Ihirangi o te Tuhinga
Ko te rereketanga i waenga i te vegan me te kaihuawhenua he mea whakamiharo. I te mea karekau te kikokiko e kainga i roto i nga kai e rua, ka pohehe te tangata.
Kei te rongonui haere te kai ma te tipu i tenei ra. E mohiotia ana te kai otaota hei awhina i te mate taimaha. Ka whakaiti hoki i te mumura me te whakapai ake i nga mahi hinengaro o te tinana. Na te mea he maha nga huaora me nga kohuke o nga otaota, tae atu ki nga polyphenols me nga sterols tipu.
Ka whakamāramahia e te tuhinga he aha te kai vegan me te kai kaiwhenua me te rereketanga i waenga i te vegan me te kaiwhenua.
He aha te kai vegan?
Ko te kai vegan he momo kai kaiwhenua. I roto i tenei kai, karekau he hua kararehe penei i te kai, kaimoana, hua, ika, hua miraka kau. I roto i te kai vegan, ko nga kai ka puta mai i nga kararehe kaore e kainga tahi me nga kararehe.
He aha te kai kaiwhenua?
Ko te kai kaiwhenua he kai aukati kaore e kai kiko. Kaore i rite ki te kai vegan, ka kai nga kaiwhenua i nga hua kararehe penei i te hua, te miraka me te honi.
Te rereketanga i waenga i te vegan me te kaiwhenua
Karekau he kai kai kai kai kai kai kai kai. Engari ka kai nga kaihuawhenua i nga hua miraka me nga hua, ka kai nga vegans i nga hua me nga hua miraka. ka karo i nga hua kararehe katoa me nga hua kararehe kaore e taea te kai penei i te hiako, te huruhuru me te hiraka.
Ahakoa he kai te kai kaiwhenua, he oranga oranga te kaiwhenua. He maha nga wa ka whiriwhirihia e te hunga kaiwhenua a raatau kai i runga i nga painga hauora, nga take whakapono, kaupapa torangapu ranei. He kaha ake nga whakapono torangapu a Vegans mo a raatau kai. Ko etahi e whakapono ana me tiakina nga kararehe i raro i nga ture o te tangata.
He aha nga kai vegan me nga kaiwhenua?
Ko te nuinga o te hunga kaiwhenua karekau e kai mti, ika, heihei ranei. Heoi, hua miraka hua manu pau ana. He maha nga kaiwhenua kaore e kai i nga hua kei roto he gelatin me etahi atu hua kararehe.
- Ka kainga e te hunga Lacto-vegetarians nga hua miraka, engari kaua nga hua.
- Ka kai te hunga ovo-vegetarians i nga hua engari kaua nga hua miraka.
- Ka kai te hunga Lacto-ovo-vegetarians i nga hua me nga hua miraka.
- He pescatarianism ano, he kai kaihuawhenua e karo ana i te kai me te heihei engari ka kai ika.
He kaha ake te kai vegan i te nuinga o nga kai kaiwhenua. Kare ratou e kai i etahi atu momo kararehe penei i te mīti, te ika, te heihei, te miraka kau, te hēki me te honi. Waihoki, ko nga kai me etahi atu hua ka whai hua mai i nga kararehe, ahakoa kaore i kainga, ka karohia. Ka toro atu tenei ki nga kakahu, rongoa, me era atu mea e whakamahia ana nga kararehe me nga hua kararehe. Hei tauira, ko te hu hiako vegan, te whitiki ranei e kore e whakamahi i nga whakapaipai kua whakamatauria e te kararehe, i nga kaiwhakamarie o raro, i nga kapene rongoa gelatin, i nga werau huruhuru, i nga koti huruhuru ranei.
Ko nga hua, nga huawhenua, nga karepe me nga nati he tino kai o te kai vegan me te kai kaiwhenua.
Nga painga o te kai vegan me te kai kaiwhenua
Ko nga kai vegan me nga kai kaiwhenua he painga hauora.
- Ka whakapai ake i te microbiota whekau, he painga.
- Ko te kai otaota hei whakapakari i te mahi aukati.
- Ka aukati i etahi momo mate pukupuku.
- Ka whakaitihia te tupono o nga mate ngakau.
- Ka whakapai ake i te hauora hinengaro.
- Ka aukati i te momona.
Nga kino o te kai vegan me te kai kaiwhenua
Ko enei kai herea etahi ngoikoretanga i whakatauhia e te rangahau.
- I te mea kaore e pau nga hua kararehe, he rino, he pūmua, he huaora B12 me te huaora o enei tangata Huaora D pēnei i te korenga o te matūkai. Ko enei matūkai te nuinga ka kitea i roto i nga kai kararehe.
- I whakaatuhia e tetahi rangahau ko te haurua o nga vegans he nui ake te tupono ki te whakawhanake i nga mate penei i te pouri, te paheketanga, te anemia megaloblastic me te paranoia na te korenga o te huaora B12.
- Ko nga wahine hapu Vegan, kaihuawhenua ranei kei te nui ake te tupono o nga raru o te haputanga na te kore o te rino me te huaora B12, ko nga puna matua he hua kai.
Ko te kai kai kai me te kai kaiwhenua he whiringa whaiaro. Kei a ia ona painga me tona taha kino.