ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ໃຜຮູ້ວ່າມີອາຫານທີ່ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນຢູ່ໃນໂລກ. ເນື່ອງຈາກພວກເຮົາຢູ່ທາງພູມສັນຖານຢູ່ໄກຈາກເຂດເສັ້ນສູນສູດ, ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫລາດແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ແປກປະຫລາດສໍາລັບພວກເຮົາ.
ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້ແມ່ນອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຊື່ແປກ: ໝາກກວາໂນ...
ຄວາມແປກປະຫລາດຂອງຊື່ ໝາກໂມ ເອີ້ນກັນວ່າ. ໝາກຂອງສະກຸນໝາກໂມມີກະດູກສັນຫຼັງຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົາຢູ່ເປືອກຂອງມັນ. ມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພາກກາງແລະພາກໃຕ້ຂອງອາຟຣິກາ.
ລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງພາຍໃນ ກັບແຕງ ຄ້າຍຄືກັນ. ຖ້າມັນບໍ່ສຸກເຕັມທີ່, ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກກ້ວຍ.
ເມື່ອແກ່ແລ້ວ, ໝາກໂມ kivanoເປືອກນອກໜາຂອງມັນປ່ຽນເປັນສີສົ້ມສົດໃສ. ມັນໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ protrusions spiny ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄື horns. ເນື້ອຫນັງພາຍໃນປະກອບດ້ວຍສານ gelatinous, ສີຂຽວປູນຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ.
ກີວີ ມັນບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍພືດຂຽວຫຼືຕະຫຼາດ. ແຕ່ມັນໂດດເດັ່ນສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນແລະແນ່ນອນສົມຄວນທີ່ຈະຮູ້ຈັກ.
Kiwano (ຫມາກໂມ horned) ແມ່ນຫຍັງ?
ກີວີ (ໝາກ ແຕງ metuliferus) ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຖິ່ນກໍາເນີດໃນອາຟຣິກາໃຕ້. kiwi ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະຮູບລັກສະນະທີ່ມີ ກີວາໂນ ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງຕົນ.
ມັນບໍ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ທາງຊີວະພາບກັບ kiwi. ໝາກ ໄມ້ແມ່ນປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຟຣິກາ, ອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນແລະບາງສ່ວນຂອງອາຊີ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ kiwano ແມ່ນຫຍັງ?
ກີວີປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ. ກ ໝາກໂມ kivano (209 ກຣາມ) ມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 92
- ຄາໂບໄຮເດຣດ: 16 ກຣາມ
- ໂປຣຕີນ: 3.7 ກຣາມ
- ໄຂມັນ: 2,6 ກຣາມ
- ວິຕາມິນ C: 18% ຂອງປະລິມານທີ່ອ້າງອິງປະຈໍາວັນ (RDI)
- ວິຕາມິນ A: 6% ຂອງ RDI
- ວິຕາມິນ B6: 7% ຂອງ RDI
- ແມກນີຊຽມ: 21% ຂອງ RDI
- ທາດເຫຼັກ: 13% ຂອງ RDI
- Phosphorus: 8% ຂອງ RDI
- ສັງກະສີ: 7% ຂອງ RDI
- ໂພແທດຊຽມ: 5% ຂອງ RDI
- ທາດການຊຽມ: 3% ຂອງ RDI
ກີວີ ສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ. ມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ຄາໂບໄຮເດດແລະໄຂມັນ. ມັນມີມູນຄ່າທາດໂປຼຕີນສູງເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກ Kivano ແມ່ນຫຍັງ?
ເນື້ອໃນ Antioxidant
- ກີວີປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
- Antioxidants ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍ cellular ທີ່ເກີດຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຮ່າງກາຍ.
- ຄວາມກົດດັນຂອງທາດອົກຊີເຈນແມ່ນເປັນສ່ວນປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານຂອງມະນຸດ. ແຕ່ຖ້າມັນໄດ້ຮັບຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະການເສື່ອມໂຊມຂອງການເຮັດວຽກຂອງເຊນຕາມເວລາ.
- ນີ້ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ໝາກ kiwano ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເຊັ່ນ:
- ໝາກໂມ Kivanoສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕົ້ນຕໍໃນ ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ A, ສັງກະສີແລະ lutein.
- ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະບາງຊະນິດຂອງມະເຮັງ.
ການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ
- ກີວີ, ດີ ທາດເຫຼັກ ແມ່ນແຫຼ່ງ.
- ເມັດເລືອດແດງເກັບຮັກສາສານທີ່ມີທາດເຫຼັກທີ່ເອີ້ນວ່າ hemoglobin, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອນໍາອົກຊີເຈນໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ.
- ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການທາດເຫຼັກພຽງພໍເພື່ອຮັບເອົາອົກຊີເຈນແລະຜະລິດເມັດເລືອດແດງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- ໝາກໂມ Kiwano ທາດເຫຼັກຈາກແຫຼ່ງພືດ, ເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມຢ່າງມີປະສິດທິພາບເທົ່າກັບແຫຼ່ງສັດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນທາດເຫຼັກກັບວິຕາມິນ C ເພີ່ມອັດຕາການດູດຊຶມຂອງມັນ.
- ໝາກ kiwanoໃຫ້ປະລິມານວິຕາມິນ C ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນ, ມັນເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດເມັດເລືອດແດງແລະການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນ.
ປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ
- ກີວີມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນອາຫານ.
- ອຸດົມສົມບູນ ແມກນີຊຽມ ມັນມີບົດບາດໂດຍກົງໃນ glucose (້ໍາຕານ) ແລະ metabolism insulin.
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
- ເມື່ອທ່ານຄິດເຖິງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຄິດເຖິງແມ່ນນ້ໍາ. ແຕ່ເພື່ອຮັກສາສະຖານະພາບຂອງນ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, electrolytes - ໂພແທດຊຽມແຮ່ທາດ - ເຊັ່ນ magnesium ແລະ sodium - ຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນ.
- ກີວີມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາປະມານ 88%. ມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະ electrolytes.
- ນີ້ຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການ hydration ຂອງທ່ານ.
ຜົນກະທົບຂອງອາລົມ
- ກີວີ Cantaloupe ມີ magnesium ແລະສັງກະສີ. ແຮ່ທາດສອງຊະນິດນີ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງໃກ້ຊິດຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດແລະການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ.
- ທັງ magnesium ແລະສັງກະສີມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ neurotransmitters ທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂປຣໄຟລ.
ສຸຂະພາບຕາ
- ໝາກໂມ Kiwanoມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ A. ວິຕາມິນ A ເປັນວິຕາມິນທີ່ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຕາ.
- ວິຕາມິນ A ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສໍາລັບຕາ. ການເສື່ອມຂອງ Macularກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ
- ມັນປ້ອງກັນແລະຊັກຊ້າການພັດທະນາຂອງ cataracts.
ສຸຂະພາບຈິດ
- ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບທາງບວກຂອງສະຫມອງ, ວິຕາມິນອີ ຊະລໍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ Alzheimer ແລະ dementia.
- ໝາກ kiwanoມີການປ່ຽນແປງຂອງ tocopherol ທີ່ມີລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນ E.
- ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາຈິດໃຈໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານອາຫານ
- ສັງກະສີ ມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນໃນ metabolism, ການປິ່ນປົວບາດແຜ, ການສ້ອມແປງອະໄວຍະວະ, ເນື້ອເຍື່ອ, ເສັ້ນເລືອດແລະຈຸລັງ.
- ໝາກໂມ Kiwanoສັງກະສີມີປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດຄໍລາເຈນພ້ອມກັບວິຕາມິນຊີສູງ.
ຊະລໍຄວາມແກ່
- ໝາກ kiwanoຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຜິວຫນັງ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຈຸດອາຍຸແລະ wrinkles.
- ມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອ່ອນ.
ເສີມສ້າງກະດູກ
- ໝາກໂມ Kiwano ແຮ່ທາດທີ່ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກະດູກແລະປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ osteoporosis ດ້ວຍທາດການຊຽມ ມັນປະກອບດ້ວຍ.
- ເຊັ່ນ: ສັງກະສີ ໝາກໂມ kiwanoຄຽງຄູ່ກັບທາດການຊຽມ, ແຮ່ທາດອື່ນໆໃນແຮ່ທາດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການພັດທະນາກະດູກ, ການເຕີບໂຕ, ການສ້ອມແປງແລະຄວາມສົມບູນ.
ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ
- ຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນນ້ໍາ.
- ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາທີ່ມີຄຸນນະສົມບັດ satiety ຂອງຕົນ.
ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈ
- ໝາກໂມ Kiwano ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ magnesium ແລະ potassium.
- ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ປ້ອງກັນການສ້າງ plaque ເສັ້ນເລືອດແດງ, ແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
- ໝາກໂມ Kiwanou ມັນມີສານອາຫານຫຼາຍອັນທີ່ສຳຄັນຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ດີເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ ແລະ ແມກນີຊຽມ.
ວິທີການກິນຫມາກໂມ horned?
ຜິວໜັງດ້ານນອກແມ່ນໜາ ແລະປົກຄຸມດ້ວຍໜາມນ້ອຍໆ, ແລະໝາກມີສີຂຽວເຂັ້ມກ່ອນທີ່ຈະສຸກ. ແຕ່ເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່, ມັນໃຊ້ສີສົ້ມສີຄີມ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ rind ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເນື້ອຫນັງແມ່ນມັກ. ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນ.
ໝາກໂມ hornedວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໄກ່ແມ່ນເປີດມັນ, ຊອຍມັນ, ແລະບ່ວງໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ.
ມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເກືອຫຼື້ໍາຕານເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ໝາກ ໄມ້ສາມາດກິນສົດຫຼືປຸງແຕ່ງ.
ໝາກໄມ້ Kiwano ເປັນອັນຕະລາຍບໍ?
- ກີວີ ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນປະໂຫຍດ, ຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ (3-4 ຕໍ່ມື້).
- ບາງຄົນອາດຈະເກີດອາການແພ້ຍ້ອນສານອາຫານໃນມັນ.
- kiwano ບໍ່ສຸກອາດຈະມີຜົນກະທົບເປັນພິດ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບຫົວ, ບັນຫາກະເພາະອາຫານ, ແລະເປັນໄຂ້.