Den Bio-Liewensmëttelmaart wiisst all Joer weltwäit. Leit, déi sech op Bio-Liewensmëttel wenden, ass e wichtege Bestanddeel vun hiren Efforten fir e gesond Liewen ze liewen. Faktore wéi perséinlech Gesondheet an Ëmweltproblemer féieren och dës Ännerung. Bio Liewensmëttel ginn op eng gesond Manéier ugebaut. D'Leit mengen och datt Bio-Liewensmëttel e méi räichen Ernärungsgehalt hunn wéi net-Bio-Liewensmëttel. Also ass et wierklech sou? Wat ass den Ënnerscheed tëscht Bio Liewensmëttel an Net-Bio Liewensmëttel?
Ënnerscheed tëscht Bio Liewensmëttel an Net-Bio Liewensmëttel
Loosst eis elo iwwer d'Charakteristiken vun Bio-Liewensmëttel an net-Bio-Liewensmëttel schwätzen. Da loosst eis den Ënnerscheed tëscht biologesche Liewensmëttel an net-biologesche Liewensmëttel ënnersichen.
Wat sinn Bio Liewensmëttel?
Bio Liewensmëttel si landwirtschaftlech Produkter ugebaut ouni Dünger, Pestiziden, genetesch modifizéierten Organismen, Kläranlag oder Stralung. Fir Déieren a Ranner, déi Fleesch, Eeër oder Mëllech produzéieren, bezitt de Begrëff Bio op déi, déi keng Antibiotike oder Wuesstumshormone kréien.
Dëst bedeit datt Bio-Liewensmëttel mat ëmweltfrëndleche Methoden ugebaut ginn. Zum Beispill gi Planzen net mat gëftege Substanzen oder schiedleche Chemikalien behandelt fir de Wuesstum ze förderen. Genetesch modifizéiert Organismen ginn net un Déieren gefiddert. Organesch Fudder gëtt gegeben. Dës wuessen Methoden bidden Leit ronderëm d'Welt eng sécher, chemesch-gratis Diätoptioun.
Virdeeler vun Bio Liewensmëttel
Laut enger Etude enthalen Bio-Liewensmëttel méi héich Niveauen vun Antioxidantien. Organesch Mëllechprodukter hunn héich Niveauen vun Omega-3 Fettsäuren an organesch Fleesch hunn d'Fettsäureniveauen verbessert.
Gëfteg Metaller wéi Kadmium a Pestiziden Aner schiedlech Chemikalien, wéi Reschter, sinn op méi nidderegen Niveauen.
D'Produktioun vu Fleesch organesch reduzéiert d'Belaaschtung vu resistente Bakterien, déi immun géint Antibiotike ginn.
Organesch Landwirtschaft ënnerstëtzen d'Reduktioun vun der Ëmweltverschmotzung. Et hëlleft dem Buedem a Waasserqualitéit ze verbesseren an ënnerstëtzt natierlecht Haushaltsverhalen.
Net all Liewensmëttel, déi Bio markéiert sinn, ginn als gesond ugesinn. Zum Beispill, wann Kichelcher aus organesch produzéiert Miel an enger grousser Quantitéit vun organesch ugebaut Zocker gemaach ginn, wäerten se nach ëmmer ongesond sinn wéinst hirem héijen Zocker, Kalorie, a Fett Inhalt.
Organesch Liewensmëttel, déi als Resultat vun intensiver Aarbecht an Zäit produzéiert ginn, si méi deier wéi net-biologesch Liewensmëttel.
Och wann organesch Liewensmëttel méi sécher si wéinst hire Wuesstums- a Veraarbechtungstechniken, enthalen se nach ëmmer Substanzen wéi konventionell oder net-biologesch Liewensmëttel. Liewensmëttelallergien si verbonne mat spezifesche Proteinen a Liewensmëttel, net kënschtlech Chemikalien. Dofir verursaacht et allergesch Reaktiounen bei Leit déi allergesch op biologesch Liewensmëttel sinn.
Organesch Liewensmëttel reduzéieren net de Risiko vu bestëmmte chronesche Bedéngungen wéi Adipositas an Diabetis, well et wéineg Diversitéit an Nährstoffer wéi Protein, Fett, Kuelenhydrater a Faser ass. Dofir verursaacht héije Konsum vun organesche Liewensmëttel Gewiichtsgewënn op déiselwecht Manéier wéi héije Konsum vun net-biologesche Liewensmëttel.
Wat sinn net-organesch Liewensmëttel?
Net-organesch Liewensmëttel bezéie sech op Liewensmëttelprodukter wéi Uebst, Geméis, a Fleesch, déi mat Synthetik ugebaut gi wéi Pestiziden, Insektiziden, a chemesch Dünger. Et enthält och Fleeschprodukter déi op geneteschem oder molekulare Niveau vun Hiersteller modifizéiert goufen.
Net-organesch Liewensmëttel ginn duerch net-organesch Landwirtschaft ugebaut, wou d'Produzente Cropen hybridiséieren fir héichqualitativ Uebst a Geméis ze produzéieren.
Virdeeler vun Net-Bio Liewensmëttel
Säin Ernärungsgehalt ass bal d'selwecht wéi Bio-Liewensmëttel.
Mat syntheteschen Materialien fir net-organesch Liewensmëttel ze wuessen verhënnert de Wuesstum vu potenziell schiedleche Schimmel a Bakterien.
Pestizidniveauen, déi a villen net-biologeschen Uebst a Geméis fonnt ginn, si limitéiert. Et stellt keng Gefor fir d'mënschlech Gesondheet.
Net-organesch Liewensmëttel liwweren qualitativ héichwäerteg, laang dauerhaft a bezuelbar Liewensmëttelprodukter.
Laangfristeg Konsum vu sou Liewensmëttel kann endokrine Problemer an Neurotoxizitéit verursaachen.
Laangfristeg Notzung vu Pestiziden erhéicht d'Zuel vun Antibiotike-resistente Bakterien.
Pestiziden an net-biologesche Liewensmëttel erhéijen de Risiko vu bestëmmten Zorte vu Kriibs, wéi Leukämie, Prostata, Lunge, Broscht an Haut.
Anorganesch Landwirtschaft erhéicht d'Ëmweltverschmotzung duerch Pestizidreschter.
Ënnerscheed tëscht Bio Liewensmëttel an Net-Bio Liewensmëttel Bio Liewensmëttel enthalen keng Pestiziden. Et gëtt natierlech ugebaut. Et verschmotzt d'Ëmwelt net. Et enthält héich Niveauen u Makronährstoffer wéi Omega-3 Fettsäuren an Antioxidantien.
Op der anerer Säit, net-organesch Liewensmëttel ugebaut mat Pestiziden a bestëmmte Quantitéiten kënnen d'Ëmwelt mat laangfristeg Notzung verschmotzen. Awer et enthält bal déiselwecht Quantitéit u Mikronährstoffer wéi Protein, Fett a Faser wéi biologesch Liewensmëttel.
Sinn Bio Liewensmëttel méi gesond? D'Fuerscher sinn nach ëmmer an engem Dilemma iwwer ob organesch oder net-biologesch Liewensmëttel gesond sinn. Dëst ass well se béid e puer Virdeeler an Nodeeler hunn. Wéi och ëmmer, et ass sécher datt Bio-Liewensmëttel méi gesond sinn, well se natierlech ugebaut ginn.
