ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ; ನಮ್ಮ ಗಾಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಾಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಬರಗಾಲವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕುವಾಶಿಯೋರ್ಕರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರುಎಡಿಮಾದಿಂದಾಗಿ ಕಣಕಾಲುಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಅವರ ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ನೋಟವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದರೆ ಪೀಡಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲರಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ತಡವಾದಾಗ, ಕೋಮಾ, ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಅಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ. ಇದು ಅಂಗಗಳ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯಾರ್ಕರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೇನು?
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಂದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ-ಸಹಾರನ್ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಜನರು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ರೋಗ ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕರ್‌ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಆರಂಭಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ. ರೋಗವು ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ನಿಧಾನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಊತ, ಚರ್ಮದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ:
ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ
ಆಯಾಸ
ಅತಿಸಾರ
ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ
ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ
ಕಣಕಾಲುಗಳು, ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಊತ
ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ಕಿರಿಕಿರಿ
ಫ್ಲಾಕಿ ರಾಶ್
ಆಘಾತ
ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:
ನೀಲಿ ತುಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಗುರುಗಳು.
ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೂರ್ಛೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದಿರುವುದು
ಎದೆ ನೋವು, ಎದೆ ಬಿಗಿತ, ಎದೆಯ ಒತ್ತಡ, ಬಡಿತ
ಶೀತ ಮತ್ತು ತೇವ ಚರ್ಮ
ಅಧಿಕ ಜ್ವರ (38.5 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು)
ಒಂದು ಮಗು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರ್ದ್ರ ಡೈಪರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ
ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವುದು
ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ (ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ)
ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್‌ಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದೆ:
ಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ
ಬರ ಅಥವಾ ಬರಗಾಲ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಸೋಂಕುಗಳು
ಕರುಳಿನ ಹುಳುಗಳಂತಹ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಿಕ್ಷಣವಿಲ್ಲ
ನರ್ಸಿಂಗ್ ಹೋಮ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದು
ಕ್ವಾಶಿಯಾರ್ಕರ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೇಗೆ?
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ರೋಗ ಅನುಮಾನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಮೊದಲು ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತುಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇತರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕರ್‌ನ ತೊಡಕುಗಳು ಯಾವುವು?
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಬದುಕಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಳಂಬವಾದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಸ್ಥಿತಿಯು ಕೋಮಾ, ಆಘಾತ ಅಥವಾ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮರಾಸ್ಮಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಮಾರಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್'ನಿಲ್ಲಿಸು.
ಮರಸ್ಮಸ್
ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಸ್ಮಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಒಂದು ರೂಪ ಹಸಿವು. ಮಾರಸ್ಮಸ್‌ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು ಮಾರಸ್ಮಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶಿಶುಗಳು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡದ ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಮರಾಸ್ಮಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು ಮರಾಸ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿರಿಯರು.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರವೇಶ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರು. ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಹಾಲುಣಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.
