tōmatoKei te kiki i nga huaora, kohuke, antioxidants me nga tipu tipu e tuku ana i te tini o nga painga hauora.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e enei matūkai te tiaki i nga mate maha, tae atu ki te mate ngakau me te mate pukupuku.
Na reira inu hupa tōmatoHe huarahi reka ki te whai hua nui ki te hauora o te tōmato.
i roto i te tuhinga “Nga hua o te Hupa Tomato” ve “Te hanga Hupa Tomato”ka whakahuahia.
He aha nga hua o te hupa Tomato?
He kai
tōmato ( Solanum lycopersicum ) he iti nga kaarai engari ki tonu i nga matūkai me nga pūhui tipu whai hua. Ko te uara kai mo te kotahi nui (182 karamu) tōmato mata e whai ake nei:
Calories: 33
Waaroa: 7 karamu
muka: 2 karamu
Pūmua: 1.6 karamu
Ngako: 0,4 karamu
Huaora C: 28% o te uara o ia ra (DV)
Huaora K: 12% o te DV
Huaora A: 8% o te DV
Te pāhare pāporo: 9% o te DV
lycopeneKo te poaka e hoatu ana ki te tōmato tona tae whero kanapa. Kei a ia ano te kawenga mo te maha o ona painga hauora, na te mea ka taea e ia te aukati i nga tini mate mate.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ka maoa te lycopene, ka pai ake te horomia e te tinana. Ka taea e te wera te whakanui ake i tana koiora, te tere o te whakauru.
Hupa Tomato, Nā te mea he mea hanga ki te tōmato maoa, he puna pai rawa atu tēnei pūhui.
He taonga ki nga antioxidants
Antioxidantshe pūhui e awhina ana ki te whakakore i nga paanga kino o te ahotea hāora. Ka tupu tenei i te wa e hangai ana nga ngota ngota e kiia nei he rauropi kore utu ki roto i te tinana.
Hupa TomatoHe puna pai mo nga antioxidants, tae atu ki te lycopene, flavonoids, me nga huaora C me E.
Ko te kai i nga antioxidants kua pa ki te iti o te mate o te mate pukupuku, te momona me nga mate e pa ana ki te mumura penei i te mate ngakau.
I tua atu, kua whakaatuhia e te rangahau ko te painga antioxidant o te huaora C me te flavonoids ka awhina i te tiaki i te mate huka momo 2, te mate ngakau, me te mate roro.
Ka awhina te Huaora E ki te whakanui ake i nga hua antioxidant o te huaora C.
He taonga whawhai mate pukupuku
He nui te rangahau o te Tomato mo o raatau taonga whawhai mate pukupuku na te nui o te lycopene. Ka tino whai hua ki te mate pukupuku prostate me te mate pukupuku uma.
Ko te mate pukupuku Prostate te tuarima o nga take o te mate pukupuku e pa ana ki te mate pukupuku puta noa i te ao, a koinei te tuarua o nga mate pukupuku i kitea i waenga i nga tane.
He maha nga rangahau kua kitea he hononga tika i waenga i te kai nui o te lycopene me te iti o te mate o te mate pukupuku prostate, ina koa mai i te tomato maoa.
Ko nga rangahau e kii ana ka mate pea te lycopene ki te mate pukupuku. Ka puhoi ano te tipu o te puku i roto i te tukanga e kiia nei ko te anti-angiogenesis.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kaha antioxidant o te lycopene ka raru ano i te chemotherapy me te whakamaarama radiation.
He painga mo te kiri me te hauora kanohi
Ina tae mai ki te hauora kiri, beta karotene a ka taea e te lycopene te whakamarumaru mai i te wera o te ra ma te tango i te rama ultraviolet (UV) hei whakanui ake i nga parenga o te kiri ki te kino o te UV.
Hei tauira, i roto i tetahi rangahau, i hoatu e nga kairangahau 149 nga pakeke hauora he taapiringa kei roto 15 mg o te lycopene, 0.8 mg o te beta karotene, me etahi atu antioxidants.
I kitea e te rangahau ko te taapiri i tino tiakina te kiri o nga kaiuru ki te kino o te UV.
Ko nga kai penei i te tōmato he nui te karotenoid me te huaora A ka whai hua pea ki te hauora kanohi.
Ko te kai i te tōmato ka whakaitihia te mate o te mate o te macular e pa ana ki te pakeke, te ngaro ranei o te tirohanga ka puta mai i te pakeketanga.
Ka pai ake te hauora o te wheua
Osteoporosis He mate mau tonu e tohuhia ana e te piki haere o te pakaru o te wheua me te whati. E kiia ana ko tetahi o nga tino mate o te mate o muri i te menopause.
Ko nga rangahau e whakaatu ana he mahi nui te lycopene ki te whakahaere i te paopaotanga o nga wheua ma te whakanui ake i te kiato kohuke wheua, na reira ka whakaiti i te tupono o te whati.
Ko etahi atu waahanga o te whakawhitinga wheua ko te toenga i waenga i nga pūtau e kiia nei ko te osteoblasts me te osteoclast. Ko nga Osteoblasts te kawenga mo te hanganga o nga wheua, ko nga osteoclasts te kawenga mo te pakaru me te resorption.
Ka whakaiti pea i te mate ngakau
Ko te kai i te tōmato me nga hua kei roto i te tōmato ka whakaiti i te tapeke me te LDL (kino) taumata cholesterol, e rua nga take nui mo te mate ngakau. Ko enei paanga na te lycopene me te huaora C o te tōmato.
Ko te lycopene me te C huaoraKa aukati i te hāoratanga o te cholesterol LDL. Ko te oxidation o te LDL cholesterol he take morearea mo te atherosclerosis.
Ka whakaitihia e te Lycopene te whakauru o te cholesterol i roto i nga whekau me te whakapai ake i te mahi o te HDL (pai) cholesterol i roto i te tinana.
I tua atu, ko te karotenoids i roto i te tōmato ka awhina i te whakaheke toto. Ko te toto toto tiketike he take morearea mo te mate ngakau.
Ka nui ake te hua o te tane
Te ahotea oxidativehe take nui mo te kore tamariki o te tane. Ka pa ki te kino o te parāoa ka heke te kaha o te parāoa me te moti.
Ko nga rangahau e kii ana ko te tango i nga taapiri lycopene ka taea pea te rongoa hua. Ko tenei na te mea ka taea e nga taonga antioxidant o te lycopene te whakanui ake i te tupono ki te whakaputa i te maha o nga paoa hauora.
He rangahau i roto i nga tane 44 me te kore tamariki i kitea ko te kai i nga hua tōmato, penei i te wai tōmato, i te hupa ranei, i tino piki ake te taumata o te lycopene i roto i te toto, i pai ake ai te motireti parāoa.
Ka whakapakari i te mate mate
I etahi ahurea tōmato hupa Ka whakamahia hei rongoa kaainga mo te maremare. Ka taea e tana huaora C me te karotenoid te whakaongaonga i te punaha mate.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e te huaora C te awhina i te makariri me te whakaiti i te roa me te kaha o nga tohu makariri.
Ko nga ahuatanga kino o te hupa tōmato
Hupa TomatoAhakoa he maha nga painga mo te hauora, he iti noa nga hua ka puta.
Ahakoa he pai te kai o te tōmato, ka noho hei kai whakaohooho mo te mate reflux gastroesophageal (GERD).
I kitea e tetahi rangahau i te 100 nga tangata whai GERD ko te tomato te kai whakaohooho i te haurua o nga kaiuru.
Ko te GERD tetahi o nga mate noa. Ko nga tohu ko te mamae o te ngakau, te uaua ki te horomia, me te mamae o te uma.
I te nuinga o nga wa ka uru ki te maimoatanga he tohu me te whakakore i nga kai whakaoho mena he GERD koe tōmato hupa e kore pea e tika te whiriwhiri.
Recipes Hupa Tomato Homemade
Hupa Tomato He maha nga huarahi ka mahia, ka tukuna he wera, he makariri ranei. Ka mahia te Tomato ma te tihorea, te kuoro me te puree. Hupa TomatoKa taea te whakanui ake i te reka ma te taapiri i etahi atu mea, penei i te tiihi, kirīmi ranei.
i raro “Hanga Hupa Tomato” He rereke nga tohutao mo
Recipe Hupa Tomato ngawari
rauemi
2 punetēpu o te hinu oriwa
1 tapatapahi riki
½ kg o te tōmato tapahia
2 karaihe wai
Te pepa me te tote
Nahea te mahi?
– Tangohia te hinu oriwa ki roto i te kōhua ka tāpirihia ngā aniana tapatapahi.
– Tuhia nga aniana kia ngohe, ka mawhero.
– Tāpirihia te tōmato, te wai, te tote me te pepa.
– Kohuatia te hupa ki runga i te wera iti kia pai te ranunga o te reka.
– Purihia te hupa ki te whakaranu kia tae ra ano ki te ahua maeneene.
– Whakaritea nga mea kakara ki taau e pai ai ka mahi me nga poraka parāoa tunua.
- KAUPAPA I TO KAI!
Recipe Hupa Tomato Basil
rauemi
1 punetēpu o te hinu oriwa
1 riki tapatapahi reo
½ kg tōmato, tihorea
5 kapu heihei heihei
2 karika karika
½ kapu basil hou, tapatapahi angiangi
te tote me te pepa
Nahea te mahi?
– Tangohia te hinu oriwa ki te paraharaha, tāpirihia te riki me te karika. Tunua mo te 10 meneti kia kore ai e wera.
– Tāpirihia te tōmato me te wai ka tunu ki te wera iti.
– Tunua mo te 20 meneti kia paku noa te hupa.
– Tāpirihia te tote, te pepa me te basil.
– Whakaranuhia te hupa ki te whakaranu kia maeneene.
- KAUPAPA I TO KAI!
Recipe Hupa Tomato Kiriata
rauemi
3 tōmato
5 punetēpu whakapiri tōmato
3 punetēpu paraoa
1 kapu tiihi cheddar kuoro
3 punetēpu pata, hinu ranei
1 pouaka kirīmi (200 ml miraka kirīmi)
4-5 karaihe wai
te tote, te pepa
Nahea te mahi?
– Tihorea nga kiri o te tōmato ka tapatapahia rawatia.
– Kohuatia te paraoa me te hinu ki roto i te paraharaha.
– Tāpirihia te whakapiri tōmato me te tōmato tapatapahi ka parai tonu.
– Taapirihia te wai me te tote ka tuku kia koropupu te hupa.
– Tāpirihia te kirīmi ki te hupa kohua.
– I muri i te kohua mo te wa poto, whakawetohia te umu ka tukuna te hupa ki roto i te whakaranu.
– Mahi wera me te tiihi cheddar kuoro.
- KAUPAPA I TO KAI!
Tomato Hupa me te Miraka Recipe
rauemi
4 tōmato
4 punetēpu paraoa
3 punetēpu hinu
1 kapu o te miraka
4 karaihe wai
karepe cheddar
Tuz
Nahea te mahi?
– Tihorea nga tōmato ka purea ki te whakaranu.
– Kuhua te hinu me te paraoa ki roto i te paraharaha. I muri i te parai i te paraoa he iti, ka tapirihia nga tōmato ki runga, ka huri ake.
– Taapirihia te wai ka tunu mo te 20 meneti pea. Ko te hupa kia kaua e pupuhi, ki te puta ka taea e koe te tuku ma roto i te whakaranu ringa.
– Taapirihia te miraka ka tunu mo tetahi atu 5 meneti.
– Whakaritehia te tote kia rite ki to hiahia me te taapiri i te cheddar kua kuoro i te wa e mahi ana. Ki te hiahia koe kia nui ake te tae o te hupa, ka taea hoki e koe te whakamahi i te whakapiri tōmato.
