Райхон үрөнү Алар райхон өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн гана колдонулбастан, аларды жесе болот. Бул кунжуттун үрөнүнө окшош, бирок түсү кара.
Райхон уругу, Ал Аюрведада жана кытай медицинасында узак жылдар бою колдонулуп келген. макалада "Райхон үрөнү деген эмне", "райхан үрөнү эмнеге пайдалуу", "райхан үрөнү эмне үчүн пайдалуу" Жөнүндө маалымат берели.
Райхон үрөнү деген эмне?
Райхон үрөнү, илимий жактан Ocimum райхон Бул райхон деп аталган райхон өсүмдүгүнүн уругу жана дүйнө жүзү боюнча сансыз ашканаларда колдонулат.
Райхон үрөнүАнын негизги активдүү ингредиенттери була, темир, белок, фитохимиялык, полифенол бирикмелери, ориентин, висентин жана башка күчтүү антиоксиданттар.
Райхон үрөнү толугу менен кара жана жаш тамчы сымал кургатылганда, болжол менен Чиа үрөнүнүкүндөй өлчөмдө. Бул уруктар кеңири таралбаса дагы, ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары популярдуулуктун өсүшүнө алып келди.
Райхон үрөнүн кандай артыкчылыктары бар?
райхон үрөнүДен-соолукка көрүнүктүү артыкчылыктарга анын тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугун чыңдоо, арыктоого жардам берүү, теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртуу, чачты бекемдөө, кандагы кантты жөндөө, денени муздоо, стрессти азайтуу, күчтүү сөөктөрдү куруу, көрүү жөндөмүн жакшыртуу, сезгенүүнү азайтуу, холестеролду төмөндөтүү жана алдын алуу мүмкүнчүлүктөрү кирет. айрым инфекциялар.
Бул пайдалуу кендердин жакшы булагы
1 аш кашык (13 грамм) райхон уруктарКальций үчүн күнүмдүк керектөөнүн 15% жана магний менен темир үчүн РДИнин 10% камсыз кылат.
Кальций жана магнийсөөктүн ден-соолугу жана булчуңдардын иштеши үчүн маанилүү, ал эми темир эритроциттердин пайда болушу үчүн өтө маанилүү. Райхон үрөнүн жепБул сизге ушул азык заттарынын күнүмдүк керектөөлөрүнө жетүүгө жардам берет.
Мындан тышкары, бул пайдалуу үрөн эт же сүт азыктарын колдонбогон адамдар үчүн темир менен кальцийдин маанилүү булагы болуп саналат.
Курамында клетчатка бар
Райхон үрөнү, пектин Эритүүчү буланы камтыйт, анын ичинде Райхон үрөнүЖипчелер ден-соолукка төмөнкүдөй пайдалуу:
- Бул күнүмдүк клетчатка муктаждыгын канааттандырууга жардам берет. 1 аш кашык (13 грамм) райхон уруктар 7 грамм клетчатка менен камсыз кылат.
- Ичеги-карындын ден-соолугуна пайдалуу. Пробиркага жасалган изилдөөлөр көрсөткөндөй, пектиндин пребиотикалык пайдасы бар, башкача айтканда, ал ичеги бактерияларын азыктандырып, көбөйтө алат.
- Катуулукту камсыз кылат. Пектин ашказанды бошотууну кечеңдетип, токчулук сезимин өстүргөн гормондордун көлөмүн көбөйтөт.
Райхон үрөнүӨсүмдүктөрдүн кошулмаларына, анын ичинде флавоноиддерге жана башка полифенолдорго бай. Флавоноиддер антиоксиданттар, демек, алар клеткаларды эркин радикалдардын таасиринен сактайт.
Бул өсүмдүктөрдүн кошулмалары сезгенүүгө каршы жана ракка каршы касиетке ээ.
Көптөгөн байкоо жүргүзүлгөн изилдөөлөр флавоноиддердин көп берилишин жүрөк оорусунун төмөн тобокелдиги менен байланыштырат.
Омега 3 май кислоталарынын өсүмдүк булагы
Райхон үрөнүБир аш кашык (13 грамм) скотчто орто эсеп менен эки жарым грамм май бар. Бул өсүп жаткан шарттарга байланыштуу. Бул майдын жарымы - бир кашыкка 1,240 мг - альфа-линолен кислотасы (ALA), омега 3 майы.
АЛАны күн сайын кабыл алуу боюнча сунуш жок, бирок аялдар үчүн күнүнө 1,100мг, эркектер үчүн 1,600мг бул маанилүү май кислотасын жетиштүү колдонуу деп эсептелет.
Ошондуктан, бир гана аш кашык райхон уруктар Ал күнүмдүк ALA муктаждыктарыңыздын көпчүлүгүн, ал тургай, баардыгын канааттандыра алат.
Организм биринчи кезекте энергияны өндүрүү үчүн АЛАны колдонот. Ошондой эле, анын сезгенүүгө каршы пайдасы бар жана жүрөк оорулары жана 2-типтеги кант диабети сыяктуу айрым шарттардын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт.
Райхон уруктарынын териге пайдасы
Антиоксидант жана флавоноид концентрациясы менен райхон уруктартеринин ден-соолугун чыңдап, жаңы клеткалардын көбөйүшүнө түрткү берет.
Антиоксиданттар эркин радикалдардын таасирине туруштук берип, кычкылданууга алып келип, акыры клеткалык мутацияга алып келип, бырыштарга жана карылык тактарына алып келет.
Райхон үрөнүДайыма колдонуу карылыкка каршы каражат катары иштейт, ал курактык тактар жана тырыктар пайда болот.
Райхон уруктарынын чачка пайдасы
Темир жана ар кандай антиоксиданттар менен райхон уруктарчачтын өсүшүн стимулдайт жана чачтын эрте түшүшүн алдын алат.
Темир баштын терисине карай кан айланууга жардам берет. Ошондой эле, фолликулалардан күчтүү чачтарды өстүрүүгө жардам берет.
Темир жетишсиздиги бар аялдарда чачтын түшүүсүн дарылоонун эффективдүүлүгүн камсыздоо үчүн темир кошумчалары көп сунушталат.
Райхон үрөнү Бул таблеткаларга табигый альтернатива берет. Бул уруктардын курамындагы антиоксиданттар чачтын түшүшүнүн негизги себептеринин бири болгон баштын терисиндеги сезгенүүнү жана кычкылдануу стрессин алдын алат.
Бул арыктоого жардам берет
Райхон үрөнүАнын курамында клетчатка өтө жогору, ал отургучту көтөрүп, өзүңүздү ток сезүүгө жардам берет. Бул тамактын ортосунда ашыкча тамактануунун жана закускалардын болушуна жол бербейт.
Ошондой эле, бул уруктар сиңирилгенде, баштапкы көлөмүнөн жыйырма эсеге чейин шишип, табитти төмөндөтүп, калориялуу тамактардан баш тартууну жеңилдетет.
Холестерол деңгээлин төмөндөтөт
окуу, таттуу райхон үрөнүn LDLдин төмөндөшүнө же начар холестерол деңгээлине түздөн-түз байланыштуу экени аныкталды; бул атеросклероздун жана тамырларда жана кан тамырларда бляшканын пайда болуу тобокелдигинин төмөндүгүн билдирет.
Бул ошондой эле жүрөктөгү басымды азайтып, инфаркт жана инсульт тобокелдигин азайтат.
Райхон үрөнүАлардын холестеролду төмөндөтүүчү таасири курамындагы эрий турган булага байланыштуу болушу мүмкүн, бул организмге холестеролду байлап, алып салууга жардам берет.
Кан басымын көзөмөлдөйт
Райхон салттуу кытай медицинасында гипертония сыяктуу бир катар өнөкөт ооруларды дарылоодо колдонулат.
Гипертониялык изилдөө Cell Journal журналында жарыяланган жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөдөн райхан липиддик метаболизмге жана тромбоциттерге таасир этери аныкталды.
Натыйжада, аны колдонуу кан басымын көзөмөлдөөгө жардам берет. Гипертонияны дарылоодо табигый чөптөрдүн эффективдүүлүгү жөнүндө дагы бир изилдөө бул насыбайгүлдүн негизги компоненттеринин бири болгон эвгенолго милдеттүү. Бул кальций каналдарын бөгөт коюу аркылуу жардам берет.
Сөөктүн ден-соолугун жакшыртат
Райхон үрөнүБул уруктарды дайыма жеп туруу сөөктүн минералдык тыгыздыгын жакшыртууга жардам берет, анткени алардын курамында темир, калий, жез, кальций, марганец жана магний сыяктуу ар кандай минералдар бар. Бул остеопороздун өнүгүү тобокелдигин азайтып, жаш өткөн сайын жаш жана күчтүү сезимде болот.
Оорулардын алдын алат
Көптөгөн изилдөөлөр, райхон уруктарАнтимикробдук, антиоксиданттык жана ракка каршы касиетке ээ. Райхон үрөнүКурамында А витамини жана башка антиоксиданттар бар, алар организмдеги кычкылдануу стрессин жана өнөкөт сезгенүүнү азайтууга жардам берет.
Бул иммундук системанын кысымын азайтып, көптөгөн ар кандай патогендик инфекциялардын жана медициналык шарттардын алдын алат.
Диабетти башкарууга жардам берет
Биомедицина жана фармакотерапия Журналга жарыяланган макала райхон уруктарАнын анын жаныбарларга тийгизген таасирин изилдеген.
Бул уруктардын экстракттары диабет менен ооруган келемиштерге диабетке каршы таасир этиши мүмкүн деген тыянакка келишкен.
Ушунун негизинде, райхон уруктарАнын айтымында, аны диабеттин 2-түрүнө, ошондой эле боордун иштешинин бузулушу, диабеттик нефропатия жана иммуносупрессия сыяктуу татаалдашкан ооруларга жардам берүү үчүн колдонсо болот.
Стресстен арылтат
Коёндорго жасалган 30 күндүк сыноо антиоксидант касиетинин жардамы менен райхондун үзгүлтүксүз колдонулганда антистресс таасирин көрсөтөт.
Райхон үрөнүБул дарыны үзгүлтүксүз колдонуу депрессиянын эпизоддорун азайтууга, маанайды көтөрүүгө жана денедеги стресс гормондорунун деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Көздүн ден-соолугун жакшыртат
Курамында А витамининин бар экендигин эске алуу менен, көрүү начарлаган же жогорку деңгээлде кычкылдануу стресси бар адамдарга сунушталат. райхон уруктар сунушталат.
А витамини көздүн тор кабыгында күчтүү антиоксидант болуп, катарактанын жана өнүгүүнүн алдын алат макулярдык деградацияанын пайда болушун жайлатат.
Ооруну басат
Артрит, подагра, баш оору жана ичеги-карындын синдрому (IBS) сыяктуу шарттарда, райхон уруктарБелгилүү болгондой, бул дары бул кол салуулардын күчүн азайтып, ооруну тез арада басаңдатат.
Бул уруктардын курамындагы активдүү компоненттер профи-сезгенүү бирикмелеринин жана цитокиндердин бөлүнүп чыгышына тоскоол болуу менен ден-соолуктун көптөгөн шарттарында активдүү роль ойношот.
Райхон үрөнүн кантип жесе болот?
Уругларны рецептерге чылап эгелеп болур. Чылап коюу үчүн, бир аш кашык (13 грамм) райхон уруктарАга суу (240 мл же стакан) кошуңуз.
Кааласаңыз, көбүрөөк суу колдонсоңуз болот, анткени уруктар сууну оңой сиңирип алышат. Сууну аз колдонсоңуз, үрөндөр нымдуу болгондо уюп калышы мүмкүн.
Үрөндөрдү болжол менен он беш мүнөткө чылаңыз. Уруктар шишип жатканда, алардын көлөмү дээрлик үч эсеге көбөйөт. Мындан тышкары, гелге окшош сырткы бети бозомтукка айланат.
Чылап райхон уруктарОртосу кара бойдон калат. Он беш мүнөттөн кийин сууну төгүп, рецебиңизге кошуңуз. Эгерде сиз аны шорпо сыяктуу суюк рецептке кошкуңуз келсе, аны алдын-ала чылап коюунун кажети жок.
Райхон үрөнү кайда колдонулат?
Райхон үрөнү Камтылган көптөгөн рецепттерди таба аласыз Райхон үрөнүн суусундук Аны рецепттерде да колдонсо болот. Уруктардын жумшак даамы рецепттерге оңой шайкеш келет. Райхон үрөнүАны төмөнкү рецепттерде колдонсоңуз болот:
- Smoothies
- сүт коктейли
Лимонад жана башка суусундуктар
- Шорполор
Салат таңуулары
- Йогурт
- Пудинг
Сулунун жармасы сыяктуу ысык дан азыктары
Бүткүл дан куймак
Нан жана токочтор
Райхон үрөнүнүн зыяндуулугу деген эмне?
Бул уруктардын курамындагы клетчатканын курамы ашказандын ашказанынын шишип кетиши сыяктуу терс таасирлерин жаратышы мүмкүн. Ичеги-карындардагы мындай көйгөйдү жоюу үчүн, клетчатканы алууну акырындап көбөйтүү керек.
Райхон үрөнүБул дары-дармектин терс таасирлеринин бири анын организмдеги гормондордун деңгээлине, тактап айтканда, эстрогенге тийгизген таасири. Бул кош бойлуу аялдар үчүн кооптуу болушу мүмкүн, анткени этек кирдин кетишин стимулдайт жана балага кыйынчылык жаратат.
Калкан сымал дисбаланс же башка гормоналдык көйгөйлөрдөн жапа чеккендер бул уруктарды дарыгери менен сүйлөшпөстөн колдонбошу керек.
Натыйжада,
Райхон үрөнүКурамында талчалар көп, минералдардын жакшы булагы, өсүмдүктөрдөн алынган омега 3 майына бай жана өсүмдүктөрдүн пайдалуу кошулмаларын көп камтыйт.
Бул уруктарды малынган же түздөн-түз ар кандай рецепттер менен колдонсоңуз болот.
