ಕಪುವಾಕು ಎಂದರೇನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಮೆಜಾನ್ ಮಳೆಕಾಡು ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮರವಾಗಿದೆ ಕಪ್ವಾಸು'ನಿಲ್ಲಿಸು.

ಕಪುವಾಕು ಎಂದರೇನು?

ಕಪುವಾಸು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಪುವಾ ç ು ( ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡಿಫ್ಲೋರಮ್ ) ಕೋಕೋ ಮರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅಮೆಜಾನ್ ಮೂಲದ ಈ ಮರವು 20 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಕಪ್ವಾಸು ಇದು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ನಿರ್ಮಾಪಕ.

ಹಣ್ಣು ಕಂದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ತಿರುಳು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರ ಚಿತ್ರಣ ಸಾಪೇಕ್ಷವಾಗಿದೆ ಕಕಾವೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣುಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಸವಾಗಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಪುವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕಪುವಾ ç ುಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದರ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 13.6 ಗ್ರಾಂ ಕಪುವಾ oil ು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದುಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ 13.6 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣುಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕಪುವಾ oil ು ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೇವಾಂಶ ತಡೆಗೋಡೆ ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ, cupuaçu ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಅಂಶವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡಲು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳಂತಹ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅದರ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಶಿಯಾ ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವು ನೇರಳಾತೀತ (ಯುವಿ) ವಿಕಿರಣ, ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಗರೇಟ್ ಹೊಗೆಯಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ cupuaçu ಎಣ್ಣೆನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈ, ಕಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಣಕೈಯಂತಹ ಒಣ ದೇಹದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೂದಲನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ಕಪುವಾ ç ು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೂದಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಧ್ರಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕೂದಲು ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಲು, ಮಂದ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಪುವಾ ç ುಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೂದಲಿನ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಿ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಕೂದಲಿನ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ನೋಡಿದೆ. cupuaçu ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಗಾನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಂಡಿಷನರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪುವಾ ar ು ಮತ್ತು ಅರ್ಗಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದವು, ಇದು ಸತ್ತ ಕೂದಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಕಪುವಾ ç ುಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲವೊನೈಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉರಿಯೂತ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, cupuaçu ಹಣ್ಣು ಇದು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

- ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣುಸಸ್ಯ ಆಹಾರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿವೆ (ಥಿಯೋಗ್ರಾಂಡಿನ್‌ಗಳು). ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್), ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂಬತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು (ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

- ಕಪುವಾ ç ುಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಜನರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಹಣ್ಣು ಕೋಕೋಗೆ ಹೋಲುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

- ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 3 ಯ ಹೇರಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮಹಿಳೆಯರು, ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ .ವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಹಿಂದಿನ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

- ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

- ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಪ್ವಾಸುಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಬ್ರೇಕ್‌ outs ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಪಧಮನಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

- ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣು ಅಕೈ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ಇದು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

- ಕಪುವಾವು ಬೀಜಗಳು ಇದು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು.

- ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣುಇದು ಮೆಮೊರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

- ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣುಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

- ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣುಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

- ಕಪುವಾವು ಎಲೆಗಳು ಇದು ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

- ಕಪುವಾ ç ುಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

- ಹಣ್ಣು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃತಕ ಕೆಫೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

- ಮಧುಮೇಹ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಪುವಾ ಹಣ್ಣು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಪುವಾ ç ು ಇದು ಅನೇಕ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, cupuaçu ಹಣ್ಣುಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೋಕೋ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೋಕೋದಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದನ್ನು ಬಾರ್‌ಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯುಪುವಾ ಪುಡಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಯಾದ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪುಡಿ ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕಪುವಾ ç ು ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಭರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡದ ಕಾರಣ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹೊರಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ನೀವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಸಕ್ಕೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ cupuaçu ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅದರ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪೂರಕ

ಕಪುವಾ ç ಪೂರಕ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, cupuaçu ಸಾರ ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಮತ್ತು cupuaçu ಪೂರಕಗಳುಇದರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. 

ಮಕ್ಯಾಜ್ ಮಲ್ಜೆಮೆಲೆರಿ

ಅದರ ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕಪ್ವಾಸು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಬಾಡಿ ಆಯಿಲ್ಸ್, ಸ್ಕಿನ್ ಲೋಷನ್, ಸಾಬೂನು, ಶ್ಯಾಂಪೂ, ಕಂಡಿಷನರ್, ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲಿಪ್ ಬಾಮ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿupuaçu ಉತ್ಪನ್ನಇದು ಶಿಯಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಗಾನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣುಇದು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ರುಚಿಯ, ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಪುವಾವು ಹಣ್ಣುಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಬೇರೆಡೆ ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟ.