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호두오메가 3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 고대부터 견과류로 소비되었습니다. 최근 호두 기름머리카락, 피부 및 건강에 대한 이점이 알려져 있으며 그 사용이 증가하기 시작했습니다.
기사에서 "호두 기름이란?", "호두 기름의 효능", "호두 기름 섭취 방법", "호두 기름의 효능", "호두 기름의 피해가 있는가" 질문에 대한 답변이 제공됩니다.
호두 기름은 무엇을합니까?
호두 기름, 과학적으로 호두 나무 로 알려진 호두에서 파생. 이 오일은 일반적으로 냉간 압착되거나 정제됩니다. 시중에 나와있는 값 비싼 천연 오일 중 하나입니다.
호두 기름의 영양가
이 오일에는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방, 특히 리놀레산, 감마-리놀렌산 및 올레산이 포함되어 있습니다. 이들 중 상당수는 주로 빠른 에너지 전환과 유익한 효과로 인해 항산화 제 및 항 염증 화합물로 기능하며, 주로 "좋은"형태의 지방으로 알려져 있습니다.
호두 기름의 이점은 무엇입니까?
염증을 줄입니다
호두 기름 섭취심장병, 특정 암 및 기타 건강 문제와 관련된 만성 염증과 싸 웁니다.
콜레스테롤 수치가 높은 성인 23 명을 대상으로 한 6 주 연구 호두 기름그는 신체의 주요 지방산 중 하나 인 ALA의 섭취가 신체의 염증 단백질 생성을 감소 시킨다는 것을 발견했습니다.
호두에는 또한 장내 세균이 다른 유익한 화합물로 전환되는 엘라 기타 닌이라는 폴리 페놀이 풍부합니다.
이 화합물은 항염 작용을하며 자유 라디칼이라는 분자로 인한 세포 손상과 싸우는 항산화 제 역할을합니다.
하지만 호두 기름호두의 유익한 화합물이 가공 과정에서 어느 정도 보존되는지는 확실하지 않습니다. 약간의 연구, 호두 기름호두 전체가 항산화 활성에 5 % 이상 기여하지 않음을 보여줍니다.
그러므로, 호두 기름항 염증 효과에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
혈압을 낮추는 데 도움
호두 기름심장 질환의 주요 위험 요소 중 하나 인 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 호두를 먹는 사람들은 높은 ALA, LA 및 폴리 페놀 수치로 인해 혈압이 낮습니다. 호두 기름이러한 화합물이 풍부하다는 점을 고려하면 비슷한 효과를 볼 수 있습니다.
과체중 또는 비만이고 콜레스테롤 수치가 적당히 높은 15 명의 성인을 대상으로 한 연구. 호두 기름 그것을 섭취하면 혈관 기능이 크게 향상되어 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
이러한 결과 외에도 호두 기름혈압에 대한 약물의 잠재적 영향에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
혈당 조절 개선
호두 기름 섭취제 2 형 당뇨병과 관련된 혈당 조절 불량을 개선 할 수 있습니다.
관리 할 수없는 혈당 수치는 시간이 지남에 따라 눈 및 신장 손상, 심장 질환 및 뇌졸중을 유발할 수 있습니다. 호두 기름 음식을 포함하여 혈당을 낮추는 음식을 섭취하면 이러한 합병증을 예방할 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병 환자 100 명을 대상으로 한 연구에 따르면 3 개월 동안 하루 1 테이블 스푼 (15g) 호두 기름 이를 섭취하면 장기 혈당을 측정하는 기준선 수치와 비교하여 공복 혈당과 헤모글로빈 A1c 수치가 현저히 낮아지는 것으로 나타났습니다.
호두 기름혈당 조절에 대한 유익한 효과는 고혈당 수치와 관련된 산화 스트레스와 싸우는 데 도움이 될 수있는 고농도의 항산화 제 때문입니다.
콜레스테롤 수치 향상
호두를 정기적으로 섭취하면 혈중 중성 지방 수치와 총 콜레스테롤 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그렇지 않으면 심장 질환의 위험이 증가 할 수 있습니다.
이건 둘 다 호두 호두 기름오메가 3 지방산과 항산화 화합물이 많이 함유되어 있기 때문입니다.
중성 지방 수치가 높은 성인 60 명 (45 일 동안 3g)을 대상으로 한 연구에서 호두 기름 캡슐이 들어있는 캡슐을 매일 복용 한 사람들은 기준치에 비해 트리글리세리드 수치가 현저히 낮은 것으로 나타났습니다.
이러한 결과를 바탕으로 호두 기름 소비 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
항암 효과가있을 수 있음
호두 기름일부 화합물은 일부 암의 진행을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
구체적으로, 신체는 호두의에게 타닌을 엘라 그산으로 전환 한 다음 우 롤리 틴이라는 화합물로 전환합니다.
시험관 연구에 따르면 urolithins는 전립선 암의 위험 인자 인 전립선 특이 항원 (PSA) 수치를 조절하고 암세포 사멸을 유발할 수 있습니다.
호두를 먹는 것은 동물 및 관찰 연구에서 유방암 및 대장 암 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
그러나 항암 효과에 대한 결론을 내리기 전에 호두 기름인간에게 미치는 질병의 영향에 초점을 맞춘보다 포괄적 인 연구가 필요합니다.
심장병의 위험을 줄입니다
호두 기름 그것을 섭취하면 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 이런 식으로 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
혈관 기능
이 오일의 섭취는 혈관의 전반적인 기능을 향상시키는 데 크게 도움이됩니다.
수면에 도움
불면증과 싸우는 데 도움이되고 숙면을 취할 수 있습니다. 수면을 지원하고 조절하기 때문에 멜라토닌 그것은이 포함되어 있습니다.
호두 오일로 슬리밍
이 유익한 지방은 체중과 복부 지방을 줄이는 데 효과적입니다. 샐러드 나 식사에 사용하면 포만감을 느낄 수 있기 때문입니다. 또한 지방에 대한 신체의 요구를 충족시킵니다.
포만감은 자동으로 음식을 덜 제공하므로 체중 감량에 도움이됩니다.
호두 오일의 피부 효능
비타민과 미네랄이 모두 풍부합니다. 따라서 완벽한 피부를 위해 호두 기름 사용 그것을 추천합니다.
호두 오일의 영양소는 피부 건강을 개선 할 수 있습니다.
13.6 큰술 (XNUMXg) 호두 기름알파-리놀렌산 (ALA)이라고하는 오메가 3 지방산이 8g 이상 포함되어 있습니다.
우리 몸에서 일부 ALA는 피부의 구조적 구성 요소를 형성하는 데 도움이되는 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)과 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)이라고하는 더 긴 오메가 3 지방산으로 전환됩니다.
따라서 호두 기름이들을 포함한 오메가 3는 염증성 피부 질환과 싸우고 상처 치유를 촉진 할 수 있습니다.
호두 기름오메가 6 지방산 리놀레산 (LA)이 다량 함유되어 있으며, 피부의 가장 바깥 쪽 층에서 가장 우세한 지방산입니다.
이 때문에 호두 기름 소비피부 건강에 필수적인 필수 지방산 섭취를 증가시킵니다. 호두 기름 피부에 대한 다른 이점은 다음과 같습니다.
주름을 줄입니다
주름 개선에 적합합니다. 기름진 질감을 가지고 있으며 규칙적으로 바르면 시간이 지남에 따라 잔주름과 주름이 사라지는 데 도움이됩니다.
감염 퇴치
호두 기름 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이됩니다.
건선 치료에 유용
건선 영구적 인 피부 문제를 개선하는 데 도움이됩니다. 국소 적으로 적용 할 수 있습니다.
산화 방지제 소스
그것은 매우 좋은 항산화 제이며 노화 방지에 도움이됩니다. 이와 관련하여 피부에 매우 유익합니다.
모발에 호두 오일의 이점
탈모에 효과적
여러 가지 이유로 탈모많은 남성과 여성의 공통된 문제입니다. 호두 기름세포 손상을 방지하는 오메가 3 지방산 함량으로 인해 탈모를 예방하는 데 도움이됩니다.
비듬 예방
호두 기름 비듬 예방 및 제거에 효과적입니다. 모든 불순물을 제거하여 두피를 깨끗하게 유지하는 데 도움이됩니다. 최대한의 효과를 얻으려면 머리카락에 정기적으로 발라야합니다. 두피의 각질 제거와 비듬을 예방합니다.
모발 성장을 제공합니다
칼륨 함량이 높기 때문에 모발 성장에 도움이됩니다. 칼륨 미네랄 세포가 재생되고 신장을 가속화하기 때문에 중요합니다.
호두 기름의 해악은 무엇입니까?
이 오일 사용의 부작용은 극히 제한적입니다. 대부분의 사람들에게 적당히 사용하면 완전히 안전합니다.
심장 건강
이 오일의 혈압 강하 효과는 다른 고혈압 약물과 합병증을 유발할 수 있으므로 내부적으로 오일을 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다.
혈당
비슷하게, 호두 기름 당뇨병 환자 또는 당뇨병 위험이 높은 사람들에게는 좋지만 특정 약물과 함께 사용하면 위험 할 정도로 낮은 혈당을 유발할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 식사에이 오일을 조심스럽게 사용해야합니다.
피부 염증
많은 강하고 농축 된 오일과 마찬가지로 호두 기름미용 또는 의약 목적으로 국소 적으로 사용하면 피부 자극을 유발할 수 있습니다.
피부에 소량을 바르고 특히 민감한 피부 인 경우 부작용이 있는지 확인하기 위해 몇 시간을 기다리십시오.
배탈
호두 기름내부 사용은 완전히 안전하지만 매우 강력하며 장에서 염증 반응을 일으킬 수 있습니다. 이것은 배탈, 경련, 팽만감, 메스꺼움, 설사 또는 심지어 구토의 형태를 취할 수 있습니다.
호두 기름을 사용하는 방법?
이 오일은 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.
일반적으로 밝은 색과 맛있는 맛이 있습니다. 고품질 호두 오일 가공과 열이 일부 영양소를 파괴하고 쓴맛을 유발할 수 있기 때문에 냉간 압축되고 정제되지 않습니다.
프렌치 프라이 또는 고온 요리 용 호두 기름 사용 권장하지 않습니다. 또한 개봉하기 전에 서늘하고 건조한 장소에서 1-2 개월 동안 만 보관할 수 있습니다.
호두 기름 가장 일반적인 용도는 식초와 향신료를 곁들인 샐러드 드레싱입니다.
결과적으로;
호두 기름호두를 눌러 얻은 맛있는 기름입니다.
오메가 3 지방산 ALA 및 기타 불포화 지방산은 물론, 항산화 제 역할을하는 엘라 기 탄닌 및 기타 폴리 페놀 화합물이 풍부합니다.
그러므로, 호두 기름 소비혈당 수치를 개선하고 심장 건강을 개선 할 수 있으며, 여러 가지 이점이 있습니다.
호두 기름샐러드 드레싱 및 기타 차가운 요리로 사용하십시오.
