bazilika sēklas Tos izmanto ne tikai bazilika stādu audzēšanai, bet arī tos var ēst. Tas ir līdzīgs sezama sēklām, bet melnā krāsā.
bazilika sēklas, Tam ir sena lietošanas vēsture ājurvēdā un ķīniešu medicīnā. rakstā “Kas ir bazilika sēklas”, “Kam der bazilika sēklas”, “Kam ir bazilika sēklas” Sniegsim informāciju par.
Kas ir bazilika sēklas?
bazilika sēklas, zinātniski Ocimum basilicum Tā ir bazilika auga sēklas, kas pazīstamas kā
bazilika sēklasTās galvenās aktīvās sastāvdaļas ir šķiedra, dzelzs, olbaltumvielas, fitoķīmiskie, polifenolu savienojumi, orientīns, vicentīns un citi spēcīgi antioksidanti.
bazilika sēklas pilnīgi melns un asaras formas, kad tas ir izžuvis, apmēram tāda paša izmēra kā čia sēkla. Lai gan šīs sēklas nav izplatītas, to potenciālais ieguvums veselībai ir izraisījis popularitātes pieaugumu.
Kādas ir bazilika sēklu priekšrocības?
bazilika sēklasIevērojamākie ieguvumi veselībai ir tā spēja uzlabot gremošanas sistēmu, palīdzēt zaudēt svaru, uzlabot ādas izskatu, stiprināt matus, regulēt cukura līmeni asinīs, atdzesēt ķermeni, mazināt stresu, veidot stiprus kaulus, uzlabot redzi, samazināt iekaisumu, pazemināt holesterīna līmeni un novērst. tiek konstatētas noteiktas infekcijas.
Tas ir labs minerālvielu avots
1 ēdamkarote (13 grami) bazilika sēklasnodrošina 15% no standarta dienas devas kalcijam un 10% no RDI magnija un dzelzs.
Kalcijs un magnijskaulu veselība un ir svarīga muskuļu darbībai, savukārt dzelzs ir vitāli svarīga sarkano asinsķermenīšu ražošanai. Ēdot bazilika sēklasTas palīdzēs sasniegt ikdienas vajadzības pēc šīm uzturvielām.
Turklāt šīs labvēlīgās sēklas ir svarīgs dzelzs un kalcija avots cilvēkiem, kuri neēd gaļu vai piena produktus.
Satur šķiedrvielas
bazilika sēklas, pektīns Satur šķīstošās šķiedras, t.sk bazilika sēklasTajā esošās šķiedras ir labvēlīgas veselībai šādos veidos:
– Tas palīdz apmierināt ikdienas šķiedrvielu nepieciešamību. 1 ēdamkarote (13 grami) bazilika sēklas Tas nodrošina 7 gramus šķiedrvielu.
- Tas ir labvēlīgs zarnu veselībai. Pētījumi ar mēģenēm liecina, ka pektīnam ir prebiotiskas priekšrocības, kas nozīmē, ka tas var barot un vairot zarnu baktērijas.
– Nodrošina stingrību. Pektīns aizkavē kuņģa iztukšošanos un palielina hormonu līmeni, kas veicina sāta sajūtu.
- Palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs.
– Pektīns var pazemināt holesterīna līmeni asinīs, novēršot holesterīna uzsūkšanos zarnās.
bazilika sēklasTas ir bagāts ar augu savienojumiem, tostarp flavonoīdiem un citiem polifenoliem. Flavonoīdi ir antioksidanti, kas nozīmē, ka tie aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
Šiem augu savienojumiem ir arī pretiekaisuma un pretvēža īpašības.
Daudzi novērojumi liecina, ka augsts flavonoīdu patēriņš ir saistīts ar mazāku sirds slimību risku.
Omega 3 taukskābju augu avots
bazilika sēklasViena ēdamkarote (13 grami) skotu satur vidēji divarpus gramus tauku. Tas ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem. Puse no šīs eļļas — 1,240 mg uz ēdamkaroti — ir alfa-linolēnskābe (ALA), omega 3 eļļa.
Nav ieteicama ALA ikdienas deva, bet 1,100 mg dienā sievietēm un 1,600 mg vīriešiem tiek uzskatīta par pietiekamu šīs neaizstājamās taukskābes devu.
Tāpēc tikai viena ēdamkarote bazilika sēklas Tas var apmierināt lielāko daļu – pat visas – jūsu ikdienas ALA vajadzības.
Ķermenis galvenokārt izmanto ALA, lai radītu enerģiju. Tam ir arī pretiekaisuma priekšrocības, samazinot noteiktu slimību, tostarp sirds slimību un 2. tipa cukura diabēta, risku.
Bazilika sēklu priekšrocības ādai
Ar antioksidantu un flavonoīdu koncentrāciju bazilika sēklasvar uzlabot ādas veselību un stimulēt jaunu šūnu augšanu.
Antioksidanti cīnās pret brīvo radikāļu iedarbību, kas var izraisīt oksidatīvo stresu un galu galā izraisīt šūnu mutācijas, kā arī grumbas un vecuma plankumus.
bazilika sēklasTā regulāra lietošana darbojas kā pretnovecošanās līdzeklis, kas samazina ar vecumu saistītu rētu un rētu parādīšanos.
Bazilika sēklu priekšrocības matiem
Ar ievērojamu dzelzs un dažādu antioksidantu līmeni bazilika sēklasvar stimulēt matu augšanu un novērst priekšlaicīgu matu izkrišanu.
Dzelzs palīdz asinsriti galvas ādā. Tas arī palīdz izaudzēt spēcīgus matus no folikulām.
Sievietēm ar dzelzs deficītu, lai nodrošinātu matu izkrišanas ārstēšanas efektivitāti, bieži tiek ieteikti dzelzs preparāti.
bazilika sēklas Tas nodrošina dabisku alternatīvu tabletēm. Šajās sēklās esošie antioksidanti arī palīdzēs novērst iekaisumu un oksidatīvo stresu galvas ādā, kas ir viens no galvenajiem matu izkrišanas cēloņiem.
Palīdz zaudēt svaru
bazilika sēklasTajā ir ārkārtīgi daudz šķiedrvielu, kas palīdz palielināt izkārnījumu daudzumu un palīdz justies paēdušam. Tas novērš pārēšanos un našķošanos starp ēdienreizēm.
Tāpat, kad šīs sēklas tiek sagremotas, tās var uzbriest līdz pat divdesmit reizēm salīdzinājumā ar sākotnējo izmēru, samazinot apetīti, tādējādi daudz vieglāk izvairīties no kalorijām bagātām uzkodām.
Pazemina holesterīna līmeni
mācības, mīļi bazilika sēklasIr pierādīts, ka n ir tieši saistīts ar ZBL vai sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos; tas nozīmē mazāku aterosklerozes un aplikuma uzkrāšanās risku artērijās un asinsvados.
Tas arī samazinās spiedienu uz sirdi un samazinās sirdslēkmes un insulta risku.
bazilika sēklasTo holesterīna līmeni pazeminošā iedarbība var būt saistīta ar tajos esošo šķīstošo šķiedrvielu, kas palīdz organismam saistīt un izvadīt holesterīnu.
Kontrolē asinsspiedienu
Baziliks tiek izmantots tradicionālajā ķīniešu medicīnā, lai ārstētu vairākas hroniskas slimības, tostarp hipertensiju.
Hipertensijas izpēte Pētījums ar dzīvniekiem, kas publicēts žurnālā Nature, atklāja, ka baziliks ietekmē lipīdu metabolismu un trombocītus.
Tā rezultātā tā lietošana var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu. Citā pētījumā par dabisko ārstniecības augu efektivitāti hipertensijas ārstēšanā šis efekts ir saistīts ar eugenolu, kas ir viena no galvenajām bazilika sastāvdaļām. Tas palīdz bloķēt kalcija kanālus.
Uzlabo kaulu veselību
bazilika sēklasŠo sēklu regulāra ēšana palīdzēs uzlabot kaulu minerālo blīvumu, jo tajās ir dažādas minerālvielas, piemēram, dzelzs, kālijs, varš, kalcijs, mangāns un magnijs. Tas samazinās osteoporozes attīstības risku un ļaus jums justies jaunam un stipram vecumam.
Novērš slimības
Daudzi pētījumi, bazilika sēklasTam ir pretmikrobu, antioksidantu un pretvēža īpašības. bazilika sēklasTas satur ievērojamu daudzumu A vitamīna un citu antioksidantu, kas var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu un hronisku iekaisumu organismā.
Tas samazinās imūnsistēmas slodzi, kā arī novērsīs daudzas dažādas patogēnas infekcijas un veselības stāvokļus.
Palīdz diabēta ārstēšanā
Biomedicīna un farmakoterapija Žurnālā publicēts raksts bazilika sēklasIzpētīja ietekmi uz dzīvniekiem.
Tika secināts, ka šo sēklu ekstraktiem varētu būt pretdiabēta iedarbība uz žurkām ar cukura diabētu.
Pamatojoties uz to, bazilika sēklasViņš norāda, ka to varētu izmantot, lai palīdzētu ar 2. tipa cukura diabētu, kā arī ar to saistītām komplikācijām, piemēram, aknu darbības traucējumiem, diabētisko nefropātiju un imūnsupresiju.
mazina stresu
30 dienu izmēģinājums ar trušiem parāda bazilika pretstresa iedarbību, ja to regulāri lieto uzturā, pateicoties tā antioksidanta īpašībām.
bazilika sēklasRegulāra tā lietošana var palīdzēt samazināt depresijas epizodes, uzlabot garastāvokli un pazemināt stresa hormonu līmeni organismā.
Uzlabo acu veselību
Ņemot vērā ievērojamo A vitamīna saturu, to ieteicams lietot cilvēkiem ar redzes traucējumiem vai augstu oksidatīvā stresa līmeni. bazilika sēklas ieteicams.
A vitamīns darbojas kā spēcīgs antioksidants tīklenē, novēršot kataraktas attīstību un makulas deģenerācijapalēnina tā rašanos.
Mazina sāpes
Tādu stāvokļu gadījumā kā artrīts, podagra, galvassāpes un kairinātu zarnu sindroms (IBS), bazilika sēklasIr zināms, ka šīs zāles diezgan ātri samazina šo uzbrukumu smagumu un mazina sāpes.
Šo sēklu aktīvās sastāvdaļas aktīvi darbojas daudzos izplatītos veselības stāvokļos, kavējot iekaisuma procesu veicinošu savienojumu un citokīnu izdalīšanos.
Kā ēst bazilika sēklas?
Jūs varat pievienot sēklas receptēm, tās mērcējot. Mērcēšanai viena ēdamkarote (13 grami) bazilika sēklasPievienojiet tam ūdeni (240 ml vai glāzi).
Ja vēlaties, varat izmantot vairāk ūdens, jo sēklas viegli absorbē ūdeni. Lietojot pārāk maz ūdens, sēklas var salipt kopā, kad tās ir mitras.
Mērcēt sēklas apmēram piecpadsmit minūtes. Sēklām uzbriestot, to izmērs gandrīz trīskāršojas. Turklāt želejveida ārpuse kļūst pelēka.
izmirkusi bazilika sēklasVidus paliek melns. Pēc piecpadsmit minūtēm noteciniet ūdeni un pievienojiet to savai receptei. Ja gatavojaties to pievienot šķidrai receptei, piemēram, zupai, jums to nav nepieciešams iepriekš mērcēt.
Kur tiek izmantotas bazilika sēklas?
bazilika sēklas Jūs varat atrast daudzas receptes ar bazilika sēklu dzēriens To var izmantot arī receptēs. Maiga sēklu garša viegli sajaucas ar receptēm. bazilika sēklasVarat to izmantot šajās receptēs:
– Smūtijus
– Piena kokteiļi
– Limonāde un citi dzērieni
- Zupas
– Salātu mērces
- Jogurts
– Pudiņš
– karsti graudaugi, piemēram, auzu pārslas
– pilngraudu pankūkas
- Maize un kūkas
Kas ir bazilika sēklu kaitējums?
Šo sēklu augstais šķiedrvielu saturs var izraisīt gremošanas sistēmas blakusparādības, piemēram, vēdera uzpūšanos. Lai pārvarētu šo problēmu zarnās, pakāpeniski jāpalielina šķiedrvielu uzņemšana.
bazilika sēklasViena no šo zāļu blakusparādībām ir to iespējamā ietekme uz hormonu līmeni organismā, proti, estrogēnu. Tas var būt bīstami grūtniecēm, jo tas var stimulēt menstruālo asiņošanu un radīt komplikācijas bērnam.
Tie, kas cieš no vairogdziedzera nelīdzsvarotības vai citām hormonālām problēmām, nedrīkst lietot šīs sēklas, nerunājot ar savu ārstu.
Tā rezultātā;
bazilika sēklasTas satur daudz šķiedrvielu, labs minerālvielu avots, bagāts ar augu izcelsmes omega 3 eļļu un satur daudz labvēlīgu augu savienojumu.
Jūs varat izmantot šīs sēklas, mērcējot tās vai tieši dažādās receptēs.
