តើ Taurine គឺជាអ្វី? អត្ថប្រយោជន៍ គ្រោះថ្នាក់ និងការប្រើប្រាស់

តារិនគឺជាប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើន ហើយជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។

អាហារបំប៉ន Taurine ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះហៅវាថាជា "ម៉ូលេគុលអច្ឆរិយៈ"។

អាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដូចជា ការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺ និងការអនុវត្តកីឡាកាន់តែប្រសើរ។ វាក៏ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានសុវត្ថិភាព និងមិនមានផលប៉ះពាល់ដែលគេដឹងនៅពេលលេបក្នុងកម្រិតសមហេតុផល។

នៅក្នុងអត្ថបទ "តើ taurine មានន័យយ៉ាងណា", "តើ taurine ធ្វើអ្វី", "អត្ថប្រយោជន៍ taurine", "ប៉ះពាល់ដល់taurine"" "អាហារដែលមានផ្ទុក taurine" អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានពន្យល់។

តើ taurine គឺជាអ្វី?

វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរាងកាយ។ វាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាពិសេសនៅក្នុងខួរក្បាល ភ្នែក បេះដូង និងសាច់ដុំ។

មិនដូចអាស៊ីតអាមីណូដទៃទៀតទេ វាមិនត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតប្រូតេអ៊ីនទេ។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយតាមលក្ខខណ្ឌ។

រាងកាយរបស់យើងអាចផលិតអាស៊ីតអាមីណូនេះ ហើយវាក៏មាននៅក្នុងអាហារមួយចំនួនផងដែរ។ ប៉ុន្តែបុគ្គលមួយចំនួន - អ្នកដែលមានជំងឺជាក់លាក់ ដូចជាជំងឺបេះដូង ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ថ្នាំ taurine អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលយកវា។

មាន​ការ​យល់​ខុស​ថា អាស៊ីត​អាមីណូ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​ទឹកនោមគោ ឬ​ទឹកកាម​គោ។ ឈ្មោះរបស់វាគឺឡាតាំង "taurus" មានន័យថាគោឬគោ។ វាមកពីពាក្យ - ប្រហែលជានេះអាចជាប្រភពនៃការភាន់ច្រលំ។

តើ Taurine ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារអ្វីខ្លះ?

អាហារដែលមានផ្ទុក taurine; អាហារសត្វដូចជាសាច់ ត្រី និងទឹកដោះគោ។ ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង Taurine ហើយបន្ថែមទៅសូដា 237-600 mg អាចរកបានក្នុងផ្នែក 1.000 មីលីលីត្រ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកសូដាក្នុងបរិមាណច្រើន ឬភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងនោះទេ ដោយសារតែសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងមាតិការបស់វា។

ទម្រង់ដែលប្រើក្នុងអាហារបំប៉ន និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ច្រើនតែត្រូវបានផលិតដោយសំយោគ - នោះគឺ វត្ថុធាតុដើម taurine មិន​បាន​មក​ពី​សត្វ - សមរម្យ​សម្រាប់ vegans ។

របបអាហារជាមធ្យមផ្តល់ប្រហែល 40-400 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ទោះបីជាការសិក្សាប្រើ 400-6,000 mg ក្នុងមួយថ្ងៃក៏ដោយ។

តើ taurine ធ្វើអ្វី?

អាស៊ីតអាមីណូនេះមាននៅក្នុងសរីរាង្គជាច្រើន និងមានអត្ថប្រយោជន៍។ តួនាទីផ្ទាល់រួមមាន៖

- រក្សាតុល្យភាពជាតិទឹក និងអេឡិចត្រូលីតត្រឹមត្រូវនៅក្នុងកោសិកា។

- ការបង្កើតអំបិលទឹកប្រមាត់ ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ។

បទប្បញ្ញត្តិនៃសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូមនៅក្នុងកោសិកា។

- ជួយដល់មុខងារទូទៅនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល និងភ្នែក។

- គ្រប់គ្រងសុខភាពប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ដោយសារតែវាជាអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់តាមលក្ខខណ្ឌ បុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អអាចផលិតបរិមាណអប្បបរមាដែលត្រូវការសម្រាប់មុខងារប្រចាំថ្ងៃសំខាន់ៗទាំងនេះ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីដ៏កម្រ បរិមាណខ្ពស់អាចត្រូវការជាចាំបាច់ ដែលធ្វើឱ្យអាស៊ីតអាមីណូនេះចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន (ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង ឬតម្រងនោម) និងសម្រាប់ទារកមិនគ្រប់ខែដែលញ៉ាំតាមសរសៃឈាម។

កំឡុងពេលអភិវឌ្ឍគភ៌ កង្វះ taurine រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរដូចជា ដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃខួរក្បាល និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនល្អត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

តើ Taurine មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អាស៊ីតអាមីណូនេះអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការបន្ថែមរយៈពេលវែងបានកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតមអាហារនៅក្នុងកណ្តុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមិនផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ឬលំហាត់ប្រាណ។

ការ​តម​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​មាន​សារៈសំខាន់​ចំពោះ​សុខភាព ព្រោះ​កម្រិត​ខ្ពស់​ដើរតួនាទី​សំខាន់​ក្នុង​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ប្រភេទ​ទី ២ និង​ជំងឺ​រ៉ាំរ៉ៃ​ជាច្រើន​ទៀត​។

ការស្រាវជ្រាវសត្វមួយចំនួនបានបង្ហាញថាការបង្កើនការទទួលទានអាហារបំប៉នអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និង ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននេះបង្ហាញថាវាអាចជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដោយកាត់បន្ថយ

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានទំនោរមានកម្រិតទាបនៃអាស៊ីតអាមីណូនេះ ដែលជាសញ្ញាមួយផ្សេងទៀតដែលថាវាអាចដើរតួក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង

ម៉ូលេគុលនេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ដោយកាត់បន្ថយភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងលំហូរឈាមនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម លើសឈាមវាអាចជួយកាត់បន្ថយម្សៅ។ វាក៏អាចកាត់បន្ថយការជំរុញសរសៃប្រសាទក្នុងខួរក្បាលដែលបង្កើនសម្ពាធឈាម។

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល XNUMX សប្តាហ៍លើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាហារបំប៉នបានកាត់បន្ថយភាពរឹងសរសៃឈាមយ៉ាងខ្លាំង ដែលអាចធ្វើឱ្យបេះដូងបូមឈាមនៅជុំវិញរាងកាយកាន់តែងាយស្រួល។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់ ការបន្ថែម 3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល XNUMX សប្តាហ៍បានកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងជាច្រើន។

អាហារបំប៉ននេះត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាក និងការឡើងក្រាស់នៃសរសៃឈាម។ នៅពេលដែលឥទ្ធិពលទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការធ្វើលំហាត់ប្រាណ

អាស៊ីតអាមីណូនេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់សកម្មភាពកីឡាផងដែរ។ នៅក្នុងការសិក្សាសត្វ, អាហារបំប៉ន taurineនេះបណ្តាលឱ្យសាច់ដុំធ្វើការកាន់តែខ្លាំង និងចំណាយពេលយូរដើម្បីធ្វើការ បង្កើនសមត្ថភាពរបស់សាច់ដុំក្នុងការកន្ត្រាក់ និងបង្កើតថាមពល។ នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ វាកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងការខូចខាតសាច់ដុំកំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។

នៅក្នុងការសិក្សារបស់មនុស្ស អាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានបង្ហាញថាបញ្ចេញផលិតផលកាកសំណល់ដែលបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងដុតសាច់ដុំ។ វាក៏ការពារសាច់ដុំប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​បង្កើន​ការ​ដុត​បំផ្លាញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ពេល​ហាត់​ប្រាណ។ ការសិក្សារបស់មនុស្សបង្ហាញថាអត្តពលិកដែលបានបណ្តុះបណ្តាលដោយប្រើប្រាស់អាស៊ីតអាមីណូនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ អ្នកជិះកង់ និងអ្នករត់អាចជិះបានចម្ងាយឆ្ងាយដោយមិនសូវអស់កម្លាំង។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតគាំទ្រតួនាទីរបស់អាស៊ីតអាមីណូនេះក្នុងការកាត់បន្ថយការខូចខាតសាច់ដុំ។ អ្នកចូលរួមដែលបានចូលរួមក្នុងទម្លាប់នៃការលើកទម្ងន់ដែលបំផ្លាញសាច់ដុំមានបទពិសោធន៍តិចជាងការសម្គាល់នៃការខូចខាត និងមិនសូវឈឺសាច់ដុំ។

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍នៃការអនុវត្តទាំងនេះ វាអាចជួយសម្រកទម្ងន់ដោយបង្កើនការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់របស់រាងកាយសម្រាប់ប្រេងឥន្ធនៈ។ សម្រាប់អ្នកជិះកង់ 1,66 ក្រាម។ taurineអត្រាដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់នៃអ្នកដែលបន្ថែមអ៊ីយ៉ូតកើនឡើង 16% ។

អាចជួយប្រឆាំងនឹងការធាត់

តារិនដើរតួនាទីក្នុងការស្រូបយក និងបំបែកខ្លាញ់។ ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងលើនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យចំនួន ៣០ នាក់ អាហារបំប៉ន taurineបានបង្ហាញថា triglycerides និងសន្ទស្សន៍ atherogenic (សមាមាត្រនៃ triglycerides ទៅ HDL cholesterol) ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ 

សិក្សា, taurineគាត់​បាន​សន្និដ្ឋាន​ដោយ​បញ្ជាក់​ថា វា​អាច​ប៉ះពាល់​ជា​វិជ្ជមាន​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ​ខ្លាញ់ និង​អាច​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​បេះដូង​ចំពោះ​មនុស្ស​ធាត់​។

ទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង និងបង្កើនសុខភាពខួរក្បាល

ការសិក្សាភាសាចិន taurineវាបញ្ជាក់ថាវាអាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាក៏អាចរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាល និងជួយកែលម្អការចងចាំ និងការយល់ដឹងផងដែរ។

តារិនវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យសកម្ម GABA receptors នៅក្នុងខួរក្បាល - receptors ទាំងនេះមានអន្តរកម្មជាមួយ neurotransmitters សំខាន់មួយចំនួនដែលគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល។

គាំទ្រដល់សុខភាពថ្លើម

ការសិក្សា taurineវាបង្ហាញថាគ្រឿងស្រវឹងអាចបញ្ច្រាសការខូចខាតថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីការផឹកស្រាច្រើនពេក។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តលើសត្វកណ្តុរ, taurine អ្នកដែលត្រូវបានរំលាយជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ូតបានបង្ហាញពីការថយចុះអត្រានៃការបំបែកខ្លាញ់ និងការរលាក។

អាហារបំប៉ននៃ taurineកាត់បន្ថយការខូចខាតថ្លើមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។

Taurine ផងដែរ។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ 2 ក្រាមត្រូវបានគេយក XNUMX ដងក្នុងមួយថ្ងៃ taurineកាត់បន្ថយការខូចខាតថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក

តារិនការពិតដែលថាវាជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងរីទីណាពន្យល់បានច្រើន។ តារិនវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពភ្នែក និងការពារជំងឺភ្នែក។

តារិន ការថយចុះក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការខូចខាតដល់កោណ Retinal និងកោសិកា ganglion នៃ Retinal ។ អាស៊ីតអាមីណូក៏អាចការពារភ្នែកឡើងបាយ និងស្ងួតផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពភ្នែក។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក

តារិនតួនាទីចម្បងរបស់វានៅក្នុងប្រព័ន្ធមនុស្សគឺដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាហេតុផលមួយដែលវាជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ។ ការសិក្សាក៏មាននៅក្នុងថ្នាំដើម្បីប្រឆាំងនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។ taurine លើកទឹកចិត្តដល់ការប្រើប្រាស់របស់វា។

តារិន វាក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ ដែលជាការរលាកនៃជាលិកាជុំវិញធ្មេញ។

ជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺផាកឃីនសុន

ការសិក្សា taurineវាបង្ហាញថានៅក្នុងអាចជួយបង្កើតឡើងវិញនូវកោសិកាខួរក្បាល ដែលអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលនៃលក្ខខណ្ឌ neurodegenerative ដូចជាជំងឺ Parkinson ។

ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតអំពីអត្ថប្រយោជន៍ taurine ដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺផាកឃីនសុនក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាវាអាចជួយកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញាដោយការផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមមួយចំនួនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមុខងារ mitochondrial ។

តើ Taurine មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?

យោងតាមភស្ដុតាងដែលល្អបំផុត អាស៊ីតអាមីណូនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ នៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំ។

ខណៈពេលដែលមិនមានបញ្ហាដោយផ្ទាល់ជាមួយថ្នាំគ្រាប់ ការស្លាប់របស់អត្តពលិកនៅអឺរ៉ុប taurine និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ដោយហេតុផលនេះ ប្រទេសមួយចំនួនបានហាមឃាត់ ឬកំណត់ការលក់អាហារបំប៉ន។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏ត្រូវបានគេនិយាយផងដែរថា ការស្លាប់ទាំងនេះអាចបណ្តាលមកពីបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន ឬសារធាតុមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលយកដោយអត្តពលិក។

ដូចទៅនឹងអាហារបំប៉នដែលមានមូលដ្ឋានលើអាស៊ីតអាមីណូភាគច្រើនដែរ អាស៊ីតអាមីណូ taurine ការប្រើប្រាស់របស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាតម្រងនោម។

ប្រភពខ្លះ taurinein ជំងឺ​បាយ​ប៉ូ​ឡា ណែនាំថាវាអាចកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកដែលមានស្ថានភាពនេះគួរតែជៀសវាងការប្រើប្រាស់របស់វា។

របៀបប្រើ Taurine

ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។ កម្រិតថ្នាំ taurine ប្រចាំថ្ងៃ, 500-2,000 មីលីក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតខាងលើនៃការពុលគឺខ្ពស់ជាងច្រើន សូម្បីតែកម្រិតលើសពី 2,000 mg ហាក់ដូចជាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ។

ការស្រាវជ្រាវលើសុវត្ថិភាពនៃអាស៊ីតអាមីណូនេះបង្ហាញថារហូតដល់ 3.000 mg ក្នុងមួយថ្ងៃមានសុវត្ថិភាព។

ធម្មជាតិទទួលបានពីសាច់ ទឹកដោះគោ និងត្រី មនុស្សភាគច្រើនមិនទទួលទានអាស៊ីតអាមីណូនេះក្នុងកម្រិតប្រើក្នុងការសិក្សាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនោះទេ។

ជា​លទ្ធផល;

អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះ taurineពួកគេហៅវាថា "ម៉ូលេគុលអច្ឆរិយៈ" ពីព្រោះអាហារបំប៉នរបស់វាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព និងប្រសិទ្ធភាព។

ប្រសិនបើអ្នកចង់កែលម្អសុខភាពរបស់អ្នក ឬបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកីឡារបស់អ្នក, taurine អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​បាន ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ចាំ​ជានិច្ច​ថា​ប្រភព​ពី​ធម្មជាតិ​គឺ​ល្អ​បំផុត ហើយ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​មុន​នឹង​ប្រើ​ថ្នាំ​បំប៉ន​ណាមួយ​។