ໝາກເຜັດແມ່ນຫຍັງ, ມັນແມ່ນຫຍັງ, ມັນກິນໄດ້ບໍ?

ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ

ໝາກເດືອຍເຮັດຫຍັງ?
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນຫຍັງ?
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຫມາກ?
ເຈົ້າກິນໝາກເດື່ອບໍ?
ວິທີການກິນຫມາກ?
ວິທີການເຮັດກາເຟຫມາກ?
- ການເຮັດກາເຟໝາກຖົ່ວ
ວິທີການເຮັດຊາຫມາກ?

ໝາກ ເມື່ອຄິດຮອດຕອນນີ້, ຂ້ອຍຄິດເຖິງຮູບເງົາ Ice Age. ໝາກກະຮອກບູຮານ, ກະຮອກ, ຜູ້ທີ່ແລ່ນຕາມກະຮອກແລະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາທຸກປະເພດ, ມາຮອດລາວ. ລາວເປັນຕົວລະຄອນທີ່ໜ້າຮັກແທ້ໆ ແລະເປັນໜຶ່ງໃນໜັງທີ່ຮັກທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າວ່າມີເຫດຜົນທີ່ວ່າເປັນຫຍັງລາວໄລ່ຕົວອັກສອນກາຕູນຫຼາຍ, ແລະພວກເຮົາເວົ້າວ່າ. ໝາກພວກເຮົາຕັດສິນໃຈກວດເບິ່ງມັນ.

ໝາກແມ່ນໝາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໂອກ. ໝາກຂອງຕົ້ນໂອກ ໂບນິໂຕ ya da ປອກເປືອກ ເອີ້ນກັນວ່າ ເຖິງວ່າຈະມີການນໍາໃຊ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນທຸກມື້ນີ້, ສັງຄົມວັດຖຸບູຮານໄດ້ນໍາໃຊ້ມັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບເປັນອາຫານ. ທັງສອງເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນ.

ເປັນຫຍັງ ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກ?

ຄາລິບີ ການປ້ອງກັນ, ພະລັງງານ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເສີມສ້າງກະດູກ, ປິ່ນປົວພະຍາດຖອກທ້ອງແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທີ່ເກີດຂື້ນກັບໃຈຂອງພວກເຮົາໃນຕອນທໍາອິດ. ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍເພີ່ມເຕີມຕໍ່ມາໃນບົດຄວາມ.

ໃຫ້ເບິ່ງວ່າພວກເຮົາຈະບອກຫຍັງອີກໃນບົດຄວາມ? "ຫມາກແມ່ນຫຍັງ", "ຫມາກແມ່ນຫຍັງດີສໍາລັບ", "ວິທີການບໍລິໂພກຫມາກ", "ຫມາກສາມາດກິນໄດ້ດິບ", "ສິ່ງທີ່ພະຍາດແມ່ນຫມາກຜົນດີສໍາລັບ" gibi "ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຫມາກຖົ່ວ" ພວກເຮົາຈະໃຫ້.

ໝາກເດືອຍເຮັດຫຍັງ?

ພີ່ນ້ອງຂອງສະກຸນ Quercus ຫຼື Lithocarpus ໝາກມັນມີເປືອກນອກແຂງທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງກິນໄດ້ຢູ່ໃນ. ມີມືຈັບຢູ່ເທິງສຸດ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ cupula ໃນພາສາຕ່າງປະເທດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ dome ໃນພາສາຕຸລະກີ.

ດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 600 ຊະນິດ ໝາກ ມັນຍາວ 1 ຫາ 6 ຊມ, ໃຊ້ເວລາ 6 ຫາ 24 ເດືອນເພື່ອໃຫ້ແກ່ເຕັມທີ່. ແກ່ນໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຕົກມາຈາກຕົ້ນໂອກໃນຊີກໂລກເໜືອ ຫຼືຖືກເກັບກ່ຽວໂດຍກະຮອກເພື່ອຝາກໄວ້ເປັນອາຫານລະດູໜາວ.

ໝາກມັນມີສະຖານທີ່ພິເສດໃນບາງວັດທະນະທໍາ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະໂດຍຊາວເກົາຫຼີແລະອາເມລິກາພື້ນເມືອງ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສະຖານທີ່ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນແລະຍີ່ປຸ່ນ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນມັກຈະເປັນຝຸ່ນແລະໃຊ້. ຊາແລະກາເຟແມ່ນເຮັດ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກ

ແຄລໍລີ່ໃນຫມາກ ຫນ້ອຍ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແຄລໍລີ່ຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. 28 ກຣາມ ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ ມັນມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 144

ໂປຣຕີນ: 2 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 9 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 15 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 4 ກຣາມ

ວິຕາມິນເອ: 44% ຂອງການໄດ້ຮັບສານອ້າງອີງປະຈໍາວັນ (RDI)

ວິຕາມິນອີ: 20% ຂອງ RDI

ທາດເຫຼັກ: 19% ຂອງ RDI

Manganese: 19% ຂອງ RDI

ໂພແທດຊຽມ: 12% ຂອງ RDI

ວິຕາມິນ B6: 10% ຂອງ RDI

Folate: 8% ຂອງ RDI

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ຊະນິດນີ້ມີ "catechin", ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຈຸລັງຖືກທໍາລາຍ. Resveratrol, quercetin ແລະອາຊິດ gallic” ໄດ້ກໍານົດຫຼາຍກວ່າ 60 ທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນຫຍັງ?

ໝາກໂອກຕາບໃດທີ່ມັນຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກດິບ, ມັນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ ລຳ ໄສ້

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້.

ໝາກແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍທີ່ດີເລີດທີ່ລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເຈັບທ້ອງ, ໃຄ່ບວມມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານເປັນຢາສະ ໝຸນ ໄພ ສຳ ລັບອາການປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງແລະ ຄຳ ຮ້ອງທຸກກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໄປ.

ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທາດປະສົມທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍໂມເລກຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າອະນຸມູນອິດສະລະ.

ການສຶກສາພົບວ່າການບໍລິໂພກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນປະລິມານສູງປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.

ໝາກເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A ແລະ E, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານປະກອບພືດອື່ນໆ, ມັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງຮ່າງກາຍ.

ທີ່ດີສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ

ໝາກປະກອບດ້ວຍຈໍານວນເສັ້ນໄຍທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງດີສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. Fiber ຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ທ້ອງຜູກ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ຖອກທ້ອງ ປ້ອງກັນ.

ປ້ອງກັນພະຍາດຫືດ

ໝາກມັນມີສາມສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບເຊັ່ນອາຊິດ gallic, ອາຊິດ ellagic ແລະອາຊິດ tannic. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານພະຍາດຫືດແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງພະຍາດຫືດ.

ອາຊິດ Gallic, ອາຊິດ ellagic, ແລະກົດ tannic ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມລັບຂອງສານປະກອບໃນຮ່າງກາຍທີ່ເພີ່ມການອັກເສບຂອງເສັ້ນທາງຫາຍໃຈແລະເຮັດໃຫ້ການຫາຍໃຈຍາກ.

ດີສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ໝາກທາດປະສົມໃນມັນຍັບຍັ້ງການດໍາເນີນການຂອງ enzyme ທີ່ຊັກຊ້າການຍ່ອຍອາຫານຂອງຄາໂບໄຮເດດ. ນີ້ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໝາກເສັ້ນໄຍແລະເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດສະລັບສັບຊ້ອນຂອງ ໂລກເບົາຫວານສະຫນັບສະຫນູນການຄຸ້ມຄອງ.

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ

ໝາກນໍ້າມັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວແລະນີ້ປັບປຸງ cholesterol ແລະແມ້ກະທັ້ງປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈເຊັ່ນ: atherosclerosis.

ເສີມສ້າງກະດູກ

ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກ ຟອສເຟດ, ໂພແທດຊຽມ ve ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແຮ່ທາດເຊັ່ນນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ osteoporosis.

ທາດການຊຽມແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະ ໝາກມີຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ.

ປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ

ໝາກເນື້ອໃນ tannin ຂອງມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນຮ່າງກາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສະດວກໃນການກໍາຈັດພວກມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນຢາດ້າມຂອງສານທານິນເລັ່ງການປິ່ນປົວບາດແຜ.

ມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານໄວຣັດ, ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວໄວຣັດ

ເຊື້ອໄວຣັສ Herpes ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອໄວຣັດໃນຄົນທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຖືກທໍາລາຍ. ໝາກ ມັນມີການເຄື່ອນໄຫວຕ້ານໄວຣັດເນື່ອງຈາກສານ flavonoids ແລະ tannins ໃນມັນ.

ໝາກທາດປະສົມທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ໃນມັນປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍໂດຍປ້ອງກັນການຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງເຊື້ອໄວຣັສແລະຈຸລັງ. ມັນຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອໄວຣັສເພີ່ມຂຶ້ນ.

ສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອທີ່ເສຍຫາຍ

ໝາກ ມັນມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນສູງ. ທາດໂປຼຕີນນອກເຫນືອຈາກການສ້າງເນື້ອເຍື່ອແລະຈຸລັງໃຫມ່, ມັນຊ່ວຍສ້ອມແປງພື້ນທີ່ທີ່ຖືກທໍາລາຍແລະປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກການບາດເຈັບຫຼືພະຍາດ.

ປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer

ໝາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ ພະຍາດ Alzheimerເຄືອຂ່າຍມັນສະກັດກັ້ນ enzyme ທີ່ຂັດຂວາງຄວາມສັບສົນ, ການສູນເສຍຄວາມຈໍາ, ຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຄິດ, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ເຊິ່ງເປັນອາການຂອງ

ເນື່ອງຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະມັນປະກອບດ້ວຍປ້ອງກັນການຕາຍຂອງຈຸລັງສະຫມອງ, ມັນຍັງປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer.

ປົກປ້ອງຜິວຫນັງ, ປິ່ນປົວບາດແຜ

ໝາກ ມັນມີຄຸນສົມບັດ astringent ທີ່ປົກປັກຮັກສາຜິວຫນັງ. ໝາກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼືຕົ້ມມັນ. ທານ້ໍາຢາໃສ່ຜິວຫນັງ. ມັນບັນເທົາບາດແຜແລະຮອຍແດງ, ເລັ່ງການປິ່ນປົວບາດແຜແລະບາດແຜ. ນ້ໍາອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານນີ້ບັນເທົາອາການເຈັບ.

ໃຫ້ພະລັງງານ

ໝາກທາດແປ້ງທີ່ຊັບຊ້ອນ, ທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າແຄລໍລີ່ຫວ່າງເປົ່າ ທາດແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະມັນສະຫນອງພະລັງງານສໍາລັບໄລຍະເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ໃນດ້ານພະລັງງານ ໝາກເດືອຍທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນແທນແປ້ງ, ໝາກສີນ້ຳຕານ ທ່ານສາມາດດື່ມ.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຫມາກ?

ໃນຂະນະທີ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນຍັງມີຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ.

ຢ່າກິນດິບ

ໝາກດິບສານ tannins ໃນມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງສານປະກອບອາຫານບາງຢ່າງ.

ມັນຍັງມີການພົວພັນກັບມະເຮັງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕັບໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນໂດຍການສຶກສາ, ກິນຫມາກຖົ່ວດິບ, ປວດຮາກ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງຜູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານແທນນິນ ໝາກ ມັນໃຫ້ລົດຊາດຂົມເມື່ອກິນດິບ.

ເພາະສະນັ້ນ ກິນຫມາກດິບ ບໍ່ແນະນໍາ. ທ່ານສາມາດເອົາສານທານິນອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການຕົ້ມແລະແຊ່ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້. ຂະບວນການນີ້ທໍາລາຍຄວາມຂົມຂື່ນຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປອດໄພທີ່ຈະກິນ.

ອາການແພ້

ໝາກ, ເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຕົ້ນໄມ້, ຫນຶ່ງໃນ allergens ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນໂລກ. ບາງຄົນມີອາການແພ້ກັບໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້. ຖ້າເຈົ້າມີອາການແພ້ກັບໝາກໄມ້ຊະນິດອື່ນ ໝາກທ່ານຍັງຈະມີອາການແພ້.

ເຈົ້າກິນໝາກເດື່ອບໍ?

ຕົ້ນໝາກໝາກນັດໄດ້ຮັບຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ດີ ເພາະມັນມີສານທານິນ ເຊິ່ງເປັນສານປະສົມຂອງພືດທີ່ຂົມຂື່ນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ຖ້າບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ. ທານິນ ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທາດປະສົມທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນການດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ.

ການບໍລິໂພກສານແທນນິນໃນປະລິມານຫຼາຍເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ຄວາມເສຍຫາຍຕັບຮ້າຍແຮງແລະມະເຮັງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ ໝາກ ໝາກບໍ່ມີບັນຫາໃນເວລາທີ່ສານແທນນິນສ່ວນໃຫຍ່ຖືກທໍາລາຍໂດຍການແຊ່ນ້ໍາຫຼືຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.

ວິທີການກິນຫມາກ?

ໝາກດິບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນເພື່ອທໍາລາຍເນື້ອໃນ tannin ຂອງແປ້ງ. ການກະກຽມຫມາກ ຂະບວນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້;

ໃຊ້ຜູ້ໃຫຍ່ເຕັມທີ່, ສີນ້ຳຕານ ແລະ ບໍ່ມີຜິວໜັງ. ຢ່າເລືອກສີຂຽວ, ອ່ອນໆ ເພາະມີສານແທນນິນສູງ.
ລ້າງໃຫ້ສະອາດເພື່ອເອົາຂີ້ຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ, ແຍກສິ່ງທີ່ເນົ່າເປື່ອຍແລະ punctured.
ເອົາເປືອກແຂງອອກໂດຍໃຊ້ walnuts ຫຼື nutcrackers.
ໝາກດິບຕົ້ມ flour ໃນ saucepan ສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຊ້ໍາ. ກັ່ນຕອງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການນີ້ຈົນກ່ວານ້ໍາຈະແຈ້ງ.

ດ້ວຍຂະບວນການນີ້, ສານທານິນຈະຫາຍໄປແລະມັນຈະປອດໄພທີ່ຈະກິນ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍການຈືນມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 190 ° C ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ໝາກແຫ້ງ ມັນຖືກຜະລິດເປັນແປ້ງເພື່ອໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ວິທີການເຮັດກາເຟຫມາກ?

ໝາກ ວິທີທີ່ມ່ວນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນແມ່ນການດື່ມມັນໃນຮູບແບບຂອງກາເຟ. ກາເຟຫມາກຖົ່ວ ໃຊ້ສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອກະກຽມມັນ.

ການເຮັດກາເຟໝາກຖົ່ວ

ໝາກ ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເອົາເປືອກນອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ຈືນຕ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາສໍາລັບ 35-40 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຊ້ໍາ. ດຶງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນກາເຟ. ໝາກ ຜົງກາເຟຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ. ກະກຽມກາເຟຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ 150 ບ່ວງນ້ໍາ 1 ml.