Ашкабак, cucurbitaceae Бул үй-бүлөгө таандык. Көбүнчө жашылча деп аталганы менен, анын курамында урук бар болгондуктан, илимий жактан жемиш.
Популярдуу даамдан тышкары, ал аш болумдуу жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар.
бул жерде "Ашкабак деген эмне", "Ашкабактын пайдасы кандай", "Ашкабакта кандай витаминдер бар" Суроолоруңузга жооп ...
Ашкабактын азыктык баалуулугу
Ашкабактаасирдүү тамактануу профилине ээ. Ашкабактын бир стаканындагы (245 грамм) витаминдер:
Калориясы: 49
Май: 0.2 грамм
Белок: 2 грамм
Углеводдор: 12 грамм
Була: 3 грамм
А витамини: Күнүмдүк керектөөнүн 245% (RDI)
С витамини: RDIнин 19%
Калий: RDIнин 16%
Жез: RDIдин 11%
Марганец: RDIдин 11%
В2 витамини: RDIнин 11%
Е витамини: RDIдин 10%
Темир: RDIдин 8%
Магний, фосфор, цинк, фолат жана В тобундагы бир нече витаминдер.
Витаминдер менен минералдардан тышкары, ашкабак Калориясы салыштырмалуу аз, курамында суу 94% түзөт.
Ошондой эле бета каротин, биздин организмде А витаминине айлануучу каротиноид өтө жогору.
Мындан тышкары, ашкабактын даны жегич, аш болумдуу жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар.
Ашкабактын пайдасы кандай?
Бул өнөкөт оорулардын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт
Эркин радикалдар - бул денебиздеги зат алмашуу процесси тарабынан пайда болгон молекулалар. Алар өтө туруксуз болгону менен, зыяндуу бактерияларды жок кылуу сыяктуу пайдалуу ролдорго ээ.
Бирок, денебиздеги ашыкча эркин радикалдар кычкылдануу стресси деп аталган шарт түзүп, өнөкөт ооруларга, анын ичинде жүрөк жана рак ооруларына байланыштуу.
АшкабакКурамында альфа каротин, бета каротин жана бета криптоксантин сыяктуу антиоксиданттар бар. Булар эркин радикалдарды нейтралдаштырып, биздин клеткаларга зыян келтиришинен сактайт.
Пробиркага жана жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул антиоксиданттар терини күндүн бузулушунан коргойт жана рак, көз оорулары жана башка оорулардын чыгуу коркунучун төмөндөтөт.
Курамында иммунитетти көтөрүүчү витаминдер бар
Ашкабак Анын курамында иммундук системаны чыңдоочу азык заттар бар.
Биринчиден, денебизде А витамини Анын курамында бетага каротин көп, ал формага айланат.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, А витамини иммундук системаны көтөрүп, инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет. Тескерисинче, А витамини жетишсиз адамдарда иммундук система алсызыраак болушу мүмкүн.
АшкабакОшондой эле, ал С витаминине бай болгондуктан, ал лейкоциттердин өндүрүлүшүн жогорулатат, иммундук клеткалардын натыйжалуу иштешине жана жаралардын тез айыгышына жардам берет.
Жогоруда айтылган эки витаминден тышкары, ашкабак Бул Е витамининин жакшы булагы, темир жана фолат - булардын бардыгы иммундук системаны чыңдай алат.
Көздүн көрүүсүн коргойт
Карылыктын жаш курагына жараша төмөндөшү кадимки көрүнүш. Туура тамактарды жесе, көрүү начарлайт.
АшкабакДенебиз картайган сайын көзүбүздү чыңдай турган пайдалуу заттар көп.
Мисалы, бета-каротиндин курамы организмди эң керектүү А витамини менен камсыз кылат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, А витамининин жетишсиздиги көздүн көрбөгөндүгүнө алып келет.
22 изилдөөлөрдүн анализинде окумуштуулар бета-каротинди көп колдонгон адамдардын катаракта тобокелдиги төмөн болуп, сокур болуу коркунучу жогору экендигин аныкташты.
Ашкабак лютеин жана цеаксантинБул эң мыкты булактардын бири, экөө тең курактык макулярдык деградация (AMD) жана катаракта коркунучун төмөндөтүүчү кошулмалар.
Андан тышкары, анын курамында антиоксиданттын милдетин аткарган жана эркин радикалдардын көздүн клеткаларына зыян келтиришинен сактай турган С жана Е витаминдери көп.
Ашкабак арыктоого жардам берет
Ашкабакаш болумдуу заттарга бай тамак. Курамында пайдалуу заттар бар экенине карабастан, калориясы аз.
АшкабакБир идиш (245 грамм) күрүч 50 калориядан аз жана 94% суудан турат.
Ошондуктан ашкабак Бул салмактын азайышына өбөлгө түзөт, анткени башка углеводдорду (мисалы, күрүч жана картошка) көп колдонсоңуз дагы, азыраак калория аласыз.
Мындан тышкары, ашкабак Бул аппетитти басууга жардам берген буланын жакшы булагы.
Анын курамындагы антиоксидант рактын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт
Рак - клеткалардын анормалдуу өсүшүнө алып келген олуттуу оору. Рак клеткалары тез көбөйүү үчүн эркин радикалдарды пайда кылышат.
Ашкабакантиоксидант катары иштей турган бирикмелер болгон каротиноиддердин саны жогору. Бул аларга айрым рак ооруларынан коргой турган эркин радикалдарды нейтралдаштырууга мүмкүндүк берет.
Мисалы, 13 изилдөөнүн анализинде альфа-каротинди жана бета-каротинди көп колдонгон адамдар ашказан рагына чалдыгуу коркунучун кыйла төмөндөтүшкөнүн көрсөттү.
Ошо сыяктуу эле, адамдардын көптөгөн башка изилдөөлөрү көрсөткөндөй, каротиноиддерди көп колдонгон адамдарда тамак, уйку бези, эмчек жана башка рак оорулары аз болот.
Жүрөктүн ден-соолугуна пайдалуу
АшкабакКурамында жүрөктүн ден-соолугун жакшырткан ар кандай пайдалуу заттар бар. Жүрөктүн ден-соолугуна байланыштуу калийАнын курамында С витамини жана клетчатка көп.
Мисалы, изилдөөлөр көрсөткөндөй, калийди көп колдонгон адамдардын кан басымы төмөн жана инсульт коркунучу төмөн - жүрөк оорусуна алып келүүчү эки фактор.
Ашкабак Курамында антиоксиданттар көп, бул "жаман" LDL холестеролун кычкылдануудан сактайт.
Астма пристубун төмөндөтөт
АшкабакАнтиоксидант касиети дем алуу органдарын инфекциялардан коргойт жана астма пристубун басаңдатат.
Ашказан жарасынын алдын алат
Ашкабак Бул улуу детоксик азык. Бул организмден чыккан токсиндерди жана калдыктарды тазалоо үчүн пайдалуу тубаса диуретик. Ашкабакдарылык касиеттери ашказан жарасы алдын алуу үчүн ичеги-карын ооруларын тынчтандырат
Стресстен жана депрессиядан арылтат
Денеде триптофан жетишсиздик көп учурда депрессияга алып келет. АшкабакАл L-триптофанга бай, аминокислота депрессияны жана стрессти басат. АшкабакАнын тынчтандыруучу касиети уйкусуздукту дарылоодо абдан натыйжалуу.
Сезгенүү ооруларынын алдын алат
Дайыма ашкабак Аны керектөө ревматоиддик артрит сыяктуу сезгенүү ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтат.
Ашкабактын чачка пайдасы
Ашкабак, Бул бай тамак-аш баалуулугунан улам чачка көптөгөн пайда алып келет.
Чачтын ден-соолугу жакшы өсүшүнө жардам берет
АшкабакБул калий жана цинк, анын ичинде минералдардын бай булагы. Калий чачтын ден-соолугун чыңдап, өсүшүнө жардам берет.
Цинк коллагенди сактоого жардам берет, ошондуктан чачтын ден-соолугун чыңдоодо маанилүү ролду ойнойт. Ошондой эле, анын курамында фолий бар, ал кандын айлануусун жакшыртуу менен чачтын өсүшүн камсыз кылган В тобунун маанилүү витамини.
Кургак чач үчүн сонун кондиционер
Эгерде сиздин кургак чачыңыз болсо ашкабак Колдонуу менен жөнөкөй кондиционерди даярдай аласыз. Болгону 2 кесе майдалап бышырсаңыз болот ашкабак 1 аш кашык кокос майы, 1 аш кашык бал жана 1 аш кашык айран менен.
Комбайнда же блендерде ашкабак жана йогурт аралашмасы менен пюре. Андан кийин кокос майы менен балды кошуп, жылмакай аралашманы жасайсыз.
Нымдуу шампунь менен чачыңызга сүйкөп, душка желим капкакты кийип, 15 мүнөт коё туруңуз. Жакшы чайкап, кадимкидей стилге салыңыз.
Ашкабактын териге тийгизген пайдасы
Ашкабак Анын курамында териге пайдалуу азыктар бар. Биринчиден, бета каротин сыяктуу каротиноиддер көп, ал организмди А витаминине айлантат.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бета каротин сыяктуу каротиноиддер табигый күндөн коргоочу кремдин ролун аткара алат.
Ичке киргенде, каротиноиддер ар кандай органдарга, анын ичинде териге ташылат. Бул жерде алар тери клеткаларын зыяндуу ультрафиолет нурларынан сактоого жардам берет.
Ашкабак Ошондой эле, дени сак териге керектүү С витамини көп. Сенин денең коллаген Терини күчтүү жана ден-соолукту чыңдаган протеинге айландыруу үчүн ага бул витамин керек.
Ошондой эле, ашкабакКурамында лютеин, зеаксантин, Е витамини жана башка көптөгөн антиоксиданттар бар, алар теринин ультрафиолет нурларынан коргонуусун күчөтөт.
Ашкабак менен даярдалган бет маскалары
Ашкабак Ал териңиздеги өлгөн тери клеткаларын кетирүүгө жардам бере турган бай минералдарга жана пилинг касиеттерине ээ.
Ошентип, ал теринин текстурасын жакшыртып, жаркыратат. Өтүнүч Ашкабактын терисинен жасалган маска рецепттери...
Ашкабактан жасалган маска рецепттери
Ультрафиолет нурларынан келип чыккан зыянды дарылоо үчүн
OatКүндүн курамындагы антиоксиданттардын көптүгү күндүн зыяндуу ультрафиолет нурлары жана булгануусунан келип чыккан зыянды дарылоого жардам берет.
Сулу ошондой эле мыкты тазалоочу каражат катары эсептелет, анткени анын курамында сапонин бар, ал теридеги май менен кирди натыйжалуу тазалайт.
Бул маскадагы бал теринин нымдуулугун сактоого жана теринин тешикчелерин бекемдөөгө жардам берет.
материалдар
Бал - бир нече тамчы
- Сулу (жер менен) - 1 аш кашык
- Ашкабактан жасалган пюре - 2 аш кашык
Колдонмо
Идишке 2 аш кашык ашкабак пюресин, бир нече тамчы бал жана 1 аш кашык сулу аралаштырыңыз.
Жылмакай пастаны түзүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
Бул пастаны бетиңизге сүйкөп, бир аз массаж жасаңыз.
- Андан кийин 15 мүнөт күтүп, жууп салыңыз.
Бул масканы жумасына бир жолу колдонуп, жакшы натыйжага жетиңиз.
Терини жарык кылуу үчүн
Чийки сүт сүт кислотасы, белоктор жана минералдар менен жүктөлгөндүктөн, терини жарыктандыруунун эң жакшы курамы болуп эсептелет. Мындан тышкары, териңиз нымдуулукту сактап, кургактыктын алдын алат.
материалдар
- Чийки сүт - 1/2 чай кашык
- Ашкабактан жасалган пюре - 2 аш кашык
- Бал - 1/2 чай кашык
Колдонмо
Идишке 1/2 чай кашык бал, 2 аш кашык ашкабак пюреси жана 1/2 чай кашык чийки сүттү кошуңуз.
Бул аралашманы бетиңизге сүйкөңүз.
Аны 15 мүнөт коё туруңуз. Бул маска менен моюн аймагын да жаап коюңуз.
- Андан кийин бетиңизди жылуу суу менен жууңуз.
Натыйжалуу натыйжага жетүү үчүн бул масканы жумасына эки жолу уктаар алдында колдонуңуз.
Кара тактар үчүн
Лимонкара тактарды азайтууга жана терини агартууга жардам бере турган агартуучу касиетке ээ С витамининин саны жогору болгон табигый компонент.
Кичинекей идишке бир нече тамчы лимон ширесин жана 1 аш кашык ашкабак пюресин кошуңуз.
- Жакшы аралаштырыңыз жана 2Е витамининин капсуласыкошуу.
Дагы, аралашманы аралаштырып, масканы бетиңизге сүйкөп коюңуз.
15-20 мүнөт күтө туруңуз.
- Андан кийин териңизди суу менен жууңуз.
Бул масканы жумасына бир жолу колдонуп, керектүү натыйжаларга жетиңиз.
Өлгөн тери клеткаларын алып салуу үчүн
Нокот уну Бул ден-соолукка жана сулуулукка ар кандай пайдасы бар мыкты табигый компонент.
Нокот унундагы пиллинг касиеттери теринин өлгөн клеткаларын кетирүүгө жана клеткаларды калыбына келтирүүгө жардам берет. Мындан тышкары, териңиздин жарыгын кетирүү менен теринин күйүп кетишине жардам берет.
Бетиңизди суу менен жууп, масканы бетиңизге сүйкөп коюңуз.
- Андан кийин 15-20 мүнөт күтө туруңуз.
Көзүңүздү бадыраңдын кесиндиси менен жаап койсоңуз болот.
- Андан кийин бетиңизди суу менен жууңуз.
Бул масканы жумасына бир жолу колдонуп, жакшы натыйжага жетиңиз.
Нурлуу тери үчүн
Cinnamonтеринин ар кандай артыкчылыктары бар табигый компонент жана өлгөн тери клеткаларын кетирүүгө жана кан айланууну жакшыртууга жардам берет. Ошондой эле анын курамында терини табигый жол менен жеңилдетүүчү касиеттер бар.
материалдар
- Бал - 1 аш кашык
- Ашкабактан жасалган пюре - 2 аш кашык
- корица порошогу - 1 аш кашык
- Сүт - 1 аш кашык
Колдонмо
2 аш кашык ашкабак пюресин 1 аш кашык бал, 1 аш кашык сүт жана 1 аш кашык корица порошогу менен аралаштырыңыз.
Бул аралашманы териңизге сүйкөп, 20 мүнөт күтө туруңуз.
- Андан кийин бетиңизди жылуу суу менен жууңуз.
Бул масканы жумасына эки жолу колдонуп, натыйжа жакшы болот.
Ашкабактын зыяны кандай?
Ашкабак Бул ден-соолукка пайдалуу жана көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз. Бирок, кээ бир адамдар ашкабак Тамактангандан кийин аллергия пайда болушу мүмкүн.
Ашкабак Бул диуретик, суунун көлөмүн көбөйтүп, организмдин заара аркылуу чыгып кетишине себеп болот.
Мындай таасир литий сыяктуу айрым дарыларды ичкен адамдарга зыян келтириши мүмкүн. Диуретиктер организмдин литийди кетирүү жөндөмүн начарлатып, олуттуу терс таасирлерге алып келиши мүмкүн.
Натыйжада,
Витаминдерге, минералдык заттарга жана антиоксиданттарга бай ашкабакден-соолукка пайдалуу.
Андан тышкары, анын калориясы төмөн салмагы арыктоого жардам берет.
Курамындагы азык заттар жана антиоксиданттар иммундук системаны чыңдап, көздүн көрүүсүн коргойт, айрым рак ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтып, жүрөктүн жана теринин ден-соолугун чыңдайт.
