Диеталык тоок тамактары арыктоо үчүн алмаштыргыс вариант болуп саналат. арыктоо диета Протеинди эң жакшы керектөө менен камсыздайт. Окумуштуулардын айтымында, протеинге бай диета токчулукту берет. Тамактан кийин күйүүчү калорияны 35% га көбөйтөт.
Протеин булактарынын ар түрдүү болгонуна карабастан, буурчактан баштап балыкка жана кызыл этке чейин тоок эти эң популярдуу булактардын бири болуп саналат. Себеби жөнөкөй: аны даярдоо оңой жана майлуулугу аз.
Эми көңүл тынчтыгы менен диетада ичсе болот диеталык тооктун рецепттерин карап көрөлү.
Диета тоок тамактары
Диета тоок тамактары
Бышырылган тоок
материалдар
Бир кг тооктун сан
XNUMX кг канаттар
эки помидор
эки картошка
Алты чили калемпири
Жети-сегиз тиш сарымсак
туз
Таңуу үчүн
Бир аш кашык томат пастасы
эки аш кашык зайтун майы
Туз калемпир
Кандай?
Помидор, картошка жана калемпирди бирдей өлчөмдөгү кубиктерге туурайбыз.
Барабандарды жана канаттарды жууп, фильтрге алыңыз.
Соусту бир идиштин ичинде даярдаңыз. Соуска майдаланган сарымсакты жана тузду кошуп, тооктун этин бул соус менен аралаштырабыз.
Майланган табага даярдап койгон тооктун этин алыңыз. майдаланган жашылчаларды кошуу.
Табаны фольга менен жаап коюңуз.
200 градуста бышырып, анда-санда текшерип, керек болсо суу кошуп.
Козу карын куурулган тоок
материалдар
Бир бүтүн тооктун төшү
Жашыл пияз жалбырагы
Кызыл калемпир
үч жашыл калемпир
жети козу карын
үч тиш сарымсак
Туз калемпир
май
Кандай?
Тооктун этин кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
Козу карындарды, кызыл калемпирди жана жашыл калемпирди тооктун чоңдугуна туурайбыз.
Тоок этин ысытылган майга салабыз. Андан кийин биринин артынан бири калемпир, сарымсак жана козу карындарды кошобуз. Бардык ингредиенттерди чогуу кууруу.
Туз жана калемпирди акыркы ыргытыңыз.
Бышырууга коё бериңиз, суу төгүлүп, бир аз агып кеткенден кийин даяр болот.
Бардык ингредиенттерди тооктун үстүнө салып аралаштырабыз.
Аралашма үч же төрт саатка отурсун.
Тефлон көмөч казанга жарым чай стакан зайтун майын алып, тоок этин 15 мүнөт кайнатып, анда-санда аралаштырып коюңуз.
Кызуу кызмат кылыңыз.
Ачуу тоок
материалдар
Алты тоок таякчасы
Бир сабиз
1 ашкабак
Узун жашыл калемпир
Бир пияз
алты тиш сарымсак
Эки чай кашык жүгөрү крахмалы
Эки аш кашык соя соусу
туз
Кара мурч
эки аш кашык зайтун майы
Кандай?
Пиязды туурап, зайтун майына кууруп алабыз.
Сабизди, кабакты, көк калемпирди кубик кылып туурап, пиязга кошобуз. Дагы бир аз кургатуу.
Сарымсакты майдалап, пиязга кошобуз. Соя соусун, карри, чили кабыгын, кара мурч, туз жана жүгөрү крахмалын кошуп, кайнатыңыз.
Ал эми тооктун барабандарын көмөч казанга кууруп алабыз. Духовканын табагына куурулган тоокту салыңыз. Үстүнө даярдаган жашылчаларды куюп, духовкага 200 градуста жыйырма мүнөт бышырабыз.
Күнжүт тоок
материалдар
Төрт тооктун төшү
төрт сабиз
Бир пияз
бир помидор
эки аш кашык зайтун майы
Эки аш кашык күнжүт
туз
Кандай?
Тазаланып, таякча кылып кесилген сабизди бир аз май менен кууруп алабыз. Майдаланган пиязды кошуп, дагы бир аз кууруңуз.
Өзүнчө казанга майда тууралган тооктун этин бир аз майга кууруп алабыз. Суунун чыгышын жана жакшы сиңирин күтүңүз.
Туз жана кунжут кошуп, дагы бир аз кууруп.
Куурулган пияз менен сабизди кошобуз.
Майдаланган помидорду кошуп, дагы беш мүнөт бышырабыз.
Кызуу кызмат кылыңыз.
Сарымсак тоок
материалдар
500 грамм тооктун кубу
500 грамм шалбар
Бир сабиз
Бир картошка
буурчак
эки аш кашык зайтун майы
туз
Кандай?
Чачты туурап, казанга салыңыз. Май кошуп, кууруп алабыз. Тоок этин кошуп, куурууну улантыңыз.
Картошка, буурчак, сабизди кошуп, өз ширесине бышырып коёбуз.
Баклажанды кууруп, кабыгын тазалаңыз. Аларды 15 мүнөткө лимондуу сууга чылап коюңуз, алар карарып кетпесин.
Ал эми пиязды туурап, майга кууруп алабыз. Тооктун кубиктерин кошуп, куурууну улантыңыз.
Эки помидорду аарчып, казанга салабыз. Помидорлорду ширеси бууланганга чейин бышырыңыз. Туз, мурч кошуп дагы бир же эки жолу аралаштырабыз.
Куурулган баклажандардын ортосун кашыктын жардамы менен кесип, бул жерге тооктун этин толтурабыз.
Алардын үстүнө бир кесим помидор менен калемпирди салыңыз.
Сарымсакты майдалап туурап, ашказанга коюңуз.
Томат пастасын суюлтуп, тамактын үстүнө куябыз.
Духовкада 180 градуста 25 мүнөт бышырабыз.
Бышырылган тоок
материалдар
Сегиз тоок барабаны
Эки орто сабиз
Эки орто картошка
Бир пияз
бир кашык май
1 аш кашык зайтун майы
Сарымсактын бир тиши
Туз жетиштүү
Кандай?
Картошка менен сабизди тазалап, майда туурайбыз. Пиязды тазалап, бүт бойдон калтырыңыз.
Сандарды пияз салынган казанга салып, төрт манжа менен жаап тургандай суу куюп коюңуз.
Май менен зайтун майын кошуп, орто отто кайнаганга чейин, кайнагандан кийин жай отто дагы он мүнөт бышырыңыз. Алгач сабизди кошуп, он мүнөт кайнатабыз.
Он мүнөттөн кийин картошканы салып, жумшак болгончо кайнатабыз. Картошка кайнаганда мештен алып, дасторконго коёбуз.
Розмари тоок
материалдар
Төрт даана тоок
Кара мурч
майонез
Жаңы розмарин
эки картошка
эки помидор
төрт тиш сарымсак
туз
бир чай кашык суу
Төрт кашык май
Кандай?
Тооктун кесиндилеринин үстүнө туз себебиз. Тооктун үстүнө майонезди сүйкөйбүз.
Бул тооктун бөлүктөрүн бышыруучу табакка алыңыз.
Андан кийин тооктун үстүнө розмарин жана кара мурч чачыңыз.
Экинчи жагынан, помидор менен картошканы төрткө бөлөбүз.
Сарымсакты жана даярдаган ингредиенттерди тооктун ортосуна бышыруучу табакка кошуңуз.
Үстүнө май куюп, суу куябыз.
180 градуска чейин ысытылган духовкада тооктор кызаргыча бышырыңыз.
