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터키인으로서 우리는 차를 매우 좋아합니다. 홍차 우리가 가장 좋아하는 차이지만 녹차와 백차, 심지어 허브차와 같은 다양한 종류의 차도 우리 삶에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
우리는 매일 다른 차를 만난다. 그들 중 하나 카 다몬 차...
"카다몸 차 끓이는 방법과 그 효능은?" 궁금하시다면 계속 읽어주세요.
카 다몬 차는 무엇입니까?
카 다몬 차으깬 카다멈 씨를 물에 찻잎과 함께 끓여서 만듭니다.
카 다몸스리랑카, 인도, 네팔, 인도네시아, 과테말라, 탄자니아 등지에서 재배되는 향료입니다.
인도와 레바논 요리에 널리 사용됩니다.
카다멈 차의 영양가는 무엇입니까?
카 다몬 차강력한 항산화 특성을 가진 필수 페놀산과 스테롤이 함유되어 있습니다.
카다멈은 항암, 항염, 항증식, 항당뇨, 항균, 항고혈압, 이뇨제 그것은 강력한 효과가 있는 pinene, sabinene, limonene, cineole, linalool, terpinolene 및 myrcene을 포함합니다.
카 다몬 차의 이점은 무엇입니까?
소화 촉진
- 카 다몬 차 마시기과식 후 발생할 수 있는 소화 불량과 팽만감을 예방합니다.
- 구역질메스꺼움과 메스꺼움에 수반되는 급성 위경련을 완화합니다.
심장 건강과 순환
- 카 다몬 차, 피넨, 리날로올은 고혈압을 유발하는 활성산소를 감소시키며, 리모넨 등의 페놀화합물이 풍부하다.
- 차에 존재하는 플라보노이드는 좋은 콜레스테롤 수치를 변화시키지 않으면서 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지합니다.
- 혈액은 혈관을 자유롭게 순환하여 심장과 혈관벽에 스트레스를 덜 줍니다.
- 이것은 심장을 보호하고 심혈관 질환으로부터 보호합니다.
독감에 효과적
- 카 다몬 차인후통 및 마른 기침 취급합니다. 면역력을 강화하여 독감과 같은 미생물 감염이나 꽃가루 알레르기와 같은 과민증으로 인한 가래를 제거합니다.
- 폐 및 관련 기관의 천식, 기관지염 폐렴과 같은 상태에서 염증의 심각성을 감소시킵니다.
구취와 치아 문제
- 카 다몬 차, 냄새그것은 nu(구취)를 제거합니다.
- 잇몸의 일부 곰팡이 또는 박테리아 감염은 구취를 유발할 수 있습니다.
- 각막과 피넨과 같은 카다멈의 방부제 및 항균 성분은 이러한 박테리아를 죽이고 출혈과 감염된 잇몸을 치료합니다.
해독 효과
- 카 다몬 차활성 성분은 혈액을 순환하는 모든 노폐물을 정화합니다.
- 이러한 성분은 혈액에서 소변으로 자유 라디칼, 독성 중간체 및 중금속 이온을 배출합니다.
- 이 차는 가벼운 이뇨 작용과 지방 분해 작용으로 조직과 관절의 부종과 부종을 줄이고 체내 콜레스테롤 축적을 방지합니다.
- 이 모든 요인이 체중 감소에 기여합니다.
항 염증
- 염증은 많은 질병을 유발합니다. 카 다몬 차페놀산, 테르페노이드, 피토스테로이드, 비타민 및 항염증 특성을 지닌 미네랄과 같은 항염증 화합물을 포함합니다.
- 이 파이토케미컬은 관절염, 제2형 당뇨병, 천식과민성 대장 증후군(IBS), 근육 경련, 치매, 알츠하이머병, 위궤양, 피부염 등 다양한 만성 및 급성 염증성 질환을 예방합니다.
카 다몬 차가 피부에 미치는 영향
- 정기적으로 카 다몬 차 마시기, 플라보노이드 및 글루타티온 수준을 높입니다. 플라보노이드는 혈액에서 자유 라디칼을 제거하는 강력한 항산화제입니다.
- 카 다몬 차 항염 작용으로 발진, 상처 및 타박상을 치료합니다.
머리카락에 대한 카 다몬 차의 이점
- 카다멈은 항산화 특성으로 인해 약한 모발을 강화합니다. 따라서 끝을 깨고 탈모방지합니다.
- 두피 감염을 치료합니다.
- 카 다몬 차그것의 방부제는 가려움증을 완화시킵니다. 건조함과 염증으로부터 두피를 보호합니다.
카 다몬 차가 약합니까?
- 카 다몬 차신체의 소화 과정을 조절합니다. 이 기능으로 체중 감량을 가속화합니다.
- 카다멈은 지방 축적을 방지하면서 간에서 노폐물을 더 빨리 처리하도록 도와줍니다.
카 다몬 차를 준비하는 방법?
재료
- 카다멈 가루 1큰술
- 물 4 유리
- 꿀 또는 설탕
카다멈 차 레시피
- 주전자에 물을 끓입니다.
- 물이 끓는 동안 카다멈을 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.
- 절구로 갈아서 고운 가루를 만든다. 이 분말을 끓는 물에 넣으십시오.
- 15분 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다. XNUMX분간 끓입니다.
- 혼합물을 찻잔에 걸러냅니다.
- 꿀이나 설탕을 넣습니다.
- 앉아서 즐기십시오! 맛있게 드세요!
카다멈 차를 마시는 것의 부작용은 무엇입니까?
카 다몬 차 그와 관련된 위험과 부작용이 거의 없습니다.
- 담석이 있는 경우 소량의 음식에 향신료로 카다멈을 넣어도 되지만 차가 문제가 될 수 있습니다. 치명적일 수 있는 고통스럽고 심각한 경련을 일으킬 수 있습니다.
- Elletaria와 Amomum 속에 알레르기가 있는 경우, 카다멈 차를 마시다 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이것은 매우 드물지만 메스꺼움, 설사, 피부염 및 입술, 혀 및 목의 염증을 유발할 수 있습니다.
- 많은 양의 카다멈(차 형태)은 임산부에게 낙태를 유발할 수 있으며 모유와 자궁에서 신생아에게 치명적일 수 있다고 합니다.