Ihirangi o te Tuhinga
I a tatou e kai ana, ka tohutohuhia kia pau te nuinga o nga huawhenua. Ko te akoranga he take tino pai mo tenei. He iti nga kaarai nga huawhenua. Kei roto ano he muka, koinei te matūkai tino nui hei tautoko i a tatou i roto i tenei mahi ma te whakakii i a tatou. He maha nga huarahi ka taea e tatou te tunu huawhenua. Engari i te wa e kai ana tatou, ka hiahia tatou ki te iti-calorie me nga tohutao whaihua me te kai. Ko te huarahi tino mahi ki te whakatutuki i tenei ko te hupa huawhenua. Ka watea tatou i te wa e hanga hupa huawhenua kai. Ara auaha. Ka taea e tatou te whakamahi i a tatou huawhenua tino pai me te tuku i te whai waahi ki te whakamahi i nga huawhenua rereke.
Kua whakahiatohia e matou nga tohutao hupa huawhenua kai ka whai waahi ki te haere. Kei a koe te mana ki te taapiri me te tango i nga kai hou ina mahia enei hupa huawhenua. Ka taea e koe te hanga i nga hupa kia rite ki taau ake tohutao. Anei nga tohutao hupa huawhenua kai hei awhina i a koe ki te whiwhi reka whakamiharo…
Kai Hupa Hupa Recipes
1) Kai Hupa Huawhenua me te Karika
rauemi
- 1 kapu broccoli tapatapahi, kāreti, pepa whero, pī
- 6 karika karika
- 1 riki reo
- 2 punetēpu oati tunu me te paura
- Tuz
- Te pepa pango
- 1 tīpune hinu
Nahea te mahi?
- Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha ka tapirihia te karika me te riki.
- Parai kia mawhero nga mea e rua.
- Tāpirihia nga huawhenua tapatapahi rawa ka parai mo te 3-4 meneti atu.
- Taapirihia kia 2 me te hawhe mohiti wai ka tatari kia koropupu te ranunga.
- Tunua i runga i te wera iti, i te wera reo ranei kia tino maoa nga huawhenua.
- Tāpirihia te tote me te pepa.
- Whakanohia te hupa ma te whakaranu.
- Tāpirihia te ranunga oat ki te hupa ka kohuatia mo te 3 meneti.
- Kua rite to hupa ki te mahi!
2) Hupa Huawhenua Whakangao Ngako
rauemi
- 6 riki reo
- 3 tōmato
- 1 kāpeti iti
- 2 pepa matomato
- 1 paihere herewi
Nahea te mahi?
- Tapatapahia rawatia nga huawhenua. Kuhua ki roto i te paraharaha ka tapirihia he wai kia nui te taupoki.
- Tāpirihia nga mea kakara ki te hiahiatia ka kohuatia i runga i te wera nui mo te 10 meneti.
- Whakaitihia te wera ki te reo ka tunu kia ngawari nga huawhenua.
- Ka taea e koe te taapiri i nga otaota hou ka mahi.
3) Hupa Huawhenua Ranu
rauemi
- 1 riki
- 1 kakau herewi
- 2 kāreti reo
- 1 pepa whero
- 1 pepa matomato
- Kotahi riwai waenga
- 2 zucchini iti
- 1 rau kokoru
- Te hawhe tīpune o te coriander
- 2 karika karika
- 5 karaihe wai
Nahea te mahi?
- Tapatapahia nga kai ka maka ki roto i te kohua nui.
- Tāpirihia te wai ka waiho kia koropupū.
- I muri i te kohua mo tetahi wa, kati te taupoki kia tuwhera te hawhe ka whakaitihia te wera.
- Kohuatia mo te 30 meneti kia ngawari nga huawhenua.
- Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tuku i roto i te whakaranu.
- Mahihia me nga rau kokoru.
4)Tetahi atu Recipe Hupa Huawhenua Ranu
rauemi
- kāpeti
- aniana
- tōmato
- Te pepa whenua
- Te hinu hinu
- Te rau Bay
- Te pepa pango
- Tuz
Nahea te mahi?
- Tapatapahia nga aniana i te tuatahi.
- Tāpirihia nga huawhenua me te kawe ki te whewhe ki te wai.
- Tāpirihia te pepa me te tote.
- Tangohia mai i te wera ina ngawari nga huawhenua.
- Ka taea e koe te maka ki roto i te whakaranu ki te hiahia koe.
- Mahihia te hupa wera.
5) Hupa Hupa Hupa Whakaranu
rauemi
- 2 kapu (pini, kareparāoa, kāreti, pī)
- 1 riki nui
- 5 karika karika
- 2 punetēpu hinu
- 2 ½ kapu miraka (whakamahia te miraka miraka)
- Tuz
- Te pepa pango
- wai ki te hiahiatia
- 2 punetēpu tiihi kuoro hei whakapaipai
Nahea te mahi?
- Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha.
- Tuhia te karika me te aniana, parai kia mawhero.
- Tāpirihia nga huawhenua ka parai mo te 3 meneti ano.
- Tāpirihia te miraka ka kawe mai te ranunga ki te whewhe.
- Tahuri iho te umu. Whakatuwherahia te taupoki o te kohua ka tunuhia nga huawhenua tae noa ki te ngohengohe.
- Tukua kia whakamatao te ranunga. Whakaranuhia ki roto i te whakaranu kia whiwhi koe i te ranunga maeneene.
- Ka taea e koe te tapiri wai ki te hiahia koe ki te waimeha. Whakapaipai ki te tiihi kuoro ka mahi wera.
6) Hupa Huawhenua Kuru
rauemi
- 2 riki
- 2 rīwai
- 1 kāreti
- 1 zukini
- he herewi
- 15 pīni kākāriki
- 2 punetēpu o te hinu oriwa
- 2 punetēpu paraoa
- 1 te tīpune tote
- 6 karaihe wai, hupa ranei
Nahea te mahi?
- Tapatapahia te riki.
- Horoi, ma, tapatapahia rawatia etahi atu huawhenua.
- Whakanohia te hinu ki roto i te paraharaha ka wera.
- Tāpirihia he aniana me ētahi atu huawhenua. Kohuatia mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te paraoa me te uru. Tāpirihia te tote me te wai.
- Tunua mo te 1 haora i runga i te wera iti. Tukuna ma te whakaranu.
- Ka taea e koe te mahi ki te taro tunu.
7) Hupa Huawhenua Kai Ngako Iti
rauemi
- ½ kapu kāreti tapatapahi
- 2 kapu pepa tapatapahi rawa
- 1 kapu aniana tapatapahi rawa
- 1 kapu zucchini tapatapahi
- he timonga hinamona
- Te tote me te pepa
- 6 karaihe wai
- 2 punetēpu kirīmi iti-ngako
- He hawhe karaihe miraka iti-ngako
- Te hawhe tīpune o te paraoa witi
Nahea te mahi?
- Kohuatia nga huawhenua katoa kia iti iho te wai i tapiritia e koe ki te haurua.
- Tāpirihia te tote me te pepa i konatunatua ki te paraoa witi me te miraka iti-ngako.
- Kia matotoru te hupa, whakawetohia te umu.
- Tikina ki roto i nga peihana.
- Whakanuia te kirīmi ka mahi wera.
8) Hupa Hupa Huawhenua Kai Protein Nui
rauemi
- 1 kāreti
- haurua te kemu
- he hawhe riki
- 2 karaihe wai
- Hawhe kapu pi
- 1 rau kokoru
- haurua punetēpu hinu
- Tuz
Nahea te mahi?
- Kuhua te hinu oriwa ki roto i te paraharaha ka parai i te riki tae noa ki te mawhero.
- Whakaranuhia te keha tapatapahi, te karoti me te rau kokoru ka tunu kia ngohengohe nga huawhenua.
- Tāpirihia te wai ka kohuatia te ranunga mo etahi meneti.
- Kohuatia nga pi ka tunu mo te 30 meneti, kia ngawari ranei nga pi.
- Ka taea e koe te whakawhiti i roto i te whakaranu me te whakapaipai ki nga taonga rereke ki te hiahia.
- Mahi wera.
9) Hupa kareparāoa
rauemi
- aniana
- hinu oriwa
- karika
- potato
- kareparāoa
- kirīmi parakore
- Hupa heihei
Nahea te mahi?
- Kohuatia te karika me te riki ki te hinu.
- Kātahi ka tāpirihia te rīwai me te kareparāoa.
- Tāpirihia te wai ka kohuatia.
- Tāpirihia he kirīmi parakore ka tunu mo te wa poto.
- Kua reri to hupa ki te mahi.
10) Hupa Kōkihi Kiriata
rauemi
- aniana
- pata
- karika
- kōkihi
- Hupa heihei
- kirīmi noa
- Te wai Rēmana
Nahea te mahi?
- Kohuatia te riki me te karika ki te pata.
- Muri iho, hoatu te hupa heihei me te kawe ki te whewhe.
- kōkihi Tāpirihia ka uru.
- Whakaranuhia te hupa ki te whakaranu. Tāpirihia te pepa me te tote.
- Whakawerahia ano ka tapirihia te wai rēmana.
- I mua i te mahi i te hupa, tāpirihia te kirīmi ka uru pai.
11) Hupa Kakariki Riwai
rauemi
- 1 ringaringa o te broccoli
- he hawhe paihere parakihi
- 2 riwai reo
- 1 riki reo
- 1 + 1/4 rita o te wai wera
- He punetēpu hinu oriwa
- te tote, te pepa
Nahea te mahi?
- Tangohia te riki tapatapahi rawa, te parakihi me te broccoli ki roto i te kohua hupa. Tāpirihia te hinu oriwa ka parai i runga i te wera iti.
- Tāpirihia te tote me te pepa.
- Tāpirihia te wai ka kohuatia i runga i te wera iti mo te 10-15 meneti ka kati te taupoki o te kohua.
- Tāpirihia nga rīwai tapatapahi rawa ka kohuatia mo tetahi atu 10-15 meneti.
- Whakaranuhia ka mahi wera.
12) Hupa Herewi
rauemi
- 1 herewi
- 1 riki
- he punetēpu paraoa
- 1 hua toene
- Te wai o te hawhe rēmana
- 3 punetēpu hinu
- 1 rita o te wai
- te tote, te pepa
Nahea te mahi?
- Kohuatia nga aniana tapatapahi ki te hinu i roto i te paraharaha.
- Tāpirihia te herewi kuoro ki te riki ka tunu tahi kia ngohengohe.
- Tāpirihia he paraoa ki te herewi kua maoa ka tunu mo etahi meneti.
- I muri i tenei tukanga, whakauruhia he wai ka tunu mo te 15-20 meneti.
- Hei whakamaarama i te hupa, kohia te wai rēmana me te toene hua manu ki roto i te ipu motuhake.
- Tāpirihia te wai o te hupa ki te ranunga rēmana me te hua manu ka uru. Tāpirihia tēnei ranunga ki te hupa ka uru.
- I muri i etahi meneti e koropupu ana, tangohia te hupa mai i te oumu.
13) Hupa Pi
rauemi
- 1,5-2 kapu pī
- 1 riki
- Kotahi riwai waenga
- 5 kapu wai hupa ranei
- 3 punetēpu o te hinu oriwa
- 1 tīpune o te tote me te pepa
Nahea te mahi?
- Tihorea nga rīwai me te aniana ka tapahia ki poraka.
- Whakanohia te hinu me te riki ki roto i te paraharaha, ka parai, me te whakaoho, tae noa ki te mawhero.
- Tāpirihia nga rīwai ki nga aniana pahuhu ka tunuhia he iti ake i tenei huarahi.
- I muri i te maoa iti o nga rīwai, tāpirihia te pī ka tunu mo tetahi wa.
- Tuhia kia 5 kapu hupa, wai ranei ki roto i te kohua ka tapirihia te tote.
- I muri i te kohua, tunu mo te 10-15 meneti.
- I muri i te tunu kai me te whakaweto i te oumu, tauhiuhia ki te pepa pango ka tukuna ki roto i te whakaranu.
- I muri i te whakatikatika i te rite o te hupa ki te wai kohua, ka taea e koe te taapiri i te kirīmi.
KAUPAPA KI TE KAINGA!