ಮೊಡವೆಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 10% ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಕೆರಾಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ರಂಧ್ರಗಳ ಅಡಚಣೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದಂತಹ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಆಹಾರವು ಮೊಡವೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮುಂತಾದ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಲಾಗದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಮೊಡವೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು
ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು
1) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ
ಮೊಡವೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:
ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಸ್ಟಾ
ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್
ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮುಂತಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 30% ಹೆಚ್ಚು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮೊಡವೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
2) ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಹಾಲು ಮೊಡವೆಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಅದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೆಚ್ಚು IGF-1 ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮೊಡವೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಗರ್, ಗಟ್ಟಿಗಳು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು, ಸೋಡಾಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಮೊಡವೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಜೀನ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಅದು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
4) ಒಮೆಗಾ 6 ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ಒಮೆಗಾ 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆಯು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಒಮೆಗಾ 6 ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಂತಹ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಒಮೆಗಾ 6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಈ ಅಸಮತೋಲನವು ಮೊಡವೆಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
5) ಚಾಕೊಲೇಟ್
1920 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಎಂದು ಶಂಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
6) ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ
ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ವಿಭಜಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೊಡವೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
7) ಅಜೈವಿಕ ಮಾಂಸ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಂಡ್ರೋಜೆನ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶ-1 (IGF-1) ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
9) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ
ಘನೀಕೃತ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
10) ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್. ಇತರ ಕರಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕೂಡ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಡವೆ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಆಹಾರಗಳು
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮೊಡವೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು:
ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: ಒಮೆಗಾ 3 ತೈಲಗಳು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಈ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೊಡವೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು: ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಹಸಿರು ಚಹಾಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಮೊಡವೆಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅರಿಶಿನ: ಅರಿಶಿನಉರಿಯೂತದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಒಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮೊಡವೆ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಸತು: ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
