whai hua kua honoa ki te whakapai ake i nga mahi aukati, hinengaro, ngana me te endocrine.

Kua whakamahi te tangata i te FERMENTATION hei pupuri i nga huawhenua whai hua me etahi atu kai pirau mo te wa roa me te kore e whakamahi i nga pouaka whakamatao o enei ra, i nga pouaka tio, i nga miihini kēne ranei.

Ko te FERMENTATION te tukanga metabolic o te huri i nga warowaiha, penei i te huka, ki te waipiro me te hauhā me te waikawa waro.

Me whai puna warowaiha (pērā i te miraka me te huawhenua kei roto nga ngota ngota huka) me te noho rewena, huakita, e rua ranei.

Ko te rewena me te moroiti huakita te kawenga mo te huri i te huka (huka) ki nga momo huakita hauora e whakakii ana i te taiao whekau me te awhina ki te whakahaere i nga mahi a te tinana.

Ka puta te FERMENTATION microbial i te kore o te hāora o te huakita me te rauropi rewena.

Ko te momo FERMENTATION e hanga ana i te nuinga o nga kai probiotic (he taonga ki nga huakita whai hua) ka kiia ko te FERMENTATION waikawa lactic. Ko te waikawa lactic he rongoa tuuturu hei aukati i te tipu o nga huakita kino. 

Te uara kai o te Sauerkraut

Sauerkrauthe maha nga matūkai nui mo te hauora katoa. Ko te ihirangi kai o te kai 142-karamu e whai ake nei:

Calories: 27

Ngako: 0 karamu

Waaroa: 6 karamu

muka: 4 karamu

Pūmua: 1 karamu

Konutai: 41% o te uara o ia ra (DV)

Huaora C: 23% o te DV

Huaora K1: 15% o te DV

Rino: 12% o te DV

Konupora: 9% o te DV

Huaora B6: 11% o te DV

Folate: 9% o te DV

Te parahi: 15% o te DV

Te pāhare pāporo: 5% o te DV

Sauerkraut He pai te kai na te mea ka fermentation, he tukanga e keri ai e nga microorganisms i runga i te kāpeti ona huka maori, ka huri ki te waro hauhaa me te waikawa waro.

Fermentationka timata ina pa ana te rewena me te huakita i te rangi ki nga huka i roto i te kāpeti.

Whakawhanawhanga Sauerkrautka hangaia nga tikanga e pai ana ki te tipu o nga probiotic whaihua, ka kitea ano i roto i nga hua penei i te miraka me te kefir.

paoroorohe huakita whai hua hauora kaha. Ka awhina ano i te kai kia ngawari ake te kemu, ka piki ake te kaha o te whekau ki te tango i nga huaora me nga kohuke.

He aha nga hua o te sauerkraut?

whakapai ake te nakunaku

E kiia ana kei roto i te whekau neke atu i te 10 trillion microorganisms, he neke atu i te 100 nga wa te tapeke o nga pūtau o te tinana.

kare i pania sauerkrautKei roto ko te probiotic, he huakita whai hua e mahi ana hei rarangi tuatahi mo te whakamarumaru ki nga paitini me nga huakita kino. Ka awhina enei i te nakunaku.

Sauerkrautprobiotics, penei i te hunga e kitea ana i roto i muri i te whakamahi paturopi Ka awhina i te whakapai ake i te toenga huakita kua raru. Ka awhina ano hoki ki te whakaiti, ki te aukati ranei i te mate paturopi.

Ko nga rangahau ano e whakaatu ana ka awhina nga probiotic ki te whakaiti i te hau, te pupuhi, te kookiri, te mate pukupuku, me nga tohu e pa ana ki te mate o Crohn me te ulcerative colitis.

Ka whakapakari i te mate mate

Sauerkraut He puna o te probiotic me nga matūkai hei whakapakari i te mate.

Ko nga huakita kei roto i nga whekau he kaha te awe ki te punaha mate. SauerkrautKo nga probiotic kei roto ka awhina i te whakapai ake i te toenga huakita i roto i te kopu. Ma tenei ka kaha te ararewa whekau.

Ma te kaha ake o te whaowhao ka aukati i nga matū e kore e hiahiatia kia pakaru ki roto i te tinana ka puta he urupare mate.

Ko te pupuri i te tipu o te whekau hauora ka awhina i te aukati i te tipu o nga huakita kino me te whakanui ake i te hanga o nga antibodies taiao.

Ano hoki, sauerkraut Te kai i nga kai probiotic i nga wa katoa, penei i te makariri me te mate mimi ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate, penei

I tua atu i te mea he puna o te probiotic, sauerkraut, ko enei e rua ka whai hua ki te punaha mate hauora C huaora ve Tuhinga o mua taonga i roto i ngā o

Ka awhina i te whakaiti i te ahotea me te tiaki i te hauora roro

Ka pa te ngakau ki ta tatou e kai ana, me te rereke. Ko ta tatou e kai ai ka pa ki to tatou ahua me te mahi roro.

Kei te piki haere te maha o nga rangahau e kitea ana he hononga i waenga i te whekau me te roro.

I kitea e ratou ko nga momo huakita e kitea ana i roto i te kopu ka kaha ki te tuku karere ki te roro, ka pa ki te tirohanga o te ao.

Hei tauira, sauerkraut Ko nga kai whakaipoipo, probiotic, penei i enei, ka whakatairanga i te hanganga o te tipu o te whekau hauora, e whakaatuhia ana e nga rangahau ka awhina i te whakaiti i te ahotea me te tiaki i te hauora roro.

Kua kitea nga probiotic hei awhina i te whakapai ake i te mahara me te whakaiti i nga tohu o te awangawanga, te pouri, te autism, tae atu ki te mate urutomo (OCD).

Sauerkraut Ka tiakina hoki te hauora o te roro ma te whakanui ake i te urunga o te kopu ki nga kohuke whakahaere i te ahua, tae atu ki te konupora me te zinc.

Ka whakaiti pea i etahi mate pukupuku

Sauerkrautwāhanga matua i roto i kāpetiKei roto nga antioxidants me etahi atu tipu tipu ka awhina pea ki te whakaiti i te tupono o etahi mate pukupuku.

E whakapono ana nga Kairangahau ka awhina pea enei puhui ki te whakaiti i te kino o te DNA, te aukati i nga rerekee o nga pūtau me te aukati i te tipu o nga pūtau nui e arai ana ki te whanaketanga puku.

Ka taea hoki e te tukanga FERmentation o te kāpeti te hanga i etahi puhui tipu hei pehi i te tipu o nga pūtau mate pukupuku.

Ko etahi ira ka piki ake te mate pukupuku. Ko te whakaputanga o enei ira i etahi wa ka whakarereketia e nga matū matū i roto i te kai e kainga ana e tatou.

E rua nga rangahau tata nei, te kāpeti me te wai sauerkrautKo te tohu tenei ka awhina pea ki te whakaiti i te tupono o te mate pukupuku ma te whakaiti i te whakaaturanga o nga ira e pa ana ki te mate pukupuku.

I tetahi atu rangahau, i kitea e nga kairangahau te kāpeti me te kāpeti mai i te taiohi ki te pakeke. sauerkraut wahine kai mate pukupuku umaI kite ratou i te hekenga mai

Ko nga wahine i kai neke atu i te 3 nga tohanga ia wiki he 1,5% te iti ake o te mate o te mate pukupuku u i te hunga i kai iti iho i te 72 nga tohanga ia wiki.

Ko tetahi atu rangahau mo nga tane i whakaatu he rite nga paanga o te kāpeti ki te mate pukupuku prostate.

He painga mo te ngakau

Sauerkraut He kai hauora ngakau.

Ko tenei na te mea he nui te muka me nga probiotic, ka taea e enei mea te whakaiti i nga taumata cholesterol.

SauerkrautKo nga huakita, penei i te hunga e kitea ana i roto i te Mate Mate, ka awhina pea ki te whakaheke i te pehanga toto i roto i nga tangata whai mate takawhita.

Sauerkraut, Huaora K2Koia tetahi o nga rawa tipu onge o Ko te Huaora K2 te whakaaro hei whakaiti i te mate o te ngakau ma te aukati i te hanga konupūmā ki roto i nga uaua.

I roto i tetahi rangahau, ko te kai auau o nga kai huaora K2 i hono ki te 7% te iti ake o te tupono ki te mate i te mate ngakau i roto i te 10-57-tau te wa ako.

I tetahi atu, ka whakahekehia e nga wahine te mate o te ngakau ma te 10% mo ia 2 mcg o te huaora K9 i pau i ia ra.

1 kapu sauerkraut Kei roto i te 6.6 mcg o te huaora K2.

whakakaha wheua

Sauerkraut, He huaora K2 kei roto, e whai waahi nui ana ki te hauora wheua. Ko te Huaora K2 ka whakahohe i nga pūmua e rua e herea ana ki te konupūmā, te kohuke matua e kitea ana i roto i nga kōiwi.

Ko te whakaaro tenei hei whakapakari i nga wheua. Hei tauira, he rangahau 3-tau mo nga wahine kua pahemo te paopao i kitea ko te hunga i tango i nga taapiringa huaora K2 i kite i te ngoikore o te tau-a-tau i te kiato kohuke wheua.

Waihoki, ko etahi atu rangahau i kii ko te tango i nga taapiri huaora K2 ka whakaiti i te tupono o te pakaru o te tuara, te hope, me te kore-vertebral e 60-81%.

Ka whakaheke i te mumura me te mate mate

Ko tetahi o nga tino take o te mumura, ko te mate autoimmunity he ahua ka whakaekea e te tinana ona ake kopa na te mea ko te tikanga ka pakaruhia e te kaipahua o waho, ahakoa he kai karekau koe, mate mate mate ranei.

SauerkrautKo ona ihirangi probiotic whai hua ka awhina ki te whakanui me te whakahaere i nga pūtau NK e kiia nei ko "nga pūtau whakamate maori" e whakahaere ana i nga ara mumura o te tinana me te mahi ki nga mate me nga tauhohenga mate mate kai.

Ko tenei, ka taea te whakaiti i te tupono ki te whakawhanake tata ki nga momo mate roa, mai i te mate ngakau ki te mate pukupuku.

Ka ngoikore koe i te Sauerkraut?

I nga wa katoa sauerkraut Ma te kai ka awhina i te mate taimaha.

Koia na te mea, pera i te nuinga o nga huawhenua, he iti nga kaata me te nui o te muka. Ma te kai muka nui ka noho tonu koe mo te wa roa, ka whakaiti i te maha o nga kaata ka pau ia ra.

SauerkrautKa taea hoki e tana ihirangi probiotic te awhina i te mate taimaha.

Kaore ano kia tino marama te take, engari e whakaaro ana nga kaiputaiao ka whai mana etahi probiotic ki te whakaiti i te nui o te ngako ka kohia e te tinana mai i te kai.

Hei hua;

Sauerkraut He tino kai me te hauora.

Ka whakarato i te probiotic me te huaora K2, e mohiotia ana mo o raatau painga hauora me te maha atu o nga matūkai.

Te kai sauerkraut, ka awhina ki te whakapakari i te mate, te whakapai ake i te nakunaku, te whakaiti i te tupono o etahi mate me te ngaro o te taumaha.