Kas ir F vitamīns, kādos pārtikas produktos tas ir atrodams, kādi ir tā ieguvumi?

F vitamīnsIespējams, jūs par to iepriekš neesat dzirdējuši, jo tas pats par sevi nav vitamīns.

F vitamīns, termins divām taukskābēm – alfa linolēnskābe (ALA) un linolskābe (LA). Abi ir nepieciešami ķermeņa funkcijām, piemēram, regulārai smadzeņu un sirds darbībai.

Ja tas nav vitamīns, kāpēc? F vitamīns Tātad, kā to sauc?

F vitamīns Koncepcija aizsākās 1923. gadā, kad pirmo reizi tika atklātas abas taukskābes. Toreiz tas tika nepareizi identificēts kā vitamīns. Lai gan pēc dažiem gadiem tika pierādīts, ka nav vitamīnu, bet taukskābes, F vitamīns Nosaukums turpināja lietot. Mūsdienās ALA ir termins, ko lieto LA un ar to saistītajām omega 3 un omega 6 taukskābēm, kas izsaka neaizvietojamās taukskābes.

SUPER, omega 3 taukskābes ir ģimenes loceklis, savukārt LA ir omega 6 ģimenes īpašumā. Abi ir atrodami tādos pārtikas produktos kā augu eļļas, rieksti un sēklas. 

ALA un LA ir polinepiesātinātās taukskābes. Polinepiesātinātās taukskābesTam ir daudzas svarīgas funkcijas organismā, piemēram, nervu aizsardzība. Bez tiem mūsu asinis nesarecētu, mēs pat nevarētu izkustināt muskuļus. Interesanti ir tas, ka mūsu ķermenis nespēj ražot ALA un LA. Šīs svarīgās taukskābes mums ir jāiegūst no pārtikas.

Kāda ir F vitamīna funkcija organismā?

F vitamīns – ALA un LA – šie divi tauku veidi tiek klasificēti kā neaizstājamās taukskābes, kas nozīmē, ka tie ir būtiski mūsu ķermeņa veselībai. Tā kā organisms pats nevar saražot šos taukus, mums tie jāiegūst ar pārtiku.

 

ALA un LA organismā veic daudzas funkcijas, un vispazīstamākās ir:

• To izmanto kā kaloriju avotu. Tā kā ALA un LA ir tauki, tie nodrošina 9 kalorijas uz gramu.
• Tas veido šūnu struktūru. ALA, LA un citi tauki, kā galvenā to ārējo slāņu sastāvdaļa, nodrošina struktūru un elastību visām ķermeņa šūnām.
• To izmanto izaugsmei un attīstībai. ALA ir svarīga loma normālā augšanā, redzē un smadzeņu attīstībā.
• To pārvērš citās eļļās. Ķermenis pārvērš ALA un LA citos taukos, kas ir svarīgi veselībai.
• Tas palīdz veidot signālu savienojumus. ALA un LA izmanto, lai izveidotu signālu savienojumus, kas palīdz regulēt asinsspiedienu, asins recēšanu, imūnsistēmas reakciju un citas galvenās ķermeņa funkcijas. 

F vitamīna deficīts

F vitamīna deficīts tas ir reti. ALA un LA deficīta, ādas sausuma gadījumā, matu izkrišanaVar rasties dažādi apstākļi, piemēram, lēna brūču dzīšana, aizkavēta augšana bērniem, ādas čūlas un garozas veidošanās, kā arī smadzeņu un redzes problēmas.

Kādas ir F vitamīna priekšrocības?

Saskaņā ar pētījumu F vitamīnsALA un LA taukskābēm, kas veido ķermeni, ir unikāls ieguvums veselībai. Abu priekšrocības ir izklāstītas tālāk atsevišķā virsrakstā.

Alfa-linolēnskābes (ALA) priekšrocības

ALA ir primārie tauki omega 3 saimē, tauku grupai, kam, domājams, ir daudz ieguvumu veselībai. 

ALA, eikozapentaēnskābe (EPA) un dokozaheksaēnskābe (DHA) Tas tiek pārveidots par citām labvēlīgām omega 3 taukskābēm, tostarp 

ALA, EPA un DHA kopā piedāvā daudzus iespējamos ieguvumus veselībai:

• Tas samazina iekaisumu. Palielināts ALA patēriņš samazina iekaisumu locītavās, gremošanas traktā, plaušās un smadzenēs.
• Tas uzlabo sirds veselību. Palielinot ALA patēriņu, samazinās sirds slimību risks.
• Tas veicina izaugsmi un attīstību. Grūtniecēm ir nepieciešami 1,4 grami ALA dienā, lai atbalstītu augļa augšanu un attīstību.
• Atbalsta garīgo veselību. Regulāra omega 3 taukskābju uzņemšana depresija ve nemiers Palīdz uzlabot simptomus.

Linolskābes (LA) priekšrocības

Linolskābe (LA) ir galvenā eļļa omega 6 saimē. Tāpat kā ALA, LA organismā tiek pārveidots par citiem taukiem.

Ja to patērē pēc vajadzības, tas var labvēlīgi ietekmēt veselību, īpaši, ja to lieto kā piesātināto tauku aizstājēju: 

• Tas samazina sirds slimību risku. Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 300.000 21 pieaugušo, linolskābes lietošana piesātināto tauku vietā samazināja nāves risku no sirds slimībām par XNUMX%.
• Tas samazina 2. tipa diabēta risku. Pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 200.000 XNUMX cilvēku, piesātināto tauku vietā patērējot linolskābi, tipa 2 diabēts samazināja risku par 14%.
• Sabalansē cukura līmeni asinīs. Daudzi pētījumi liecina, ka linolskābe var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs, ja to patērē piesātināto tauku vietā. 

F vitamīna priekšrocības ādai

• Saglabā mitrumu

Ādai ir vairāki slāņi. Ārējā slāņa funkcija ir aizsargāt ādu no vides piesārņotājiem un patogēniem. Šo slāni sauc par ādas barjeru. F vitamīnsaizsargā ādas barjeru un saglabā mitrumu.

• Samazina iekaisumu

F vitamīnsTas ir noderīgi tiem, kam ir iekaisīgas ādas slimības, piemēram, dermatīts un psoriāze. jo F vitamīns Tas palīdz mazināt iekaisumu, aizsargāt šūnu darbību un novērst pārmērīgu ūdens zudumu.

• Samazina pinnes

Pētījumi ir atklājuši, ka taukskābes samazina pinnes. Tā kā taukskābes ir būtiskas šūnu darbībai, tās palīdz novērst bojājumus.

• Aizsargā ādu no UV stariem

Svarīgi F vitamīna ieguvumiViens no tiem ir mainīt ādas šūnu reakciju uz ultravioletajiem stariem. Šis īpašums ir saistīts ar vitamīna spēju mazināt iekaisumu.

• Atbalsta ādas slimību ārstēšanu

F vitamīns atopiskais dermatīts, psoriāze, seborejas dermatīts, rosaceaTas efektīvi novērš simptomus cilvēkiem ar noslieci uz pinnēm un jutīgu ādu.

• Samazina kairinājumu

F vitamīnsLinolskābe ir neaizstājama taukskābe, ko izmanto keramīdu ražošanai, kas veido ādas ārējo slāni. Tas kavē kairinātājus, infekciju no UV gaismas, piesārņotājus.

• Nodrošina ādas spīdumu

F vitamīns Tā kā tas sastāv no neaizvietojamām taukskābēm, tas novērš ādas sausumu un cietību, novērš alerģiju izraisītu kairinājumu un samazina novecošanās pazīmes.

• Nomierina ādu

F vitamīns Tā kā tas samazina iekaisumu, tas nomierina ādu tiem, kam ir hroniskas ādas slimības.

Kā F vitamīnu lieto uz ādas?

F vitamīnsLai gan tiek teikts, ka tas ir efektīvāks sausai ādai, to faktiski var izmantot visiem ādas tipiem. F vitamīns Tas ir atrodams dažādu tirgū nopērkamo eļļu, krēmu un serumu sastāvā. ar šiem produktiem F vitamīns var lietot uz ādas. 

Pārtikas produkti, kas satur F vitamīnu

Ja lietojat dažādus pārtikas produktus, kas satur alfa linolēnskābi un linolskābi, F vitamīna tablete Jums tas nav jāņem. Lielākā daļa pārtikas produktu parasti satur abus. 

Linolskābes (LA) daudzums dažos izplatītākos pārtikas avotos ir šāds:

• Sojas eļļa: viena ēdamkarote (15 ml) 7 grami linolskābes (LA)
• Olīveļļa: 15 grami linolskābes (LA) vienā ēdamkarotē (10 ml) 
• Kukurūzas eļļa: 1 ēdamkarote (15 ml) 7 grami linolskābes (LA)
• Saulespuķu sēklas: 28 grami linolskābes (LA) uz 11 gramu porciju 
• Valrieksti: 28 grami linolskābes (LA) uz 6 gramu porciju 
• Mandeles: 28 grami linolskābes (LA) uz 3.5 gramu porciju  

Lielākā daļa pārtikas produktu ar augstu linolskābes saturu satur alfa linolēnskābi, lai gan mazākos daudzumos. Īpaši augsts alfa linolēnskābes (ALA) līmenis ir atrodams šādos pārtikas produktos:

• Linsēklu eļļa: viena ēdamkarote (15 ml) satur 7 gramus alfa linolēnskābes (ALA) 
• Linsēklas: 28 grami alfa linolēnskābes (ALA) uz 6.5 gramu porciju 
• Čia sēklas: 28 grami alfa linolēnskābes (ALA) uz 5 gramu porciju 
• Kaņepju sēklas: 28 grami alfa linolēnskābes (ALA) uz 3 gramu porciju 
• Valrieksti: 28 grami alfa linolēnskābes (ALA) uz 2.5 gramu porciju 

F Kādas ir vitamīna blakusparādības?

F vitamīns Lietojot to ādai, nav zināmu blakusparādību – ar nosacījumu, ka, protams, to lieto atbilstoši norādījumiem. To var lietot no rīta vai vakarā, bet, ja produkts satur retinolu vai A vitamīnu, vislabāk to lietot pirms gulētiešanas.

jo retinola un produkti, kas satur A vitamīnu, var izraisīt apsārtumu vai sausumu. Tāpēc jums jābūt uzmanīgiem.