តើទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំមានសុខភាពល្អទេ? តើមានអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?

សំបុកឃ្មុំវាមានជីវជាតិខ្ពស់ និងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់។ មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកឃ្មុំសំពាធ។

សំបុកឃ្មុំវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគដល់សុខភាពបេះដូង និងថ្លើម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយផ្ទាល់ សំបុកឃ្មុំកុំភ្លេចថាវាអាចមានហានិភ័យខ្លះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពីវា។

តើទឹកឃ្មុំឃ្មុំជាអ្វី?

សំបុកឃ្មុំវា​ជា​ផលិតផល​ធម្មជាតិ​ដែល​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​សត្វ​ឃ្មុំ ដើម្បី​ទុក​ទឹកឃ្មុំ និង​លំអង ឬ​សម្រាប់​ធ្វើជា​ម្ចាស់ផ្ទះ​ដង្កូវ​របស់​វា​។

ទឹកឃ្មុំ​មាន​កោសិកា​ឆកោន​ធ្វើ​ពី​ក្រមួនឃ្មុំ ដែល​ជា​ធម្មតា​មាន​ទឹកឃ្មុំ​ឆៅ។ ទឹកឃ្មុំឆៅវា​ខុស​គ្នា​ពី​ទឹកឃ្មុំ​ពាណិជ្ជកម្ម ព្រោះ​វា​មិន​ត្រូវ​បាន​ចម្រោះ ឬ​ចម្រោះ។

សំបុកឃ្មុំ, ខ្លះ លំអងឃ្មុំ, propolis ve ទឹកដោះឃ្មុំ រួមបញ្ចូលផងដែរ។ ទាំងនេះ ការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំ apitherapyក៏ជាផលិតផលប្រើប្រាស់ផងដែរ។ វាត្រូវបានរកឃើញតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

តើសំបុកឃ្មុំអាចបរិភោគបានទេ?

រួមទាំងកោសិកាទឹកឃ្មុំ និងក្រមួននៅជុំវិញវា។ សំបុកឃ្មុំ ត្រូវបានបរិភោគ។ ទឹកឃ្មុំ​ឆៅ​មាន​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​ជាង​ទឹកឃ្មុំ​ដែល​ច្របាច់។ កោសិកាក្រមួនអាចត្រូវបានគេទំពារដូចជាស្ករកៅស៊ូ។

ភាពខុសគ្នារវាងទឹកឃ្មុំសិតសក់ និងទឹកឃ្មុំចម្រោះវាត្រូវបានទទួលដោយការច្រោះទឹកឃ្មុំដែលបានច្រោះចេញពីសិតសក់។

តើអ្វីជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកឃ្មុំសិតសក់?

• សំបុកឃ្មុំវាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាក៏ផ្ទុកនូវបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតមួយចំនួនផងដែរ។
• គ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វាគឺទឹកឃ្មុំឆៅ ដែលផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនតូច ប៉ុន្តែវាមានជាតិស្ករ និងទឹក 95-99%។ 100 ក្រាម។ កាឡូរីនៅក្នុងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំវាគឺ 308 ។
• ដោយសារតែវាមិនទាន់កែច្នៃ ទឹកឃ្មុំឆៅមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីមដូចជា Glucose oxidase ដែលផ្តល់ឱ្យទឹកឃ្មុំនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបាក់តេរីរបស់វា។ 
• ទឹកឃ្មុំឆៅ សុីរ៉ូពោត fructose ខ្ពស់។ វាទំនងជាមិនសូវត្រូវបានបំពុលដោយសារធាតុផ្អែមដូចជាទឹកឃ្មុំ និងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងទឹកឃ្មុំកែច្នៃ។
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ដែលកាត់បន្ថយការរលាក និងការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ទឹកឃ្មុំឆៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម 4,3 ដងច្រើនជាងទឹកឃ្មុំកែច្នៃ។
• Polyphenols គឺជាប្រភេទសំខាន់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា វាអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺវង្វេង ជំងឺបេះដូង និងសូម្បីតែប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។
• សំបុកឃ្មុំវាក៏មានផ្ទុកទៅដោយ beeswax ដែលផ្តល់នូវអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់វែងដែលមានសុខភាពល្អ និងជាតិអាល់កុលផងដែរ។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

តើទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ការពារសុខភាពបេះដូង

• សំបុកឃ្មុំធម្មជាតិ, វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អាស៊ីតខ្លាញ់ និងជាតិអាល់កុលដែលមាននៅក្នុងក្រមួនឃ្មុំអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកឃ្មុំជួយពង្រីកសរសៃឈាមដែលនាំទៅដល់បេះដូង។ នេះបង្កើនលំហូរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាម ការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគ

• ទឹកឃ្មុំសរីរាង្គបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងផ្សិតមួយចំនួន។ 
• ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគរបស់វា ទឹកឃ្មុំការពារប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀន និងប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀន។ Giardia lamblia ការពារប្រឆាំងនឹង

កាត់បន្ថយការក្អកចំពោះកុមារ

• សំបុកឃ្មុំ នៅក្នុងកុមារ ក្អករបស់អ្នក។ ជួយកាត់បន្ថយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកឃ្មុំអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ គ. បូធូលីន មាន spores នៃបាក់តេរី។ ដូច្នេះ ទឹកឃ្មុំ និងពូជដទៃទៀត មិនគួរផ្តល់ដល់ទារកមុនអាយុ ១ឆ្នាំឡើយ។

ជំនួសស្ករសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

• សំបុកឃ្មុំ, វាជាជម្រើសជំនួសស្ករសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណតិច ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពផ្អែមដូចស្ករ។ 
• ទឹកឃ្មុំបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតិចជាងជាតិស្ករចម្រាញ់។
• ទឹកឃ្មុំនៅតែបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះ អ្នក​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ពេក​ទេ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម

• សំបុកឃ្មុំឆៅ, ជួយធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមប្រសើរឡើង។

វាគឺជាថ្នាំបង្កើនភាពស៊ាំធម្មជាតិ

• ញ៉ាំទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទឹកឃ្មុំក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធបំផុតរបស់វាមានសមត្ថភាពទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ធម្មជាតិផ្តល់ថាមពល

• Honeycomb ឆៅវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងវា បង្កើនថាមពលដោយធម្មជាតិ។ 
• សំបុកឃ្មុំវាមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ពោលគឺវាជាប្រភពថាមពលធម្មជាតិ។

គាំទ្រការគេង

• Honeycomb ឆៅល្អ ការដេក វាជួយផលិតអរម៉ូនចាំបាច់សម្រាប់ 
• ស្រដៀងទៅនឹងជាតិស្ករដែរ វាបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃអាំងស៊ុយលីន និងបង្កឱ្យមាន serotonin ដែលជាអរម៉ូនបង្កើនអារម្មណ៍។

តើសំបុកឃ្មុំគួរមានលក្ខណៈដូចម្តេច?

សំបុកឃ្មុំ នៅពេលទិញ សូមចាំថាពណ៌ងងឹតគឺសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ?

សំបុកឃ្មុំនឹងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលយូរ។ កាលណា​អ្នក​ទុក​វា​យូរ នោះ​វា​កាន់តែ​ងាយ​នឹង​ក្លាយជា​គ្រីស្តាល់។ ទម្រង់គ្រីស្តាល់ក៏អាចបរិភោគបានដែរ។

តើ​ទឹកឃ្មុំ​មាន​គ្រោះថ្នាក់​អ្វីខ្លះ​?

• សំបុកឃ្មុំ ជាទូទៅការបរិភោគមានសុវត្ថិភាព។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា, ទឹកឃ្មុំ "C. មានហានិភ័យនៃការចម្លងរោគពី botulinum spores ។ ទាំងនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំ។
• ច្រើន សំបុកឃ្មុំ ការញ៉ាំអាចបណ្តាលឱ្យឈឺពោះ។
• អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងពិសរបស់សត្វឃ្មុំ ឬលំអង ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីទឹកឃ្មុំ វា​ក៏​អាច​ដែរ ដូច្នេះ​គួរ​ទទួលទាន​ដោយ​ប្រយ័ត្នប្រយែង។
• ថ្វីត្បិតតែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ក៏ដោយ វាគួរតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយសារតែបរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់របស់វា។