Goitrogens ແມ່ນສານເຄມີທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານພືດຈໍານວນຫຼາຍ. ອາຫານ goitrogenicສາມາດທໍາລາຍການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ໂດຍການຍັບຍັ້ງຄວາມສາມາດໃນການນໍາໃຊ້ທາດໄອໂອດິນຂອງຮ່າງກາຍ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ thyroid ອາຫານ goitrogenic ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ.
goitrogen ແມ່ນຫຍັງ?
Goitrogens ແມ່ນສານປະກອບທີ່ຂັດຂວາງການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນຍາກຂຶ້ນສໍາລັບຕ່ອມ thyroid ໃນການຜະລິດຮໍໂມນທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ metabolism.
ການຂະຫຍາຍຂອງຕ່ອມ thyroid ເອີ້ນວ່າ goiter; ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຊື່ຂອງ goitrogen ມາຈາກ.
ຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງ goitrogens ແມ່ນຫຍັງ?
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ thyroid
ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບຜີເສື້ອ ຕ່ອມ thyroidມີຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຕ່ອມໄທລອຍ; ຄວບຄຸມ metabolism. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫມອງ, ສັນຍາ GI, ລະບົບ cardiovascular, metabolism lipid ແລະ cholesterol, ການສັງເຄາະຮໍໂມນ, ການທໍາງານຂອງຕ່ອມຂົມແລະຕັບ, ແລະອື່ນໆ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ thyroid, ການກິນ goitrogens ສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ເຮັດແນວໃດ?
- goitrogens, ທາດໄອໂອດິນມັນສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອມ thyroid, ບ່ອນທີ່ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຮໍໂມນ thyroid.
- ເອນໄຊ thyroid peroxidase (TPO) ຜູກມັດທາດໄອໂອດິນກັບອາຊິດ amino tyrosine, ເຊິ່ງຮ່ວມກັນເປັນພື້ນຖານຂອງຮໍໂມນ thyroid.
- Goitrogens ສາມາດແຊກແຊງຮໍໂມນກະຕຸ້ນ thyroid (TSH), ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຕ່ອມ thyroid ຜະລິດຮໍໂມນ.
ເມື່ອການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ມີຄວາມບົກຜ່ອງ, ບັນຫາເກີດຂື້ນໃນການຜະລິດຮໍໂມນທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ
Goiter ບໍ່ແມ່ນບັນຫາສຸຂະພາບອັນດຽວທີ່ເກີດຈາກ goitrogens. thyroid ທີ່ບໍ່ສາມາດຜະລິດຮໍໂມນພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ:
ຈິດໃຈຫຼຸດລົງ: ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ທີ່ບໍ່ດີເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການຫຼຸດລົງທາງດ້ານຈິດໃຈແລະ dementia ໂດຍ 75% ໃນຄົນອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 81 ປີ.
ໂລກຫົວໃຈ: ຜູ້ທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ບໍ່ດີມີຄວາມສ່ຽງ 2-53% ຂອງການພັດທະນາພະຍາດຫົວໃຈແລະ 18-28% ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຈາກມັນ.
ນໍ້າໜັກຂຶ້ນ: ໃນໄລຍະການສຶກສາທີ່ຍາວນານ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາ 3,5 ປີ, ຄົນທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ທີ່ບໍ່ດີໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ 2.3 ກິໂລ.
ການພັດທະນາຊັກຊ້າ: ລະດັບຮໍໂມນ thyroid ຕ່ໍາໃນລະຫວ່າງການຖືພາສາມາດທໍາລາຍການພັດທະນາສະຫມອງຂອງ fetal.
ກະດູກຫັກ: ການສຶກສາຫນຶ່ງໄດ້ກໍານົດວ່າຜູ້ທີ່ມີການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ບໍ່ດີມີຄວາມສ່ຽງສູງ 38% ຂອງການກະດູກຫັກຂອງສະໂພກແລະ 20% ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດູກຫັກຂອງກະດູກສັນຫຼັງ.
ອາຫານ goitrogenic ແມ່ນຫຍັງ?
ຜັກ, ໝາກໄມ້, ພືດທີ່ມີທາດແປ້ງ ແລະອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ ປະກອບດ້ວຍ goitrogens ຕ່າງໆ. ອາຫານ goitrogenic ພວກເຮົາສາມາດລາຍຊື່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້;
ຜັກ
- ຜັກກາດຈີນ
- ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ
- ງອກ Brussels
- ກະລໍ່າປີ
- cauliflower
- ກະລໍ່າປີສີດໍາ
- Horseradish
- ຜັກກາດປະດັບ
- mustard
- ແກ່ນໝາກຫຸ່ງ
- ທຽມກັບຜັກຫົມ
- Turnip
ຫມາກໄມ້ແລະພືດທີ່ມີທາດແປ້ງ
- ໜໍ່ໄມ້
- Manioc
- ອີຢິບ
- ໝາກຖົ່ວລຽນ
- ແກ່ນ flax
- Millet
- peaches
- ຖົ່ວດິນ
- pears
- ແກ່ນແປກ
- ileil
- ມັນດ້າງ
ອາຫານຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
- ຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນ
- ນົມຖົ່ວເຫລືອງ
ໃຜມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອາຫານ goitrogenic?
ອາຫານ goitrogenicຄົນທີ່ຄວນລະວັງໃນການບໍລິໂພກຄື:
ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດທາດໄອໂອດິນ: Goitrogens ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນໃນ thyroid. ໃນຄົນທີ່ມີການຂາດທາດໄອໂອດິນ, goitrogens ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ.
ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ thyroid: ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີບັນຫາ thyroid ແລ້ວ, goitrogens ຈະເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ບຸກຄົນເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈໍາກັດຜັກ cruciferous ເປັນຫນຶ່ງ servings ຕໍ່ມື້.
ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ: ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ ຕ້ອງການທາດໄອໂອດິນ 50 ເປີເຊັນ ຫຼາຍກວ່າຜູ້ໃຫຍ່ສະເລ່ຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການຂາດທາດໄອໂອດິນ. Goitrogens ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທາດໄອໂອດິນຜ່ານເຂົ້າໄປໃນນົມແມ່.
ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງອາຫານ goitrogenic?
ຜູ້ທີ່ມີ thyroid ອ່ອນເພຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໂດຍ:
ການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງທ່ານ
ການກິນອາຫານພືດຫຼາຍໆຊະນິດຈະຊ່ວຍຈໍາກັດປະລິມານ goitrogen ທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດພຽງພໍ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ
ຫ້າມກິນຜັກດິບ, ກິນຜັກສົດ. ນີ້ຊ່ວຍທໍາລາຍ enzyme myosinase, ຫຼຸດຜ່ອນ goitrogens.
ຕົ້ມຜັກຂຽວ
ຖ້າມັກກິນຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ຜັກກາດສົດ, ຕົ້ມຜັກແລ້ວເອົາໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນ. ນີ້ຈໍາກັດຜົນກະທົບຕໍ່ thyroid.
ເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນແລະເຊເລນຽມ
ປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງທາດໄອໂອດິນແລະ ຊີລີນຽມ ການກິນມັນຈໍາກັດຜົນກະທົບຂອງ goitrogens.
ສອງແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີຂອງທາດໄອໂອດິນປະກອບມີ algae ແລະ ເກືອໄອໂອດີນ ຖືກພົບເຫັນ. ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເກືອໄອໂອດີນຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການໄອໂອດິນປະຈໍາວັນ.
ການບໍລິໂພກທາດໄອໂອດິນໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ thyroid ໄດ້. ການໄດ້ຮັບ selenium ພຽງພໍຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ thyroid.
ອ້າງອີງ: 1
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
