ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ເກືອໄອໂອດີນ ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ມັນຫຼືມັນບໍ່ມີທາດໄອໂອດິນບໍ? ເຈົ້າຄິດວ່າອັນໃດມີສຸຂະພາບດີກວ່າ?
ທີ່ນີ້ “ເກືອໄອໂອດີດ ຫຼື ເກືອທີ່ບໍ່ມີທາດໄອໂອດີດດີດີຕໍ່ສຸຂະພາບ”, “ເກືອໄອໂອດີນດີຕໍ່ພະຍາດຄໍບວມ”, “ເກືອໄອໂອດີນມີສຸຂະພາບດີ” ບົດຄວາມທີ່ກ່າວເຖິງຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມຂອງເຈົ້າ…
ທາດໄອໂອດິນແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ
ທາດໄອໂອດິນມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ທັນຍາພືດ, ແລະໄຂ່.
ໃນຫຼາຍປະເທດ, ແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນນີ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ເກືອຕາຕະລາງເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດທາດໄອໂອດິນ.
ຕ່ອມ thyroidໃຊ້ໄອໂອດິນເພື່ອຜະລິດຮໍໂມນ thyroid ທີ່ຊ່ວຍການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ, ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາທີ່ເຫມາະສົມ.
ຮໍໂມນ thyroid ຍັງມີບົດບາດໂດຍກົງໃນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ, ຄວາມດັນເລືອດ, ແລະອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກບົດບາດສໍາຄັນຂອງມັນໃນສຸຂະພາບ thyroid, ທາດໄອໂອດິນຍັງປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆສໍາລັບສຸຂະພາບ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທໍ່ທົດລອງແລະການສຶກສາສັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານໂດຍກົງ.
ການສຶກສາອື່ນໆຍັງໄດ້ພົບເຫັນວ່າທາດໄອໂອດິນສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດເຕົ້ານົມ fibrocystic, ເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ກ້ອນເນື້ອທີ່ບໍ່ແມ່ນມະເຮັງເກີດຂື້ນໃນເຕົ້ານົມ.
ຫຼາຍຄົນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດທາດໄອໂອດິນ
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກກໍາລັງປະສົບກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດທາດໄອໂອດິນເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນບັນຫາສາທາລະນະສຸກໃນ 118 ປະເທດແລະຫຼາຍກ່ວາ 1,5 ຕື້ຄົນເຊື່ອວ່າມີຄວາມສ່ຽງ.
ເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານຈຸລິນຊີເຊັ່ນ: ໄອໂອດິນ, ທາດໄອໂອດິນຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ເກືອ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ມີທາດໄອໂອດິນຕ່ໍາ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄາດຄະເນວ່າປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະຊາກອນໃນຕາເວັນອອກກາງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດທາດໄອໂອດິນ.
ສະພາບການດັ່ງກ່າວຍັງພົບເລື້ອຍໃນບາງສ່ວນຂອງອາຟຣິກາ, ອາຊີ, ອາເມລິກາລາຕິນແລະເອີຣົບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນບາງກຸ່ມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂາດທາດໄອໂອດິນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະຂາດແຄນເພາະວ່າພວກເຂົາມີຄວາມຕ້ອງການທາດໄອໂອດິນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. Vegetarians ແລະ vegans ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ.
ການຂາດທາດໄອໂອດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮ້າຍແຮງ
ການຂາດທາດໄອໂອດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຊີລາຍຊື່ຍາວຂອງອາການຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ຄວາມບໍ່ສະບາຍເລັກນ້ອຍຈົນເຖິງຮ້າຍແຮງຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ.
ອາການທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດປະກອບມີການໄຄ່ບວມຢູ່ໃນບໍລິເວນຄໍທີ່ເອີ້ນວ່າ goiter.
ຕ່ອມ thyroid ໃຊ້ທາດໄອໂອດິນເພື່ອຜະລິດຮໍໂມນ thyroid. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີທາດໄອໂອດິນພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍ, ຕ່ອມ thyroid ໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຂຶ້ນແລະຜະລິດຮໍໂມນຫຼາຍ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງໃນ thyroid ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ goiter.
ການຫຼຸດລົງຂອງຮໍໂມນ thyroid ຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບອື່ນໆເຊັ່ນ: ການສູນເສຍຜົມ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ຜິວຫນັງແຫ້ງແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມເຢັນ.
ການຂາດທາດໄອໂອດິນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຮ້າຍແຮງໃນເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ລະດັບໄອໂອດີນຕໍ່າສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງສະຫມອງແລະບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ການພັດທະນາທາງຈິດໃນເດັກນ້ອຍ.
ມັນຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫຼຸລູກແລະການເກີດລູກ.
ເກືອໄອໂອດີນສາມາດປ້ອງກັນການຂາດທາດໄອໂອດິນ
ໃນປີ 1917, ທ່ານໝໍ David Marine ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການທົດລອງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມທາດໄອໂອດີນມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງ goiter.
ຫຼັງຈາກປີ 1920, ຫຼາຍປະເທດໃນທົ່ວໂລກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເສີມເກືອດ້ວຍທາດໄອໂອດິນເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດທາດໄອໂອດິນ.
ເກືອໄອໂອດີນການແນະນໍາຂອງ flour ໄດ້ປະສິດທິພາບ incredibly ຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງໂລກ.
ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ (3 ກຼາມ) ຂອງເກືອໄອໂອດີນຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໄອໂອດິນປະຈໍາວັນ.
ເກືອໄອໂອດີດມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid
ຮ່າງກາຍຕ້ອງການທາດໄອໂອດິນສໍາລັບ thyroid ເພື່ອຜະລິດຮໍໂມນທີ່ຈໍາເປັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ thyroxine ແລະ triodothyronine. ຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຄວບຄຸມ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍ, ການຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະການພັດທະນາ.
ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ
ເກືອໄອໂອດີນມັນສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງເຊັ່ນ: ຄວາມຈໍາ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະຄວາມສາມາດໃນການຮຽນຮູ້. ການຂາດທາດໄອໂອດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ IQ ຫຼຸດລົງເຖິງ 15 ຈຸດ.
ສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມຄືບຫນ້າສຸຂະພາບຂອງການຖືພາ
ປານກາງ ການນໍາໃຊ້ເກືອ iodizedສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຫຼຸລູກ ແລະການເກີດລູກ. ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການ cretinism, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈຂອງເດັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນທ້ອງຫຼືຫຼັງຈາກເກີດລູກ. Cretinism ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປາກເວົ້າແລະການໄດ້ຍິນແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍອື່ນໆ.
ຕໍ່ສູ້ກັບການຊຶມເສົ້າ
ໂລກຊືມເສົ້າຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມກັງວົນແລະຄວາມອຸກອັ່ງສາມາດເປັນຜົນມາຈາກການຂາດທາດໄອໂອດິນ. ເກືອໄອໂອດີນມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີທາດໄອໂອດິນພຽງພໍເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂື້ນ.
ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ
ທາດໄອໂອດິນແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບລະບຽບການຂອງ metabolism. ໃນເວລາທີ່ລະດັບສູງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກໃນວິທີການທີ່ມີສຸຂະພາບດີ; ຖ້າລະດັບຂອງເຈົ້າຕໍ່າເກີນໄປ, ເຈົ້າອາດຈະເພີ່ມຫຼືບໍ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ. ເພີ່ມເຕີມ, ເກືອໄອໂອດີນ ມັນສະຫນອງພະລັງງານເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບອອກກໍາລັງກາຍຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການຂອງໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBS)
ເກືອໄອໂອດີນມັນສາມາດປ້ອງກັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກການຄູນໃນລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການຈໍານວນຫຼາຍຂອງ IBS, ເຊັ່ນ: ອາການເຈັບຫົວ, ເມື່ອຍ, ແລະທ້ອງຜູກ.
ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງ
ມັນສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວຜິວຫນັງທີ່ແຫ້ງແລະເປັນເກັດແລະການຂະຫຍາຍຕົວຜົມແລະເລັບ. ມັນຍັງມີບົດບາດໃນການຮັກສາສຸຂະພາບແຂ້ວ.
ກຳຈັດສານພິດ
ເກືອໄອໂອດີນມັນສາມາດຊ່ວຍເອົາໂລຫະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ນໍາແລະ mercury, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານພິດອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາດທາດໄອໂອດິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ຮວຍໄຂ່, ປອດ, ແລະມະເຮັງ prostate.
ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ເກືອໄອໂອດີນສາມາດຊ່ວຍສ້າງຮໍໂມນທີ່ຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດ. ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາຜານໄຂມັນສ່ວນເກີນທີ່ປະກອບສ່ວນເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.
ເກືອໄອໂອດີນແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະບໍລິໂພກ
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນສູງກວ່າຄ່າແນະນໍາປະຈໍາວັນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນທົນທານໄດ້ດີ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂອບເຂດຈໍາກັດເທິງຂອງທາດໄອໂອດິນແມ່ນປະມານ 4 ບ່ວງກາເຟ (23 ກຼາມ). ເກືອໄອໂອດີນທຽບເທົ່າແປ້ງແມ່ນ 1,100 micrograms.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນສູງອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid dysfunction ໃນບາງກຸ່ມຂອງປະຊາຊົນ, ລວມທັງ fetuses, ເດັກນ້ອຍເກີດໃຫມ່, ຜູ້ສູງອາຍຸ, ແລະຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ thyroid ມາກ່ອນ.
ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນຜົນມາຈາກແຫຼ່ງອາຫານ, ວິຕາມິນທີ່ມີທາດໄອໂອດິນ, ແລະກິນຢາແລະອາຫານເສີມທີ່ມີທາດໄອໂອດິນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍ ເກືອໄອໂອດີນflour ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມປອດໄພເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານສູງເຖິງປະມານເຈັດເທົ່າຂອງມູນຄ່າແນະນໍາປະຈໍາວັນ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ປະຊາກອນທົ່ວໄປ.
ທາດໄອໂອດິນຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານອື່ນໆ.
ເກືອໄອໂອດີນ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນວິທີທີ່ສະດວກທີ່ຈະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນ, ມັນບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງດຽວຂອງທາດໄອໂອດິນ.
ເກືອໄອໂອດີນ ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບໄອໂອດິນໂດຍບໍ່ມີການບໍລິໂພກມັນ. ແຫຼ່ງທີ່ດີອື່ນໆລວມມີອາຫານທະເລ, ນົມ, ເມັດພືດແລະໄຂ່.
ນີ້ແມ່ນບາງອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ ແລະ ທາດໄອໂອດິນຂອງພວກມັນ:
ນ້ ຳ ທະເລ: 1 ແຜ່ນແຫ້ງມີ 11–1,989% ຂອງ RDI.
ປາ cod: 85 ກຼາມມີ 66% ຂອງ RDI.
ນົມສົ້ມ: 1 ຈອກ (245 ກຣາມ) ມີ 50% ຂອງ RDI.
້ໍານົມ: 1 ຈອກ (237 ມລ) ມີ 37% ຂອງ RDI.
ກຸ້ງ: 85 ກຼາມມີ 23% ຂອງ RDI.
Pasta: 1 ຈອກ (200 ກຣາມ) ມີ 18% ຂອງ RDI.
ໄຂ່: 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ມີ 16% ຂອງ RDI.
ປາທູນາກະປ໋ອງ: ບັນຈຸ 85% ຂອງ 11 ກຼາມຂອງ RDI.
plum ແຫ້ງ: 5 prunes ມີ 9% ຂອງ RDI.
ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ໄດ້ຮັບຢ່າງຫນ້ອຍ 150 micrograms ຂອງ iodine ຕໍ່ມື້. ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກ, ຈໍານວນນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 220 ແລະ 290 micrograms ຕໍ່ມື້.
ເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຈາກອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໄອໂອດິນພຽງແຕ່ສອງສາມເທື່ອໃນແຕ່ລະມື້ ຫຼືໂດຍການໃຊ້ເກືອໄອໂອດີນ.
ທ່ານຄວນໃຊ້ເກືອໄອໂອດີນບໍ?
ຖ້າທ່ານມີອາຫານທີ່ສົມດູນທີ່ປະກອບມີແຫຼ່ງອື່ນໆຂອງທາດໄອໂອດິນ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນພຽງພໍໂດຍຜ່ານແຫຼ່ງອາຫານຢ່າງດຽວ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຄິດວ່າທ່ານມີຄວາມສ່ຽງສູງຂອງການຂາດທາດໄອໂອດິນ, ເກືອໄອໂອດີນ ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ກິນອາຫານທີ່ມີທາດໄອໂອດີນຢ່າງໜ້ອຍມື້ລະສອງສາມຢ່າງ, ເກືອໄອໂອດີນອາດເປັນການແກ້ໄຂງ່າຍໆເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ.