Straipsnio turinys
pusryčių dribsniaiyra maisto produktai, kuriuos lengva paruošti. Teigiama, kad daugelis jų turi įspūdingą naudą sveikatai.
tikrai Ar pusryčių dribsniai yra sveiki?? Šiame tekste „Kas yra pusryčių dribsniai?“, „Ar sausieji pusryčiai kenksmingi? bus diskutuojama temomis.
Kas yra pusryčių dribsniai?
šių maisto produktų, Jis gaminamas iš perdirbtų grūdų ir dažnai yra praturtintas vitaminais ir mineralais. Paprastai jis valgomas su pienu, jogurtu, vaisiais ar riešutais.
Pusryčių dribsnių rūšys Tai gana daug. Tačiau apskritai daugumos jų konstrukcija panaši.
Kaip pasigaminti pusryčių dribsnius?
apdorojimas
Grūdai perdirbami į smulkius miltus ir kepami.
Norėdami susimaišyti
Tada miltai sumaišomi su tokiais ingredientais kaip cukrus, kakava ir vanduo.
Suspaudimas
Dauguma šių maisto produktų gaminami ekstruzijos būdu – aukštos temperatūros procesu, kurio metu grūdams formuoti naudojama mašina.
džiovinimo
Toliau dribsniai džiovinami.
Formavimas
Galiausiai, prie javų; Pateikiamos tokios formos kaip rutulys, žvaigždė, žiedas ar stačiakampis.
Kai kurie traškučiai yra padengti šokoladu, nes gaminimo metu jie trupa arba išsipučia.
Kas yra pusryčių dribsniai?
Yra įvairių pusryčių dribsnių variantų, kai kurie iš jų apima:
– Dribsniai; Jis gaminamas perdirbant miltus ir yra druskos, cukraus, salyklo ir kitų papildomų ingredientų. Tai dažnai papildoma vitaminais ir mineralais.
– Javų sprogimas; Jis gaminamas pridedant suslėgto oro į įvairius grūdus. Šie grūdai yra lengvesni ir traškesni nei kiti.
– Grūdai, kuriuose gausu skaidulų; Tai grūdai, gaminami iš nesmulkintų grūdų.
– Musli tipo; grūdai, tokie kaip avižos, ryžių sruogos, kukurūzai ir kviečiai; Jį sudaro riešutų, tokių kaip migdolai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, ir džiovintų vaisių, tokių kaip razinos, obuoliai, bananai ir kokosas, mišinys.
– Košės; Tai virti avižiniai dribsniai, tačiau gali būti ir kitų ingredientų.
Kenksmingas pusryčių dribsnių poveikis Kas jie tokie?
Daug cukraus ir rafinuotų angliavandenių
Pridėtinis cukrus yra vienas iš prasčiausių šiuolaikinės mitybos ingredientų. Tai sukelia daugybę lėtinių ligų.
Didžioji dalis mūsų suvartojamo cukraus gaunama iš perdirbto maisto ir pusryčių dribsniai Tai vienas iš labiausiai žinomų šių maisto produktų.
Pradėjus dieną nuo daug cukraus turinčių dribsnių, padidėja cukraus kiekis kraujyje ir insulino lygis. Po kelių valandų cukraus kiekis kraujyje gali sumažėti, o organizmas gali trokšti daug angliavandenių turinčio maisto, o tai gali sukelti persivalgymo ciklą.
Per didelis cukraus vartojimas taip pat padidina 2 tipo diabeto, širdies ligų ir vėžio riziką.
Pusryčių dribsnių pranašumai
Jie parduodami kaip sveiki. Ant pakuotės parašyta „mažai riebalų“ ir „viso grūdo“ arba „pusryčių dribsniai be cukrausYra teiginių apie sveikatingumą, pvz., „.
Tačiau rafinuoti grūdai ir cukrus yra sudedamųjų dalių sąrašo viršuje. Net ir juose esantys nesmulkinti grūdai šių produktų nepadaro sveikais.
Tyrimai rodo, kad šie teiginiai apie sveikatingumą yra veiksmingas būdas įtikinti žmones, kad šie produktai yra sveikesni.
pusryčių dribsniai Jis yra sveikas tik tada, kai pagamintas iš nesmulkintų grūdų, reguliariai valgyti supakuotus grūdus – ne.
Viso grūdo grūdai
Grūdai, pagaminti iš nesmulkintų grūdų, tokių kaip avižos, rugiai, miežiai, kukurūzai, nesmulkinti kviečiai ir rudieji ryžiai, suteikia organizmui reikalingų vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Tuo pačiu metu šiuose grūduose yra maistinių skaidulų, kurios atlieka įvairias organizmo funkcijas, todėl yra naudingos.
Supakuoti grūdai
Supakuoti grūdai dažniausiai susideda iš perdirbtų grūdų, juose yra daug kitų medžiagų, todėl jie yra greitas maistas.
Supakuoti grūdai yra labai perdirbti maisto produktai, juose yra daug cukraus ir visiškai nėra skaidulų.
Kuo naudinga pusryčiams valgyti pilno grūdo dribsnius?
Gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir pagerinti bendrą sveikatą
Valgyti avižinius dribsnius, praturtintus vaisiais ir sėklomis, yra sveika, nes juose yra vitaminų, amino rūgščių ir skaidulų, kurios puikiai veikia kepenis ir širdį.
Be to, avižos ir kiti grūdai suteikia skaidulų, kurios palaiko judėjimą per žarnyno traktą ir taip padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
Suteikia vitaminų ir mineralų
Viso grūdo grūdai aprūpina mikroelementais, tokiais kaip vitaminas A, folio rūgštis ir mineralai, tokie kaip geležis, cinkas, selenas, magnis ir varis, todėl stiprina imuninę sistemą.
Sudėtyje yra sveikųjų riebalų ir mažina blogojo cholesterolio kiekį
grikiai ve quinoa Tokiuose grūduose, kaip antai, yra nepakeičiamų omega 3 riebalų rūgščių. Jis taip pat suteikia baltymų (kuris prisideda prie sotumo) ir maistinių skaidulų. Šie ingredientai padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo tokių ligų kaip diabetas.
Padeda išlaikyti sveiką svorį
Kokybiško maisto, ypač daug skaidulų ir baltymų, vartojimas apsaugo nuo persivalgymo ir užkandžiavimo. Štai kodėl viso grūdo grūdai puikiai tinka sveikam svoriui palaikyti.
Ar pusryčių dribsniai priauga svorio?
Pusryčių dribsniai svorio netekimui Jis pradėtas naudoti kaip pasirinkimas. Taigi, ar tai tikrai priverčia numesti svorio?
Nesvarbu, kokį maistą valgysite, jei suvalgysite daugiau kalorijų nei išeikvojate per dieną, priaugsite svorio, jei valgysite mažiau – numesite svorio.
Numesti svorio su pusryčių dribsniaisVisų pirma dėl kKiek kalorijų pusryčių dribsniuose?Turėtumėte užduoti klausimą ir suvartoti jį skaičiuodami kalorijas pagal jo turinio vertes.
Pusryčių dribsnių kalorijos Jis svyruoja nuo 300 iki 400. Įpylus pieno, jogurto ar kitų ingredientų, suvartotų kalorijų kiekis dar padidės. Štai kodėl jūs turite gerai atlikti matematiką.
Rinkitės sveikus sprendimus
Jei nuspręsite pusryčiams valgyti dribsnius, peržiūrėkite patarimus, kurie padės jums pasirinkti sveikiau;
Stebėkite cukraus kiekį
Rinkitės produktą, kuriame cukraus vienoje porcijoje yra mažiau nei 5 gramai. Patikrinkite informaciją maisto produkto etiketėje, kad sužinotumėte, kiek cukraus yra produkte. pusryčių dribsnių maistinė vertė skaityti.
Rinkitės daug skaidulų turinčius
Geriausiai tinka grūdai, kurių vienoje porcijoje yra ne mažiau kaip 3 gramai skaidulų. Valgyti pakankamai skaidulų turi daug naudos sveikatai. Pusryčių dribsnių vitaminai ir skaidulų kiekį rasite produkto sudedamųjų dalių sąraše.
Rinkitės nesmulkintus grūdus
Rafinuoti grūdai netenka skaidulų ir maistinių medžiagų.
Protingesnis pasirinkimas yra sveiki grūdai, tokie kaip kviečiai, rudieji ryžiai ir kukurūzai, kurie išlaiko visą grūdo branduolį.
Nesmulkinti grūdai suteikia daug vitaminų ir mineralų, kurie padeda organizmui veikti. Jie taip pat sumažina širdies ligų riziką ir ilgiau jaučiasi sotūs, nes ilgiau virškinami.
Atkreipkite dėmesį į porcijas
Šie maisto produktai yra tokie skanūs, kad galite juos valgyti nevaldomai ir per akimirką gauti daug kalorijų. Pabandykite išmatuoti, kiek valgote, taigi pusryčių dribsnių ingredientai Peržiūrėkite sąrašą ir valgykite pagal ant pakuotės nurodytus kiekius.
Perskaitykite ingredientų sąrašą
Pirmieji du ar trys ingredientai sudedamųjų dalių sąraše yra svarbiausi, nes jie sudaro didžiąją dalį grūdų. Maisto gamintojai gali naudoti gudrybes, kad paslėptų cukraus kiekį savo produktuose.
Jei kelis kartus pateikiami skirtingi cukraus pavadinimai, greičiausiai produkte per daug cukraus.
Pridėti šiek tiek baltymų
Baltymai yra sočiausia makroelementas. Tai padidina sotumo jausmą ir mažina apetitą. Kadangi baltymai, alkio hormonas grelinas Jis keičia įvairių hormonų, tokių kaip pilnatvės hormono, vadinamo peptidu YY, lygį.
Vartodami dribsnius su jogurtu ir sauja riešutų ar sėklų užtikrinsite, kad valgysite daugiau baltymų ir valgysite sveikiau.
Laikykitės atokiau nuo natrio
Net labai saldžiuose grūduose gali būti daug natrio.
Valgant per daug druskos, gali padidėti kraujospūdis, todėl padidėja insulto ir širdies ligų tikimybė. Pasirinkite dribsnius, kurių vienoje porcijoje yra ne daugiau kaip 220 mg natrio.
Dėl to;
pusryčių dribsniai, yra labai apdorotas, jame daugiausia yra pridėto cukraus ir rafinuotų angliavandenių.
Jei valgote šiuos dribsnius, perskaitykite ingredientų sąrašą ir skeptiškai vertinkite teiginius apie sveikatingumą. Geriausi grūdai yra tie, kuriuose yra daug skaidulų ir be cukraus.