a Liewensmëttel Pestiziden Et mécht eis all Dag ëmmer méi Suergen.
PestizidenEt gëtt benotzt fir Schued un Ernte vu klenge Kreaturen wéi Onkraut, Nager, Insekten ze reduzéieren. Dëst erhéicht d'Ausbezuele vu Kulturen wéi Uebst a Geméis.
Awer Pestiziden Seng Reschter si bekannt fir un d'Uewerfläch vun Uebst a Geméis ze halen. Et gëtt och gefrot, ob dës Reschter d'mënschlech Gesondheet beaflossen.
am Artikel Pestiziden an déi, déi virwëtzeg sinn iwwer hir Auswierkungen op d'Gesondheet, ginn erkläert.
Wat sinn Pestiziden?
am breetste Sënn Pestizidensi Chemikalien déi benotzt gi fir all Organismus ze kontrolléieren deen Cropen, Liewensmëttelgeschäfter oder Haiser invadéiere kann oder beschiedegen.
Et gi verschidden Aarte vu Pestiziden, well vill Aarte potenziell schiedlech sinn. Drënner sinn e puer Beispiller:
Insektiziden
Et reduzéiert d'Zerstéierung an d'Kontaminatioun vu wuessenden a gesammelten Ernte vun Insekten an hiren Eeër.
een bei
Och bekannt als Onkraut Killer, si erhéijen d'Ausbezuelung vun der Erntegung.
rodenticides
Et ass wichteg d'Zerstéierung an d'Kontaminatioun vun de Kulturen duerch Onkraut a Nager-gebuerene Krankheeten ze kontrolléieren.
Fungiziden
Et ass besonnesch wichteg fir gesammelt Ernte a Somen géint Pilzrot ze schützen.
Ideal Pestizidenzerstéiert den Zielpest ouni negativ Auswierkunge fir Mënschen, aner ronderëm Planzen, Déieren an d'Ëmwelt ze verursaachen.
am meeschte verbreet benotzt Pestiziden dëst ass no dem ideale Standard. Awer si sinn net perfekt, an hir Notzung huet gesondheetlech an Ëmweltimplikatiounen.
Pestiziden Zorte
Pestiziden Si kënne synthetesch sinn, dat heescht, si ginn an industrielle Laboratoiren oder organesch produzéiert.
Organesch Pestiziden oder Biopestiziden sinn natierlech Chemikalien déi awer an de Laboratoiren reproduzéiert kënne ginn fir an der organescher Landwirtschaft ze benotzen.
Synthetesch Pestiziden
synthetesch PestizidenEt ass entwéckelt fir stabil ze sinn, e gudde Regal ze hunn an einfach ze verdeelen.
Et ass och entwéckelt fir effektiv ze zielen op Schädlinge an huet eng niddreg Toxizitéit fir net-Zil-Déieren an d'Ëmwelt.
Insektiziden déi den Nervensystem zielen. E puer goufen verbueden oder limitéiert wéinst gëfteg zoufälleg Belaaschtungen.
carbamates
Insektiziden déi den Nervensystem ähnlech wéi Organophosphate beaflossen, awer manner gëfteg sinn well hir Effekter méi séier ofschalten.
pyrethroiden
Et beaflosst och den Nervensystem. Et ass eng Labo Versioun vun engem natierlechen Insektizid, deen a Chrysanthemen fonnt gëtt.
Organochlorine
Dës, dorënner Dichlorodiphenyltrichlorethan (DDT), si gréisstendeels verbueden oder limitéiert wéinst hirem negativen Impakt op d'Ëmwelt.
Neonicotinoiden
Insektiziden benotzt op Blieder a Beem.
Glyphosat
Bekannt als Ernte genannt Roundup, ass dësen Herbizid wichteg ginn fir genetesch modifizéiert Kulturen ze wuessen.
Organesch oder Biopestiziden
Bio Landwirtschaftwuessen a Planzen Biopestizidenaus oder natierlech geschitt Pestiziden Chemikalien benotzen.
Et ginn ze vill Zorte fir hei ze resuméieren. Hei sinn e puer Beispiller vu wichtegen organesche Pestiziden:
rotenone
En Insektizid, deen a Kombinatioun mat aneren organesche Pestiziden benotzt gëtt. Et gëtt natiirlech vu villen tropesche Planzen als Insektabschreckung produzéiert an ass ganz gëfteg fir Fësch.
Kupfersulfat
Et zerstéiert Pilze an e puer Onkraut. biopesticide Och wann et als Industrieprodukt klasséiert ass, gëtt et industriell produzéiert a kann op héijen Niveauen gëfteg fir Mënschen an d'Ëmwelt sinn.
horticultural Ueleger
Et bezitt sech op Uelegextrakter aus verschiddene Planzen mat engem insektiziden Effekt. Dës ënnerscheeden sech an hiren Zutaten a potenziellen Nebenwirkungen. E puer kënne profitabel Insekte wéi Bienen schueden.
Bt Toxin
Bt Toxin, produzéiert vu Bakterien an effektiv géint verschidden Insekten, ass an e puer genetesch modifizéierten Organismus (GMO) Produkter abegraff.
Dës Lëscht ass net ustrengend, awer illustréiert zwee wichteg Konzepter.
Éischtens, "Bio" heescht net "Pestizid-gratis". Éischter ass et eng speziell Aart déi an der Natur geschitt an als Ersatz fir synthetesch Pestiziden benotzt gëtt. Pestiziden ausdréckt
Zweetens, "natierlech" heescht net "net gëfteg". Organesch Pestiziden et kann och fir d'Gesondheet an d'Ëmwelt schiedlech sinn.
Pestizid Vergëftung
Pestiziden ka fir Mënschen gëfteg sinn awer PestizidenD'Funktioun vun in bestëmmt wéi schiedlech si sinn.
Den Effekt ass och PestizidenEt kann och op der Quantitéit an Konzentratioun vun hänkt Et kann och verschidden Effekter hunn ofhängeg ob eng Persoun op hir Haut kritt, se ofhëlt oder inhaléiert.
Beliichtung vu PestizidenEt gëtt net vill Fuerschung iwwer déi méiglech laangfristeg Gesondheetsrisiken vun Wéi och ëmmer, d'Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) proposéiert datt de Kontakt mat grousse Quantitéite vu Pestiziden d'Reproduktioun beaflosse kann a potenziell Kriibs verursaachen.
Laut der WHO sinn Insektiziden typesch méi gëfteg fir Mënschen wéi Herbiziden.
A grousse Quantitéiten a PestizidenBeliichtung kann Vergëftung verursaachen. Symptomer vun Vergëftung kënnen direkt oder no e puer Stonnen optrieden.
E puer Symptomer vu milder Vergëftung sinn:
- Kappwéi
- Schwindel
- Nausea.
- Diarrho
- Insomnia Krankheet
- Reizung vum Hals, Aen, Haut oder Nues
Symptomer vun moderéierter Vergëftung sinn wéi follegt:
- verschwonnene Visioun
- Verschlechterung vum Bewosstsinn, Duercherneen
- Erbrechen
- Verengung vum Hals
- Schnell Häerzfrequenz
E puer Symptomer vu schwéierer Vergëftung sinn:
- Chemesch Verbrennunge
- Onbewosstsinn
- Onméiglechkeet ze otmen
- Exzessiv Phlegm am Atmungstrakt
Wéi eng Liewensmëttel enthalen am meeschte Pestizidreschter?
Dës Produkter enthalen méi héich Quantitéiten u Pestiziden wéi aner Uebst a Geméis. D'Uebst a Geméis mat den niddregsten Pestiziden sinn:
- Séissen Mais
- Avocado
- gefruer Erbsen
- Ananas
- Papaya
- Zwiebel
- Spargelen
- Aubergine
- Kabes
- Kiwi
- Melon
- Choufleur
- Champignonen
- Séiss a saftlech Melon
- BrËmgéigend
Wat sinn d'Gesondheetseffekter vun der héijer Pestizidbeliichtung?
Pestizidenkann kuerzfristeg negativ Gesondheetseffekter verursaachen, akut Effekter genannt, souwéi chronesch Nebenwirkungen, déi Méint oder Joer no der Belaaschtung optrieden.
Beispiller vun akuten Gesondheetseffekter enthalen rout Aen, Blasen, Blannheet, Iwwelzegkeet, Schwindel, Diarrho an Doud.
Beispiller vu bekannte chroneschen Effekter sinn Cancers, Gebuertsdefekte, reproduktive Schued, neurologeschen an Entwécklungstoxizitéit, Immunotoxizitéit an endokrine Stéierungen.
Verschidde Leit Pestiziden si méi vulnérabel fir seng Effekter wéi anerer. Zum Beispill, Puppelcher a jonk Kanner PestizidEt ass bekannt datt si méi empfindlech op d'gëfteg Effekter vun Drogen sinn wéi Erwuessener.
Bauerenhaff Aarbechter an Pestizidapplikatoren sinn och méi vulnérabel well se méi ausgesat sinn.
Huet Bio Liewensmëttel manner Pestiziden?
Organesch Produkter hunn manner Niveaue vu syntheteschen Pestiziden. Dëst ass méi niddereg am Kierper syntheteschen Pestizid gëtt an Niveauen.
Eng Etude vu méi wéi 4.400 Erwuessener huet gewisen datt déi, déi op d'mannst moderéiert Notzung vun organesche Produkter gemellt hunn, méi niddereg Niveaue vu syntheteschen Pestiziden am Pipi hunn.
Wéi och ëmmer, Bio Produkter hunn méi héich Niveauen vun biopesticide Et enthält. Organesch PestizidenEt ginn och Ëmwelteffekter, déi an e puer Fäll méi schlëmm si wéi synthetesch Alternativen.
Soll ech ewech vu Pestizid-benotzt Liewensmëttel bleiwen?
Et gëtt grouss wëssenschaftlech Beweiser datt Uebst a Geméis iessen vill gesondheetlech Virdeeler huet.
Dëst gëllt egal ob d'Produkt Bio oder konventionell ugebaut a genetesch modifizéiert ass.
E puer Leit leiden ënner Ëmwelt- oder Beruffsgesondheetsproblemer. Pestizidenkënne wielen ze vermeiden. Awer denkt drun datt Bio net heescht Pestizidfräi.
Wéi läschen Pestiziden wéi Pestiziden aus Iessen?
Huelt kontaminéiert Uebst a Geméis an enger Schossel a setzt genuch Waasser dran. Setzt Esseg am Waasser am Container a léisst de Container fir 15 Minutten stoen.
Duerno huelt se aus dem Container a wäscht d'Beeren mat Waasser. Esseg, Insektiziden an PestizidreschterEt hëlleft fir 98 Prozent vun der Fruucht aus der Fruucht ze entfernen.
Et, PestizidenEt ass en einfachen an effektive Wee fir Leinsamen aus Uebst a Geméis ze läschen.
Pestiziden, Et ass e Problem dee probéiert ze verhënneren, awer ëmmer méi grouss gëtt. Wat mengt Dir doriwwer?
